Manna
Ja, irgendwo Schmetterlinge und irgendwo schwarze Klebebänder
vernisag
Wir überleben wie Mannochkas Mogem ... es ist jetzt schwer ohne Schnickschnack und Einfallsreichtum ...
Alyonkin
Mädchen, guten Morgen!
Ich bin so froh, dass ich dein Forum gefunden habe, so viele nützliche Informationen. Vielen Dank
Ich habe auch vor, 3134/00 zu kaufen. Können Sie uns Ihre Eindrücke mitteilen, auf welchem ​​Programm die oberen zehn funktionieren?
Lyubava1
Mein Mann schlug dasselbe vor: Mädchen-ja: über das Kleben der Blinker)
Lyubava1
Mädchen, eine andere Frage ist aufgetaucht: Wenn Sie eine Verzögerung von beispielsweise 8 Stunden einstellen, beginnt sie nach 8 zu kochen oder ist in 8 fertig. Es gibt auch eine Diskrepanz mit dem Cartoon-Kuckuck. Dort wird sofort die Zeit eingestellt, zu der Sie ein Fertiggericht haben möchten.
Leo_L
musya, auf dem Foto - ein wunderschöner Kuchen und das Rezept ?!
Leo_L
Lyubava1Ich zitiere aus Filis Rezeptbuch: "... stellen Sie die Zeit ein, NACHDEM Sie das fertige Gericht erhalten möchten" - das heißt, in Ihrem Beispiel ist das Gericht in 8 Stunden fertig
vernisag
Zitat: Alyonkin


Ich bin so froh, dass ich dein Forum gefunden habe, so viele nützliche Informationen. Vielen Dank
Ich habe auch vor, 3134/00 zu kaufen und Ihre Eindrücke mitzuteilen, auf welchem ​​Programm die oberen zehn funktionieren.
AlyonkinDie oberen zehn scheinen nur mit dem Backprogramm zu funktionieren, aber ich kann nicht sicher sagen, dass Sie dies überprüfen müssen
Leo_L
backte einen weiteren Keks, Schokolade, nach ihrem Grundrezept - es stellte sich heraus, dass es zart, leicht und porös war!
Vielen Dank für die Tipps, endlich bin ich rundum zufrieden
musya
vernisag, Leo_L, Vielen Dank!
und das Rezept ist wahrscheinlich ein Standardmanna. 1 EL Grieß, 1 EL Zucker, 1 EL. Kefir mischen und eine Stunde ruhen lassen. 2 Eier, 50 g geschmolzenes cl hinzufügen. Butter, 1 EL. Mehl, mit einem Schneebesen oder leicht mit einem Mixer mischen, 1 TL hinzufügen. Instantkaffee, 1 / 2h. l. Soda, rühren. 1 Stunde backen, in einer Schüssel leicht abkühlen lassen und über 1 EL gießen. Milch. Nach dem Absorbieren auf eine Platte übertragen. Manna ist nicht sehr süß, man kann Zucker nach Belieben zusätzlich in Milch auflösen.
Manna
Zitat: Leo_L
backte einen weiteren Keks, Schokolade, nach ihrem Grundrezept - es stellte sich heraus, dass es zart, leicht und porös war!
URRRAAA !!! Endlich haben wir diesen Multicooker gewonnen !!! Lass sie jetzt nur noch gefallen !!!
Leo_L
MannaSie müssen sich auch mit Cupcakes und Aufläufen anfreunden - sie sind immer noch C-Klasse.
Arkady _ru
Eine einheimische Schale von Multi kann in wenigen Tagen im Orbis-Laden von St. Petersburg zum Preis von 950 Rubel gekauft werden
Manna
Es ist toll, dass es zusätzliche geben wird. Schalen! Schade, dass sie nicht zu 701 passen
Arkady _ru
Was mich überraschte, war der Preisunterschied zwischen Eimern für Brotbackautomaten mit mehreren Bechern - bis zu dreimal teurer. Deshalb habe ich für meine Öfen nicht nach Analoga von Fili und Panas gesucht. Analoga von Redmond sind billiger.
Es gibt aber keine Deckel für die Tassen. Aber vielleicht kommen sie aus Redmond ... Ich habe es noch nicht herausgefunden.
Manna, 🔗... So können Sie finden.
Manna
ArkadySie verstehen nicht, wir suchen nach einem Ersatz für diese einheimischen Schalen für 701. Und die Schalen bei POVOS sind ausgezeichnet!
Arkady _ru
MannaNun, da meine eigene so schlecht ist ... Ich habe eine Redmond aus dem Set 4504 für das dritte Jahr und ist in Ordnung, obwohl meine eigenen Tassen als mies gelten.
