Hüttenkäse in einem Multicooker Bork U800

Hüttenkäse in einem Multicooker Bork U800

Kategorie: Milch- und Eierspeisen

Zutaten
Ausgewählte Milch	1,5 Liter
Quark oder Sauermilch	1-2 Löffel

Kochmethode

• Die Rezepte für den Multicooker besagen, dass Hüttenkäse aus Kefir hergestellt wird. Ich habe es versucht und es hat mir nicht wirklich gefallen, weil der Hüttenkäse für meinen Geschmack aus Kefir sauer ist. Ich mache ständig Hüttenkäse, also habe ich mich hier entschieden, ihn aus frischem Joghurt zu machen. Der Quark erwies sich als erstaunlich und in nur 21 Minuten.
• Gießen Sie Milch in ein 1,5-Liter-Glas, geben Sie dort entweder einen Löffel Hüttenkäse oder saure Sahne hinzu und stellen Sie es über Nacht an einen warmen Ort. Sie können nichts hinzufügen, nur dann ist der Joghurt etwas später, in ein oder zwei Tagen, fertig (dies hängt von der Milch selbst, der Temperatur im Raum usw. ab).
• Milch
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• Geronnene Milch
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• Heißer Quark nach dem Kochen
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• Hüttenkäse auf ein Sieb mit Gaze werfen
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• Hüttenkäse stellte sich als 230 Gramm heraus. Der Quark ist von sehr guter Qualität und völlig säurefrei.

Das Gericht ist für

230 Gramm Hüttenkäse

Zeit für die Vorbereitung:

21 Minuten

Kochprogramm:

Hüttenkäse

Sag mir, bei welcher Temperatur kocht dein Programm? Ist es realistisch, in einem anderen Cartoon den Modus "Ihre Wahl" zu verwenden?

Sag mir, bei welcher Temperatur kocht dein Programm? Ist es realistisch, in einem anderen Cartoon den Modus "Ihre Wahl" zu verwenden?

Leider kann ich es Ihnen nicht sagen, da ich keine Beschreibung der Modi dieses MV finden kann und die Daten dafür überhaupt nichts enthalten. Selbst würde gerne wissen und Temperatur und andere Modi.

Und ich habe gestern gerade einen Cartoon gekauft und mich sofort entschlossen, Joghurtquark im Quarkprogramm zu probieren. Das ist Horror, nur enttäuscht, denn nach dem Ende des Programms öffnete ich den Deckel und war entsetzt über das, was ich sah. Der gesamte Deckel und die Schüssel des Cartoons sind mit Hüttenkäsestücken bedeckt. Zum Waschen gefoltert. Sag mir, warum es passiert ist?

[Gladkaja]

Gladkaja, Tanya, ich hatte das noch nie, ich mache jede Woche 2 Mal Hüttenkäse, ich mache aus geronnener Milch, normalerweise aus 2 Litern, vor kurzem öffne ich MV 5 Minuten vor der Bereitschaft, das heißt, ich mache 15 Minuten und lege es sofort auf ein Käsetuch. Denn wenn Sie 21 Minuten halten, während das Programm berechnet wird, fällt es für mich etwas trocken aus, und 15 Minuten sind zarter. Versuchen Sie, die Zeit zu verkürzen. Wie viel Kefir hast du benutzt?