Linsensuppe

Kategorie: Kulinarische Rezepte

Zutaten

Rinderbrust 300-400 g
Zwiebeln 1 PC. durchschnittlich
Frische Karotten 1 PC. durchschnittlich
Kartoffeln 1 PC. durchschnittlich
Frische rote Tomaten 2 klein oder aus dem Gefrierschrank oder getrocknet (in meinem Fall getrocknet)
Linsen sind anders 1 Messbecher eines Multikochers.
Eine Mischung aus getrockneten Kräutern, Gewürzen und Salz nach Geschmack (ich habe meine eigenen getrockneten Kräuter, Gemüse verwendet) 1 Teelöffel

Kochmethode

  • Viele von Ihnen haben in Geschäften Grütze gesehen, die "Linsen" genannt werden, und sogar verschiedene Formen und Farben, und sind wahrscheinlich vorbeigekommen, ohne zu wissen, was aus diesem Getreide hergestellt werden kann. Und Sie können Haferbrei und Suppe kochen. In unserer Familie ist dieses Getreide in einer konstanten Diät. Heute zeige ich Ihnen, wie man Linsensuppe in einem Slow Cooker kocht.
  • Wir haben also verschiedene Linsen (grün, rot, gelb) und Mungobohnen (weiß). Obwohl die Suppe aus einer Getreidesorte zubereitet werden kann, insbesondere aus grünen Linsen.
  • Wir legen alle Produkte in die Multicooker-Pfanne (außer Linsen), gießen die erforderliche Menge Wasser ein, schließen den Deckel und versetzen ihn 2 Stunden lang in den Eintopfmodus.
  • Gießen Sie nach einer Stunde die gewaschenen Linsen in die Pfanne und bringen Sie die Suppe in Bereitschaft. Stellen Sie sicher, dass Ihre Linsen fertig sind, da sie schnell kochen und möglicherweise vor der verbleibenden Stunde auf dem Timer gekocht werden. Aber selbst wenn die Linsen für die verbleibende Stunde gekocht werden, passiert ihnen nichts. Es ist Geschmackssache - wie lange das Müsli auf dem Timer bleiben soll, ich hatte es eine Stunde lang, bevor der Timer ablief.
  • Linsen können in einen Topf und zusammen mit Fleisch gegeben werden, wenn das Fleisch genauso lange gekocht wird wie Müsli, zum Beispiel Hühnchen.
  • Sie müssen Linsen nicht in Wasser einweichen.
  • Und genau das ist passiert. Es stellte sich als sehr lecker heraus.
  • Ich habe das Getreide speziell in einem Teller mit einem Objektträger ausgelegt, damit seine Struktur besser sichtbar ist.
  • Versuchen Sie, eine solche Linsensuppe zuzubereiten, Sie werden es nicht bereuen.


Foxtrader
Was für ein Zufall - ich habe gerade eine Linsensuppe gemacht
Bei Admin ist die Linsensuppe ein Muss für alle. Das ist sehr lecker. Und es wird am besten mit grünen Linsen gekocht. Für meinen Geschmack sowieso. Es stellt sich so reich heraus
Administrator
Zitat: KEKSIK

Admin, bitte sagen Sie mir, was Linsen sind. Woraus bestehen sie? Wenn Sie ein Foto von der Verpackung machen können. Vielen Dank.

Leider habe ich keine Verpackung, ich lagere alle Müsli in Gläsern mit Deckel und gieße sie nach dem Kauf sofort in die Gläser. Ich habe die allgemeine Ansicht des Getreides auf dem Foto oben gegeben, wenn Sie kaufen, achten Sie auf das Aussehen, ich kaufe diese Getreide in einer transparenten Verpackung mit einem Fenster und durch die alles klar sichtbar ist.

Linsen eignen sich gut für Pilzsuppe anstelle von Nudeln.

Quote: foxtrader

Was für ein Zufall - ich habe gerade eine Linsensuppe gemacht
Bei Admin ist Linsensuppe ein Muss für jeden. Das ist sehr lecker. Und es wird am besten mit grünen Linsen gekocht. Für meinen Geschmack sowieso. Es stellt sich so reich heraus

