Masur Dal - rote Linsensuppe (Brand 701 Multicooker)

Masur Dal - rote Linsensuppe (Brand 701 Multicooker)

Kategorie: Erste Mahlzeit

Zutaten
rote Linsen	130 g
Zwiebel	1 PC
Lorbeerblätter	1-2 Stk
Butter	1 Esslöffel. l.
Ghee / Öl	0,5 TL
mittelgrosse Tomaten	2 Stk
Ingwerwurzel (ich habe 2 cm)	1/2 Teil
Chili	1 Teelöffel
schwarze Senfkörner (nicht verwendet)	0,5 TL
Kurkuma, Kreuzkümmel, gemahlener Koriander	0,5 TL.
Zitronensaft	Geschmack

Kochmethode

• Das Rezept wurde in der Zeitschrift "Vkusno" №12, 2012 gefunden
• Dal ist was Linsen sind. Diese Suppe wird normalerweise mit Reis serviert.
• Die Gewürze darin erwärmen sich "heiß" - in unseren Frösten werden sie nützlich sein.
• 
• Es wird empfohlen, die Linsen in diesem Rezept zuerst ohne Öl zu braten, dann in ein Sieb zu geben und gut abzuspülen.
• 
• Legen Sie die Linsen in die Multicooker-Schüssel, geben Sie 500 ml Wasser, Lorbeerblatt und Salz hinzu und schalten Sie das SOUP-Programm ein.
• In der Zwischenzeit gehackte Zwiebeln und Knoblauch in Butter braten. Den Ingwer reiben.
• Das Ghee separat in einer Pfanne erhitzen und Senfkörner, dann Chili, Kurkuma, Kreuzkümmel und Koriander anbraten. 30 Sekunden braten. Tomaten hinzufügen und 1-2 Minuten köcheln lassen. Ich habe selbst Bratzwiebeln hinzugefügt.
• Fügen Sie alle anderen Zutaten 10 Minuten vor dem Ende hinzu.
• Die Suppe mit Zitronensaft würzen.
• 

Das Gericht ist für

2-3 Portionen

Zeit für die Vorbereitung:

50 Minuten

Kochprogramm:

Multi-Herd

Hinweis

Guten Appetit!

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[Yachthafen]

YachthafenSie werden es nicht glauben, aber heute habe ich eine sehr ähnliche Suppe, nur im kleinen Redik:

Es ist sehr, sehr lecker!
Laut der Kochtechnologie sollte Ihre besser sein. Nächstes Mal werde ich versuchen, es genau nach Ihrem Rezept zu machen!

[Galinka]

Sie werden es nicht glauben, aber heute habe ich eine sehr ähnliche Suppe,

Ich glaube gerne Galinka! Es passiert sich oft - nichts anderes ist Magie!

[Marinochka]

Marinochka, eine echte Wintersuppe!

[Irisha]

Vielen Dank, Irisha! Ich stimme zu - so berauschend ...

[Marish]

MarishIch liebe Linsen! Hören Sie, es ist so interessant über Dal! Wir mochten einst den Krishnaismus und lernten dort, Dal aus Erbsen, Tomaten, Kartoffeln ... und natürlich Kurkuma und anderen Gewürzen zu kochen. Vielleicht wurden wir dann getäuscht? Brauchen Sie Linsen, keine Erbsen? Jetzt ist mir Hare Krishnas gleichgültig, aber mein Interesse an der Küche wächst nur!

[Sashul]

Hören Sie, es ist so interessant über Dal!

SashulProbieren Sie diese Version der Linsensuppe.
Erbsen können natürlich auch ersetzt werden, aber die Suppe mit Linsen ist immer noch echt.
Früher hatten wir in Russland Linsen - oh, wie gut sie ihnen gefallen haben! Dann hörten sie irgendwie auf ...

[Marinochka]

Marinochka, nahm Ihr wunderbares Rezept als Grundlage und ... erhielt diese Suppe!

Probieren Sie es aus, es ist köstlich!

[Galin]

Vielen Dank, Galin! Ich werde deine Version irgendwie ausprobieren.
Tomatensauce kann jedoch den Geschmack von Ingwer und anderen Gewürzen töten ... Ich versuche, keine Tomaten mit ihnen zu verwenden (IMHO).

[Yachthafen]

Yachthafen, keine Sauce, sondern Tomatenmark. Ich nehme die Tomate, sie unterbricht nichts.

Dies ist die Art von Suppe, die in Säcken kommt.

Ich habe es einfach weggeworfen. Drücken Sie die Suppe in einem Slow Cooker oder müssen Sie köcheln? Wird es funktionieren? Oder müssen Sie mit Modi und anderen Dingen zaubern?

[Marinochka]

Ich wollte heute eine Suppe mit roten Linsen. Ich konnte mich einfach nicht erinnern, wo ich das Rezept gesehen habe! Mit Karotten (kleinen Würfeln) und Zwiebeln gekocht. Es war auch lecker, aber leider habe ich nicht nach dem Rezept auf der Website gesucht! Gehört Ihnen, Marinochkazweifellos besser!

Nun, im Allgemeinen stellte sich heraus, dass der Suppenmodus in einem langsamen Kocher aktiviert war. Es stellte sich heraus, halb Brei, halb Suppe.Überhaupt nicht rot, aber gelb. Und leicht scharf.

[irisch]

irisch, Vielen Dank! Versuchen Sie gelegentlich meine Option.

7 WindeGibt es eine Beschreibung im Handbuch? Ich habe in der Jugend meines entfernten Schülers Suppe aus Taschen gekocht ... Meine eigene ist schmackhafter!

So etwas in der Art. Fügen Sie einfach Wasser hinzu und stellen Sie es in einen Slow Cooker, wie es heißt. Fast Fast Food.

Leider sind keine Zutaten aufgeführt. Gewürze sind hier die wichtigsten Zutaten.

Im "Globe" nahm, wenn überhaupt (keine Werbung)

Suppentüten werden mich sowieso nicht verführen! Dies ist so ein Junggesellenessen.
Wir müssen die Produkte, die für uns für einen gesunden Körper und Geist bestimmt sind, "beschwören" und "alchemisieren" ...

Im Prinzip nicht schlecht. Wenn es überhaupt keine Zeit gibt und die Absicht zu beschwören.

[7 Winde]

7 Windewenn du magst warum nicht!