Mohnmilch in einer Sojabohnenkuh Midea Mi-3 (1,5 l)

Kategorie: Die Getränke
Mohnmilch in einer Sojabohnenkuh Midea Mi-3 (1,5 l)

Zutaten

- Mohn 100 g
- Wasser 700 ml

Kochmethode

  • Mohn ist der Favorit für den Kalziumgehalt - 5-mal mehr als Kuhmilch!
  • Darüber hinaus ist es in der Mohnblume, dass es in der am leichtesten verdaulichen Form ist! Und Kalzium wird besonders gut aus Mohn aufgenommen!
  • 1. Gießen Sie kochendes Wasser über die Mohnsamen und lassen Sie sie 1,5-2 Stunden einwirken
  • 2. Gleichzeitig abtropfen lassen, abspülen und erneut mit kochendem Wasser übergießen.
  • 3. Abtropfen lassen, in einem feinen Sieb abspülen, gut schütteln und die Mohnblume in die Kuh gießen.
  • 4. Gießen Sie 700 ml heißes Wasser und starten Sie das Programm ohne Erhitzen - Mahlen.
  • Wenn Sie weniger Wasser geben, verteilt sich die Mohnblume an den Wänden und klebt - was ich eigentlich zuerst getan habe - ich goss 500 ml Wasser ein und nach jedem Scrollen schaltete ich den Marienkäfer aus, öffnete und schrubbte die Mohnblume mit einem Silikonspatel über die gesamte Schüssel und über den gesamten Motor.
  • Nach 3-4 Mal solcher Reinigung wurde ich gefoltert und weitere 200 Gramm Wasser nachgefüllt und alles wurde gemahlen und die Wände blieben fast sauber.
  • 5. Abseihen, den Kuchen anständig andrücken, er gibt immer noch viel Milch ab, obwohl er bereits trocken zu sein scheint.
  • 6. Mit Honig oder Zucker süßen.
  • Es war möglich, sofort mit Datteln zu mahlen, aber ich habe es nicht versucht, weil ich die tatsächliche Milchleistung wissen wollte.
  • Die Ausgabe stellte sich heraus 800 ml Mohnmilch.
  • Ich hatte eine blaue Mohnblume, also hat das Getränk eine schöne schöne helle Farbe. Von schwarzer Mohnblume wird grau.
  • Im Internet habe ich ein Rezept für 100 Gramm Mohn für 800 bis 1000 ml Wasser getroffen, aber für meinen Geschmack wird es bereits festes Wasser sein.

Kochprogramm:

Mahlen

Hinweis

Die Leckereien in der Mohnblume!

Der Nährwert:
Asche - 6,7 g
Stärke - 13,4 g
Mono- und Disaccharide - 1,1 g
Gesättigte Fettsäuren - 4,6 g
Ballaststoffe - 6 g
Wasser - 7,8 g

Vitamine:
Vitamin PP (Niacin-Äquivalent) (PP) - 2,905 mg
Vitamin E (TE) (E (TE)) - 2,1 mg

Mineralien:
Kobalt (Co) - 18 µg
Kupfer (Cu) - 1770 µg
Zink (Zn) - 0,007 mg
Eisen (Fe) - 10 mg
Schwefel (S) - 640 mg
Phosphor (P) - 903 mg
Kalium (K) - 587 mg
Natrium (Na) - 19 mg
Magnesium (Mg) - 442 mg
Calcium (Ca) - 1667 mg

mur_myau
Danke, ich werde es versuchen!
(Und wir haben nur schwarzen Mohn zum Verkauf).
Julifera
Ja, um Brötchen mit Mohn nicht fett zu machen, ist es nur Zeit, Milch zu werfen
Hier ist, was ich denke - vielleicht, um es noch schmackhafter zu machen, Mohn in Kuhmilch zerdrücken? Dann im Allgemeinen, wie lecker es sein wird!
Shahzoda
Wow ! wie interessant .. ich werde auf jeden Fall solche Milch brauchen)))
Vaneska
... oder vielleicht aus Sesam, da ist viel Kalzium (Champion)
Julifera
Sesam - buchstäblich vor einem Tag habe ich ein Glas genommen, ich wollte es probieren, aber nein, ich habe es mir anders überlegt, sie schreiben, dass es bitter schmeckt, und ich wollte nur Mohn. Dann werde ich es irgendwie probieren.
mur_myau
Zitat: Julifera
sie schreiben, dass es bitter schmeckt, und sie wollten genau Mohn
Es schmeckt bitter fast alle der gekauften, es muss wie Hirse verbrüht, abgetropft und in einer Pfanne unter Rühren getrocknet werden. Im Allgemeinen ist das Problem vollständig. (Dies ist zum Backen)
Und für eine Kuh halten Sie sie einfach in kochendes Wasser und lassen Sie das erste oder zweite Wasser ab.

Aber ich mag Sesam eher in Form von Tahinipaste oder Kozinaki.
PS Im Allgemeinen ist es besser, es beim Kauf zu versuchen, bitter oder nicht. Wenn es bitterer alter Sesam ist, ist es besser, ihn nicht einzunehmen. Der Markt gibt Ihnen einen Versuch. Und in den Läden ist auf keinen Fall alles vorverpackt.
Julifera
Deshalb fällt es mir leichter, eine Dose fertigen Tahini zu kaufen
Irgendwie habe ich es selbst mit einem Mixer gemacht - ich fühlte mich heterogen, eine Paste, wie sie bei mir gekauft wurde, kam nicht nahe.
mur_myau
Zitat: Julifera
Irgendwie habe ich es selbst mit einem Mixer gemacht - ich fühlte mich heterogen
Echte Tahini werden in einem Melanger hergestellt (ein solches Gerät mit Mühlsteinen zum Mahlen von Fettsamen und Schokolade zu Paste). Mein Traum!!! Was für ein Mist, Schatz Ich möchte hausgemachte Erdnussbutter und andere Nussaufstriche, Flachs Urbech und Tahini machen.

Aber nach dem Rezept mit Olivenöl kann man auch bei einer Kuh. Modus ohne Heizung. Schleift sehr gleichmäßig, besser als ein Mixer.
Omela
Juliaund wie belastest du dich? Ich habe ein Chintz-Tuch in ein Sieb gelegt, es funktioniert überhaupt nicht. Ich habe es herausgefunden.
Julifera
Ich habe ein Sieb im Lieferumfang der Kuh und einen Schwarm dafür - ich gieße es einfach ohne Gaze und Lappen direkt in das Sieb - es ist aus Metall, tief und sehr fein:

Mohnmilch in einer Sojabohnenkuh Midea Mi-3 (1,5 l)

Ksyusha - Wie gefällt dir Milch?
Omela
Cooler Schwarm! Und ich, wie ein Arbeiter-Bauer, durch einen Lappen ... Ich wartete und wartete, bis es durch ihn zu tropfen begann, und dann fing ich an zu drücken, damit alles in Ordnung ist. Ich entschuldige mich dafür, dass ich mich mit Mohn beschäftigt habe ... Ich hatte keinen Mohn, ich habe Sesam gemacht.
Kot-Kesha
Mädchen, hat jemand Mayonnaise mit Mohnmilch oder Sesam gemacht? Bei Sojabohnen - es stellt sich leicht heraus, aber wie bei anderen wird es funktionieren?
Galchonka
Die Mohnmilch ist köstlich, aber so schläfrig. Es ist gut, dass ich es abends getrunken habe.

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