Schweinerippchen mit eingelegtem Piri-Piri-Pfeffer

Schweinerippchen mit eingelegtem Piri-Piri-Pfeffer

Kategorie: Fleischgerichte

Zutaten
Rack mit Schweinerippchen	1-1,2 kg
Saft einer mittelgroßen Orange
Piri-Piri-Pfeffer	6-8 Stk
Pfeffermarinade	3-4 h l
Sojasauce	1 Esslöffel
Olivenöl	2-3 EL
Knoblauch	2-3 Nelken
brauner Zucker	1 Teelöffel
Sichuan Pfeffer	3-4 Stk
Safran	Prise
Karotte	1 PC

Kochmethode

• 1. Schneiden Sie die Rippen in Portionen, spülen Sie sie ab und trocknen Sie sie mit einem Papiertuch. Legen Sie die in Scheiben geschnittenen Karotten auf den Boden der Auflaufform und legen Sie die Rippen darauf.
• 2. Paprika nicht zu fein hacken, Knoblauch in Scheiben schneiden, Sichuan-Pfeffer grob mahlen. Orangensaft, Sojasauce, Pfeffermarinade und Olivenöl mischen. Mit Zucker, Safran und gemahlenem Pfeffer kombinieren und glatt rühren. Fügen Sie Knoblauch und gehackten Pfeffer hinzu.
• 3. Gießen Sie die Rippen mit der resultierenden Mischung, schließen Sie den Deckel und stellen Sie sie in einen auf 180 ° C vorgeheizten Ofen für 45-60 Minuten (oder bis die gewünschte Zartheit des Fleisches erreicht ist). 15 Minuten, bis Sie bereit sind, den Deckel von der Form zu nehmen und die Rippen bräunen zu lassen.

Hinweis

Kochen Sie mit Liebe und gutem Appetit!

Aaaaaaaaaaaa! Marinaaaa! Was tust du? Mamadaragaya! Leckeres Kaaaaak !!! Gib mir ein Stück, oder ich werde weiter Aaaaaaaaaaaaaaaaaaaa schreien! Wirst du?
Marish, und sho tse für solch ein Tier, Pfeffer Piri-Piri? Wächst Sichuan Ida? Haben Sie Tokmo in Zaporozhye oder wo scherzen Sie? Kann ich es in China finden? Vielleicht haben sie gehört ...

[Lenochka]

Lenochka Ich schicke dir einen ganzen Topf Rippen, hilf dir selbst! Besser noch, kommen Sie zu Besuch (wir werden diese mmm vorbereiten ...)!

Marish, und sho tse für solch ein Tier, Pfeffer Piri-Piri? Wächst Sichuan Ida?

Lenus, Piri-Piri ist eine kleine Paprika, die Sorte heißt so. Und es wird in allen Supermärkten verkauft, auch hier - so kleine, lange Gläser, ähnlich wie Gewürzgläser. Sichuan-Paprika kann in orientalischen Gewürzgeschäften oder Online-Shops gekauft werden.

[senden]

Ich schicke dir einen ganzen Topf Rippen, hilf dir selbst!

Ich habe nicht verstanden, wie es ist senden??! Und ich? Wie immer bleibe ich beim "lecken". Also, was bist du? Ja??

Also müssen Sie wie immer selbst so lecker kochen ...

[Natalochka]

Natalochka Ich werde kochen und dich schicken, mein Lieber! Die Rippen werden sogar heiß zu dir kommen (die Entfernung ist überhaupt nichts)! Warten Sie und steigern Sie Ihren Appetit!