Schnelle gesalzene Tomaten (Rezept von I.I.Lazerson)

Schnelle gesalzene Tomaten (Rezept von I.I.Lazerson)

Kategorie: Kalte Mahlzeiten und Snacks

Zutaten
Tomaten	1 kg
Salz	15 g
Zwiebeln	200 g
Knoblauch	60 g
Pflanzenöl	80 ml
Koriander, Dill, Petersilie	50 g alles zusammen

Kochmethode

• Die Zwiebel in halbe Ringe schneiden, in Pflanzenöl braten und abkühlen lassen.

• Die Tomaten in zwei Hälften schneiden, die Scheiben mit Salz bestreuen und 15-20 Minuten ruhen lassen.

• Den geschälten Knoblauch zusammen mit dem Dill durch einen Fleischwolf geben. Oder hacken Sie das Gemüse fein und geben Sie den Knoblauch durch eine Knoblauchpresse. Mischen Sie das resultierende Hackfleisch mit gebratenen Zwiebeln.

• Das Hackfleisch auf den Schnitt der Tomatenhälften legen und mit den zweiten Hälften bedecken. Legen Sie die Tomaten in eine Schüssel oder ein Tablett. Wenn Sie mehrere Schichten erhalten, legen Sie die größeren Tomaten unten und die kleineren oben auf. Abdecken und 24 Stunden im Kühlschrank lagern.

• Und an einem Tag ist ein herrlicher Snack fertig!

Das Gericht ist für

1 kg

Zeit für die Vorbereitung:

30 Minuten + 1 Tag

Hinweis

Eine Quelle:
I. Lazerson, M. Match "FSB oder Unternehmensgeheimnisse von Großmüttern"

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Häkchen, was für verlockende Tomaten! Ich werde es auf jeden Fall kochen! Vielen Dank

Oh, Häkchen, was für eine Schönheit!
Ich werde jetzt von trocken eingelegten Gurken mitgerissen und denke jetzt, wo sonst würde ich ein Rezept für köstliche und unberührte Tomaten finden. Oh! Oh oh oh! Aber das Rezept wurde gefunden!
Häkchen, danke! Vielen Dank für das Rezept!

[Svetlana]

Svetlana, RitaVielen Dank, meine Lieben, dass Sie vorbeischauen und diesen Snack schätzen.
Es war meine Tochter, die mir zwei Lazersons Bücher hinterlassen hat, die ihr für die Dauer des Urlaubs gespendet wurden, also beherrsche ich sie. Nun, Sie verstehen, dass Ilya Isaakovich nie schlecht schmeckt, aber was als Ergebnis dieses Experiments passiert ist, ist oooo ... Das war's. Es gibt keine Worte mehr. Versuchen und genießen.

[gala10]

gala10, GalinaSuper !!!
zu Lesezeichen!

[Vika]

VikaJa, für die Gesundheit kochen! Und danke.

Galya, Mund voller Speichel. Morgen werde ich Tomaten kaufen und kochen.

[Ludmila]

Ludmila, Vielen Dank! Sag mir später, hat es dir gefallen, okay?

sehr interessant - ich habe noch nie ein Rezept mit gebratenen Zwiebeln getroffen, ich werde es auf jeden Fall probieren müssen, während ich es zu den Lesezeichen brachte! Vielen Dank!!!!!

[Yachthafen]

YachthafenIch habe mich auch noch nie mit gebratenen Zwiebeln getroffen. Es stellte sich als großartig heraus!
Und danke dir.

Häkchen, danke für das Rezept. Ich vertraue deinem Geschmack.

[Vika]

Vika, Vielen Dank! Jetzt konnte ich kaum widerstehen, nicht das ganze Kilogramm auf einmal in einer Person zu schärfen ...

Zhenyok sagte, dass Mama Galya bereits Köche aus Büchern macht. Die Tomaten sind köstlich, so etwas mache ich sowohl im Vakuum als auch in Dosen, es ist notwendig, es auf diese Weise zu probieren.

Galya, was für Tomaten!
Wir müssen dringend Tomaten kaufen und die gleichen kochen!

Hier bereiten Sie sich auf unsere Ankunft vor)))
In der Zwischenzeit werde ich es mit einem Lesezeichen versehen))

Tanya, Lenochka, danke! Ich habe es eilig, diese Bücher zu 100% zu benutzen, bis Zhenya sie zurückgenommen hat. Die Bücher sind natürlich wunderschön, wofür ich Ihnen vielmals danke!

