Buchweizenauflauf mit Pilzen.

Buchweizenauflauf mit Pilzen.

Kategorie: Gerichte aus Getreide und Mehlprodukten

Zutaten
Buchweizen	300 v
Pilze (beliebig)	300-500 g.
Ei	1 PC.
Sauerrahm	250 g
Zwiebel	1 PC.
Pflanzenfett	Geschmack
Salz	Geschmack

Kochmethode

• Buchweizen kochen, bis er gekocht ist. Pilze mit Butter und Zwiebeln anbraten. Kombinieren Sie Buchweizen und Pilze mit Zwiebeln, Salz. Ein Ei in die Masse geben und saure Sahne hinzufügen. Die resultierende Mischung in eine Form geben und im Ofen oder in der Mikrowelle backen.

Zeit für die Vorbereitung:

1 Stunde

Kochprogramm:

Ofen, Mikrowelle.