Blätterteig "Log" Kuchen (schnell Napoleon)

Sahne mit Butter kondensiert?

ja .. nur Kondensmilch schon sofort gekocht gekauft.

Es stellte sich als lecker heraus))) Hier ist es

[notka_notka]

notka_notkaWas für eine Schönheit der Schönheit!

[Lerele]

LereleVielen Dank auch von meinem Mann Says, der Geschmack der Kindheit

Frohes Neues Jahr 2017 allerseits !!!
Heute haben wir so einen Kuchen mit Buttercreme. Ich erinnerte mich auch an den Geschmack der Kindheit - diese Röhren bestanden aus Blätterteig mit Buttercreme.
Lerele, danke für das schnelle Kuchenrezept. Und es stellte sich wirklich schnell heraus, unter Berücksichtigung der Tatsache, dass die Prinzessin das Protokoll gebacken hatte.
Glück für alle und leckere Gerichte!

[notka_notka]

notka_notka,: girl_love: obwohl es spät ist, aber - danke
Fenya, für Ihre Gesundheit !!! Schön, dass es dir gefallen hat !! Glückliches neues Jahr

[Lerele]

Lerele, eine großartige Version von Napoleon!
Freunde werden übermorgen zu uns kommen - ich werde einen Leckerbissen vorbereiten!
Danke für das Rezept. Glückliches neues Jahr!

[julia_bb]

julia_bbIch werde für unser Weihnachten tun müssen
Ich habe gewählt, und dieser Napoleon ist der schnellste, nun, der Befehl kam zu Napoleon, aber ich werde alle täuschen

[Lerele]

LereleUnd der faule Napoleon hat mich in Versuchung geführt!
Ich habe die Streifen bereits gebacken, ich warte darauf, dass der Pudding abkühlt, und ich sammle das Holz ein.

Mein erstes "Log" kühlt sich auch für mich ab. Ich werde den Schnitt später posten.

Und hier ist der Cutter

Ich möchte auch mein "Log" anzeigen





Und dieser Kuchen basiert auch auf "Log". Ich habe Streifen gebacken und in Stücke geschnitten. Und legen Sie es in eine runde Form.

[Svetlana]

SvetlanaWow, was für eine Schönheit! Und lecker!

Vielen Dank!
Nun, was lecker ist, ist lecker.
Dieser Kuchen wurde zum 10. Hochzeitstag der Ältesten gemacht.

[Albinka75]

Albinka75, Tatiana_C, Wolgas, Damen !!! Vielen Dank für so bunte Berichte! es stellte sich als sehr cool heraus !!!

Lerelechka, danke, tolles schnelles Rezept für nasses Napoleon !!! Der Geschmack ist sehr ausgewogen und dauert von Anfang bis Ende eine halbe Stunde

[Svetlenki]

Svetlenki, Wow!!! Es ist ein tolles Protokoll!

Machte diesen Kuchen auch. Liegt am Widerrist. Morgen wird ein Freund kommen und es versuchen. Nur ich bezweifle, dass es so glatt und schön sein wird wie die Mädchen. Ich habe es wahrscheinlich nicht richtig zusammengebaut. Die Streifen wurden in Schichten gelegt, aber nicht auf dem Boden, sondern oben. Es stellte sich heraus, Schichten 7-8, sehr dick mit Sahne verschmiert. Daher konnte ich nicht wirklich folden. Da ist er groß, dick, cremig. Irgendwie drehte sie sich um und steckte es in den Widerrist. Ich hoffe, dass wir es trotzdem essen werden.
Das Rezept überzeugte durch seine Einfachheit und Produktionsgeschwindigkeit. Und wenn es auch lecker wird, dann bin ich glücklich.

[Guzel62]

Guzel62Zögern Sie nicht, es wird köstlich sein. Es ist zwar Napoleon, aber mach es schnell

[Guzel62]

Guzel62Ich gestehe - ich habe es blitzschnell und ordentlich gemacht, weil ich ein Assistentenformular habe. Ich habe es mit Folie abgedeckt und alles hat sehr, sehr schnell geklappt.



Und doch wird es beim nächsten Mal notwendig sein, Himbeeren irgendwie in das Protokoll einzuführen. Ich habe ein Stück für meine Geliebte mit Himbeermarmelade bestrichen - leckeres Essen ist unwirklich !!!

