Kartoffelpüree Suppe in einem Multicooker DEX-60

[Kochen ist nicht schwierig, die Hauptsache ist, es mit Liebe zu Ihren Lieben zu tun.]

Kartoffelpüree Suppe in einem Multicooker DEX-60

Kategorie: Erste Mahlzeit

Zutaten
geschälte Kartoffeln	450 Gramm
jede Brühe (ich habe Huhn)	480 Milliliter
Karotte	2 Stück
Rübenzwiebel	1 Stück
Knoblauch	3-4 Nelken
Milch	100 Milliliter
Cheddar-Käse	50 Gramm
Speck	50 Gramm
getrocknete Petersilie	1 Esslöffel. der Löffel
Oregano	1/2 TL
trockener Thymian (Thymian)	1/2 TL
gemahlener schwarzer Pfeffer	1/3 Teelöffel
Maisstärke	1 Esslöffel. der Löffel
Schnittlauch	Möglichkeit
Salz (wenn nicht gesalzene Brühe)	1,5 TL (nach Geschmack)

Kochmethode

• Die Kartoffeln schälen, waschen und in kleine Würfel (7 * 7 Millimeter) schneiden.

• Möhren genau wie Kartoffeln schälen, waschen und schneiden.

• Die Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden, den Knoblauch schälen und in Stücke schneiden.

• Gemüse, Gewürze und Salz in einen Mehrkochertopf geben und Brühe hinzufügen.

• Schalten Sie das Schmachprogramm standardmäßig ein. Es ist 5 Uhr.

• Den Käse auf einer feinen Reibe reiben.

• Öffnen Sie den Multicooker nach 4,5 Stunden. Nehmen Sie 2/3 des Inhalts heraus und geben Sie ihn in ein Mixglas.

• Gießen Sie heiß gekochte Milch in ein Glas.

• Stärke darüber gießen und alles pürieren.

• Gießen Sie den Inhalt des Glases in einen Topf.

• Käse hinzufügen. Rühren Sie sich, schließen Sie den Deckel und bringen Sie das Programm zum Ende der Zeit.

• Den Speck in dünne Scheiben schneiden und in eine trockene Pfanne geben. Bei schwacher Hitze von allen Seiten braten, so dass eine goldbraune Kruste entsteht und das Fett herausgeschmolzen ist.
• Auf ein Papiertuch legen, um das Fett aufzunehmen. In Quadrate schneiden.

• Die Suppe in eine Schüssel geben, mit den gebratenen Speckwürfeln und den gehackten Frühlingszwiebeln belegen. Wenn Sie möchten, können Sie das geschmolzene Fett übergießen. Mit Toast oder Croutons servieren.

• 
• Kochen ist nicht schwierig, die Hauptsache ist, es mit Liebe zu Ihren Lieben zu tun.

Das Gericht ist für

4 Portionen

Hinweis

Diese Suppe wurde auf einem ausländischen Blog ausspioniert. Er ist für einen Slow Cooker da. 4 Stunden auf hoher Stufe oder 8-10 Stunden auf niedriger Stufe kochen. Ich habe keine Zeitlupe, aber es gibt einen Cartoon mit der Funktion "Trägheit".
Die Suppe ist unvergleichlich. So duftend, gemütlich im Winter, wenn ich so sagen darf, sehr befriedigend. Empfehlen!

Angela, ich liebe diese Suppe! Angela, warum Stärke?

[Tanya,]

Tanya, wusste, dass du kommen würdest. Du liebst Suppen so sehr. Stärke, um mehr zu verdicken und der Suppe diese "cremige Seidigkeit" zu geben.

[Angela]

Angelaund in Dex, wie in unserer Marke, ist die Trägheit geordnet: Steigt die Temperatur jede Stunde von niedrig nach hoch? Oder anders?
Die Suppe hat mir sehr gut gefallen.

[Ksenia]

Ksenia, Vielen Dank. Es hat uns auch sehr gut gefallen.
Der Cartoon funktioniert so (wie in der Broschüre beschrieben) 1 Stunde-45
2 h-65
3 h-85
In den letzten 2 Stunden wird die Temperatur erreicht und bei 95-98 gehalten. Dies ist der Standard-5-Uhr-Modus. Funktioniert bis 10 Uhr Was nach 5 Uhr passiert, weiß ich nicht. Vielleicht hält 95-98.

