Linsensuppe mit geräuchertem Fleisch

Linsensuppe mit geräuchertem Fleisch

Kategorie: Erste Mahlzeit

Zutaten
Kartoffeln	2 Stk
Zwiebeln	1 PC
Karotte	1 klein
Linsen rot	150 g
Sellerie	1 Blattstiel
Speck	80 g
Wurst s / k	30-50 g
Wasser	1-1,5 l
Pfefferkörner / Piment	3-5 / 1 Stk
Korianderbohnen	4-5 Stk

Kochmethode

• Schneiden Sie den Speck in kleine Streifen und braten Sie ihn 15 Minuten lang auf der Stufe Searing Level 1. Speck leicht braten, nicht bis knusprig. Wenn das aus dem Speck geschmolzene Fett erscheint, fügen Sie gehackte Zwiebeln und Karotten in die Schüssel und dann Sellerie. Fügen Sie am Ende geräucherte Wurst hinzu, die in Streifen geschnitten ist, um einen ausgeprägten Rauchgeschmack und ein ausgeprägtes Aroma zu erzielen. Alles mischen, fein gehackte Kartoffeln, gewaschene Linsen, Gewürze hinzufügen.
• 
• Gießen Sie Wasser bis zu einer Marke von nicht mehr als 3 Litern (ich habe 2 Liter).
• 
• Schalten Sie Multipovar für 20 Minuten bei 110 ° C ein. Hier ist so eine positive duftende Suppe:
• 

Das Gericht ist für

8-10 Portionen

Zeit für die Vorbereitung:

15 + 20 Minuten

Kochprogramm:

Browning, Multi-Koch

Hinweis

Eine sehr schnelle, reichhaltige, aromatische und leckere Suppe. Wenn Sie grüne Linsen verwenden, muss die Zeit um 10 Minuten verlängert werden.
Am besten mit Kräutern und Knoblauchcroutons servieren. Guten Appetit!

Ähnliche Rezepte

Linsensuppe mit gebratenem Vermix und Speck (Lika)

Linsensuppe im Steba Schnellkochtopf (Gala10)

Ägyptischer Linseneintopf (I-ri-sha)

Super. Alles außer Multi-Cook und Sellerie. Wie kann das alles ersetzt werden?

Super. Alles außer Multi-Cook und Sellerie. Wie kann das alles ersetzt werden?

Sellerie ist optional, ich mag nur verschiedene Gemüse und Gemüse (Wurzel, Blattsellerie, Pastinaken oder Petersilienwurzel) hinzufügen.

Wenn Sie in einem normalen Schnellkochtopf kochen, reichen 15 Minuten aus. Wenn im Cartoon, dann müssen Sie sich auf die Bereitschaft der Kartoffeln konzentrieren, in jedem MV stellt sich seine Zeit heraus.

Sellerie ist optional, ich mag nur verschiedene Gemüse und Gemüse (Wurzel, Blattsellerie, Pastinaken oder Petersilienwurzel) hinzufügen.

Wenn Sie in einem normalen Schnellkochtopf kochen, reichen 15 Minuten aus.

Schnurrbart, wir beenden die Suppe mit Innereien und kochen Ihre. Nur ein paar Wurststücke und Flügel sind im Gefrierschrank und warten auf die Pizzastunde und auf die Suppenstunde. Außerdem schleppt mein Mann Suppen. Und dann werde ich zwei Fliegen mit einer Klappe schlagen und meinen Mann füttern und die Bisse ausrotten.

Schnurrbart, wir beenden die Suppe mit Innereien und kochen Ihre. Nur ein paar Wurst- und Flügelstücke stehen im Gefrierschrank und warten auf die Pizzastunde und auf die Suppenstunde. Außerdem schleppt mein Mann Suppen. Und dann werde ich zwei Fliegen mit einer Klappe schlagen und meinen Mann füttern und die Bisse ausrotten.

Nadya, ich bin sehr froh, dass das Rezept im Prinzip nichts Außergewöhnliches sein wird, aber wir lieben es. Ich hoffe es gefällt euch, ihr könnt euch später abmelden.
Sehr stressfreie und leckere Suppe, dank der roten Linsen ist sie auch schnell und "fegt" alles im Kühlschrank))))

Nadya, ich bin sehr froh, dass das Rezept im Prinzip nichts Außergewöhnliches sein wird, aber wir lieben es. Ich hoffe es gefällt euch, ihr könnt euch später abmelden.
Sehr stressfreie und leckere Suppe, dank der roten Linsen ist sie auch schnell und "fegt" alles im Kühlschrank))))

Deshalb wurde ich geführt. Es stimmt, meine Linsen sind nicht rot (ich habe speziell zugesehen), sondern grün (Khaki). Aber ich denke, der Geschmack wird nicht viel darunter leiden. Nein, ich werde als Spezialist Rot kaufen und gleichzeitig Sellerie.

