Auberginen-, Basilikum- und weiße Bohnensuppe

Kategorie: Erste Mahlzeit
Auberginen-, Basilikum- und weiße Bohnensuppe

Zutaten

Aubergine 2 Stk
Kleine weiße Bohnen 100 g
Zwiebeln 1 PC
Knoblauch (nach Geschmack) 2 Zähne.
Basilikum grün 1 Bündel
Getrockneter Thymian 1 Teelöffel
Pflanzenöl 2 EL. l.

Kochmethode

  • Gießen Sie die Bohnen 12 Stunden lang mit kaltem Wasser. Dann das Wasser abtropfen lassen, die Bohnen abspülen, neues Wasser hinzufügen und kochen, bis sie weich sind. Die Brühe abtropfen lassen und aufbewahren.
  • Die Auberginen der Länge nach halbieren, mit Öl bestreuen, mit Thymian und gehacktem Knoblauch (1 Zahn) bestreuen, mit Folie abdecken und in einem auf 200 ° C vorgeheizten Ofen 20-30 Minuten backen. Die Zeit hängt von der Größe ab.
  • Als nächstes wählen Sie das Fruchtfleisch mit einem Löffel aus den Auberginen und hacken.
  • Öl in einem Topf mit dickem Boden erhitzen, gehackte Zwiebeln und Knoblauch durch eine Presse (1 Zahn) quetschen, bis sie durchsichtig sind.
  • Fügen Sie fein gehackte Hälfte der Basilikumblätter hinzu. 1-2 Minuten braten.
  • Dann die Auberginen, Bohnen hinzufügen und 5-7 Minuten köcheln lassen.
  • Dann die Brühe unter den Bohnen hervorgeben und mit einem Mixer (ohne Fanatismus) mahlen, da sollten Auberginen und Bohnen eingestreut sein.
  • Die restliche Hälfte des fein gehackten Basilikums hinzufügen und umrühren.
  • Passen Sie die Dicke der Suppe mit einer Bohnenbrühe an.
  • Sehr leckere und reichhaltige Suppe. Ich habe es zwei Tage hintereinander gekocht. Ich empfehle.)

Das Gericht ist für

3 Portionen

Hinweis

Rezept von Y. Vysotskaya.

lu_estrada
Du bist gut, Ksyushenka! Ihr ganzes Essen ist voller Gesundheit und Schönheit !!!!
Vielen Dank!!!
Elena Tim
Eh, da wäre geräucherter Ribrushko ...
Melk und Melk, wenn du das Fleisch dort anstößt, wird es lecker, was denkst du?
Rita
Elena Timsind kategorisch dagegen! Bohnen drin! Fleisch, Proteinprotein.
Für einen rauchigen Nachgeschmack können Sie unter anderem geräucherten Käse hinzufügen.
Und wenn überhaupt, bin ich Mistel
Gala
Oksan, Suppe!
Ich brachte es in meine Mülleimer

Lenk, leg einfach eine Rippe hinein, während Melka es nicht sieht. Es wird lecker, ja

Ups ... Hier hat Rita bereits das Kommando
Elena Tim
Ja, setzen Sie es hier, wie es scheint! Vaughn winkt wie Raechka mit einem Nudelholz, während Melka in den Schneestürmen im Auto sitzt.
Und Käse übrigens, ja, eine gute Idee!
Und vor allem - es gibt Fleisch, mehr Fleisch!
Omela
Zitat: Elena Tim
Eh, es würde geräucherte Rippen geben.
Ich filme um zu fragen .. ein Schwein oder wessen ?? Warum bin ich nicht interessiert? Hier Bohnen + Auberginen, Eichhörnchenhaufen. Plus, wenn es noch Fleisch und sogar Fett gibt. dann geht der Kaloriengehalt von der Skala ab, plus Protein wieder !! Im Allgemeinen ist Baba Yaga dagegen! Fügen Sie geräucherten Paprika für den Geschmack hinzu!

Mädchen, danke, dass du die Ehre gewahrt hast Uniform Suppe!

shl. und meine Mutter sagte diese Pilzsuppe.
Elena Tim
Lan, geredet!

Ich bin ein Tada fettarm geräucherter Ribrushka Vasma. Na ja, Sie können jeden überzeugen!

Omela
Nudanuda, dann hast du das Thema abonniert? Bush zu kochen?
Elena Tim
Ja, gerade jetzt! Du kannst mich nicht mit diesem Bullshit kaufen! ©.
Dann wirst du mich nicht lebend verlassen! Ich erinnere mich noch an deine Entscheidung!
Omela
Wer hätte daran gezweifelt !! Schau, sie haben ein Poster über deine Verkäufe gezeichnet.

Auberginen-, Basilikum- und weiße Bohnensuppe

Gala
Oksankam zu berichten. Im Gegensatz zu einigen, deren Namen Sie unter dem Spoiler versteckt haben, habe ich die Suppe heute gekocht (ich habe sie noch für morgen). Sehr lecker! So gierig! Vielen Dank!
Elena Tim
Zitat: Gala
Wessen Namen hast du unter dem Spoiler versteckt?
Ich weiß nicht einmal, über wen Tama spricht ... Und wer wäre Moos? ...
Zitat: Gala
So gierig!
Was bist du, auch dort ribrushko kindanula?
Gala
Und wirklich, was ist das?
Nicht, LeinenEr ist fett ohne Rippe.
Omela
Galya, ich bin froh, dass es mir gefallen hat!
Und diese
Zitat: Gala
wessen Name hast du unter dem Spoiler versteckt,
Ich bin Kanesh Nekada .. sie Schinken Essenknacken!
Elena Tim
Und was "essen" durchgestrichen? Also du - WIR SEHEN! Außerdem dreist in zwei Maulkörben.
Omela
Und nachts !!!
Elena Tim
Uh-huh ... om-nom-nom ...

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