[Svetlenki]

Svetlenki, Sveta! Es stellt sich heraus, wie? Warum hast du nicht sofort gesagt, dass es einfacher in Form ist? Das ist, was du bist!
Ich habe meine eigenen noch nicht geschnitten, aber ich habe Angst, sie zu schneiden, und es wird mir nicht gelingen! Jetzt öffnete ich es (schau) und da ... Es gab viel Sahne, ich habe es überall verschmiert. Die Teigstreifen schwollen alle an, wurden nass. Ich habe versucht, die Spitze abzuziehen, aber sie war nicht da! Lecker natürlich, aber keine Spur von Stöcken, Schichten, Teig ...
Nur leckerer Brei, viel ... einfach mit einem Löffel essen! Die Sahne ist köstlich, aber ich denke, es gibt zu viel davon. deshalb ist nichts in einem Baumstamm eingefroren, sondern ein riesiger Pfannkuchen! Aber lecker !!! Lass uns einfach mit einem Löffel mahlen! 😔

[Svetlenki]

Svetlenki, wow, was für eine Form !!! Aber du kannst es wirklich in Formen machen, es ist mir selbst nicht einmal in den Sinn gekommen.
Guzel62Was für ein Pech hast du
Vielleicht ist die Creme flüssig?
Ich hatte noch nie eine Reifenpanne und mache das oft aus Faulheit, weil es aus einem fertigen Teig sehr schnell geht.

[Lerele]

Lerele, Nein. Die Creme ist sehr dick !!! Anstelle von 4 Esslöffeln Mehl habe ich 6 (auf Ihre Portion)! Ich habe alles verschmiert, es gab nichts mehr zu schmieren, als ich es herausnahm.Sie müssen zwar nicht verschmieren, daher ist alles homogen.
Schade, dass es nicht so geklappt hat, wie es sollte! Aber schlechte Erfahrung ist auch eine Erfahrung !! Die Hauptsache ist, es nicht wegzuwerfen! Trotzdem - wir werden essen!

[Guzel62]

Guzel62, dann weiß ich nicht, was los ist. Ich habe auch viel Creme, aber es ist irgendwie vollständig absorbiert, aber trotzdem bleiben die Schichten und viele haben es hier geschafft.

[Guzel62]

Guzel62und ich habe alles genau nach Lerelechka gemacht. Nur eine halbe Portion - wir haben 375 Gramm Teig, Brötchen werden verkauft.

Im Allgemeinen habe ich die Streifen gesintert, herausgenommen und dann der Länge nach geschnitten (wie Tanya Admin das Kuchenrezept auf Lazerson zeigte), sie wieder in den Ofen gestellt, damit sie etwa 5 Minuten lang trocknen ...

Dann habe ich all diese Freude geschichtet und hingelegt und ich hatte 2-3 Esslöffel Sahne auf der Außenseite, als ich sie aus dem Film holte.

Die Creme wird übrigens nach dem Kühlschrank dicker, ist aber immer noch ziemlich flüssig. Aber eine solche Creme wird hier meiner Meinung nach benötigt, um die Streifen einzuweichen und zu kleben

Wie sonst würde es Himbeeren geben

Mach dir keine Sorgen! Sehr lecker. Ich mache mir keine Sorgen, wir werden nur schlau! Bild ist nichts, veus ist alles! 🤣🤣

Im Allgemeinen habe ich die Streifen gesintert, herausgenommen und dann entlang geschnitten

Oh, so kannst du! Und ich sitze, lese, denke, rolle den Teig oder schneide ihn so? Ich habe einen Sternenhimmel in den Schichten. Das heißt, wenn Sie ohne Rollen backen und es sich als dick herausstellt, können Sie es schneiden, oder? Großartig! Ich möchte für das neue Jahr backen ... Einfach ein wunderbares Rezept! Danke, Lerele!

[anavi]

Und ich sitze, lese, denke, rolle den Teig oder schneide ihn so?

anavi, Ol, ja, ich war rückversichert, um kein Gummi in der Mitte des Streifens zu bekommen, wenn die Mitte nicht gebacken ist und die Mitte nass bleibt. Es würde den Geschmack des Kuchens ruinieren.

Hier ist das Rezept von Tatiana Admin, auf das ich verwiesen habe

Knuspriger Napoleon-Kuchen mit Quarkcreme (Administrator)

Lerele, sorry für das Bringen des Links, aber es kann für jemanden nützlich sein, meine Verbesserungen

[Svetlenki]

SvetlenkiJa, ja, ja, Svetochka, ich habe Tatyanas Rezept vor langer Zeit in die Mülleimer gebracht - und jetzt wird ihr Rat nützlich sein! Nur den Teig für mich auszurollen ist blrrrrr! Ich kann das nicht und mag es nicht! Und Maulbeeren ... Nur Lafa ...

