Brotbackmaschine Moulinex 613E32

Gestern wurde ich Besitzer eines Brotbackautomaten mit einer unverständlichen Kraft und einem unverständlichen Modell. Auf allen Websites - die Informationen sind unterschiedlich, auf einigen schreiben sie - 700 W (zum Beispiel in M-Video), auf anderen - 1700. Auf der sogenannten "offiziellen" Website können keine Informationen abgerufen werden - bei einigen führt ein Link zu einer Art Kreditwerbung dann die Bank. Gemessen an der Beschreibung der Funktionen, der Anzahl der Programme und dem Erscheinungsbild ist es ein vollständiges Analogon zu dem in meinem Profil angegebenen Modell. Die gleichen 19 Programme, zwei Heizelemente. zwei Rührer. Das Set enthält zwei Formen für Baguettes und zwei für Brötchen. Äußerlich scheint alles anständig auszusehen. Aber weder in der Anleitung noch sonstwo gibt es KEINE Informationen über die Leistung. Und es sieht sehr verdächtig aus, es lässt dich an eine Fälschung denken. Ist jemand auf ein solches Modell gestoßen? Wo kann man seine Kraft herausfinden? Oder ist es besser, sofort in den Laden zurückzukehren? Etwas über das Modell, das viele negative Bewertungen im Profil hat, und wenn dieses ein Analogon zu diesem ist, dann ... denken Sie bereits über die Zweckmäßigkeit eines solchen Kaufs nach.

Der einzige Unterschied zwischen Moulinex 613E32 und Moulinex 600230, den ich feststellen konnte, besteht darin, dass mein 613 einen Spender hat. Alles andere scheint gleich zu sein.

Gemessen an der Beschreibung der Funktionen, der Anzahl der Programme und dem Erscheinungsbild ist es ein vollständiges Analogon zu dem in meinem Profil angegebenen Modell.

In der Liste der lokalen Brotmacher ist speziell mein Modell nicht, also habe ich das gewählt, das mir eher wie meins erschien.

Herzlichen Glückwunsch zum Kauf! Die Leistung kann von der Unterseite des Brotbackautomaten aus gesehen werden, höchstwahrscheinlich auf einem Aufkleber.

Vielen Dank ! Hoffnungsvoll. dass die Mängel des alten Modells hier behoben wurden und ich keine Probleme damit haben werde. Ja, später dachte ich auch daran, nach unten zu schauen. Es heißt 1460 - 1700 wie. Also, im M-Video - sie haben gelogen ... Ich werde bald mit meinen Elektrogeräten "ins Rohr härten" ... jeweils 800-900 Rubel, Rechnungen für Strom pro Monat

Ja, dieser Ofentyp, Mulinex, hat eine hohe Leistung. Mein 5024 hat eine Kapazität von 1650, verbraucht aber ohne Erfolg nur Energie. Und die Panasonic 860w kommt mit allem viel besser zurecht. Trotzdem ist Ihr Herd neu, schön und möge er Ihnen lange dienen und bitte!

Ist sie nicht so?

Ja, ist sie! Anfangs habe ich mir auch Panasonic angesehen, aber in unseren Läden habe ich nur mit einer Leistung von 550 W gefunden - und irgendwie schien es mir ziemlich viel. Und ich habe diesen Mulinex im M-Video gesehen und dort stand geschrieben - 700 W (anscheinend haben sie "vergessen", einen zu zeichnen). Also dachte ich - genau das, was ich brauche ... Aber dort kostete es fast zehn, also fand ich es im örtlichen Online-Shop. Heute kann ich versuchen, etwas zu backen, wenn alles in Ordnung ist und das Brot lecker ist, dann werde ich M-Video vergeben

Und Sie haben Recht, Panasonic hat 550 Leistung. Ich habe das mit der Kraft meines Multikochers verwechselt.
Und Mulinex hat eine hohe Kraft und knetet einen harten Teig mit Mühe. Mein Gürtel fiel irgendwie ein paar Mal ab und brachte sie zum Gottesdienst.
Panasonic ist ein gutes x / n, aber umständlich, und Moulinex ist ordentlich. Aber Moulinex knetet laut und Panasonic ist unhörbar, leise bei der Arbeit und Brot daraus ist natürlich besser.

