Sesammilch im Profi Cook Multi-Mixer PC-MSM1024

Sesammilch im Profi Cook Multi-Mixer PC-MSM1024

Kategorie: Die Getränke

Zutaten
Sesam	100 g
Kochendes Wasser	400 g + 400 g

Kochmethode

• Gießen Sie Sesam in eine Mixschüssel, gießen Sie 400 g kochendes Wasser ein, schließen Sie den Deckel und lassen Sie es 4 Stunden lang stehen. Theoretisch können Sie Wasser mit einem Mixer kochen und dann Sesam hineingießen. Aber mein Wasserkocher kochte nur, also verkürzte ich den Prozess.
• Mahlen Sie den Inhalt im Laufe der Zeit mit maximaler Geschwindigkeit. Gießen Sie den zweiten Teil des kochenden Wassers und versuchen Sie, es an die Wände zu gießen, um die Sesamreste von ihnen zu sammeln.
• Aufgrund der Tatsache, dass Kalzium bei hohen Temperaturen zerstört wird, kochen wir 1-2 Stunden lang im niedrigsten 60C-Modus. Ich bestand auf 2 Stunden plus einer Stunde Abkühlung.
• Mahlen Sie den Inhalt am Ende des Garvorgangs erneut mit maximaler Geschwindigkeit.
• Belastung. Ich war das. Ich stellte einen Behälter, ein Sieb darauf und ein Baumwolltuch hinein. Sie schüttete den Inhalt aus, sammelte das Tuch an den Enden und begann vorsichtig zu quetschen.
• Werfen Sie den Kuchen nicht weg, sondern kleben Sie ihn fest EINE SOLCHE wunderbare Brötchen.
• Eingang 740 г

Hinweis

Lenas Sesammilch 🔗 aus Gründen der Nützlichkeit gemacht. In Bezug auf den Kalziumgehalt liegt Sesam nach Mohn an zweiter Stelle. Es schmeckt bitter. Trinken Sie mit Honig, Bananen oder Datteln. Nicht länger als 3 Tage im Kühlschrank aufbewahren.

Was für eine gesunde Milch!
Mistel, kennen Sie Manipulationen mit Sesam, um Bitterkeit zu beseitigen? Jemand brät oder kocht und lässt das Wasser ab, wie ... Aber dies ist eine Wärmebehandlung bei einer hohen Temperatur. Sonst trinken sie meine bitteren nicht, sie sind sehr schädlich. Und schmeckt es nach dem Hinzufügen von Honig zu Milch sehr bitter?

Mistel, ich habe es aufgeschrieben! Vielen Dank! Sagen Sie mir einfach, haben Sie nach welchem ​​Programm gekocht, dh während des Kochens haben Sie Mixer oder nur gekocht? Gestern habe ich hier gelesen, bin auf Informationen gestoßen, dass das erste Wasser generell abgelassen werden sollte, damit die Bitterkeit verschwindet. Ich werde es auf jeden Fall versuchen, ich werde es dir sagen, erst morgen werde ich es tun!

Ich habe auch Sesammilch für Eis gemacht. Ich goss mehrere Stunden lang kochendes Wasser über Sesam und drückte sie dann in einer Saftpresse aus. Es stellte sich heraus, völlig trocken Kuchen.

[Anastasia]

AnastasiaIch bin auch schädlich ... Ich habe ihn noch nicht gegeben. Jetzt werde ich Bananen holen, ich werde maskieren. Keine Manipulationen werden helfen. Es wird sowieso bitter schmecken. Sie können nur mehr Wasser hinzufügen, um die Konzentration zu verringern. Die Mädchen sagen, dass das erste Wasser abgelassen werden sollte. Aber damit wird auch die Nützlichkeit verschwinden.

Sagen Sie mir einfach, haben Sie nach welchem ​​Programm gekocht, dh während des Kochens haben Sie Mixer oder nur gekocht?

Marina kochte nicht, sondern erwärmte es bei der niedrigsten Temperatur. Ich mischte mich vorher und nachher gewaltsam.

Es stellte sich heraus, völlig trocken Kuchen.

Vmka, auch ich, trockener Kuchen stellte sich fast mühelos von Hand heraus.

Mistel, danke! Ich werde es trotzdem versuchen, vielleicht werden sie trinken - ich werde sagen, dass es notwendig ist, mit natürlichen Produkten anzureichern, sie werden besser absorbiert!

Mistel, ist der Kuchen in den Brötchen nicht bitter? Vergib mir, dass ich diese Frage gestellt habe. Und dann habe ich einen Link zu deinen Brötchen mit Kuchen, der für etwas nicht aktiv ist ...

[Anastasia]

Anastasia, einfach die Brötchen setzen .. den Link korrigiert. Absolut nicht bitter.

Oh, und es stellt sich heraus, dass rosa?

[Ir]

Nicht, Ir, auf dem Foto ist es passiert .. nachts fotala.

Mistel, können Sie mir sagen, wie lange diese Milch gelagert werden kann? Es ist irgendwie faul für mich, jeden Morgen 50 g Milch für Kaffee zu machen, aber ich trinke überhaupt nicht :)

[Engelwurz]

Engelwurzkann in Portionen eingefroren werden. Im Kühlschrank. Ich denke 3-4 Tage.)

Super, danke! Alle drei Tage bin ich bereit für fast jede Leistung, besonders für Kaffee, ohne die ich morgens kein Untermieter bin
Ohne Koch gemacht - nur mit einem Mixer. es stellte sich heraus, großartig, nussig und fast nicht bitter

[Engelwurz]

EngelwurzIch bin froh, dass alles geklappt hat!