Pfannkuchen mit Quark, Bananen und Rosinen

Pfannkuchen mit Quark, Bananen und Rosinen

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Produkte füllen:
Hüttenkäse	400 - 450 gr
Ei	1 PC
Sauerrahm	2 EL. l (
Zucker	nach deinem Geschmack
Vanillezucker	1 Beutel
Bananen, Rosinen oder andere getrocknete Früchte Ihrer Wahl
Produkte füllen:
Eier	2 Stk
Sauerrahm	100 g
Zucker	nach deinem Geschmack (
Pfannkuchenteig:
Weizenmehl	250 g
Grieß	200 g
Zucker	3 - 4 EL. l
Salz	0,5 TL
Trockene schnell wirkende Hefe	1 Teelöffel
Backpulver	0,5 TL
Eier	3 Stück (wenn klein, dann 4 Stück)
Milch	0,5 l
Wasser	~ 0,5 l
Pflanzenöl	3 - 4 EL. l

Kochmethode

• Bereiten Sie ungefähr 15 dünne Pfannkuchen nach Ihrem Lieblingsrezept zu.
• Ich beschloss, ein neues Rezept für mich selbst auszuprobieren, das ich schon lange im Internet gefunden hatte, schrieb es für mich selbst um, konnte es aber vorher noch nicht ausprobieren.
• Mehl, Salz und Backpulver in eine Schüssel sieben. Fügen Sie alle anderen trockenen Zutaten hinzu und mischen Sie gut mit einem Löffel.
• In einer anderen Schüssel Eier schlagen, Milch hinzufügen, die gesamte trockene Mischung ausgießen und gut mischen. Schauen Sie sich die Gleichmäßigkeit der Pfannkuchenmischung an. Wenn es sehr dick ist, fügen Sie nach und nach Wasser hinzu. Während des Backens von Pfannkuchen kann auch Wasser hinzugefügt werden, da Grieß quillt und Flüssigkeit aufnimmt.
• Fügen Sie dem fertigen Teig Pflanzenöl hinzu und Sie können mit dem Backen von Pfannkuchen beginnen.
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• Aus Geschwindigkeitsgründen fing ich an, in zwei Pfannen gleichzeitig zu braten - einer alten dicken Pfannkuchenform aus Gusseisen und Antihaft. Aber fast sofort entfernte ich den Antihaft, weil ich sofort den Unterschied beim Backen auf diesen beiden Pfannen bemerkte. Pfannkuchen aus Gusseisen waren wunderschön, üppig und mit Löchern. Bei Antihaftbeschichtung gab es fast keinen solchen Effekt.
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• Bereiten wir die Füllung vor:
• Mischen Sie Hüttenkäse, Eier, Sauerrahm, Zucker, Banane und Vanille mit einem Mixer. Getrocknete Früchte hinzufügen und umrühren.
• Verteilen Sie jeden Pfannkuchen mit dieser Füllung und rollen Sie ihn auf.
• Legen Sie die gerollten Pfannkuchen in eine runde Form.
• Bereiten Sie die Füllung vor:
• Zum Eingießen von Eiern, Zucker und Sauerrahm mit einem Mixer aufschlagen und die Pfannkuchen in Form übergießen.
• Backen Sie den Kuchen 30-35 Minuten bei einer Temperatur von 180-190 Grad.
• Lassen Sie den Kuchen in einer Auflaufform abkühlen und legen Sie ihn auf einen Teller.
• Zum Servieren kann es mit Puderzucker, geriebener Schokolade oder gemahlenen Walnüssen bestreut werden.
• Guten Appetit!

Hinweis

Es ist sehr beeindruckend und lecker! Und wie viele Variationen der Füllung Sie sich ausdenken und sagen können, ist es nicht wert.
Sie backte diesen Pfannkuchen im elektrischen Ofen Miracle. Aber das nächste Mal möchte ich versuchen, im Princess Pizza Maker zu backen.
Meine elektrische Pfanne Miracle nahm 12 Pfannkuchen, aber ich hätte mehr setzen können. Sie können jede runde Form annehmen, abnehmbar sein und im Ofen backen.

wunderschön - einfach, schnell, lecker!))) Das Rezept hat mir sehr gut gefallen, danke))

[Yachthafen]

YachthafenWährend ich das Rezept bearbeitete, hatten Sie bereits Zeit für einen Besuch!
Dies ist nicht das erste Mal, dass ich das habe - ich überprüfe alle Zutaten, alles ist an Ort und Stelle. Ich schicke das Rezept und die Hälfte der Zutaten geht irgendwo verloren.
Wir müssen dringend alles an seinen Platz zurückbringen

Nilochka, das Rezept ist ein Meisterwerk, du bist nur eine Zauberin, alles scheint so einfach zu sein, aber ich hätte es nicht erraten. Vielen Dank für das Teilen des Rezepts. Ich habe es in meinen goldenen Fundus von Lesezeichen gelegt.