Auf unsere Ankunft und Vorbereitung

Wer hätte gezweifelt ...

Leckere Tomaten! Und der Teller ist wunderschön

Ja, Tanechka, lecker. Vielen Dank!
Und der Teller - darüber habe ich schon oft gesagt - von der Mitgift der Großmutter.

Ahhh das Buch fiel in die richtigen Hände
Jetzt streuen neue Leckereien
Was für Tomaten

Lyudochka, danke! Kommen Sie! Während die Bücher noch in meinen Händen sind.

Schneiden Sie die Tomaten in zwei Hälften, bestreuen Sie die Scheiben mit Salz

Zu diesem Zeitpunkt esse ich normalerweise Tomaten. Oh, anscheinend vergebens. Wir müssen Willenskraft zur Faust nehmen und dem Tag standhalten. Ich kann mir vorstellen, wie lecker es sein wird.

Ahhh das Buch fiel in die richtigen Hände

Aaaaaa, gestand Rarerka, sie hat ihre Hände vom falschen Ort nicht richtig.

Während die Bücher noch in meinen Händen sind.

Nibais, ich kann mit mir kommen

Ihre Hände sind nicht vom richtigen Ort

Aber da ist

Wir müssen Willenskraft zur Faust nehmen und dem Tag standhalten.

Es ist notwendig, Ksyusha, es ist notwendig ...

Ich kann mit mir kommen

Schlüsselwörter: "Ich kann kommen".

Ich habe das noch nie mit gebratenen Zwiebeln probiert ... mmm
Galyunya, danke für das Rezept. Ich wasche mich jetzt auch, um die Tomatentheken zu leeren.

[gala10]

gala10, Galinochka, Tomaten "Delight" Danke!

[gala10]

Unsere Tomaten sind noch nicht reif ...
Zu Lesezeichen ...
gala10, Galina, Vielen Dank!

Lenochka, Natasha, Lyolka, vielen Dank, Liebes, für die Bewertungen. Kochen Sie für Ihre Gesundheit!

[gala10]

gala10, cool! Vielen Dank!

[Lilechka]

Lilechka, wirklich cool! Ich habe nicht einmal erwartet.

[gala10]

gala10, Galina, tolles Rezept Kaufen Sie mittelgroße Tomaten und probieren Sie es aus. Während ich große Tomaten habe

[Albina]

Albina, Vielen Dank! Ja, große Tomaten brauchen länger, um zu salzen.

Schlüsselwörter: "Ich kann kommen".

Gal, sie wird nicht ohne mich kommen Lyudmila und ich haben uns auf einige deiner Rezepte geeinigt (obwohl ich mich daran erinnern würde, in welchem), dass nur zwei von uns zu dir kommen werden. Also warte auf uns

Im Allgemeinen erwiesen sich die Tomaten als tot. Ich werde es auf jeden Fall tun, wenn sie billiger werden

Sie wird nicht ohne mich kommen

Ich erinnere mich, ich erinnere mich ... und ich warte ...
Und die Tomaten - ja, kochen Sie unbedingt, Sie werden es nicht bereuen. Oder komm und probier es mit mir.

Zumindest erinnere dich an was

Ja
Natakh,

Oder komm und probier es mit mir.

Galinochka wird so schnell wie möglich mit Lyudmilka kommen.

Natakh,

Lyudochka

Häkchen, mein Herz schlägt schon, also möchte ich Tomaten schneller nach Hause bringen

[gala10]

Ich mache etwas Ähnliches in einem Vakuum und in Banken,

Mehr?
gala10, GalinaDanke für das Rezept. Ich liebe diese Tomaten, aber ich habe sie noch nicht mit gebratenen Zwiebeln gemacht.

Larisa, Natasha, danke!

Mehr?

Natasha, über das Vakuum oder über die Dosen? Ich habe es nicht in Banken gemacht, aber in einem Vakuum war es dasselbe, nur um zu evakuieren. Wenn Sie neugierig sind, ist hier eines meiner Lieblingsrezepte für Vakuum:

Tursha (im Vakuum kochen) (Gala10)

[gala10]

gala10, GalinaEbenso habe ich das Thema sogar mit der Tursha markiert