Linsensuppe auf Deutsch (Eintopf-dicke Suppe)

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Linsensuppe auf Deutsch (Eintopf-dicke Suppe)

Kategorie: Erste Mahlzeit

Zutaten
Braune Linsen	200 g
Wasser oder Brühe	1 l
Kartoffel	2 mittel
Speck	125 g
Geräucherte Würste (mögen	2 dünn
Zwiebel	1 klein
Birne	1 groß
Karotte	1 Medium
Süße Paprika (oder eine Handvoll gefroren)	1 frisch
Sellerie- oder Petersilienwurzel	ein Stück
Adjika oder Pfefferpaste	1 Teelöffel
Sojasauce (optional)	1 Esslöffel. l.
Knoblauch	1 Gewürznelke
Frische oder trockene Petersilie
Salz, Pfeffer, Gewürze	Geschmack

Kochmethode

• Da die Linsen schnell kochen, tränke ich sie nicht. Aber wenn Sie möchten, können Sie es am Abend einweichen. Das Wasser, in das die Linsen eingeweicht wurden, muss abgelassen werden.
• Spülen Sie die Linsen aus, fügen Sie Brühe oder Wasser hinzu (diesmal habe ich in Hühnerbrühe gekocht, obwohl ich oft in Wasser koche) und kochen Sie bis sie weich sind.
• Kartoffeln schälen, in Würfel schneiden und in die Suppe tauchen. Schneiden Sie eine kleine Zwiebel so klein wie möglich, tauchen Sie in die Suppe.
• Braten vorbereiten. In erwärmtem Pflanzenöl die gewürfelten Zwiebeln goldbraun braten, den gewürfelten Speck hinzufügen, goldbraun braten, die auf einer feinen Reibe geriebenen Karotten und Sellerie- oder Petersilienwurzeln hinzufügen, köcheln lassen, Adjika oder Pfefferpaste hinzufügen, köcheln lassen, bis das Öl rot wird. Paprika hinzufügen, in Nudeln gehackt, köcheln lassen.
• Die Würste grob schneiden (in 4 Stücke) und zur Suppe geben.
• Das fertige Braten in einen Topf geben, die Suppe mit Salz, Pfeffer, Sojasauce, frischen oder trockenen Kräutern würzen und gehackten Knoblauch hinzufügen.
• Lassen Sie die Suppe 20-40 Minuten ziehen.
• Suppe höchst dick, da ist ein Löffel drin! Wenn Ihnen das nicht gefällt, gießen Sie 1,5 Liter Flüssigkeit ein.

Hinweis

Foto von NIZA

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Genossen! Linsensuppe auf Deutsch kochen - es ist sehr lecker
danke Stérn

[Stérn]

Teuer Stérn
Danke für die tolle Linsensuppe!
Hat mir gefallen ooooochen! Zwar hat der Sohn es nicht geschätzt, er sagt, dass hier die Würste schwimmen ...
Aber mein Mann und ich mochten es. Außerdem liebt mein Mann Erbsensuppe, und ich kann es überhaupt nicht aushalten. Sogar der Geruch von gekochten Erbsen verursacht (sorry) Würgen.
Und Linsen ersetzen bemerkenswerterweise Erbsen. Und vseknotischschscha und alle sind glücklich!
Aus braunen Linsen "Mistral" gekocht

Heute hatten wir eine Variation der deutschen Linsensuppe zum Mittagessen. Warum Variationen? Es gab keine Hühnerbrühe, aber es gab eine Brühe aus geräucherten Schweinerippchen. Ich beschloss, sie darauf zu machen. Deshalb habe ich keine Würste hinzugefügt. Der Rest des Rezepts ist nicht abgewichen. Leckeres Sooo Das nächste Mal werde ich es definitiv tun, ohne abzuschweifen, ich bin sicher, es wird super

[Stérn]

Heute hatten wir eine Variation der deutschen Linsensuppe zum Mittagessen. Warum Variationen? Es gab keine Hühnerbrühe, aber es gab eine Brühe aus geräucherten Schweinerippchen, die ich daraus machen wollte. Deshalb habe ich keine Würste hinzugefügt. Der Rest des Rezepts ist nicht abgewichen.

Hallo!
Diese Suppe wird auch EXTREM aus geräuchertem Hühnchen hergestellt.
Probieren Sie es aus, Sie werden es nicht bereuen. Zuerst lehnte mein Sohn wegen der darin schwimmenden Würste ab ... Aber er schätzte es mit einem Huhn!
Vielen Dank Stérn für ein wunderbares Rezept! Diese Suppe ist in letzter Zeit ein Favorit in meiner Familie geworden.

Stelochka, etwas, das Sie mit Ihren Rezepten verkleidet haben, fand es schwierig, aber na ja, wir sind bereit (mit der Stimme von Kota Matroskin), einen halben Tag zu rennen, um ein Foto zu geben


Die Suppe von Privoz ist erstaunlich lecker, anstatt geräucherter Würstchen im Sortiment

Ich war Spezialist für Linsen und andere Dinge. Ja, kaufte alles außer ihrem Liebling. Es ist grün, orange, aber das will ich nicht. Ich will rot oder was auch immer braun es ist.

Ich ging um zwei weitere Geschäfte herum, es gibt keinen Weg

Voshchem, ich werde jetzt geschäftlich arbeiten und unterwegs in den Läden vorbeischauen.
Nun, hier ist was zu tun ist, wenn Sie müssen, aber nein, wenn Sie nicht lügen müssen und ständig Ihre Aufmerksamkeit auf sich ziehen

Diese Suppe hat mir schon am Bild und an der Komposition gefallen. Ich denke, es wird mnyak sein. Es gab eine Erfahrung mit Gurken in Zungen nach Ihrem Rezept. Der Geschmack ist nicht gewöhnlich.

[Punkte]

PunkteIch habe keine braunen Linsen gefunden, ich habe gekauft, was grün ist. Ich sitze ... es ist schon Zeit zu schlafen und ich sabbere von diesen Gerüchen.
Verdickt wie Brei, begannen die Würste nicht zu setzen, klettern nicht. Also lass es uns essen.
Jetzt wird es mindestens 10 Minuten stehen und ich werde es hundert Pfund schmecken, ich werde es nicht aushalten. Ehemann Grit, als es so lecker riecht. Hier fühlen wir uns nachts zerhackt, aber unter dem Fußball Ole-ole-ole-ole!

Olenka, guten Appetit und danke für den tipp!

Fsyoyo ... wir haben es gestern gegessen: nyam: Nein ... natürlich nicht alle
Vielen Dank für die einfache Zubereitung, die Genauigkeit der Proportionen der Zutaten und den erstaunlichen Geschmack und das Aroma.

Gute Gesundheit!

Ich kann es jedem empfehlen, der diese Suppe nicht gekocht hat. Sehr sehr lecker. Ich habe es ohne Speck gemacht, ich habe die Jagdwürste in runde Scheiben geschnitten und sie zusammen mit Braten gebraten, anstelle von Pfefferpaste, rot getrocknetem Paprika + Tomatenmark und roten Linsen. Ich habe versucht, das Rezept maximal einzuhalten.