Luftbrötchen und Kuchen

Kategorie: Bäckereiprodukte

Kochmethode

Das Rezept wurde von der Website des Kochs übernommen. ru, ein wenig verändert. Es stellt sich heraus, sehr angenehmes, leckeres und luftiges Gebäck. Sie können Brötchen, Kuchen usw. machen)))
Eine Tüte Hefe in warmer Milch auflösen, Salz, Zucker, zerlassene Butter + Mehl hinzufügen. Wenn die Milch fett ist, können Sie sie mit etwas warmem Wasser verdünnen (was ich getan habe).
Wir bedecken unseren Teig mit einer Serviette und an einem warmen Ort, der einen Multikocher hat, können Sie ihn in den Joghurtmodus versetzen, um aufzusteigen. Innerhalb einer Stunde stieg es dreimal)))
Wir schneiden und braten wie gewohnt mit jeder Füllung.
Für mich ging zum Beispiel ein Teil des Teigs für einen Kuchen im Ofen mit Äpfeln und ein Teil für Kuchen mit Würstchen (meine sind so gern).
Ich bin zufrieden mit dem Test - Hurra)))