Die in den Eigenschaften angegebene Leistung ist die Leistung des Heizgeräts (TENA) für Panasonic 550W, für Moulinex gibt es zwei davon, und für all das verbraucht es ungefähr 1700 Watt, ansonsten wie man Baguettes im zweiten Regal backt

Klar. Die Leistung ist also nur aufgrund des Vorhandenseins des zweiten Heizelements groß ...

Bei der Herstellung von italienischem Brot auf Kefir wurde mir klar: Eine Brotmaschine ist gut! Aber wenn Sie echtes Brot bekommen wollen, geben Sie sich nicht vollständig dem Willen der Mechanismen hin.

Ich weiß nicht wie bei anderen, aber bei meiner HP schien es mir, dass zu wenig Zeit gegeben wurde, um den Teig aufzuziehen. Und jetzt mache ich ein Experiment:
Vor kurzem habe ich anlässlich von KHP eine fertige Mischung für Borodinsky - Korneks gekauft, die ursprünglich aus der Ukraine stammt.Und jetzt habe ich beschlossen, Schwarzbrot mit Teig zu machen.

Ich nahm die Hälfte dieser Mischung: 350 Gramm, die Hälfte Wasser: 250 ml und die Hälfte Trockenhefe (Saf-Moment) - 3,5 Gramm. Zuerst habe ich es in den "Hefeteig" -Modus geschaltet - das Brötchen stieg leicht an. Nach dem Ende des Regimes stellte ich den HP-Eimer in den Akku, bedeckte ihn mit einem feuchten Handtuch und mit einer Decke darüber. In zwei Stunden - OGO !!! Der Teig hat sich bereits dreimal vermehrt, er kriecht fast aus der Form. Ich denke, es wird bald Zeit sein, den Rest der Mischung und Wasser hinzuzufügen. Ich werde keine Hefe mehr hinzufügen. Ich frage mich schrecklich, was daraus werden wird ...

Wenn ich früher Brot ohne HP backte und alles von Hand machte, verwendete ich Hefe nur für das erste Brot. Dann ließ sie den Teig im Kühlschrank. und legen Sie den Teig für den nächsten darauf. Es scheint mir, dass dies einfacher ist, als Tänze mit Tamburinen um den Sauerteig herum zu arrangieren, also werde ich das gleiche mit HP tun. Sie müssen nur alle Modi haben. anscheinend manuell irgendwie ändern. Leider blieben die Proportionen nicht erhalten, wie viel ich hinzugefügt habe, aber ich erinnere mich, dass der Teig nicht dick war und an meinen Händen klebte, aber das Ergebnis war immer - Sie werden Ihre Finger lecken. Ich hörte dann auf, es zu backen, weil es zu lecker war und unsere Tüte Mehl fast in einem Monat verschwand (wir waren damals zu sechst). Und jetzt wird mein Mann gefangen - ein Liebhaber von Brot. Vielleicht zwei Brötchen pro Tag, um zu schrumpfen (und gleichzeitig ist hier ein glücklicher Mann - dünn wie eine Vobla), also beschloss ich, zum Thema "Brot" zurückzukehren

Dies ist Brot aus reifem Teig. Ich habe es auch oft einmal gebacken, dann ist etwas auf ein anderes übergegangen. Aber ich mag dieses Brot und die Hefe ist immer noch weniger.

Das Experiment mit der Borodino-Mischung war definitiv ein Erfolg !!! Es stellte sich heraus, dass es unglaublich lecker war, oh-oh-sehr flauschig, mit einer knusprigen Kruste und hohem Borodino-Brot auf Teig. Im Allgemeinen wurde Zeit aufgewendet: drei Stunden - zum Aufziehen des Teigs und dann noch anderthalb Stunden - zum Aufziehen des fertigen Teigs, der im Backmodus 70 Minuten lang gebacken wurde. Und natürlich war es unerträglich zu warten, bis es abgekühlt war, es heiß zu schneiden, so dass wahrscheinlich leicht Lumpen sichtbar sind. Nun, und ich ... habe diese Ecke gegessen ...

