Viki
Ich habe auch einen Honigkuchen nach diesem Rezept gebacken, aber ich hatte keine Zeit, die Sahne zuzubereiten ... sie haben sie gegessen. Während ich ging, ging ich für mich selbst, und alle, die zufrieden waren, kamen und ließen mir ein Stück. So gut sah er aus:
Honigkuchen von Shula in einem Multicooker Panasonic SR-TMH18
Der Honigkuchen ist ausgezeichnet
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KinskiIch hatte auch einen Fall, nämlich das Öl.
Viki und wirklich gut aussehend! So ein gebräunter Mann, genau wie aus dem Süden!
Kosha
Angesichts all dieser Schönheit wollte ich auch so einen Kuchen machen. Ich wollte wirklich ...

Vielen Dank Mädchen für die Ideen und für die verlockenden Bilder!

Kinski
Sie können nur über den Honigkuchen sabbern))) Diät ((
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Kinski , aber ich habe keine Diät ... sondern eine Lebensweise (fürs Leben lesen) ... Ich backe-backe, aber drinnen, nein, nein ... auf keinen Fall !!!
Kinski
Jetzt habe auch ich mich und meinen Mann auf Diät gebracht ... aber ich weise ihn schlau an, dass dies keine Diät ist, sondern eine Lebensweise ... Und er jammert leise und beklagt, dass er einer der Hauptfreuden im Leben beraubt wurde ... )))
Lolo
Ich habe alles nach dem Rezept gemacht und 65 Minuten gebacken und es dann im behinderten Multitasking aufbewahrt, aber der Honigkuchen wurde nicht gebacken - ich habe eine Sohle bekommen. Meine Damen, die sich als großartig herausstellten - sagen Sie mir, haben Sie die Zeit gebacken?
Celestine
Zitat: Lolo

Ich habe alles nach dem Rezept gemacht und 65 Minuten lang gebacken und es dann im behinderten Multitasking aufbewahrt, aber der Honigkuchen wurde nicht gebacken - die Sohle stellte sich heraus. Damen, die sich als großartig herausstellten - sagen Sie mir, haben Sie die Zeit gebacken?

Ich habe 2 Mal gebacken, jedes Mal für 65 Minuten und 20 Minuten in einem Cartoon unter dem Deckel, unbeschreibliche Pracht, Flauschigkeit ist gerade
Lemur
Ich habe einmal vergessen, es in 20 Minuten zu bekommen, habe die Sohle in einer Stunde rausgeholt
Nach mehrmaligem Backen ist alles in Ordnung!
Sofim
Nach meiner Beobachtung reichen ihm 65 Minuten nicht aus. Und der gute Koch hatte auch solche Meinungen