Ich stimme grünen Linsen zu, aber die Mischung in der Suppe ist auch sehr gut. Nahrhaftes Müsli mit unauffälligem Geschmack, das sehr oft gekocht werden kann, was ich auch tue, passt zu einem Knall zu Hause.
Niseema
Linsen sind eine in der indischen Küche hoch angesehene Hülsenfrucht (insbesondere Mungobohnen).
In unserer Familie sind alle Vegetarier, daher sind Hülsenfrüchte ständig in der Ernährung, und Linsensuppe ist einer unserer Favoriten. Ich koche es ohne Fleisch und Kartoffeln, wenn jemand interessiert ist, werde ich das Rezept in einem anderen Thema veröffentlichen
Foxtrader
NiseemaIch bin neugierig, lege es aus. Ich habe es irgendwie wie ein Durcheinander gemacht, aber alle Rezepte sind interessant.
Yana
Administrator, gekochte Linsensuppe nach Ihrem Rezept. Es stellte sich als sehr, sehr lecker heraus. Vielen Dank!
Celestine
Schließlich fand ich Linsen von uns. Ich kaufte eine grüne, es war auch orange, aber es schien mir gefärbt. Ich werde es vorerst versuchen.
Heute werde ich diese Suppe kochen, mal sehen, sie ist schon neugierig
Kvitka
Hier ist das Pech - es gibt Linsen (Gesamtpaket 0,75 kg), aber es gibt keinen Multikocher. (hoffentlich bald). Und ich mag Chechivichny-Suppe sehr und koche sie auf die übliche Weise. Übrigens habe ich gelesen, dass Linsen aller Hülsenfrüchte die besten Indikatoren für ihre "Nützlichkeit" haben.
nata351
Admin, danke für das Rezept. Ich bereite Linsensuppe mit Pilzen zu, aber ich mochte auch deine, sehr herzhaft und lecker, leicht, heute kaufte ich eine Kalbsschulter und grüne Linsen und kochte die Suppe in einem Cartoon. Vollkornbrot wurde dazu gebacken, es war super lecker.

KVitka, es gibt auch Kichererbsen, hier gilt es als eine der nützlichsten Hülsenfrüchte, einmal wurde ich weggetragen, aber ich mag immer noch gewöhnliche Bohnen und Linsen, um mehr zu schmecken, ich warf Kichererbsen.
sweeta
Neulich habe ich Linsen auf dem Markt in den Reihen der getrockneten Früchte gekauft ... Leider habe ich in Kiew in Kiew keine Linsen gesehen, die in Packungen in Geschäften verpackt waren, aber meine Schwester in Belgorod auf dem Markt hat sie zum freien Verkauf ... Also habe ich genauer nach ihr gefragt ... Zweifellos sind grüne Linsen nützlicher ... Sie sagten, dass Sie sie nicht einweichen müssen, sondern sie beim Kochen der Suppe direkt in kaltes Wasser legen müssen. Ich habe auch ein rotes gekauft, und das auch mit Vorsicht ... Es wird aus der Türkei importiert (hier in Zentralasien wird grün angebaut). Wie gesagt, es schmeckt besser als grün. Die daraus hergestellte Suppe ähnelt unserer Erbsensuppe, ist aber weicher, aromatischer und schmackhafter ... also waren meine Befürchtungen vergebens ... Übrigens, ich habe irgendwie grün in den Borschtsch gelegt, es stellte sich als köstlich heraus ...
Rosinen * ka
Administrator! Ich habe dir Danke für die Suppe gebracht! Dies ist die erste Suppe in meinem Cartoon - sie ist weniger als eine Woche alt. Die Brühe ist am transparentesten! Die Suppe ist köstlich! Ich liebe Linsen. Ich weiß nichts über meine, alle fragen mich nach Borschtsch ... Am Abend werde ich ihnen einen Vorgeschmack geben ...
Danke noch einmal!
Administrator

Kochen und essen für die Gesundheit. Suppe ist wirklich lecker. Sie können Erbsensuppe auch in einem Cartoon kochen - es wird auch köstlich sein.
Pogremushka
Admin, leckere Suppe kam raus, danke! Ich ging zur Baustelle und fragte, was ich zum Mittagessen kochen sollte. Ich wollte eine brandneue, leckere, einfach zu verwendende Suppe und in einem Cartoon. Und hier ist dein Rezept. Außerdem wusste ich nicht, wo ich die Linsen hinzufügen sollte. Ihre Linsensuppe passt also in jeder Hinsicht
Administrator
Pogremushkagut zu hören, essen für die Gesundheit
Scarlett
Admin, vielen Dank - Sie haben mich verführt: nyam: und ich bin bereit, Ihre Signatursuppe zu probieren, aber ich habe eine Frage: Wir verkaufen zwei Sorten auf dem Markt - leuchtendes Orange und einige verblasste unverständliche Farben - welche ist besser zu wählen? - es sind 25 UAH pro kg von uns (fast zum Preis von Fleisch!)
Nat_ka
Zitat: Scarlett

... es kostet 25 UAH pro kg (fast zum Preis von Fleisch!)
Ich möchte Fleisch für 25 UAH! Wir haben nur gutes Kalbfleisch für 85
Administrator