Viel Spaß beim Backen! Das Brot ist wunderschön. Es spielt keine Rolle, wie lange es dauert, aber was zählt, ist, dass es sich als lecker herausgestellt hat, daran habe ich keinen Zweifel.

Ja, lecker! Ich sitze hier und esse eine Kruste Käse ... das würde ich wahrscheinlich gerne. Damit Brot nur aus Krusten besteht, murrt mein Mann die ganze Zeit, dass ich ihm keine einzige Kruste hinterlasse

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Erst kürzlich habe ich irgendwo ein Infrarot gesehen, das sich "einschaltet", wenn ein großes Volumen gebrannt wird - 1,5 kg.
Ich weiß nicht, wie sich dies speziell auf Ihr Modell bezieht, aber definitiv auf Moulinex, weil ich es selbst gewählt habe. Ich habe mir La Fournet gekauft, obwohl ich eines wie deines für 4 Baguettes haben wollte ...

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[Tramp72]

Ich teste weiterhin meine HP

Tramp72, stellte sich heraus, ausgezeichnetes Brot. Gemessen am Schnitt und lecker. kein Zweifel! Herzlichen Glückwunsch zum erfolgreichen Backen!

Vielen Dank. Borodino-Brot schmeckte natürlich besser, aber dieses ist auch gut.

Und hier sind endlich die Ergebnisse meines letzten Experiments. Das KhP-Brot ist im Ofen knusprig und weich. Ich weiß nicht einmal, was besser ist. Ich mochte beide Optionen.


Jetzt mache ich einen Sauerteig auf Trauben. Ich habe bereits schwarze Trauben bekommen, die nicht geölt sind. Jetzt müssen wir den Prozess starten. Irgendwo hier habe ich etwas Ähnliches gefunden. Es ist dann interessant zu vergleichen, ob sich der Geschmack von Brot auf Teig, auf reifem Teig und auf Sauerteig unterscheidet.

Und ich bin in "zerzausten" Gefühlen ... Ich habe Moulinex 613E32 gekauft und es scheint ... ich habe mich geirrt)))) Im Vergleich zu meiner Panasonic SD-255 hat diese die zusätzliche Fähigkeit, Baguettes zu backen ... UND ALLES !!!! Der Rest ist in allem minderwertig. Aber ich ging in den Laden mit der festen Absicht, die gleiche Panasonic zu kaufen? nur ein neueres Modell, sonst habe ich es seit vielen Jahren, eine Seite des Brotes begann zu brennen.
Nachteile von Moulinex 613E32:
- es funktioniert nicht nur laut, sondern schlägt wie ein Traktor !!!
- Es gibt absolut keine Teigrezepte (nur zwei), eines davon "für Nudeln" für 1,5 kg Teig !!! Sie können "das ganze Dorf" füttern !!!
-und Sie können Baguettes und Brötchen in einem einfachen Ofen backen.
Sie müssen also beide Öfen benutzen. Panasonic wird niemals weggeworfen. Teig- und Brotrezepte ... MEER!
So ähnlich!
Mit freundlichen Grüßen

Und mir wurde auch dieses Moulinex OW613 Brot der Welt gegeben.

Ich wollte, dass LG mit Joghurt geht.
Aber sie sagten, sie würden brechen.
Und ich bin noch nicht mit Mule befreundet.
Alles wird roh.
Einmal stellte sich heraus, dass das Brot innen keine Mode war, sondern eine TAAKA-Gummikruste ...
Aber es sieht aus wie ein Dorf von Kindheit an.
Und es stellt sich heraus, ein Cupcake, aber nach dem Rezept von Philips HD9015.

Ich denke, es muss einige Probleme im Rezeptbuch geben.

Hallo, alle miteinander! Ich habe dich lange nicht mehr angesehen.
Unser Moulinex 6003 wurde kürzlich abgedeckt und wir haben ihn auf 613 geändert. Wir sind sehr brötchensüchtig
Der neue verkocht also irgendwie wirklich die Brotkruste. Das Vorgängermodell hatte dies nicht. Wir backen einfaches Weißbrot mit mittlerer Kruste im Programm "Französisches Brot". Wir haben versucht, Ciabats (auf "italienischem Brot") zu backen, mit ihnen ist alles in Ordnung. Auch im unteren Regal ist nichts verkocht. Aber mit Programm 9 so eine unangenehme Sache. Wie geht es dir mit diesem Fall?