Obwohl ich oft Zugluft in meiner Küche habe, backe ich vielleicht viele Dinge länger
Andreevna
SofimIch backe 65 Minuten lang einen Honigkuchen, aber in der Küche gibt es keine Zugluft. Sie müssen sich wahrscheinlich an Ihren Cartoon anpassen. Ich verstehe nicht einmal warum, aber mein Freund, der ebenfalls in Moskau lebt, aber auf der anderen Seite der Stadt, backt es für 60 + 20 Minuten. Und so mit all dem Gebäck. Ihr Cartoon braucht etwas mehr Zeit. Der Multicooker ist der gleiche, sogar zur gleichen Zeit gekauft, aber sie backen anders
Sofim
Fast, nach 65 Minuten habe ich es nicht roh, aber irgendwie sehr lebendig, versuche mich niederzulassen. Sie müssen auf jeden Fall Ihren Cartoon studieren. Obwohl es Rezepte gibt, die ich normalerweise backe, ist alles in Ordnung
Lolo
Und ich habe den gleichen Müll, und mit einem Honigkuchen habe ich versucht, Zebra- und Orangen-Charlotte zu backen, alles war in 65 Minuten gebacken, ich habe es nicht einmal auf der Heizung gelassen, und der Honigkuchen, Bastard, sobald ich den Deckel geöffnet habe, der Esel und das war's
Celestine
Mädchen, vielleicht reicht die Spannung im Netzwerk nicht aus ... jetzt sparen sie, wir haben noch Heizung, die Batterien sind kaum warm ...
Lolo
Es ist durchaus möglich, aber ich sündige immer noch daran, dass der Honigkuchen (und heute die Apfel-Charlotte) nach dem Backen 20 Minuten auf der Heizung stehen geblieben ist. Ich öffnete den Deckel und es sind Wassertropfen darauf! Und die Charlotte ließ sich auch nieder. Erklären Sie, warum Sie auf Heizung gehen lassen? Ich schien alles sorgfältig zu lesen, aber irgendwie habe ich es verpasst. Der Hersteller empfiehlt, die Backwaren bei geöffnetem Deckel zu kühlen, kein Wort zum Erhitzen.
Lemur
Mädchen! Ich habe den Honigkuchen viele Male gebacken, nach dem Kochen muss er 20 Minuten lang ausgeschaltet sein (und nicht zum Erhitzen !!!!!!!!!!!!!!!!) (dies sind verschiedene "Dinge") !!!!!!! !!
Lolo
Ja, ich habe mich über das Erhitzen abgestumpft: rot: Anscheinend habe ich es in einem anderen Rezept gelesen. Aber auch ohne Heizung bildet sich bei geschlossenem Deckel Kondenswasser. Ich werde nach einer Annäherung an meinen Cartoon suchen
Lubasha
Ich backte zum ersten Mal seit 65 Minuten, schaute nach dem Ausschalten unter den Deckel, sah, dass ich gebacken hatte, entfernte das Ventil, hielt es 20 Minuten lang geschlossen, öffnete dann den Deckel und zog den Topf heraus.Alles hat geklappt, aber ich bemerkte, dass der Teig beim Kneten gut steil war, wie gute hausgemachte saure Sahne. In 4 Kuchen ruhig schneiden. Danke für das Rezept.
Natamylove
Ich backte diesen Kuchen in einem kleinen Cartoon, ein sehr erfolgreiches Rezept, ging unter den Deckel. Ich habe eine Frage an alle, gibt es noch ein ähnliches Rezept, damit der Kuchen so hoch steigt, dass ich Schokolade in kochendem Wasser von der Baustelle gebacken habe, einen Keks für 5 Eier, aber es gab kein solches Ergebnis wie diesen Honigkuchen. Was ist das Geheimnis? Was lässt den Honigteig oder eine andere Zutat so aufgehen?
Qween
Natamylove Als ich Branntkalk-Soda in den Teig gab, bemerkte ich, dass das fertige Produkt prächtiger ist. Der Teig muss jedoch eine Komponente enthalten, die während des Backvorgangs mit Soda reagiert.
Andreevna
Natamylove
Ich habe auch "Schokolade auf kochendem Wasser" in einem kleinen Cartoon gemacht. Die Berechnung wurde für 1,5 Tassen Mehl durchgeführt, wobei alles entsprechend reduziert wurde. Die Eier waren klein, ich nahm 2 Stück. 60 Minuten + 20 Minuten gebacken. Der Keks war mehrfach nach oben gerichtet. Beachten Sie, dass beide Rezepte Soda und kochendes Wasser enthalten. Vielleicht geben sie so ein wunderbares Backergebnis. Nun, zumindest, wenn ich einen großen Biskuitkuchen für einen Kuchen brauche, dann backe ich jetzt einen Honigkuchen, Schokolade mit kochendem Wasser oder einen Biskuitkuchen mit 6 Eiern, wobei die Weißen separat geschlagen werden.
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Ein weiterer Honigkuchen von mir (halbe Portion), diesmal mit Joghurt-Marshmallow-Creme. Zephyr nahm Apfel "Udarnitsa", Joghurt "Activia" ohne Zucker + Imprägnierung von Cognac-Zitrone (Cognac und frisch gepresster Zitronensaft zu gleichen Teilen). Hier ist das Ergebnis ...