Mädchen! Es scheint mir, dass ich es kriechen habe, weil ich sehr dünn (mit Fanatismus) die Streifen geschnitten habe! Einen halben Finger dick. Und vorher habe ich den Teig auch dünn ausgerollt! Die Schicht ist 2 mal lang und 1,5 mal breit. Ich schneide die Streifen ab. Die Sticks erwiesen sich als sehr dünn (fast transparent)! Das ist der Grund, warum sie wahrscheinlich stark gesättigt waren und sich zu einer Substanz formten. Es stellte sich heraus, dass es sehr lang (Arm bis Ellbogen) war, inkontinent, aber köstlich Napoleon !! Danke noch einmal.
Ich habe nur geschrieben, damit jemand meine Fehler berücksichtigen und nicht eifrig sein kann.

[anavi]

anavi, peki, du wirst es nicht bereuen, ich respektiere Napoleon sehr.
Svetlenki, aber zieh irgendetwas hierher, wenn es nur jemandem hilft !!
Meine Damen, wir verkaufen Teig in Brötchen, ich rolle nichts aus, ich dachte, Sie haben das Gleiche getan.
Die Rollen sind wahrscheinlich 4-5 mm dick. Ich schneide ungefähr anderthalb cm über die Rolle.

Hier ist Zhezh ... Immerhin verführt ...
Die Creme kühlt ab - lecker !!! Anstelle von Zitronenschale mischte ich die Schale einer ganzen Mandarine ein. Es stellte sich heraus, dass solch ein außergewöhnliches Neujahrsaroma nur AH!
Die Sticks kühlen auch ab. Sie rollte den Teig ein wenig auf die Größe einer Form. Es stellte sich heraus, dass die Schicht etwa 3-4 mm dick war. In Streifen von 1 bis 1,5 cm schneiden. Die Sticks haben sich sehr gut geöffnet!
Alles ist so schön und lecker !!! Ich hoffe, dass es morgen etwas zu fotografieren gibt.

Rollen, wahrscheinlich 4-5 mm dick

Es scheint mir, dass wir Zvezdnoye in Schichten gleicher Dicke haben. Im Allgemeinen werde ich es tun - ich werde den Bericht bringen.

Das heißt, wenn Sie ohne Rollen backen und es sich als dick herausstellt, können Sie es schneiden, oder?

Ich denke, Sie können nur in dünnere Streifen schneiden, etwa 1 cm. Sie öffnen sich.

[A.lenka]

A.lenkaGuzels dünne sind durchnässt, daher ist es notwendig, ein Gleichgewicht zu halten und nicht zu dünne zu machen. Und die fetten werden sowieso nass, nur müssen sie länger stehen.

Sie können den Teig nicht ausrollen, sondern einfach die Streifen dünner schneiden. Wenn ausgerollt, dann etwas dicker.Wenn Sie viel Sahne mögen, schneiden Sie dünner! Wenn Sie trocken mögen, schneiden Sie dicker! : girl_pardon: Entschuldigung, dass du reingekommen bist.



Wenn Sie der Sahne Hüttenkäse hinzufügen, werden einige der Schichten noch feucht.

Sie holte einen Kuchen aus dem Kühlschrank. Ich friere. Eingegossene Preiselbeeren, mit Zucker zerdrückt, mit Nüssen bestreut. Es wird normal geschnitten. auf der Platte liegt wunderschön. Es ist sehr groß. Das Gericht hat übrigens einen Durchmesser von 38 cm !!!!

Wie lecker alles ist. Ich möchte versuchen zu kochen. Ist es möglich, Kondensmilch und Sauerrahm (Sahne) zu verwenden?

Dort drüben sind Guzels dünne durchnässt, daher ist es notwendig, ein Gleichgewicht zu halten und nicht zu dünn zu machen

Und sie wurden nicht nass. Ich schrieb, dass ich ungefähr 1-1,5 cm geschnitten habe. Und ich habe es nicht viel ausgerollt. Die dünneren sind sehr gut in der Breite verteilt.



Guzel rollte beide dünn aus und schnitt dünn. Wahrscheinlich können Sie eine Sache auf subtile Weise tun.