Grüße an alle! Ich schaue mir den Brotbackautomaten Moulinex OW613E32 genau an, aber es gibt nicht viel Feedback dazu, liebe Besitzer dieser Brotmaschine. Bitte teilen Sie Ihren Eindruck von diesem Gerät und Fotos des Brotes mit.

[Ir-Ok]

Ir-OkLesen Sie bitte das ganze Thema, es gibt viele Eindrücke und Fotos.

[Ir-Ok]

Ir-OkLies hier
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3196.120

https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=51911.120

Es gibt Bewertungen für diese HP in diesen Themen!

Ich schaue mir den Brotbackautomaten Moulinex OW613E32 genau an, aber etwas daran ist nicht sehr gut, liebe Besitzer dieser Brotmaschine. Bitte teilen Sie Ihren Eindruck von diesem Gerät mit

Es gibt wirklich wenig Informationen über diesen Ofen. Also werde ich meine ersten Eindrücke teilen. Ich denke, viele werden interessiert sein. Ich kenne keine anderen Öfen in unserem Land, die regelmäßig Brötchen backen.
Wir haben kürzlich den Moulinex OW613 als Ersatz für den ausgefallenen OW6003 verwendet. Es sieht so aus, als wäre der 613 ein überarbeiteter 6003. Sie haben offensichtlich versucht, die spezifischen Probleme des 6003 zu beheben. Die Hauptmerkmale sind jedoch dieselben.
Äußerlich sieht der Ofen viel solider aus als sein Vorgänger. Das Gefühl, dass die Materialien von besserer Qualität geworden sind. Und der Build scheint von besserer Qualität zu sein, was beim 6003 ein großes Problem war. Der Eimer lässt sich leichter ein- und ausschieben. Es funktioniert immer noch laut, aber merklich weicher und leiser als 6003. Piept leiser, aber oft, bis es seinen Weg findet.
Ein Spender wurde hinzugefügt. Es funktioniert mit allen Programmen und ist sehr laut. Es dauerte eine Weile, bis ich mich daran gewöhnt hatte.
Die Anzahl und Namen der Programme sind gleich, aber die Programme selbst haben sich etwas geändert. In diesem Fall ist es durchaus möglich, Rezepte ab 6003 zu verwenden.
Der Ofen backt relativ dichtes Brot. Wir backen hauptsächlich einfaches Weißbrot im französischen Programm. Dementsprechend ist die Kruste auf französische Weise ziemlich hart und knusprig. Im Vergleich zu 6003 ist es frittierter geworden, wirkt aber gleichzeitig dünner und einfacher zu verwenden. Die Abhängigkeit der Kruste von der freiliegenden Krustenfarbe ist stärker geworden. Wir haben öfter angefangen, eine leichte Kruste zu verwenden, da die durchschnittliche für unseren Geschmack zu frittiert wurde (vielleicht ist dies ein Merkmal unseres Exemplars?). Gleichzeitig scheint es jedoch dünner als Licht zu sein. Im Allgemeinen, wie Sie möchten. Das Fleisch ist fest aber weich. Und im Vergleich zu 6003 bleibt das Fruchtfleisch des 613 länger frisch. Am 3. Tag ist es fast genauso frisch. Die Kruste wird zwar schon ziemlich hart. Unser Brot lebt nicht länger. In einem Handtuch in einer Papiertüte aufbewahren. Brötchen sind ungefähr 6003 (wir backen Baguettes, Ciabats und amerikanische).
Besonders erfreulich ist, dass sich das Design der Klingen geändert hat. 6003 Brot herauszuholen war ein großes Problem. Wenn die Paddel nach dem Kneten nicht entfernt würden, würde das Herausnehmen des Brotes aus dem Eimer zu ernsthaften Schäden führen. Im Jahr 613 wurden die Klingen eleganter, sie entfernten diesen dummen Rand entlang der Unterkante, was tatsächlich zur Zerstörung führte.Jetzt kommt das Brot viel leichter heraus und die Spuren der Schulterblätter sind klein, so dass es nicht notwendig ist, die Schulterblätter zu beobachten.
Im Allgemeinen ist dies im Vergleich zum Vorgängermodell eindeutig ein Fortschritt. Insgesamt sind wir zufrieden. Mal sehen, wie es mit Zuverlässigkeit sein wird. In jedem Fall gefällt die 2-jährige Garantie. Wir haben den vorherigen nur unter Garantie geändert.