Manna
Redmonds auch, weder dies noch das ... Ich hätte natürlich gerne eine Tasse von POVOS
Arkady _ru
Heute werde ich in diesem Filet ein Experiment zum Backen mit einer oberen Kruste ohne Überlappung durchführen. Wer kann Ihnen sagen, wie hoch die ungefähren Temperaturen in den Brotbackmaschinen für verschiedene Krusten sind? 140/160/180? Oder andere? Ich habe es einfach nicht mit einem Thermometer gemessen, aber plötzlich weiß es schon jemand ...
Manna
Die Temperaturen im HP sind nicht die gleichen wie im MV - eine andere Position des Eimers / der Schüssel im Verhältnis zum Heizelement. In MV bei 160-180 ° C brennen Backwaren von unten.
Arkady _ru
Manna, bei 120 Karottenweizen gebacken? Anstelle einer Tasse wird es eine Form geben.
Manna
Ja, es wird gebacken. Durchschnittliche Temperatur zum Backen in MV 120-130 ° C.
Arkady _ru
Manna, ging die Charge zu tun ...
Lyubava1
Leo_L Vielen Dank, ich habe die Anleitung nicht gelesen: oops: Ich untersuche immer alles durch Tippen und Tipps
Arkady _ru
Hat jemand versucht zu backen, indem er den inneren Deckel entfernt hat? Ich habe überprüft, ob der Deckel selbst 160 ° C für Backwaren standhält. Und noch etwas: Der Knopf in der Heizscheibe dient nicht als Schutz gegen das Einschalten des Multi ohne Tasse. Zumindest für mich funktioniert es innen sogar leer. Die Scheibe erwärmt sich auch ohne Schüssel nicht rot.
vernisag
Zitat: Arkady _ru
Anstelle einer Tasse wird es eine Form geben.

Form aus einer Brotmaschine oder was? Arkady , deine Experimente machen mir ein bisschen Angst ...
Arkady _ru
vernisag, Nein, natürlich. Mit all dem Wunsch, es dort nicht zu stopfen. Wird flonal sein BS5184 D 14> 18,5 cm; H 9 cm. Jetzt ist der Teig der erste, der bis zum Ende des Gärens kommt, und der Cartoon im Joghurtmodus unter Dampf. Das war's, der Prozess läuft, der Teig ist zum zweiten Proofing in den Cartoon übergegangen. Ich weiß nicht, was daraus werden wird, aber ich werde es aus Prinzip essen.
Ich verstehe etwas nicht wirklich. Es scheint, dass das Brötchen aus Plastik sein sollte, aber meins bricht am Mixer. Vielleicht Mehl. Die Idee ist so gut. Vorher gab es noch eine (Bäckerei), ich erinnere mich nicht an so etwas. Jetzt ist dieses kleine Stück Vollkorn "Französisch Ding" übrig. Das ist das Beste aus dem letzten Ofen, ich weiß es nicht.
Lyubava1
Bitte sagen Sie mir, wo Sie Rezepte für unser Baby bekommen können. Vielen Dank!
musya
Lyubava1Es scheint, dass niemand es separat gepostet hat, aber wenn Sie sich dieses Thema ansehen, wird den Benutzern gesagt, was, aus welchem ​​und in welchem ​​Modus sie gekocht haben.))) Jeder ist noch an Filipk gebunden)))
vernisag
Ja, niemand enthüllt Rezepte ...
Sie können jedoch beliebige Rezepte von anderen Multicookern übernehmen und an den Film anpassen.
Lyubava1
Vielleicht jemand, der weiß, wie man Temka "Rezepte für unsere Fili" organisiert, und wir werden alles hinzufügen. Heute habe ich versucht, Reis mit Brokkoli (Post) zu machen, es scheint, als wäre nichts passiert, obwohl der Reis etwas hart ist. Ich habe es in einer Tasse gelassen, es kann ein wenig dämpfen. Gestern habe ich einen mageren Lebkuchen gebacken, der sich auch als cool herausgestellt hat. Damit ich das Baby leise beherrsche
Manna
Alle Rezepte können in den Bereich hochgeladen werden Philips Multicooker-RezepteAngabe des Multicooker-Modells in Klammern. Sobald die Anzahl der Rezepte ausreicht, können Sie die Verwaltung bitten, einen separaten Abschnitt zu erstellen.
Leo_L
vernisag, oh, diese Rezepte ... gestern habe ich wieder versucht, Pasta im Navy-Stil zu machen, und wieder versagt - zuerst stellte sich heraus, dass es feucht war, fügte Wasser hinzu, ließ es erneut 5 Minuten lang laufen - und sie ... brannten! das habe ich nicht von unserem nicht sehr heißen Fili erwartet))
Mein Mann stocherte wütend in dem, was er mit einer Gabel gerettet hatte, und sprach den ganzen Abend nicht mit mir.
