Gebackene Milch in einem Multikocher

Ich sehe, dass Sie auf Langsamkeit kochen. Nicht jeder hat ein solches Regime. Nicht in meinem. Deshalb habe ich geschrieben, dass ich Stewing habe und darauf kochen werde!

Wie lange müssen Sie löschen?

Ich habe 4 Stunden und 6 Stunden auf Stew gekocht. Bei 4 - gebackener flüssiger Milch, bei 6 - dicker Milch wurde die Milch dabei verdampft. Nach 6 Stunden schien es mir schmackhafter zu sein, und für die weitere Verwendung, zum Beispiel für fermentierte Backmilch, ist 4 Stunden besser

Es ist gut, wenn Sie die Zeit einstellen können und wenn sie im Programm voll ist (ich habe 1 Stunde Zeit), muss ich daneben tanzen.

[Tanya]

Tanya, aber kannst du die Zeit nicht verlängern?

Mein Löschen ist auch für verschiedene Zeiten geregelt. Die Mindestrate von 30 Minuten wird automatisch festgelegt. Wenn Sie mehr benötigen, können Sie diese hinzufügen!

Nun, das ist es, worüber ich rede. Müssen laufen, um Zeit nach dem Ende hinzuzufügen (Tanzen)!

Nein! Du hast nicht verstanden. Stellen Sie dieses Minimum vor dem Kochen auf 30 Minuten ein. Ich kann jederzeit sofort einstellen, aber nicht weniger als 30 Minuten. Sie müssen nichts ausführen. Alles ist auf einmal installiert! Mindestens 5 Stunden. Nur für den Fall, sagen wir 40 Minuten sind nicht genug und das Gericht wurde nicht gekocht, ich kann es einfach hinzufügen, ohne es auszuschalten und ohne Zeit zu verlieren!

Vielen Dank!
Bitte sagen Sie mir! Wie soll sich Milch verhalten? Ich habe es seltsam und brodelnd. Ich öffne den Deckel, der Schaum setzt sich sofort ab. Sollte kochen kochen?

Vielen Dank!
Bitte sagen Sie mir! Wie soll sich Milch verhalten? Ich habe es seltsam und brodelnd. Ich öffne den Deckel, der Schaum setzt sich sofort ab. Sollte kochen kochen?

Löschen? Es kann weglaufen - wie es das Glück wollte.

Ja, ja, Löschmodus! Aaa verstand alles. Dann gerate ich nicht mehr in Panik.) Zum ersten Mal in meinem Leben mache ich solche Milch. Ich sitze neben mir und höre ein Zischen, was bedeutet, dass der Schaum gestiegen ist. Ich öffne den Deckel, ich folge) Ich habe die Farbe bereits in eine sanfte Creme geändert

Wenn es einen "Milchbrei" -Modus gibt, versuchen Sie, darauf umzuschalten. Welcher Cartoon?

Ich habe Vitesse vs 522. Kochmodi sind verfügbar. Schnelles Kochen. Haferbrei. Suppe. Bäckereiprodukte. Abschrecken. Braten und Joghurt!

Dann keine Optionen - Löschen. Aber ich habe nicht mit Milch zum Schmoren gearbeitet - weder um Milch zu erhitzen noch Milchbrei zu kochen (er kletterte in alle Löcher), ich habe den zweiten Cartoon gewählt, so dass es der "Milchbrei" -Modus war. Obwohl viele Milchfreunde mit Eintopf haben, haben Sie vielleicht Glück.

Oh, schon ein charakteristischer angenehmer Geruch. Und die Farbe ist in nur 40 Minuten geschmolzen. Kannst du es schon ausschalten? Ist es im Wesentlichen fertig? Entschuldigung für die dummen Fragen)

Wenn Ihnen das Ergebnis gefällt, schalten Sie es aus. Sie können es auf der Hitze lassen - es wird immer noch braun. Sie heizen normalerweise ab 3 Stunden. Und Fragen stellen, zögern Sie nicht

Dann keine Optionen - Löschen. Aber ich habe beim Schmoren nicht mit Milch gearbeitet - weder um Milch zu erhitzen noch Milchbrei zu kochen (er kletterte in alle Löcher), habe ich den zweiten Cartoon gewählt, damit es der "Milchbrei" -Modus war. Obwohl viele Milchfreunde mit Eintopf haben, haben Sie vielleicht Glück.