Vikuska, danke für deine freundlichen Worte!
Wie gut heißt es: "Der goldene Fundus der Lesezeichen."
Nur ich habe schon Angst, in meinen "goldenen Fundus der Lesezeichen" einzutreten. Es gibt einen Abfluss von allem, was bei Bedarf leichter durch Suche zu finden ist.
Verwenden Sie das Rezept, Liebes! Einfach zu machen und tolle Ergebnisse!

Es gibt einen Abfluss von allem, was bei Bedarf leichter durch Suche zu finden ist.

Und ich habe das gleiche, Nelya! Aber ich werde immer noch Ihr Rezept bookmarken, der Kuchen ist wunderschön dekoriert. Danke für das Rezept!

Marinka, und danke, dass du meinen Blinny Pie nicht außer Acht gelassen hast!
Obwohl dies weniger ein neues Rezept als vielmehr eine andere Art ist, einen Pfannkuchen zu formen.

[Nelechka]

NelechkaHier sind Sie doch ein Erfinder!
Was für ein wunderschöner und aromatischer Kuchen aus Pfannkuchen! Beeindruckend! Ich backe nur einfache Pfannkuchen oder gefüllte Pfannkuchen mit meinen eigenen, und ich habe noch nie einen solchen Kuchen probiert.
Danke, Nelechka! Wir müssen unsere Gedanken und Zutaten sammeln und ... und nehmen und kochen!
Vielen Dank, Nelechka, für das Rezept und die Idee.

[Nila]

NilaNelya, was für ein guter Kerl. Wieder Schönheit und Köstlichkeit. Sie wissen, wie man aus einfachen Produkten ein Meisterwerk schafft.

Danke, Nelechka! Wir müssen uns dringend vorbereiten.

Wie gut heißt es: "Der goldene Fundus der Lesezeichen."
Nur ich habe schon Angst, in meinen "goldenen Fundus der Lesezeichen" einzutreten. Es gibt einen Abfluss von allem, was bei Bedarf leichter durch Suche zu finden ist

Nelya, wie Sie genau sagten, ich habe bereits 11 Seiten in meinen Lesezeichen und ich benutze auch eine Suchmaschine, um etwas im Forum zu finden. Aber trotzdem, lass es in den Lesezeichen sein.

[Nelya]

Nelyawie viel du tun kannst! Glückliche Familie und Freunde! Das ist, wer wirklich eine köstliche Maslenitsa hat!
Danke für das Rezept!

Ich habe bereits 11 Seiten in meinen Lesezeichen

Gyyy, Vika, ich habe dich übertroffen! Ich habe 13 Seiten! Ich werde alle zu den Lesezeichen gehen und sie ein wenig aufräumen. Die Hälfte der dort enthaltenen Rezepte hat entweder nicht probiert oder passte nicht. Und VSN wird gespeichert, es nimmt Platz ein! Ja, und es gibt alle möglichen Abflüsse! Hände werden niemals Ordnung erreichen!

Mädchen, ich freue mich sehr, dass Ihnen der Kuchen gefallen hat! Aber ich habe nicht so viele Lobesworte für meine Fähigkeiten verdient. Im Gegenteil, ich versuche immer, was einfacher, schneller und leichter zu kochen ist. Und selbst mit den günstigsten Produkten. Mit der Tatsache, dass immer zu Hause ist!

Mit dem Karneval ihr Mädels! Ich habe so einen gutaussehenden Mann. Es gab zwar keine Banane, aber es gab Hüttenkäse und Rosinen und vieles mehr. Enthalten sind 13 Pfannkuchen, die in Prinzeska in einer Silikonform gebacken wurden. Er backte 10 Minuten und dann waren 10 Minuten frei.

Und der Schnitt ist gut!

Können Sie Orson in einem Multicooker kochen?

[Nastasya78]

Nastasya78Ich denke du kannst, nur die Oberseite wird weiß sein. Und es ist sehr sanft, um nicht zu bröckeln, ist es besser, es kalt zu bekommen.