[Sazalexter]

SazalexterLeider gibt es nur sehr wenige Eindrücke und Fotos zu diesem Gerät, daher fordere ich die Besitzer auf, ihre Meinung mitzuteilen.
KennzeichenDanke, ich werde mehr in diesen Themen schauen.
Alkenr, Vielen Dank für Ihr Feedback! ich werde denken

[Alkenr]

AlkenrHat nicht das Wichtigste gesagt, hat sich das Design der HP Öldichtung geändert? Der wunde Punkt dieser CPs, der im Laufe der Geschichte nicht behandelt wird
Die Veröffentlichung von Mulinex, der Innovation, die mit dem phtroplastischen Ring durchgeführt wurde, rettet die Situation nicht.

Hat sich das Design der HP-Verschraubung geändert?

Du meinst in einem Eimer? Ich habe es mir noch nicht wirklich angesehen. Wenn man es sozusagen historisch betrachtet, sind sie sich dieses Problems klar bewusst. Der erste Eimer von 6003 war von schrecklicher Qualität. Die Achsen drehten sich entweder schwer oder im Gegenteil zu leicht. Sie wurden oft nach dem Backen gebacken, so dass nur von unten gescrollt werden konnte. Bereits nach etwa einem halben Jahr bemerkte ich manchmal Ölspuren oder ähnliches. Ich musste den Eimer regelmäßig speziell im Knetmodus waschen. Und ein Jahr später fiel eine Achse komplett aus! Ein weiterer Eimer wurde unter Garantie gebracht. Es sah schon viel besser aus. Und die Achsen drehten sich reibungsloser. Während eines halben Betriebsjahres habe ich keine Probleme bemerkt. Und dann brach etwas im Ofen, so dass sich die Achsen nur im Leerlauf drehten, und als das Mehl geladen wurde, begannen sie zu scrollen. Da der Ofen noch unter Garantie stand, habe ich ihn nicht zerlegt, sondern einfach in den Laden gebracht und gegen 613 ausgetauscht. Der Eimer von 613 machte einen noch günstigeren Eindruck. Es ist massiver, die Beschichtung wirkt beeindruckender und von hoher Qualität. Die Achsen drehen sich sanft, backen nicht. Im Allgemeinen gibt es noch keine Beschwerden. Es ist immer noch laut. Mal sehen, was als nächstes passiert.

Ich habe lange gelitten, negative Bewertungen über Moulinex gelesen und trotzdem dieses Modell gekauft. Ich wollte Baguettes und Ciabatts ... Während ich unter Schock stehe, nach einer positiven Erfahrung mit Panasonic.
Sagen Sie mir bitte, ist es "normal", dass der Eimer beim Herausnehmen die Zehn oder die Halterung berührt und von den Endseiten oder von einer Seite zerkratzt wird?
Folgendes ist passiert, Programm 9 - Weißbrot, die Kruste ist schrecklich, wie die Sohle, ist das Braten in der Reihenfolge der Dinge? Oder gibt es noch etwas zu hoffen? Das Brot ist ziemlich dicht und es gab keine Fehler in der Papasonik. So habe ich mich bestraft, ich habe schon Baguette satt, ich komme zur Besinnung….

Oh, mein Beileid, Sie sind nicht neu im Backen.