Mädchen, ja, jeder wird es tun, obwohl sie ein bisschen anders schmeckt. Ich mag Orange mehr, hell - es gibt eine gute Farbe und einen guten Geschmack (für mich).
Und ich kaufe oft Linsen in kleinen Beuteln, sie enthalten ein gemischtes Durcheinander verschiedener Arten und Farben - es stellt sich auch als sehr lecker heraus. Sie brauchen nicht viel Müsli in der Suppe

Für die Gesundheit kochen!
Scarlett
Nat_ka... Wir haben Schweinefleisch bei UAH 40-55 pro kg. Ich kaufe kein Rindfleisch, daher kenne ich den Preis nicht. Nun, ich habe ein wenig über den Preis für Linsen und Fleisch übertrieben - nur ein bisschen!
Nat_ka
Tanya, jetzt werde ich definitiv Linsen kaufen! Anders!
Administrator
Zitat: Nat_ka

Tanya, jetzt werde ich definitiv Linsen kaufen! Anders!

Und jetzt warten wir alle (und besonders ich) auf die fertige Linsensuppe!
Rusja
Ich habe diese Suppe mit gebratenen Pilzen und Zwiebeln gekocht und statt Tomaten geriebenen Sellerie eingelegt - ein Viertel aus einer runden Knolle. Der Geschmack ist sehr delikat und riecht nach getrockneten Pilzen. Damit Sie überhaupt auf Fleisch verzichten können, sind Linsen wie Hülsenfrüchte ein ausgezeichnetes herzhaftes, mageres Gericht
Administrator

Ich stimme dem zu - Linsen sind ein sehr befriedigendes Gericht, und gebratene Zwiebeln werden sehr gut sein!

Rusja, danke für die Idee!
LudaMila
Administrator!! Ich esse schon ein großes Dankeschön!
Ich kochte Haferbrei + Linsen + Bruststück mit einem Knochen, legte es auf Eintopf und nichts lief weg, obwohl es Schaum gab, stand ich Wache und als das Kochen aufhörte, fügte ich gebratene Zwiebeln und den Schnurrbart hinzu, der geschäftlich übrig blieb
Urlaubsgrüße!
Administrator
Zitat: LudaMila

Administrator!! Ich esse schon ein großes Dankeschön!
Ich kochte Haferbrei + Linsen + Bruststück mit einem Knochen, legte es auf Eintopf und nichts lief weg, obwohl es Schaum gab, stand ich Wache und als das Kochen aufhörte, fügte ich gebratene Zwiebeln und den Schnurrbart hinzu, der geschäftlich übrig blieb
Urlaubsgrüße!

Lyudmilka, Gesundheit! Es ist schön zu hören, dass ich das Suppenrezept habe! Hoffe die Suppe geht in deinen Topf

Frohes neues Jahr! Danke für die Glückwünsche
LudaMila
Wir lieben auch diesen Suppenbrei, und ich habe auf dem Herd gekocht, und jetzt werde ich auch MV haben (zumal ich nicht folgen muss)
Njashka
Administrator,
Können Sie diese Suppe mit Fisch kochen, nicht mit Rindfleisch? Ich bitte um Rat!
Und dann isst mein hausgemachtes Fleisch nicht.
Administrator
Zitat: Njashka

Administrator,
Können Sie diese Suppe mit Fisch kochen, nicht mit Rindfleisch? Ich bitte um Rat!
Und dann isst mein hausgemachtes Fleisch nicht.

Ja, warum nicht? Wenn es Ihrem Geschmack entspricht und es gefällt - dann können Sie!
Wir essen Pasta mit Fisch, Garnelen und es ist sehr lecker. Aber einmal glaubte man, dass Fisch und Meeresfrüchte nur mit Kartoffeln serviert werden sollten

Erst müssen Sie die Linsen mit Gemüse kochen und am Ende den Fisch hinzufügen, der schnell kocht
Njashka
Quote: Admin

Ja, warum nicht? Wenn es Ihrem Geschmack entspricht und es gefällt - dann können Sie!
Wir essen Pasta mit Fisch, Garnelen und es ist sehr lecker. Aber einmal glaubte man, dass Fisch und Meeresfrüchte nur mit Kartoffeln serviert werden sollten

Erst müssen Sie die Linsen mit Gemüse kochen und am Ende den Fisch hinzufügen, der schnell kocht
Danke für die Antwort!
Ich werde es versuchen!
Ich denke, es sollte nicht weniger lecker werden!
Schatz
AdministratorDanke für die Suppe! Sehr lecker.
Administrator

Tanyusha, Gesundheit! Suppen kochen, es ist gesund und lecker!

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