Kürbis

Kürbis

Kategorie: Bäckereiprodukte

Küche: bulgarisch

Zutaten
Dünner Lavash	5-6 Blatt
Kürbis
Zucker
Sonnenblumenöl

Kochmethode

• 1. Reiben Sie den Kürbis auf eine grobe Reibe.
• 2. Schalten Sie den Ofen ein, um sich 10 Minuten lang bei 200 Grad aufzuwärmen.
• 3. Legen Sie ein Blatt Fladenbrot aus und fetten Sie es mit Sonnenblumenöl ein (ich fette es gut mit meiner Handfläche ein). Es ist besser, hausgemachtes Öl mit einem Geruch zu nehmen, mit raffiniertem Öl stellt sich heraus, dass es nicht so duftend ist.
• 4. Wir machen geriebenen Kürbis und bestreuen ihn mit Zucker.
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• 5. Rollen Sie die Rolle locker auf und legen Sie sie auf ein mit Sonnenblumenöl gefettetes Backblech.
• 6. Machen Sie dasselbe mit den restlichen Fladenbroten.
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• 7. Fetten Sie die gesamte Struktur auf einem Backblech mit Sonnenblumenöl ein und lassen Sie es eine halbe Stunde lang bei etwa 180 Grad backen. vor dem Bräunen.
• Es kann sowohl heiß als auch kalt konsumiert werden. Sehr lecker ))

Zeit für die Vorbereitung:

30 Minuten

Kochprogramm:

180 Grad

Hinweis

Dieses Gericht wird idealerweise nicht mit Fladenbrot, sondern mit Filoteig zubereitet.
Bessarabische Bulgaren haben mir beigebracht, wie man es macht.

Danke, Anya. Sehr einfach und auf jeden Fall lecker. Zum Schluss füge ich meine Kürbisse aus der Datscha hinzu.

Danke, Anya. Sehr einfach und auf jeden Fall lecker. Zum Schluss füge ich meine Kürbisse aus der Datscha hinzu.

Dies ist das einzige Kürbisgericht in meiner Familie, das mein Mann und meine Kinder essen)))

Alles scheint einfach zu sein, aber ungewöhnlich werde ich definitiv mit Gewürzen für Kürbis kochen