[Zucchetta]

Zucchetta,

Der Löffel von 613 kann im Gegensatz zum Vorgängermodell einfach senkrecht nach oben entfernt werden. Ich habe nicht bemerkt, dass er etwas berührt oder gekratzt hat. Vielleicht hat er nicht aufgepasst. Aber ich habe es nicht zerkratzt.
Leider ist Ihr Brot nicht das beste. Wie sie sagen, ist der erste Pfannkuchen klumpig. Aber lassen Sie sich nicht entmutigen. Es könnte viel besser sein. Ich denke, nach Panasonic müssen Sie sich anpassen. Wir backen einfaches Weißbrot. Es kann in 8 oder 9 Programmen gebacken werden. Mit 9 ist die Kruste auf französische Weise härter, aber auch dünner. 8 weicher, aber dicker. Auf einer mittleren Kruste bekommen wir auch ein wenig gebacken. Wir backen normalerweise auf Licht. Und die Moulinexes backen wirklich ein dichteres Brot als Panasonic. Ich habe darüber geschrieben. Und nicht nur ich. Aber wer mag was noch mehr. Mit dieser Dichte sind wir sehr zufrieden.
Und probieren Sie die Brötchen, haben Sie keine Angst. Sie haben Moulinex dafür gekauft. Die Brötchen sind gut. Wir probierten Baguettes, Ciabats und amerikanische. Baguettes wurden wirklich schon lange nicht mehr gebacken. Dennoch sind kleine Baguettes aus einer Brotmaschine nicht wie große echte französische oder belgische. Wir backen am häufigsten Ciabats. Natürlich sind sie auch echten italienischen nicht sehr ähnlich, aber wir mögen sie wirklich. Besonders frisch und warm mit Rotwein. Die amerikanischen sind gute verdammte Sandwiches. Aber wir werden es einfach nicht mit Brioches versuchen ...
Lassen Sie sich im Allgemeinen nicht entmutigen! Moulinex kann backen.Es ist nur ganz anders als bei Panasonic. Jeder hat seine eigenen Stärken und Schwächen. Natürlich sind alle Menschen in Geschmack und Farbe unterschiedlich. Probieren Sie es aus, experimentieren Sie und finden Sie, was Ihnen gefällt.

Das Brot ist ziemlich dicht und es gab keine Fehler in der Papasonik. So habe ich mich selbst bestraft, ich habe schon Baguettes satt, ich komme zur Besinnung….

es wird dicht sein, da das Brötchen kühl ist. und der Ofen hat nichts damit zu tun.

[Cremig]

Cremig, Vielen Dank!
Alkenr, danke für die Antwort! Der Eimer ist sehr fest eingesetzt und kommt heraus, das Herausziehen am Griff ist einfach unrealistisch, die Seite berührt die Befestigung, es gibt bereits eine deutliche Markierung an derselben Stelle, möglicherweise einen Montagefehler, ich hoffe wirklich, dass es keine Probleme mit offensichtlicher Überhitzung gibt, die Kruste hat sich herausgestellt, könnte man sagen, verbrannt und fadenförmig wie Gummi. Ich werde versuchen, es zu meistern, vielleicht klappt etwas, wie sie sagen, wie ein Fahrrad, treten Sie die Pedale ...
NeulingIch möchte wirklich hoffen, dass es nichts damit zu tun hat.

[Zucchetta]

ZucchettaIch möchte mich mit dem Ofen anfreunden (und die Enttäuschung, oh, wie ich weiß).

[Zucchetta]

Zucchetta, mach dir nicht zu viele Sorgen !!! Im Allgemeinen sind die Moulinexes launisch !!! Das allererste Brot hatte ich so etwas, aber nach einer Weile habe ich mich daran gewöhnt (obwohl meine Schwester mit Panasonic das erste Mal gutes Brot herausgebracht hat) und jetzt gibt es wundervolles Gebäck. Ich backe die ganze Zeit um 9, ich mag es mehr. Ich benutze es seit 2 Jahren.

[Kennzeichen]

es wird dicht sein, da das Brötchen kühl ist. und der Ofen hat nichts damit zu tun.

Dies ist der Fall, wenn Sie viel Erfahrung haben und alles auf Ihre eigene Weise tun. Wenn Sie alles gemäß den Anweisungen für einen bestimmten Ofen tun, ist das Brot in verschiedenen Öfen unterschiedlich. Unterschiedliche Programme, unterschiedliche Rezepte, unterschiedliche Geometrien und sogar die Reihenfolge der Zugabe von Zutaten in Panasonic und Mulinex sind unterschiedlich.