Kosha
Krume!
Schönheit ist unmenschlich!
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Kosha,
Danke ... Aber vor der Schönheit habe ich noch ... Dies ist sozusagen eine beschleunigte Version. Ich wollte nur zeigen, dass selbst aus der Hälfte der Teignorm für einen Honigkuchen ein Kuchen von ziemlich anständiger Größe erhalten wird ...
Natamylove
Mädchen, ich habe ein Comfuz. Für das neue Jahr habe ich beschlossen, einen Honigkuchen zu backen (ich habe schon für 4 Eier gebacken), im Rezept sind 5 Eier. Nun, ich denke, zu Ehren des Urlaubs werde ich nicht retten. Setzen Sie 5, schlagen Sie alles richtig. Ich fing glücklich an zu backen. Und dann höre ich, dass es in der ganzen Küche riecht, ich bin noch glücklicher .......... Außerdem ist mein Honigkuchen seit 15 Minuten leise aus allen Schlitzen geklettert (ich habe einen kleinen), das Ventil ist verstopft. Kurz gesagt, ich war geschockt. Der Honigmann tut mir nicht leid, der Cartoon tut mir leid. Ich habe es einen halben Tag lang gewaschen. Unter Heizung. Rundum gebackener Teig. Kurz gesagt, Sie können nicht höher als Ihr Kopf springen, ich werde die Kuchen besser reduzieren, und wenn ich einen großen will, werde ich im Ofen backen.
Andreevna
Natamylove, oh, wie schade, aber du selbst hast verstanden, was los ist ... in der Menge von Multi. Dieser Honigkuchen wächst sogar in einem großen fast bis zur Spitze, aber in einem kleinen würde ich ihn für drei Eier machen.
NataliaK
ICH GLÜCKWÜNSCHE ALLEN FORUMABTEILUNGEN GLÜCKLICHEN CHRISTUS! [

Es ist wieder Weihnachten -
Himmlische Kräfte triumphieren:
An diesem Tag kam Christus
Um unsere Welt vor dem Bösen zu retten.
Ewige Herrlichkeit für Ihn,
Um die Dunkelheit zu überwinden.
Herzlichen Glückwunsch von ganzem Herzen
Mit dieser großen Freude.


Vielen Dank für das Rezept!
Zu Weihnachten einen Honigkuchen gemacht. Was für eine Schönheit! Ich machte eine Puddingcreme, schnitt die Marshmallows und legte sie einfach. Der einzige Nachteil ist, dass es nicht mit einem ganzen Stück in Ihren Mund passt! Der Mann brach ab und murrte ... solche Schönheit muss gebrochen werden ... Hölle 60 + 20. Schade, dass ich noch keine Bilder machen kann. Mein Sohn wird mit einer Digitalkamera ankommen, ich werde auf jeden Fall wiederholen und ein Foto machen. Und die Marshmallows ergänzen sich so schön! Vielen Dank! Nata.
Sofim
Zitat: Andreevna

Natamylove
Ich habe auch "Schokolade auf kochendem Wasser" in einem kleinen Cartoon gemacht.

Andreevna, geben Sie bitte einen Link zum Rezept und zur Diskussion des Kuchens "Schokolade auf kochendem Wasser". Vielen Dank.
Andreevna
Zitat: Sofim

Andreevna, bitte geben Sie mir einen Link zum Rezept und zur Diskussion des Kuchens "Schokolade auf kochendem Wasser". Vielen Dank.
Hier ist das Rezept, das ich benutze. 🔗, und wenn Sie alles sehen wollen, dann öffnen Sie hier 🔗, finde CAKES und scrolle nach unten, da sind viele gebackene Proben dieses Kekses drin. Und hier für ein kleines Multi 🔗
Sofim
Danke, ich werde es studieren, sonst entsteht dieser Kuchen immer nach dem Öffnen der Multi-Settles und unten bildet sich eine gepresste (5-10 Millimeter) Schicht wie Plastilin, und die Oberseite ist alles gut perforiert. Obwohl ich versucht habe, die Backzeit stark zu verlängern. Danke für die Links.
Tante Besya
Mädchen! Wurde in der vergangenen Zeit ein klarer Algorithmus für die Backzeit für ein großes Multi gebildet? Wie viel ist 65? 65 + 20? und jemand schrieb etwa 2 Stunden? Multicooker nur eine Woche, ich möchte versuchen, es ist so schön
Qween
Tante BesyaDie Backzeit ist wahrscheinlich für jeden unterschiedlich, da sie von der Spannung abhängt.
Ich backe nie länger als 65 Minuten.
Andreevna
Tante Besya
Nur meine eigene Erfahrung. Es dauert 65 Minuten, bis ich perfekt gebacken habe, und in beiden Cartoons ändert sich die Zeit nicht.
Tante Besya
Andreevna, Qween! Vielen Dank! Er ist mein erster in der Schlange
Shurshun
Ich habe dieses Rezept gebacken https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3507.0 Der Kuchen hat mir sehr gut gefallen. Sahne - gekochte Kondensmilch mit saurer Sahne (ich habe die saure Sahne durch meinen eigenen Joghurt mit 1,5% Milch ersetzt). Mama, die Honigkuchen nicht mag, hat ihn gegessen und hinter ihren Ohren geknackt.
Jetzt sind Shulas Flitterwochen an der Reihe
Tante Besya
Respekt vor dem Autor Hier ist, was passiert ist