Vielen Dank.

[Katerina]

KaterinaIch war den ganzen Tag nicht im Forum und habe Ihren Bericht fast verpasst! Es ist eine Schande, dass ich momentan nicht die Gelegenheit habe, Ihre Fotos vom Kuchen zu sehen. Schade, aber auf meinem Tablet werden keine Bilder mehr angezeigt, die vom Radical heruntergeladen wurden.
Aber ich bin sicher, dass Ihr Kuchen nicht nur gut aussieht, sondern auch vom Geschmack begeistert ist.
Anastasia, Katya hat dir schon geantwortet, wofür vielen Dank an sie!
Ich würde das gleiche beantworten. Der Multikocher eignet sich gut zum Backen, aber bevor Sie die Pfannkuchen platzieren, ist es besser, den Boden mit Pergament zu legen. Und bevor der Kuchen herausgezogen wird, muss er gut abgekühlt sein. Wenn es gut aushärtet, kann es ohne Pergament aus der Schüssel springen.
Und ja, Sie müssen darauf vorbereitet sein, dass die Oberseite nicht bräunt.

Wird es in der Schüssel nicht feucht?



Ich muss noch keinen Dank schreiben, ich habe noch keinen Kuchen gemacht ... Wahrscheinlich war der Adressat verwirrt :-)

Ich hatte auch keine Bananen. Mit Rosinen gefüllter Hüttenkäse. Das ist sehr lecker! Danke, Nelechka!
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[Tanechka]

TanechkaSie haben einen wunderbaren Kuchen, wenn auch ohne Bananen in der Füllung. Die Hauptsache ist, dass es Ihrem Haushalt gefallen wird, und dann werden Bananen erscheinen und Sie werden versuchen, mit einer Banane zu kochen.
AnastasiaUm zu verhindern, dass der Kuchen in der Schüssel feucht wird, halten Sie ihn nicht lange bei geschlossenem Deckel. Ich schaltete den Multikocher aus und öffnete sofort den Deckel, sonst sammelt sich Kondenswasser unter dem Deckel und tropft auf den Kuchen.
Oder vielleicht können Sie das Ventil beim Backen noch herausnehmen, ich denke das Kondensat sammelt sich dann nicht. Aber ich übe das nicht, ich weiß nur, dass viele Leute das Ventil entfernen.
Und was ist mit einem Fehler ... nein, ich habe mich nicht geirrt und 1 ;-D nicht verwirrt
Es ist egal, ob du es getan hast oder nicht.Ich versuche allen zu danken, die nicht zu faul waren, sich mit Temka zu befassen und ihr Feedback darin zu hinterlassen.
Und probieren Sie dieses Gericht oder nicht, und wie man es probiert, wie man es kocht, jeder entscheidet für sich. Ich selbst verstehe vollkommen, dass es im Forum so viele Rezepte gibt, dass es nicht genug Leben gibt, um sie alle erneut zu probieren. Die Lesezeichen sind voller gespeicherter Rezepte. Und so möchte ich alles versuchen, aber ... leider ...

Dieser Kuchen ist einen Versuch wert! Mein Mann hat mir heute in Lenta schon angedeutet, damit ich nicht vergesse, Hüttenkäse für einen Kuchen zu kaufen!

[Katerina]

Katerina, wie interessant ! Verfolgt Ihr Mann die Rezepte in unserem Forum?
Und mein "kulinarischer Spezialist" versucht es nur fertig.

[Nila]

Nila, meins versucht es auch nur (außer Pilaw von Elena Tim, er macht es hervorragend). Aber ich sage dir, woher ich das Rezept habe. Aber im Prinzip nirgendwo anders und nirgendwo anders hin. Obwohl ... immer noch Lazersons Rezepte vom Fernsehsender (und der Website) Food

Nun, wenn der Pilaw ihres Mannes von Elena Tim ausgezeichnet ist, kann er mit allen anderen Rezepten aus dem Forum genauso gut umgehen!
Und mein Mann hat bereits ZWEI Gerichte, die sich hervorragend herausstellen - Spiegeleier und Spiegeleier mit Kartoffeln (dies ist, wenn er am zweiten Tag Kartoffelpüree in einer Pfanne erhitzt und ein Ei einfährt
Aber nein, ich habe ein wenig gelogen, es gibt immer noch viele Gerichte, die ich im Voraus zubereitet und in der Mikrowelle erhitzt habe