Grießbrei "Sissy"

[Für 1-2 Portionen:]

Grießbrei "Sissy"

Kategorie: Gerichte aus Getreide und Mehlprodukten

Zutaten
Für 1-2 Portionen:
1 Apfel
300 ml Milch (Milch + Sahne, Milch + Wasser)
30 - 40 ML Grieß, abhängig von der gewünschten Dichte
1 Esslöffel Butter
1 Esslöffel Zucker
eine Prise Salz

Kochmethode

• In der fernen glücklichen "gewissenhaften" Kindheit gab es so eine Apfelmus mit Sahne "Sissy". Es wurde in "Mayonnaise" Gläsern verkauft. Also hat es dieses Rezept inspiriert.
  
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• Schälen Sie den Apfel, entkernen Sie ihn und schneiden Sie ihn sehr dünn in Streifen oder Keile. In einem Topf Butter und Zucker schmelzen und unter ständigem Rühren den Apfel weich braten (3-5 Minuten).
  
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• Nehmen Sie den Topf vom Herd und pürieren Sie den Apfel mit einem Kartoffelcrush oder einem Stabmixer. Sie können es einfach mit einer Gabel kneten, dann bleiben kleine Stücke übrig.
  
• Stellen Sie die Pfanne wieder auf den Herd, gießen Sie die Milch ein, bringen Sie sie zum Kochen und salzen Sie. Gießen Sie Grieß in einen dünnen Strahl und bringen Sie den Brei zur Bereitschaft.
  
• Vanillezucker kann dem noch heißen Brei zugesetzt werden.
  

Ich koche Grießbrei mit Apfel für Kinder. Besonders wenn sie launisch sind und nichts essen wollen. Niemand ist gleichgültig!
Besonders gut zu krümeligen Apfelsorten (Semerenko, Antonovka)

[Lika!]

Lika! Beratung zum Rezept für Grießbrei "Sissy" ist dringend erforderlich !!! Wie kann ich meinem Mann erklären, dass ich viel Brei habe und kein Abendessen haben möchte?

Ich entfernte natürlich das Öl, spritzte ein wenig Wasser und kochte den Apfel, gerieben auf einer feinen Reibe, ein wenig. Ich habe als Kind Grieß geliebt, jetzt koche ich mich einmal im Jahr. und nie mit einem Apfel versucht. köstlich! Vielen Dank!

Eh, ich liebe Grießbrei, aber meine Familie isst ihn nicht. Und ich möchte nichts für mich selbst kochen. Besonders lecker mit Vanillezucker. Wenn Sie es richtig kochen, sieht es aus wie eine Art Dessert)))

Ich habe es noch nie mit einem Apfel versucht ... aber jetzt werde ich es reparieren! Vielen Dank!

tolles Rezept! Mein Liebesgrieß, sie müssen kochen!