[A.lenka]

A.lenka, genau. Und dünn gerollt und dünn geschnitten !! Gier und Fanatismus ruiniert.
Aber ich erstarrte immer noch und lecker! Direkt zur Obszönität !!! Zwei Tage lang haben wir den ganzen Kuchen zusammen gemahlen !!! Es ist nicht möglich, sich zu lösen !!!!

[Lerele]

Lerele, Frohes neues Jahr!
Danke für das Rezept. Alles ist wirklich einfach und unkompliziert. Ich habe es für das neue Jahr gemacht, 600 g Teig und eine volle Portion Pudding. Obwohl es möglich war, die Sahne um 100-150 ml Milch zu reduzieren, wollte ich nicht, dass der Rest herumhängt. Alles ist lecker, gut durchnässt.


Nun, ich konnte nicht widerstehen - ich habe es versucht, mir ein Stück geschnitten, ich musste sehen, wie es innen war !!!

[Guzel62]

Guzel62, vergebens hast du deine Panik verbreitet, es hat sich als großartig herausgestellt !!!!
A.lenkaIch habe die gleiche Größe
Ava11, chic chic stellte sich heraus, glatt und durchnässt, wie es sollte

[Ava11]

Ava11, schön stellte sich heraus!
LereleIch habe auch diesen Kuchen gemacht, ich zeige dir morgen den Schnitt. Die Hälfte hat schon gegessen))
Meine flüssige Sahne kam immer noch heraus, oder ich habe sie nicht gekocht, oder ich muss etwas weniger Milch einschenken ... Sie können sie nicht kochen?

[julia_bb]

julia_bbwie ist es unmöglich Ich koche, nur ich störe, ohne mich vom Ofen zu entfernen, sonst greift und brennt es sofort unten. Da die Konsistenz notwendig ist, entferne ich sie vom Herd. Und während es kocht, drehe ich das Feuer herunter, so dass es nur ein wenig gurgelt und nicht heftig kocht.

Lerelechka, sehr erfolgreicher und schneller Napoleon! Ich habe zwei Dinge für mich und einen Nachbarn gleichzeitig getan) begann mit meiner Tochter um 18 Uhr und um 20.30 Uhr waren sie bereits auf dem Balkon abgekühlt, fertig! Nur ich habe 2 Packungen Teig für eine Portion Sahne! Es ist sehr gut geworden! und nicht trocken und nicht nass, was ich wollte, ich kochte die Sahne in einem Mikron und legte nur 2 Eier.

[Shurpanita]

Shurpanita, so glücklich, wenn es sich herausstellt und das Rezept nützlich ist !!

wie ist es unmöglich Ich koche, nur ich störe, ohne mich vom Ofen zu entfernen, sonst greift und brennt es sofort unten.

Also habe ich die Sahne nicht gekocht. Aber das Ergebnis war trotzdem erfreulich! Hier ist ein Ausschnitt:

Danke für das Rezept! Glückliches neues Jahr!

Und meine Sahne stellte sich als flüssig heraus und es gibt viel davon, ich musste den Überschuss in den Behälter abtropfen lassen und die Reserve in den Kühlschrank stellen. Infolgedessen lief die Sahne aus und der Kuchen stellte sich als trocken heraus. Ich gieße extra Sahne auf den Teller.
Immerhin habe ich es schon getan ... Höchstwahrscheinlich habe ich diesmal die Sahne nicht gekocht. Er hat mich nicht sicher gekocht, hier bin ich

Das Rezept hat mir gefallen. Aufhebens weniger als mit Kuchen, etwas nass beim Schneiden (durch Imprägnierung). Sahne - saure Sahne + Kondensmilch (goss die Aufschlämmung auf die Stangenschichten). Ich habe den Teig ausgerollt (die Hauptsache ist nicht dünn, sonst brennen die Stöcke), also hat es sich als lang herausgestellt))) Ich bin glücklich, zum ersten Mal sind sie wunderschön. Danke, werde ich, aber jetzt in drei Jahren (ich wechsle jedes neue Jahr: Medovik, Napoleon, Prag).

[julia_bb]

julia_bbHauptsache, es ist lecker !!!!
notka_notka, was für Stöcke hast du, und er selbst ist wie ein Herrscher !!
MANUELA_555, wow, gutaussehend, aber was ist oben braun?

[MANUELA_555]

Danke, werde ich, aber jetzt in drei Jahren (ich wechsle jedes neue Jahr: Medovik, Napoleon, Prag).

MANUELA_555selten, aber treffend! Recht