Milch wird niemals in alle Löcher gelangen, wenn Sie natürliche Vollmilch mit kurzer Haltbarkeit oder rustikale Milch zum Schmoren oder Milchbrei nehmen.
Pulverförmige, rekonstituierte, standardisierte Milch ergibt immer viel Schaum, weshalb sie wegläuft

Und es ist am besten, gebackene Milch auf STEWING zu kochen, und wenn die Milch von hoher Qualität ist, müssen Sie sie nicht befolgen

Milch wird niemals in alle Löcher gelangen, wenn Sie natürliche Vollmilch mit kurzer Haltbarkeit oder rustikale Milch zum Schmoren oder Milchbrei nehmen.
Pulverförmige, rekonstituierte, standardisierte Milch ergibt immer viel Schaum, weshalb sie wegläuft

Und es ist am besten, gebackene Milch auf STEWING zu kochen, und wenn die Milch von hoher Qualität ist, müssen Sie sie nicht befolgen

Nun, ich bin nicht gegen natürliche Vollmilch, ich nehme es irgendwie (zumindest sagt das der Hersteller auf den Verpackungen), aber in Orion habe ich nicht trainiert. Vielleicht ist der Cartoon überhitzt - ich weiß es nicht. Um ehrlich zu sein, als ich es kaufte, wusste ich, dass viele der Probleme mit Milchbrei nicht gut liefen, also habe ich nicht wirklich gezählt. Hier ist der zweite (Dex) mit der gleichen Milch und dem gleichen Getreide hat keine Probleme.

Nimm die Mädchen in deine Reihen! Heute habe ich einen DEX DMC60 Multicooker gekauft. Ich möchte gebackene Milch machen, der Bote wurde bereits in den Laden geschickt, sag den Mädchen in Dex, ist es besser, beim Schmoren zu kochen oder ist es besser? Zeit verstanden, wie man einstellt, aber ich muss die Temperatur regulieren? Bitte beraten !!!

[Tatka]

Nimm die Mädchen in deine Reihen! Heute habe ich einen DEX DMC60 Multicooker gekauft. Ich möchte gebackene Milch machen, der Bote wurde bereits in den Laden geschickt, sag den Mädchen in Dex, ist es besser, beim Schmoren zu kochen oder ist es besser? Zeit verstanden, wie man einstellt, aber ich muss die Temperatur regulieren? Bitte beraten !!!

Tatka Herzlichen Glückwunsch zum Kauf eines Assistenten! Wir haben ein Thema für Ihren Multicooker. Gehen Sie besser dorthin, es ist warm, gemütlich und Sie können sich nach Milch erkundigen https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=147095.0

Ich mache es auf Trägheit! Ich habe es erst gestern getan.

[Tanya]

Tanya, aber müssen Sie Milch kochen? Wird es nicht sauer, wenn es roh ist?

Ich koche nie, alles ist in Ordnung!

Oh, Mädchen haben in meinem Cartoon gebackene Milch gemacht. Nun, es ist wunderschön, was für ein Geruch und eine Farbe, es ist nur ein Wunder
Ich kochte 6 Stunden im Eintopfmodus, dann stand ich noch 3 Stunden auf der Heizung, bis ich aus dem Bett kam
Es hat mir so gut gefallen, eine völlig unkomplizierte Technologie, ich habe sie eingerichtet und vergessen.
das einzige, was noch am Löschen festhalten kann, na ja, was würde noch konzentrierter werden, was? Was denken Sie?

ja, ich habe vergessen zu sagen von 1 liter, nur 100 ml sind ungefähr verdampft

Orion-Besitzer, bitte sagen Sie mir, läuft Ihre Milch im Eintopfmodus davon? Ich habe schon seit einem Jahr einen Multikocher, ganz am Anfang habe ich versucht, Milch zu machen, es schien nicht viel auszugehen, aber immer noch sammelte sich eine Milchpfütze unter dem Deckel und das Ventil war alles in der Milch.
Und dies setzte den Tag vor der Milch für 5 Stunden zu schmachten, berührte sie nicht, ließ sie unbeaufsichtigt. Und es lief so viel auf der Heizscheibe weg und es begann schrecklich zu riechen. Natürlich konnte ich es wirklich nicht unter der Scheibe waschen und es stank und rauchte noch 2 Tage
Jetzt weiß ich nicht mehr, wie ich es wieder kochen soll, ich muss Joghurt kaufen ...
Auf den vorherigen Seiten schreiben sie, dass Milch rustikal, natürlich benötigt wird, das war's.