Liza, was für eine leckere Suppe !!!
eh, gestern wollte ich rote linsen im Laden kaufen, aber es war nicht da, aber heute war ich in einem anderen Laden und habe vergessen, mir die Linsen anzusehen! muss die Suppe aufschieben, bis Sie Linsen kaufen! und so wollte ich so eine suppe essen!
aber in naher Zukunft werde ich definitiv nach deinem Rezept kochen !!!

Liza !!!!! Suppe ......: Ohnmacht: Ich liebe die Kombination von Linsen, Sellerie !!!!!!!! Vielen Dank!! Ich werde es auf jeden Fall versuchen !!!!

Liza !!!!! Suppe ......: Ohnmacht: Ich liebe die Kombination von Linsen, Sellerie !!!!!!!! Vielen Dank!! Ich werde es auf jeden Fall versuchen !!!!

Olya, ich hoffe es gefällt dir. Ich war zufrieden damit, wie schnell alles vorbereitet wird. Und selbst Wurzelsellerie ist dort besser, aber ich hatte Stiele, es stellte sich als köstlich heraus, es gibt keine Wirkung von "Wintersuppe", es ist leicht und befriedigend zugleich.

Valyusha, danke für deine freundlichen Worte! Linsen kaufen, vorzugsweise rot))))

Und ich liebe die Stiele einfach !!!! : girl_love: Und Linsen ..... Ich bin in Spanien so an sie gewöhnt, dass ich mir meinen Tisch ohne sie überhaupt nicht vorstellen kann !!!!

Nun, was machst du hier? Auch wenn Sie nicht auf die Website gehen können, sind Sie bereit, alles auf einmal zu erledigen. Schließlich habe ich alle meine Vorräte überprüft ... morgen werde ich Linsensuppe kochen.

Nun, was machst du hier? Auch wenn Sie nicht auf die Website gehen können, sind Sie bereit, alles auf einmal zu erledigen. Schließlich habe ich alle meine Vorräte überprüft ... morgen werde ich Linsensuppe kochen.

Alena, du wirst es nicht glauben, aber die Suppe ist fast diätetisch! Es gibt kein Öl, nur Speckfett, Sie können die Menge selbst anpassen, Sie können jedes andere geräucherte Fleisch hinzufügen, die Hauptsache ist, es vorher zu braten und nicht sofort zu kochen.
Ich wünsche Ihnen ein gutes Ergebnis!

... Sie können jedes andere geräucherte Fleisch hinzufügen, die Hauptsache ist, es vorher zu braten und nicht sofort zu kochen.

und was ist, wenn das geräucherte Schweinefleisch in Brand durch Wurst ersetzt wird?

und was ist, wenn das geräucherte Schweinefleisch in Brand durch Wurst ersetzt wird?

Dann auch in einer geräucherten Schüssel kochen))) Ich denke, dass Sie verwenden können, was Sie wollen oder was verfügbar ist. Nun, ich sage, dass die Suppe "fegt"))))) alles, was ich im Moment im Kühlschrank finde, geht in die Suppe, Hauptsache, es riecht nach Rauch.

[Liza]

Liza, edle Suppe! Ich würde gerne einen Teller essen!

[Liza]

Liza, edle Suppe! Ich würde gerne einen Teller essen!

Marina, vielen Dank! Ich freue mich besonders, das von Ihnen zu hören

[Liza]

Liza Ich koche nicht oft Suppen (mein Mann ist mit Borschtsch aufgewachsen und ich muss sozusagen "korrespondieren"), aber Ihr Foto war süchtig, es roch nur!

Ein sehr nützliches Rezept, sonst habe ich seit sechs Monaten Linsen im hinteren Teil des Schließfachs ...

Ein sehr nützliches Rezept, sonst habe ich seit sechs Monaten Linsen im hinteren Teil des Schließfachs ...

In unserem Haus sind Hülsenfrüchte nicht abgestanden)))) Ich koche ständig Bohnen, Linsen, Erbsen, besonders beim Fasten. Obwohl ich sie am meisten mit geräuchertem Fleisch liebe.

Und dazwischen, um nicht verloren zu gehen Ich koche Borschtsch- und Kohlsuppe

In unserem Haus sind Hülsenfrüchte nicht abgestanden)))) Ich koche ständig Bohnen, Linsen, Erbsen, besonders beim Fasten.

ein Linseneintopf hat?
beobachtest du das Fasten?

Und dazwischen, um nicht verloren zu gehen

Hier! Es scheint, dass dieser Effekt weniger von Linsen als von Bohnen ist?

Hier! Es scheint, dass dieser Effekt weniger von Linsen als von Bohnen ist?

Ja, es ist nicht so problematisch mit ihr

ein Linseneintopf hat?
beobachtest du das Fasten?

Ja, in allen Angelegenheiten, aber nicht jeder in der Familie fastet.
Ich kaufe auch gerne fertige Mischungen aus verschiedenen Hülsenfrüchten (Fair oder Cooking at Home), sehr oft sind dies "leere" Nichtfleischsuppen. Es sind Hülsenfrüchte, die mageren Suppen Reichtum und Sättigung verleihen, und dafür liebe ich sie auch.