Honigkuchen von Shula in einem Multicooker Panasonic SR-TMH18

Das habe ich getan, ich wollte auch Fotos machen, aber nicht laden, na ja, auch aus diesen geht hervor, dass das Rezept einfach wunderbar ist, die Kinder haben bereits um das letzte Stück gekämpft, lecker ...

[Andreevna]

Andreevna, Alexandra, guten Tag und danke für das Rezept! Ihr Honigkuchen wurde gebacken, aber es stellte sich heraus, dass er niedrig war, 6 cm an den Seiten, 7 cm in der Mitte. Die Schüssel ist 5 Liter. In 50 Minuten ohne Erhitzen gebacken, fiel nicht aus. Können Sie mir bitte sagen, Butter 125 ml und Mehl 320 g, richtig? Der Teig war nicht dick. Zucker - 1 Multi-Glas, 160 ml?

Können Sie mir bitte sagen, Butter 125 ml und Mehl 320 g, richtig? Der Teig war nicht dick. Zucker - 1 Multi-Glas, 160 ml?

Ja, das ist richtig. Die Konsistenz des Teigs sollte so sein https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3255.0 Schlagsahne und Mehl sollten vorsichtig mit einem Löffel hinzugefügt werden. Hast du das gemacht?

[Alexandra,]

Alexandra,Vielen Dank! Ja, ich habe es sorgfältig von Hand gemacht. Aber der Teig war dünner. In 6 Kuchen schneiden. Nicht zerbröckelt, gut, duftend.

[ElenaMikh]

ElenaMikh,
Nun, hier kennst du dich selbst, es kommt auch auf Mehl an. Naja, nichts, das nächste Mal wird es definitiv unter dem Dach herauskommen, schließlich wirst du es in 10 Kuchen schneiden

[Andreevna]

AndreevnaIch möchte wirklich "unter dem Dach", wie Sie. Das Mehl war Makfa. Danke für deine Wünsche!)))

Ich liebe diesen Honigkuchen sehr und koche ihn oft - vielen Dank für das Rezept.
Aber die Zeit ist immer knapp, deshalb spiele ich nie damit, ein Ei in Weiß und Eigelb zu teilen. Es scheint mir, dass dies für Kekse mit Soda nicht möglich ist. Honig reagiert sehr stark auf Soda, man kann alles auf einmal mischen und schnell in einen Multikocher gießen.
Und jetzt habe ich nur noch aus Eigelb gebacken - statt 5 Eiern hatte ich 11 Eigelb. Es stellte sich heraus, dass es in einem großen Multikocher 9 cm hoch war. Es stimmt, ich habe nicht genug Backstunden, ich füge immer eine halbe Stunde mehr hinzu. Aber das sind vielleicht die Merkmale meines Multi.

Ich habe das Thema gelesen. Mädchen, sag mir, wie viel Temperatur sollte der Brotbackautomat haben? Das erste Mal werde ich backen. In meinem kannst du die Temperatur einstellen.

in einer Brotbackmaschine

Genau in einer Brotbackmaschine? Vielleicht doch in einem Slow Cooker?

Oh ja



Ich zog es für eine Stunde an. Ich schaute. Der Teig ist nicht aufgegangen. Kann sich der Koch einschalten?
Kann ich im Ofen weitermachen?



Ich habe es auf die dritte Stunde gesetzt. Der Teig stieg viel. Aber immer noch roh.



Sagen Sie mir die Anteile von Kondensmilch-Sauerrahm.

Guten Tag.
Am Ende hatte ich meinen Slow Cooker. Aber der Kuchen ist köstlich. Hergestellt aus gekochtem Kondenswasser. Milch und Sauerrahm.
Alle sind glücklich. Die Freunde aßen jeweils drei Stücke. Ich war froh. Sie gab nicht einmal auf. Wir haben zum Frühstück gegessen.
Nächstes Mal werde ich eine halbe Portion backen.
Kein Foto.
Danke Shula.