Fischsuppe mit Gemüse und Fleischbällchen (Multi-Mixer Profi Cook PC-MCM1024)

Fischsuppe mit Gemüse und Fleischbällchen (Multi-Mixer Profi Cook PC-MCM1024)

Kategorie: Erste Mahlzeit

Zutaten
Gehackter Fisch
Eine Tomate	1 PC
Kürbispüree	4 EL
Mittlere Kartoffeln	2 Stk
Stangensellerie	1 PC
Zucchini klein	1 PC
Mittelgelbe Zwiebel	1 PC
Eine Mischung aus gefrorenem Gemüse (Karotten, Mais, grüne Bohnen, Paprika, grüne Erbsen)	150 ml
Gewürze (provenzalische Kräuter)	1 Teelöffel
Rosmarin	1 Zweig
Minze	1 Zweig
Salz
Wasser	1 Liter
Lorbeerblätter	1 PC

Kochmethode

• 1. Sonnenblumenöl in einen Mixer geben, die gehackte Zwiebel verteilen - leicht anbraten, gelegentlich umrühren.
• 2. Gießen Sie gefrorenes Gemüse + Kürbis (gefrorenes Kürbispüree). Wir gießen Wasser. Den Inhalt des Mixers zum Kochen bringen!
• 3. Nachdem das Wasser gekocht hat, legen Sie den Rest des Gemüses aus. Wir mischen. Zum Kochen bringen. Nochmals mit 2 Geschwindigkeiten umrühren und das Gemüse ein wenig hacken. Gießen Sie provenzalische Kräuter, Rosmarin und Minzblätter ein.
• 4. Die gehackten Fischfleischbällchen + Lorbeerblatt und Minz- und Rosmarinstiele in ein spezielles Sieb geben. Stellen Sie das Sieb in den Mixer und befestigen Sie es an der Mixerschale. Mit angelehnter Kappe 20 Minuten kochen lassen.
• 5. Sobald die Suppe gekocht ist, nehmen Sie das Sieb heraus und schlagen Sie die Suppe glatt, vorsalzen, um zu schmecken.
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• Guten Appetit und gute Laune!

Zeit für die Vorbereitung:

35 Minuten

Hinweis

Hackfleisch von drei Fischen (Kabeljau, Hecht, Lachs + Milch, Brot, Zitrone, Pfeffer + Salz).

Was für eine Suppe ist es gerade!

[* Karina *]

* Karina *, Danke! Mach mit, es ist köstlich!

[Yachthafen]

Yachthafen, perfekt angepasst das Sieb für Fleischbällchen. Du kochst bei 100 Grad und rührst durch Pulsieren, oder?

[* Karina *]

* Karina *, Danke! Mach mit, es ist köstlich!

Vielen Dank, ich würde es gerne tun, aber wir haben fast 23:00 Uhr, also höchstwahrscheinlich morgen. Und die Suppe ist cool!

Marinka, die Idee mit einem Sieb und Fleischbällchen ist großartig! BRAVO!

Klasse, wir müssen dringend für ein Sieb laufen)))

[Yachthafen]

Yachthafen, perfekt angepasst das Sieb für Fleischbällchen. Du kochst bei 100 Grad und rührst durch Pulsieren, oder?

Ja, wenn ich koche, mische ich es mit einem Impuls!

[Administrator]

Administrator, RybkA, Danke! : oops: Ich habe mir dieses Sieb schon lange angesehen (ich wollte ein Kompott mit Leinsamen machen), aber dann gab es nur einen Bedarf, also habe ich es gekauft!