Kubanisches Huhn

Kubanisches Huhn

Kategorie: Fleischgerichte

Küche: kubanisch

Zutaten
eine Henne	500 gr.
Orangensaft	von einer Orange
Zitronensaft	2 EL. l.
geriebener Ingwer	1 cm
Knoblauch	4 Nelken
Koriander (ich habe Dill)	bündeln
Chili	1 Teelöffel
Kreuzkümmel (nicht verwenden)	1 Teelöffel

Kochmethode

• 1. Marinieren Sie zuerst das Huhn,
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• Koriander (Dill), Knoblauch schneiden
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• Drücken Sie den Saft von Orange, Zitrone, Ingwer (ich habe es in Form eines Gewürzs), fügen Sie Knoblauch, Dill, verteilen Sie das Huhn, Salz (anstelle von Salz können Sie 2 Esslöffel Sojasauce hinzufügen), Pfeffer
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• 2. Schalten Sie die Heizung ein und vergessen Sie das Huhn mindestens 30 Minuten lang. Natürlich können Sie das Huhn in einer separaten Schüssel marinieren und über Nacht im Kühlschrank lassen, aber ich bin daran gewöhnt. Und das Geschirr ist sauber und man muss sich abends nicht anstrengen
• 6. Hühnchen kochen: Schalten Sie das Programm "Backen" ein. Zeit: 20 Minuten. Überprüfen Sie nach 10 Minuten Backen das Huhn, ob der Saft wegkocht - das Huhn kann brennen und drehen Sie gleichzeitig die Stücke um
• 7. Mit Kräutern dekorieren und servieren. Guten Appetit!

Das Gericht ist für

4 Portionen

Zeit für die Vorbereitung:

60 Minuten

Kochprogramm:

Multi-Herd

Hinweis

Ich koche dieses Huhn sehr oft, lecker!
Ein wesentlicher Bestandteil des von hier übernommenen Rezepts: Rezept von hier: 🔗

Etwas, was meine Intuition sagt, dass es sehr lecker sein sollte
Und ich danke Ihnen separat für den Tipp, wie man das Fleisch schnell mariniert. Ich werde das Rezept zu Lesezeichen bringen, aber nach Weihnachten werden wir das Huhn probieren

Probieren Sie es sehr lecker und kochen Sie für kurze Zeit!

Ist das Huhn direkt in der Marinade gebraten?

Ist das Huhn direkt in der Marinade gebraten?

Ja, das Huhn wird mit der Marinade gebacken, nach dem Kochen bleibt eine sehr leckere süß-saure Sauce übrig. Ich koche solches Huhn sehr oft, wir mögen es wirklich! Versuch es !!!

[Psichika]

PsichikaWie ich nach Weihnachten versprochen habe, habe ich ein kubanisches Huhn gekocht! Es stimmt, nicht ganz ein Huhn, sondern nur ein Filet. Es hat mir sehr gut gefallen. In Orangen- und Zitronensaft mariniert, Gewürze, drei Stunden stehen gelassen und dann gebraten. Der Zitrusgeschmack ist nicht zu spüren und der Geschmack ist wunderbar. Vielen Dank.

[sima12]

sima12Was für ein guter Kerl du bist! Ich bin sehr froh, dass es Ihnen gefallen hat! : Freunde: Ich selbst bin begeistert von diesem Huhn, ich koche oft, jetzt gibt es in unserem Haus immer eine Orange für dieses Rezept!