Honigkuchen von Shula in einem Multicooker Panasonic SR-TMH18

-wenn ich den Scheck öffnete, gab es ein großes Multi nach oben, und nach 20 Minuten war es erledigt. Aber trotzdem würdig
Andreevna
Tante Besya
Ein wunderbarer Keks stellte sich heraus !!!!! Nun, wie lange hat es gebacken?
Shurshun
Viel Glück! Es ist sehr einfach durchzuführen. Ja, und eine gute Basis unter dem Kuchen
Judi
Danke für das Rezept. Endlich = es stellte sich zumindest etwas im Cartoon heraus, um zu spielen! Ich hörte es mir an, als der Cartoon es versprach und als ich mich daran erinnerte, dass der Kuchen beim Erhitzen eine n-te Zeit dauerte und nass wurde. Aber als ich in der Luft war, trocknete es aus und es stellte sich als köstlich heraus

: Blumen: virtuelles Pluszeichen an den Autor. Wirklich, ich kann aus irgendeinem Grund nicht
Andreevna
Zitat: Judi

Danke für das Rezept. Endlich = es stellte sich zumindest etwas im Cartoon heraus, um zu spielen! Ich hörte zu, als ich dem Cartoon erzählte und als ich mich daran erinnerte, dass der Kuchen beim Erhitzen eine n-te Zeit hatte und nass wurde. Aber als ich in der Luft war, trocknete es aus und es stellte sich als köstlich heraus
Bitte, ich bin sehr froh, dass du es so gut gemacht hast

Zitat: Judi

: Blumen: virtuelles Pluszeichen an den Autor. Wirklich, ich kann aus irgendeinem Grund nicht
Sie haben nur 47 Nachrichten, und Sie können den Ruf einer Person mit mindestens 50 Nachrichten ändern (neue Regeln, bevor es 10 gab), also 3 weitere und einen Schnurrbart
Tante Besya
Andreevna, Ich hatte es lange Zeit, aber es wurde gebacken: 65 + 20 + 10 und trocknete nicht aus, während ich es nicht schaffte, es zu schneiden, es mit Sahne zu bestreichen: wow: weil mein Mann zum Mittagessen ankam und einfach so eine Probe nahm. Als er es schnitt, stellte sich heraus, dass er es war mir eine Art "gestreift", wahrscheinlich rührte ich es ungleichmäßig, als die Eichhörnchen intervenierten. Ich habe wirklich versucht, es ein wenig zu tun, damit die Eichhörnchen nicht ausfallen
Shurshun
Besia, ich war auch vorsichtig, und dann wurde mir klar, dass man immer noch vorsichtig rühren muss, aber nicht zu viel, sonst wird es nicht nur gestreift, uneben oder mit einem Loch
Andreevna
Tante Besya
Nun, wie spät ist es, aus irgendeinem Grund fällt jeder anders aus. Übrigens haben auch wir den ersten nicht mit irgendetwas beschmiert, also haben wir ihn zum Tee gegessen, mein Mann sagte: „Lass es uns so versuchen.“ Und du musst vorsichtig oder eher sanft umrühren, ohne zu peitschen, aber gründlich. Egal, es wird beim nächsten Mal noch besser. Vielleicht wegen der Unreinheit, die er so lange gebacken hat.
Tante Besya
Was sind unsere boomenden Jahre? suchen Experiment
Andreevna
Zitat: Tante Besya

