PAIN DE CAMPAGNE - Rustikales französisches Brot

PAIN DE CAMPAGNE - Rustikales französisches Brot

Kategorie: Hefe Brot

Zutaten
Francine Mehl für rustikales Brotkonzentrat
Zutaten: Weizenmehl, unraffiniertes Mehl (Vollkorn), Roggenmehl, deaktivierter trockener Sauerteig, Ascorbinsäure, Enzyme.

Kochmethode

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  Das Rezept aus der Verpackung dieses Mehls finden Sie hier im Thema über Rezepte und Geheimnisse gesunder Ernährung
• https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99&topic=3434.0

Hinweis

Mehlbrot aus dem Utkonos-Laden
FRANCINMehl FÜR DORFBROTKONZENTRAT 1,5 kg
RUB 338.61

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AlexandraKann ich etwas über Mehl hinzufügen?

Im Thema Mehlqualität gibt es ein Foto der Verpackung.

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[Mams,]

Mams,

Vielen Dank für die Hilfe, das Paket, das ich nicht fotografieren wollte.

Übrigens war es Ihr Beitrag, der mich dazu veranlasste, dieses Mehl zu kaufen.
Und dann habe ich auf der Breadtopia-Website viel über den einzigartigen Geruch von Vollkornmehl gelesen (wie ich bereits erwähnte, ist sie es in dieser Mischung).

Ich habe mir auch die Seite angesehen 🔗 - Es gibt eine Reihe von Brotrezepten, Sie müssen sich an Ihr vergessenes Französisch erinnern ... oh, mit Englisch kein Problem ...
Aber im Mai werde ich definitiv zu diesen Rezepten kommen

Inzwischen hat sich mein Dorf abgekühlt.
Hier ist es im Abschnitt

Ein weiteres Rezept für das fränkische Mehl "Pain de Campagne"

Das Rezept finden Sie hier

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