Der Eimer ist sehr fest eingesetzt und verlassen

Ich denke, es wird mit der Zeit einfacher. Einverstanden mit KennzeichenDie Moulinexes sind ziemlich launisch, aber sie backen gut.

Ich kann sagen, dass es für diesen Ofen nicht so wichtig ist, die Zutaten einzustellen, ich habe es so und so versucht! Es ist wichtig, sich an den Kolobok anzupassen! Mir wurde klar, dass dieser Ofen kein dichtes Brötchen mag. Wenn ich ein dichtes Brötchen bekomme, ist das Brot schief und die Kruste hart. In diesem Fall backe ich in MV (es ist Schönheit in jedem Teig).
Obwohl ich im Mystery Oven identisches Brot gebacken habe - das Ergebnis ist ausgezeichnet!

Mädchen .. Ich bin verzweifelt, bitte helfen Sie mir mit Ratschlägen Ich habe eine Moulinex 613E32 Brotmaschine gekauft und dann begannen meine Probleme ... das Brot geht überhaupt nicht gerade flach auf ... Ich habe das Mehl gewechselt, die Hefe einmal gewechselt ... es stellt sich immer noch genauso heraus ... das machen? hilf bitte ((((((((((vorher gab es LG))), hatte noch nie solche Probleme damit ...

In Anbetracht dessen, dass Sie ein erfahrener Bäcker sind, wird es nicht funktionieren, auf die Nichteinhaltung von Technologien hinzuweisen!
Ich hatte dies, als ich vor einem Jahr Hefe nahm, ich musste für frisch laufen! Ich sündige auf Hefe, vielleicht wurden sie schon im Laden falsch gelagert ?! Versuchen Sie zuerst, mit dieser Hefe einen Teig zu machen, und sehen Sie, was passiert, wenn alles in Ordnung ist, dann die Probleme der Pechka !!!

Nun, heute möchte ich wieder eine neue Packung der frischesten kaufen ... mal sehen, was passiert ... aber wie man einen Teig macht? Ich habe es einfach nie für Brot gemacht ...

Nehmen Sie warmes Wasser (lassen Sie 150 ml) + 1 TL Zucker + 1 M Löffel Hefe (wie in Brot, klein) + Mehl (so viel, dass kein dicker Teig entsteht), bedecken Sie es mit einem Film und an einem warmen Ort. Die Hefe sollte wirken, nach 30 Minuten ist das Ergebnis sichtbar!

Vielen Dank .. Ich versuche es ..

Hallo, wie ich bereits schrieb, hat das Brot nie für den Penny funktioniert. Ich habe alles versucht und die Hefe und das Mehl gewechselt, den Teig für Brötchen eingelegt und es stellte sich heraus, dass es sich um einen flüssigen Müll handelt. Dann habe ich beschlossen, Brot nach dem LG-Rezeptbuch zu machen, und was denkst du, Das Brot erwies sich als perfekt. Groß. Und lecker. Und jetzt sitze ich und denke nach, aber wie kann ich mich an den Rest der Rezepte anpassen? Ist das ein Fehler im Rezeptbuch? Hat das noch jemand erlebt?

[kcexa]

kcexaProbieren Sie das Brot von der Website und es gibt Rezepte für die Moulinex!
Es gibt ein wenig Subtilität in Moulinex, in der vorherigen Version ist dies sicher ein Glas, das ungenau ist !!! Vielleicht liegt der ganze Ärger in ihm ?!
Jetzt backe ich und ändere alles auf der Waage - das Brot ist ausgezeichnet !!! Im Buch selbst sind die Rezepte gut, das heißt, es gibt eine leichte Abweichung, auch wenn diese Version nicht korrigiert wurde. Es ist notwendig, sich an sie anzupassen und den mitgelieferten Messbecher nicht zu verwenden !!! Und lesen Sie die Themen, wie man den Kolobok richtig knetet, dann wird das Buch nicht benötigt! Ich werde den Link schreiben!

Hier lesen https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=49811.0

Können Sie mir bitte sagen, welche Version der Kruste dunkel und verwirrt ist? Ich dachte, das obere Bild sei schwarz, aber jetzt ist mir aufgefallen, dass die Programmzeit kürzer ist ... Danke!