Experimentieren Sie am besten, wenn sich im Kühlschrank ein Fallback befindet
Leo_L
Übrigens, und in welchen Modi kochen Sie Suppen - auf Haferbrei oder beim Schmoren?
Manna
Zitat: Leo_L
In welchen Modi kochen Sie Suppen - auf Brei oder beim Schmoren?
Wenn das Löschen nicht gewalttätig ist, ist es beim Löschen möglich. Und natürlich Milchsuppen auf Kas.
Arkady _ru
Im Allgemeinen habe ich Weizen mit Karotten gebacken. Leider wurde der Teig überflutet und lag auf dem Deckel, so dass ich ihn öffnen musste, versuchte, ihn mit einem Handtuch zu verschließen, und ihn dann mit Papierband versiegelte. Kurz gesagt, das Dach fiel durch. Es wurde 20 Minuten bei 140 ° C und 45 Minuten gebacken. bei 120 ° C. Dann beschloss er, Weizen-Roggen-Buchweizen 40/40/20 auf Kartoffeln zu backen. Dieser ist nicht so gestiegen, aber das Dach ist nicht gefallen. Aber auf dem Schnitt kann man das auf Kartoffeln nicht sagen ... Es wurde 1,5 Stunden bei 160 ° C gebacken. Der Cartoon auf 160 heizt sich also gut auf ...
Multicooker Philips HD3134 Multicooker Philips HD3134
Multicooker Philips HD3134 Multicooker Philips HD3134

Die Schlussfolgerung ist so weit ... Sie können eine Kruste bekommen und sie ist in diesem Fall dunkler als die von Backwaren in Ihrer eigenen Tasse, und der Unterschied in der Farbe der Kruste an den Seiten / am Boden und an der Krone sieht nicht so katastrophal aus. Die Tasse muss noch niedriger sein, da auch diese 9 cm ist. Höhe, geht über die Heizkammer hinaus und die Wärme erreicht sie nicht. Der Grund ist meiner Meinung nach, dass der Spalt zwischen der Tasse und den Wänden der Kammer zu klein ist und die Wärme von der Form abgeführt wird, so dass fast nichts auf der Oberseite des Backens verbleibt.
Alles ist rein experimentell, es wurden keine Kapitalanpassungen vorgenommen. Form Flonal BS5184 D 14> 18,5 cm / H 9 cm, unter der Formfolie stand alles auf 3 Möbelmuttern, 10 mm hoch. Die innere Abdeckung des Multi wird entfernt.
musya
Lumanconi mit zarter Pilzfüllung, ich erstelle kein Rezept, es ist notwendig, die Technologie auszuarbeiten
Füllung - 200 g Champignons, 1/2 Zwiebel, 2 Knoblauchzehen, 10 g Ingwer, 3 EL. l. Herkules, 2 EL. l. Teriyaki, 1 EL. l. Ketchup in einem Mixer hacken, große Nudeln füllen (ich habe genau 18 Stücke und Füllungen darauf), in eine Schüssel in einer Reihe geben, 2 MCT heißes Wasser gießen und 1 TL hinzufügen. Pflanzenöl. Ich kochte auf sensorischem Reis (es stellte sich heraus, 20 Minuten), und dieses Programm war in Filet fehlerhaft, die Flüssigkeit blieb, dann fügte ich 20 Minuten lang Backwaren 100 g hinzu. Servieren Sie die zubereiteten Nudeln mit Käse und frischem Gemüse. Wer fastet, ist ohne Käse
Multicooker Philips HD3134
Lyubava1
musyaVielen Dank für das Rezept !! Das Fasten hat gerade erst begonnen und mein Kopf tut mir schon weh wegen der Vielfalt der Gerichte! Und Sie können Tofu-Käse hinzufügen.
vernisag
Multicooker Philips HD3134
Lyubava1
vernisag, VIELEN DANK! Und dir frohe Festtage!