[Angela]

AngelaAlso, wie in meiner Marke, sind sie Zwillingsbrüder.
Danke für die Klarstellung. Es wurde gerade für mich interessant. Ich benutze diesen Modus praktisch nicht, aber hier ist eine solche Anwendung. Es ist unbedingt erforderlich, dies zu versuchen, insbesondere da das Regime dasselbe ist, müssen Sie nichts erfinden.

Schön, wenn ich geholfen habe)

[Angela]

AngelaUnd wie viel Zeit muss in Oursson 5005 im Trägheitsmodus eingestellt werden? Das Rezept für eine solche Suppe hat mir sehr gut gefallen. Nur wenn ich Gemüse mixe, werde ich wahrscheinlich einige gebratene Pilze hinzufügen.

und ich habe die Bohnen bereits eingeweicht (((((wir werden fertig essen. Ich werde Kartoffeln kochen)! Schade, dass es keinen solchen Teller, keine Serviette und kein Kalbsbrot gibt!)

[Valyush,]

Angela, und in Oursson 5005 im Trägheitsmodus, wie viel Zeit zum Einstellen? Das Rezept für eine solche Suppe hat mir sehr gut gefallen. Nur wenn ich Gemüse mixe, werde ich wahrscheinlich ein wenig gebratene Champignons hinzufügen.

Valyush, Ich kann nichts über den Cartoon sagen. Oben habe ich geschrieben, wie meine in diesem Modus funktioniert. Vergleiche mit deinem. Und versuchen Sie nicht, Pilze hinzuzufügen. Es wird natürlich lecker sein, aber der Geschmack ist völlig anders. Und dort tun Sie, was Ihnen am besten gefällt.

Ich werde Kartoffeln kochen! Schade, dass es keinen solchen Teller, Servietten- und Schleierbrot gibt!

Irishkina, schweißen, schweißen. Und kaufen Sie einen Teller. Aber natürlich mit finDoletovs Brotspanne. Bis Sie so eine Süßkartoffel finden

Irishkina, schweißen, schweißen. Und kaufen Sie einen Teller. Aber natürlich mit finDoletovs Brotspanne. Bis Sie so eine Süßkartoffel finden

Ja, ich habe noch nie so eine Süßkartoffel gesehen. Einmal habe ich eine lokale Anzeige auf einem Flohmarkt gesehen: Ich werde blaue Kartoffeln kaufen. Ich denke, genau das haben sie gesucht.

[Irishkina]

Irishkina, Nein. Die blaue Kartoffel ist die Zigeunersorte, eine normale Kartoffel mit einer violetten Schale. Lecker, bröckelig. Aber er liebt Feuchtigkeit. Sie wachsen hier. Es ist rund und oval.

Und diese Kartoffel (Süßkartoffel), wie Amerikaner. Es schmeckt süß. Es passiert mit orangefarbenem Fleisch, weiß und lila. Unterscheidet sich im Grad der Süße.

Jetzt haben wir normale Kartoffeln mit lila Fleisch. Ich habe im Online-Shop und Gerichte davon auf einer Seite gesehen. Aber das ist es auch nicht.

[Angela]

Angela, Nein. Es ist ein Foto beigefügt - das Fruchtfleisch ist hellviolett und die Form ist wie eine zylindrische Zuckerrübe. Ich habe lange überlegt

Dann ist es auch möglich.

[Ira]

IraEs gibt immer noch solche Kartoffeln

Wie köstlich! Super Suppe! Ich liebe diese pürierten Suppen wirklich.
Nur ich mag Pilze mehr als Speck.

[Lied*]

Lied*Ich werde mich freuen, wenn das Rezept nützlich ist)

Danke für die Suppe
Ich habe einen Cartoon Phillips, sie wechselt auch nach 5 Stunden zu Tomoenie, es wird notwendig sein, Temperaturmessungen durchzuführen ... aber normalerweise setze ich ihn nachts, nicht um zu messen)))
und es gibt einen 3,5 Liter langsamen ... es wird notwendig sein, sowohl hier als auch da zu tun)
In meiner Kindheit kochte Papa uns Kartoffelpüree mit Knoblauch, sehr lecker, auf dem Wasser, ohne Gewürze und andere Köstlichkeiten, aber wir sind trotzdem sehr beliebt

[Katyusha,]

Katyusha, Ich hoffe du genießt die Suppe. Wenn Sie eine Zeitlupe haben, ist dies das, was Sie brauchen. Diese Suppe ist nur für sie)