Apfelkuchen "Traum"

Apfelkuchen "Traum"

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Eier	3 Stk.
Butter	200gr.
Kristallzucker	3/4 + 1/2 Tasse
Mehl	2 Gläser
Äpfel	3-4 Stk.
Vanillezucker	0,5er Packung
Sprudel	0,5 TL
Salz	auf der Spitze eines Messers

Kochmethode

• Trennen Sie das Eigelb von den Proteinen.
• Mahlen Sie das Eigelb mit 3/4 Stapel. Zucker, erweichte Pflaumen hinzufügen. Butter, einen halben Teelöffel Soda, eine halbe Packung Vanillin, Salz auf der Messerspitze, zwei Gläser gesiebtes Mehl. Alles gut mischen. Der Teig wird weich sein. Teilen Sie es in 2 Teile - größer und kleiner. Den größten Teil des Teigs auf ein Backblech legen und von Hand flach drücken. Eine kleinere Portion im Gefrierschrank. 3-4 Äpfel auf einer groben Reibe reiben und auf den Teig streuen. Die restlichen 3 Eiweiße und eine halbe Tasse Zucker (wie ein Baiser) schlagen und über die Äpfel gießen. Den abgekühlten Teil des Teigs auf einer groben Reibe reiben und über das Protein streuen. Bei mittlerer Hitze eine Stunde backen. Wenn der Kuchen abgekühlt ist, mit Puderzucker bestreuen.

Der Kuchen muss lecker sein! Er ist nur mein Zwillingsbruder "Apple Geheimnis", nur ohne Rosinen und Nüsse.

Ich liebe diesen Kuchen auch! Vor vielen Jahren habe ich es unter diesem Namen in der Zeitung gesehen und seitdem gebacken.

[Natusik]

Und ich "Traum" Ich backe ausschließlich mit Erdbeeren, obwohl ich auch viel über die Option mit Äpfeln gehört habe, aber ich habe noch nie gebacken ...

Natusik, danke für deine Option, boom zu versuchen !!!

[Natascha!]

Sehr lecker, Natascha!
Ich liebe Shortbread-Teig sehr und backe auch oft einen ähnlichen Kuchen und Kekse.

Natasha ist ein guter Kuchen, ich backe auch so, mit verschiedenen Füllungen, mit Hüttenkäse und Äpfeln, Kirschen, mit Birnen ... aber ich werde auf jeden Fall auch Ihren probieren.

Oh, wie lecker, und ich werde backen!

[Modisch,]

Modisch, Na ja, die Rezepte sind ähnlich
Longina, Ich habe diesen Kuchen auch seit 23 Jahren gebacken. Ich habe im 90. Jahr eine Borshyurka gekauft.



Krosh,Ich habe es nicht mit Erdbeeren probiert, ich kann mir vorstellen, wie lecker es wird ... Ich werde auch mit Erdbeeren backen.
MariS, Vielen Dank!
Nacht, Ich möchte es mit einer Birne versuchen! Vielen Dank!
fronya40, Vielen Dank!

Ich möchte mich für das Rezept bedanken. Ich backe es jeden zweiten Tag und der Kuchen ist immer ein Erfolg. Haustiere wollen mehr (mindestens 5 mal gebacken) !!! Das ist ein Erfolg. Vielen Dank