Ich werde mir selbst antworten, vielleicht ist es für jemanden nützlich. Der Multikocher musste unter der Scheibe und der Scheibe selbst zerlegt und gereinigt werden. Es ist sehr schwierig, die Milch ist fest gebrannt. Etwas wurde gereinigt, andere nicht, aber der Gestank wurde weniger verbrannte Milch, obwohl der Geruch nicht vollständig verschwand.
Nun, wie ich jetzt Milch mache, beschloss ich, ihm zu folgen. Im Eintopfmodus kocht es (2 Liter in 20 Minuten, wenn die Milch aus dem Kühlschrank kommt) und kocht dann sehr aktiv, bis etwa 2 Minuten lang ein hoher Schaum entsteht. Während dieser 2 Minuten blase ich keinen Schaum, ich öffne den Deckel, im Allgemeinen stelle ich sicher, dass er nicht wegläuft. Nach einigen Minuten kocht die Milch immer noch aktiv, es bildet sich jedoch kein besonderer Schaum. Im Allgemeinen kümmere ich mich noch 10-15 Minuten um ihn und dann können Sie den Deckel sicher schließen und schmachten lassen, dann ist alles in Ordnung. Obwohl die Milch dabei mehrmals den Deckel erreichte, entkam sie nicht.
Fuh ... im Allgemeinen können Sie sich anpassen.

[Administrator]

Vielen Dank, Administrator, für Ihre schnelle Antwort! Hier zitiere ich dich, deshalb habe ich mich an dich gewandt ... Wir kaufen oft hausgemachte Milch und ich sammle Sahne für saure Sahne. Ich mag dieses Geschäft nicht wirklich, deshalb würde ich mich freuen, meine Aufgabe irgendwie einfacher zu machen. Ich habe sogar im Internet nach so etwas wie einem Trennzeichen gesucht, aber die Preise für sie haben mich verwirrt ... Sicherlich ist dieses Gerät nicht für den seltenen Gebrauch zu Hause ...Und Sie konnten kein Foto von Ihrer Tasse posten, damit ich zumindest eine Vorstellung davon habe, worauf Sie auf den Märkten achten sollten ...

Ja, ja, ich erhitze auch Milch in einem Slow Cooker! Ich habe es abends gesagt, und morgens wachen wir mit dem unglaublichen Geruch von gebackener Milch auf!

Bitte sagen Sie mir, wie man in Bork U700 gebackene Milch macht.

Wahrscheinlich mein Cartoon mit Milch, sie erklärten Milch, Kuh den Krieg, das Geschenk wurde beim Erhitzen mit einer Temperatur von 80 Grad für fast 16 Stunden erhitzt und nur ein paar weitere Gerichte aus Milch funktionierten nicht nur ein wenig dunkel ............. ....... aber alle anderen Gerichte sind einfach super

Mädchen. Ich habe Brand 37501, sag mir, auf welches Programm ich gebackene Milch setzen soll? Auf welche Temperatur soll es erhitzt werden? Heizung 85 ist nicht genug?

[olga25]

olga25Ich habe 3-4 Stunden gedünstet. Der Slow Cooker ist der gleiche. Viel hängt noch von Milch ab.

Hat jemand versucht, in Redmond gebackene Milch zu machen? Sag mir, was am besten ist?

Mädchen, kannst du mir die Haltbarkeit von gebackener Milch sagen?

Wie lange kann es im Kühlschrank aufbewahrt werden?

Es scheint etwas länger gekocht zu sein ...

Mädchen, sag mir, ein Redmond 4502 Multicooker im Eintopfmodus kocht sehr viel Milch. Kannst du ihn nicht durch einen Multi-Cook für 80 oder 100 Grad ersetzen?