Arkady _ru
Ich versuche weiterhin, in einem Cartoon zu backen. Heute Weizenroggen mit verschiedenen Kräutern. Jetzt berührt die Form die Heizung überhaupt nicht mehr - sie steht auf einem Metallträger, der an den Wänden der Heizkammer ruht. betrifft nur die Temperatursensortaste. Oberes und unteres Foliensieb. Die Form selbst ist ein TEFAL Ingenio 5 L4702952 Eimer mit einem Fassungsvermögen von 2 Litern und einem Innendurchmesser von 18 cm (tatsächlich 2,3 Liter zu den Augäpfeln), den ich für einen preiswerten (300 Rubel) mit leicht poliertem Email gefunden habe. Die Beschichtung im Inneren ist fein. Ich dachte, ich müsste in der Höhe schneiden, aber es stellte sich heraus, dass es 94 mm hoch war und sich ziemlich gut hinsetzte. Obwohl im Idealfall 1cm notwendig wäre. zumindest nörgeln. Er backte 1,5 Stunden bei 160 ° C. Mir scheint etwas, das ein Filet mit einer solchen Temperatur nicht abgibt. Aber ich habe es noch nicht mit einem Thermometer überprüft.

Multicooker Philips HD3134 Multicooker Philips HD3134
Manna
ArkadySoweit ich ein extremer Experimentator in Bezug auf das Testen von Multicooker bin (Mädchen werden dich nicht lügen lassen), aber du hast die Strafe "übertroffen". Ehrlich gesagt bin ich leicht schockiert über Ihre Experimente. Und ich verstehe nicht wirklich, wofür sie sind
Arkady _ru
MannaTatsache ist, dass Sie oft 3 Brote gleichzeitig backen müssen (c / n ich habe 2). Ich wollte unbedingt etwas Überzeugendes in dieser Hinsicht in Redmond 4504 bekommen - sie backt nicht, selbst wenn Sie es knacken (nach meinem Verständnis backt das, was sich am Ausgang befindet, und das Backen selbst nicht, selbst wenn Sie es umdrehen). In Filet wird eine Temperatur von 160 angegeben, die Backwaren müssen jedoch umgedreht werden. Aber ich will nicht. Es scheint mir, dass es nicht länger notwendig ist, das, was gerade passiert, umzudrehen (wenn nicht, dann sag mir, plötzlich habe ich bereits ein Placebo). Außerdem wurde ich gewarnt, dass bei 160 ° C der Boden brennt ... Aber jetzt brennt er nicht, wie Sie auf dem Foto sehen können.
Sobsno, dies kann natürlich als Perversion angesehen werden, aber hier ist eine undichte Dose für eineinhalb Kartoffeln, die als Dampfbehälter bezeichnet wird - nach meinem Verständnis ist die Perversion viel größer.
Manna
Zitat: Arkady _ru
Es scheint mir, dass es nicht länger notwendig ist, das, was gerade passiert, umzudrehen (wenn nicht, dann sag mir, plötzlich habe ich bereits ein Placebo)
Ja, auf dem Foto scheint das Brot ziemlich gleichmäßig rot zu sein. Ich weiß nicht, vielleicht haben wir uns daran gewöhnt, dass das Oberteil im Multikocher blass ist, aber irgendwie drehe ich den Deckel nicht um oder bräune ihn nicht, ich lasse ihn so blass. Normalerweise backe ich bei 130 ° C (wenn ich plötzlich Brot in einem langsamen Kocher backe).
Arkady _ru
Idealerweise sollte die Form noch niedriger sein, aber in diesem Eimer befinden sich fast 750 g Weizenroggenbrot in der gesamten Form (das Volumen beträgt nur 2,3 l), sodass ich es nicht in der Höhe reduzieren werde - das Ergebnis passt im Allgemeinen. Und die Kelle ist von keinerlei Qualität (die Tatsache, dass die Emaille außen nicht ideal ist, ich werde überleben), es ist bequem, sie als Kelle zu verwenden. Ich habe noch nicht versucht, Roggenweizen zu backen, aber vielleicht zieht es ihn ...
shvetsik
Manna, sag mir, wie man in diesem Cartoon Suppe kocht.
Manna
shvetsik, Ich verstehe die Frage nicht. Sprechen Sie über das Regime? Sie können den Modus "Löschen" auswählen.
shvetsik
Ja, über das Regime. Entschuldigung, die Frage ist möglicherweise nicht richtig. Ich habe mich nur um den Multicooker gekümmert und festgestellt, dass es keinen Suppenmodus gibt. Ich danke Ihnen sehr für Ihre Antwort. Also kann ich diesen Multicooker kaufen. Ich bin noch ein Anfänger.
shvetsik
Manna, Danke für die Antwort. Entschuldigung, ich habe dir keine richtige Frage gestellt. Ich bin ein Neuling. und jetzt kann ich diesen Multikocher sicher kaufen.
Manna
Einige Exemplare haben Probleme mit dem "Reis" -Modus, daher empfehle ich Ihnen, dies beim Kauf zuerst zu überprüfen.

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Auswahl und Betrieb von Brotbackautomaten