Mams
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mehrsprachig, einschließlich Russisch.
ArkadyKa
Ich habe im November letzten Jahres x / p Kenwood BM-256 gekauft. Ungefähr im zweiten Betriebsmonat trat das Geräusch während des Mischens auf und wurde anschließend immer lauter. Bei der Untersuchung des x / n stellte ich fest, dass der Grund dafür war, dass das Fett am unteren Stützlager des Antriebsmotors getrocknet war (ausgelaufen war, anfangs nicht vorhanden war), was zu einem derart unangenehmen Geräusch beim Kneten führte. Was mich jedoch am meisten überraschte, war, dass der Motor Gleitlager hatte, obwohl der Riemenantrieb eine erhebliche Scherbelastung auf die Motorwelle erzeugt. Brot wurde fast täglich (Kilogramm) gebacken, manchmal ein paar Mal am Tag. Es gab also eine Ladung auf dem Ofen. Aber ich musste den Motor ziemlich oft zerlegen und schmieren. Und heute "starb" der Motor aufgrund der Erschöpfung in der unteren Buchse vollständig. Verrückte Lagereinsparungen der Hersteller und das ist das Ergebnis! Ich muss nach einem normalen Motor suchen, um ihn zu ersetzen, aber jetzt - morgen werde ich einen Moulinex 5002 kaufen, obwohl die Bewertungen über diesen Hersteller gemischt sind ...

P.S. Es gibt keine Beschwerden über die Qualität des Gebäcks.
anutka-anutik
Mädchen und Jungen akzeptieren den Neuling!
Ich wähle nur HP und ich drehe mich bereits. Ich habe fast bei Kenwood256 angehalten. Sag mir, wer es hat und wie man getrocknete Fruchtsamen hinzufügt. Es gibt definitiv keinen Spender, aber gibt es ein Tonsignal?
Nakapustina
anutka-anutikIch habe dieses xn seit 2 Jahren, Tschüss Ich habe keine Beschwerden, ich benutze es fast jeden zweiten Tag und manchmal passiert es zweimal am Tag. Das Brot fällt gut aus, der Teig ist wunderbar (nun, ich knete ihn nicht gern mit meinen Händen, so dass ich für faule Leute jetzt sogar jeden Tag Backwaren machen kann)
Das erste Mal, als sie schnelles Brot nach dem Rezept für HP backten, hat es nicht geklappt. Ich war sehr verärgert, und dann fand meine Tochter diese Seite, las die Tipps und Anweisungen der erfahrenen, besonders danke Administrator und alles begann zu klappen. Wir kaufen kein Brot im Laden.
Was die Samen usw. betrifft, füge ich manchmal sofort zusammen mit allen Zutaten hinzu, manchmal auf ein Tonsignal (es gibt)Befolgen Sie das angezeigte Rezept.
anutka-anutik
Vielen Dank für die schnelle Antwort! Jetzt ist es definitiv beschlossen, es zu nehmen. Das heißt, wie ich aus dem beigefügten Buch verstanden habe, funktionieren Rezepte nicht, ist es besser von der Website? Gerade jetzt ist die nächste Frage, mit welchem ​​Brot man anfangen soll. Und dann habe ich meiner Familie bereits angekündigt, dass ich ihnen leckeres Brot backen werde!
Und doch (vergib mir, wenn ich viele dumme Fragen stelle) kannst du dort auch Teig auf Knödeln machen, sonst habe ich immer Probleme damit, zu schwach. Ich möchte, dass mein Assistent mir bei allem hilft!
Nakapustina
anutka-anutik Wenn ich kein Brot bekommen habe, heißt das nicht, dass Sie keinen Erfolg haben. Ich mag einfach keine "trockenen" Rezepte, bei denen es einfach eine Auflistung von Produkten gibt und das war's. Hier auf der Website, normalerweise alles mit Bildern, Menschen teilen ihre Eindrücke, wie ist es jemandem gelungen, Sie lesen das Rezept und die Antworten und Ihre Hände jucken, backen etwas. Lesen Sie den Abschnitt "Brot ist der Kopf von allem" auf der Hauptseite des Forums, faszinierende und unterhaltsame Lektüre, es gibt auch Schritt-für-Schritt-Fotos von der Herstellung von Brot von Admin. Der Knödelteig ist auch hervorragend, es gibt ein solches Programm. Es ist so ein Vergnügen, an Backbrot zu basteln, wenn es von Backen zu Backen immer schmackhafter wird. 4 Mitarbeiter haben HP gekauft, um meiner Begeisterung zuzuhören und mein Gebäck zu probieren. Kaufen Sie also auf jeden Fall HP! Dank dieses Forums wurde ich 2 Jahre lang ein Deviceaholic, ich habe keine Primbabas (aber ich möchte mehr).Ich bin ein erwachsenes Mädchen, das sind meine Spielzeuge für Erwachsene. Der Ehemann sagt, dass eine Frau alle möglichen Accessoires haben sollte, um ihre Arbeit zu erleichtern. Wer würde streiten
anutka-anutik
Zitat: Nakapustina

Ich bin ein erwachsenes Mädchen, das sind meine Spielzeuge für Erwachsene. Der Ehemann sagt, dass eine Frau alle möglichen Accessoires haben sollte, um ihre Arbeit zu erleichtern. Wer würde streiten
Ich stimme Ihrem Mann voll und ganz zu! : girl_claping: Und ich hatte noch keine Zeit, HP zu kaufen, aber ich träume bereits von einem Multi-Work.
Vielen Dank für den Rat!
Rina
anutka-anutik, Sie müssen immer mit dem einfachsten beginnen - Weißweizenbrot (Mehl, Wasser, Hefe, Salz, Zucker, Öl). Wenn etwas nicht funktioniert, ist es mit einer kleinen Anzahl von Variablen einfacher zu verstehen, wo die "Pfosten" herausgekommen sind. Wir haben den einfachsten Brotteig gemeistert, ihn gefühlt, dafür gesorgt, dass nicht so viel von der Brotmaschine abhängt, dann ist es schon möglich, kompliziertere Rezepte zu nehmen. Machen Sie sich einfach mit den Besonderheiten der verschiedenen Teigsorten vertraut (welche Konsistenz der Teig mit Roggenmehl haben sollte, wie reich er sein sollte usw.).

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