Vielen Dank an Admin für das Rezept, setzen Sie es über Nacht, ich habe eine kleine MARKE zum Löschen, bin nachts vom Geruch aufgewacht, bin gelaufen, um zu überprüfen, es kocht ein wenig. Ich ging ins Bett und stand bis zum Morgen auf, stand auf der Heizung, cremefarbene Milch, der Geruch für die ganze Wohnung, ein wenig kalt
Ich werde es einschenken und ich möchte gären, wir wollen saure Milch. Milch von einer Kuh, echt. Vielen Dank, die Farbe erstaunlichen Geruch ist noch besser.

Fortsetzung: Sie tranken Joghurt mit Sauermilch bereits mit Schäumen. dick. köstlich. Ich werde es immer noch tun

[Olga]

Olga, Gesundheit! Die leckerste Milch beim Schmoren seit langem und aus natürlicher Milch!

Haltbarkeit von gebackener Milch, sagen Sie mir?

Immer noch relevant ...

[Häkeln]

HäkelnAlso kam ich hierher, um über die Haltbarkeit von gebackener Milch zu lesen. Das ist mir auch wichtig.
Kann es eingefroren werden?

Die Haltbarkeit von hausgemachter gebackener Milch in einem Glas beträgt etwa 5 Tage - es lohnt sich nicht, sie länger zu lagern, sie wird sauer - sie ist überhaupt frisch

Romochka, danke
Trotzdem werde ich mit Fragen quälen Joghurt sollte aus gebackener Milch fermentiert werden? Haben Sie versucht, wie es den Geschmack beeinflusst?

Gebackene Milch wird auf fermentierter gebackener Milch fermentiert, und Sie können sie mit saurer Sahne (am besten von allen) fermentieren. Die Anteile sind die gleichen wie für Joghurt.
Ich habe dieses "Joghurt sollte aus gebackener Milch fermentiert werden" nicht ausprobiert. Fermentierte Backmilch ist im Allgemeinen ein sehr empfindliches Produkt.

Ich werde mich von der Küchenarbeit befreien, ich werde versuchen, fermentierte gebackene Milch herzustellen, aber nach dem Schema der "klassischen Technologie"

Ich habe dieses "Joghurt sollte aus gebackener Milch fermentiert werden" nicht ausprobiert.

Ich wollte Joghurt nicht mit gewöhnlicher gekochter Milch, sondern mit gebackener Milch fermentieren.
Vielen Dank!

Nun, ich spreche darüber. Ich habe gebackene Milch nicht mit Joghurt fermentiert. Sie können versuchen zu kochen - zusammen mit normalem Joghurt 1-2 Gläser gebackene Milch geben und mit Joghurt fermentieren. Es stellt sich heraus, 2 in 1 und weißer Joghurt und geschmolzener Joghurt

Romchka

Isst fermentierte gebackene Milch nicht fermentierte gebackene Milch?
upssssssssssssssssssssssss ss .... sorry ... schau aß die letzte Nachricht und bemerkte nicht, dass mit saurer Sahne fermentierte gebackene Milch fermentierte gebackene Milch ist !!!!! Nacht .... Müdigkeit ... großzügig tyte

Die Haltbarkeit von hausgemachter gebackener Milch in einem Krugglas beträgt ca. 5 Tage

Meins ist heute 12 Tage alt - nicht die geringste Andeutung von Säure ...

Geschmolzene Milch mit einer Haltbarkeit von 4 Tagen ...

Joghurt aus gebackener Milch erwies sich übrigens als sehr, sehr lecker, gebackene Milch wurde mit trockenem Sauerteig Orsik "Joghurt" fermentiert ...

[Häkeln]

Häkeln, ausgezeichnetes Ergebnis! Vielen Dank!

Hier ist meine gebackene Milch in einem Phillips 3060 Multicooker, darin fermentierter Joghurt, Joghurt in gebackener Milch in einem Glas, in gekochter Milch im anderen.Der Junge überprüfte meine Arbeit und bestellte einen weiteren "geschmolzenen Joghurt".

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya, Tanya, ich habe lange auf fermentierte Backmilch umgestellt. Ich kaufe fertige geschmolzene Bogdasha "oder Rossosh" für 0,5 Liter. und dann nach Ihrer Methode für 2 Stunden in MV bei 40 Grad. Wie für mich ist es so viel schmackhafter als aus gewöhnlicher Milch