Was sind unsere boomenden Jahre? suchen Experiment
, kennen Sie unsere !!!!!
Koxa
Es ist mein erster Cartoon-Tag. Ich bin in dieses Forum gegangen, um neugierig zu sein, was man darin kochen kann. Und jetzt war ich von diesem Honigkuchen versucht. Eigentlich backe ich nicht. Ich habe in meinem Leben nie Backwaren bekommen, also habe ich diesen schlechten Job aufgegeben. Und hier, wow, war ich versucht! Ich liebe den Honig sehr! Er sitzt seit einer halben Stunde im Cartoon, und ich mache mir Sorgen. Der Test stellte sich als SEHR viel heraus und ich brauchte anderthalb Stunden, um ihn zu kochen (nach Ihren Maßstäben wahrscheinlich eine unerhörte Zeit). Hier habe ich einen der Beiträge in diesem Thread gelesen und jetzt habe ich Angst, dass er durch das Dach klettern würde. Wenn ich plötzlich diesen wunderbaren Kuchen bekomme, werde ich im Allgemeinen definitiv darüber berichten. Und vielen Dank an den Autor und Herausgeber des Rezepts! Sowohl das Rezept als auch die verlockenden Fotos ermutigten mich, es zu versuchen. Und das ist viel!
Natamylove
VIEL ERFOLG
es war meines
aber nichts kam halb raus und halb in unseren Mund.
Der Cartoon ist ein sehr schöner Topf.
Probieren Sie unbedingt Kekse, ich mache sie bereits mit geschlossenen Augen.
Schreiben Sie, was passiert ist
Koxa
Leute, das ist etwas Besonderes! Ich schaffte es!!! Honigkuchen von Shula in einem Multicooker Panasonic SR-TMH18
Riesiger großer Kuchen! So höflich! Gibt es etwas, das ich nicht verstehe, oder ist es ein Keks? Es schmeckte nur Keks! Ich kann wirklich nicht glauben, dass ich einen Keks hätte machen können. Jetzt werde ich ihn oft kochen! Honigkuchen von Shula in einem Multicooker Panasonic SR-TMH18 Es stellt sich heraus, dass ich nicht so krumm bin! Und es gefällt!
Natamylove
Kluges Mädchen !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
KAUFTASCHE KAUFEN
Dies ist meine zweite in einem halben Jahr

aber ich backe auch brot
Koxa
Natamylove, Vielen Dank!
Und wie groß ist die Kapazität der Tasche?
Ja, Sie müssen viel von allem kaufen, aus dem Backwaren hergestellt werden Honigkuchen von Shula in einem Multicooker Panasonic SR-TMH18
Bisher wurde Mehl in unserem Haus nur zum Entbeinen von Schnitzeln und so weiter gekauft.

Heute haben wir den gestrigen Kuchen, wie man so sagt, noch einmal mit einem kälteren Aussehen geschätzt. Immerhin gab es einen "Nabel". Ich denke, ich muss noch 20 Minuten zu 65 hinzufügen. Aber selbst der Nabel war noch gebacken.

Soda ist immer noch deutlich zu spüren. Vielleicht hätte es sich auszahlen sollen? Ich bin im Allgemeinen kein Kopenhagener Backer, also habe ich alles so gemacht, wie es geschrieben steht.

Und im Vergleich zu den Fotos hier ist mein Honigkuchen viel dunkler. Aber ich habe keinen Instantkaffee und ich habe natürlich gebraut. Vielleicht ist es deshalb dunkler?

EIN! Es schien mir auch, dass es an Vanille mangelte. Aber ich wage es nicht, es ohne Rücksprache in den Teig zu geben, denn irgendwo habe ich gehört, dass etwas Besonderes aus Vanillezucker mit dem Teig passiert (entweder geht er nicht auf oder etwas anderes).
Natamylove
Ich nehme ungefähr 50 kg Beutel

Ich mache immer einen Honigkuchen für 60 + 20 Minuten.

Ich füge Vanillin hinzu.
Auf Kosten von Soda gibt es ein Rezept für Soda + Ripper. Ich laufe dem Ripper nicht speziell nach, aber der Ripper ist Soda + Zitrone + Stärke.
Deshalb habe ich mich an alle Rezepte mit Soda angepasst, um 1 TL zu setzen. Soda und 0,5 TL Zitronensäurepulver. Es ist super, niemals riechen.
Nur in Rezepten, in denen Molke oder Kefir vorhanden ist, setze ich keine Zitrone ein, weil diese sauren Produkte das Soda löschen. Es ist meistens in Muffins.
Ich habe auch gemahlenen Kaffee eingelegt, weil ich ihn nur trinke.

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