Panasonic 2501 Brot mit Käse, geräucherter Wurst, Knoblauch und Kräutern

Kategorie: Hefe Brot

Zutaten
Hefe sicher Moment	1 Teelöffel
Weizenmehl	400 gr.
Zucker	1 2/3 EL. l.
Salz	1 2/3 TL
Olivenöl	1 2/3 EL. l.
Wasser	200 ml
Milch	60 ml
Rohe geräucherte Wurst	80 g
Käse	80 g
Knoblauch	3 Zinken
Provenzale Kräutermischung	1 Teelöffel
Pflanzenöl zum Braten	1 EL. l.

Kochmethode

Das Rezept ist mit einigen Änderungen der Anleitung für den Brotbackautomaten entnommen. Das Ergebnis ist ein flauschiges, aromatisches, luftiges und sehr leckeres Brot mit einem unglaublichen Aroma von Knoblauch und Wurststücken
Also den Knoblauch in einer Presse zerdrücken, in einer Pfanne mit Öl köcheln lassen, ein unbeschreibliches Aroma von Knoblauch entsteht
Wurst und Käse in kleine Würfel schneiden und beiseite stellen.
Wir laden die Produkte in die Tasse des Brotbackautomaten: Hefe, Mehl, Salz, Zucker, eine Mischung aus Wasser und Milch, Butter, Käse, Kräutern, Knoblauch.
Tauchen Sie die Wurst ein wenig in Mehl und laden Sie sie in den Spender.
Wir wählen das Programm Hauptbrot mit Rosinen, ich habe Programm Nummer 3.
Wenn Ihr Modell keinen Spender hat, fügen Sie einem Signal Wurst hinzu.
Wir folgen dem Kolobok! Vielleicht ist es notwendig, zusätzliches Mehl hinzuzufügen, mein Brötchen stellte sich als wässrig heraus, ich fügte 2 weitere Esslöffel hinzu. l. Mehl.
15 Minuten vor Programmende öffnete ich die HP, bürstete die Oberseite des Brotes mit Milch und bestreute es mit Sesam.
Das Brot lässt sich durch ein Stück Wurst, das an den Rändern gebraten und gefettet wird, leicht aus der Form nehmen.
Es stellte sich heraus, sehr leckeres Brot, das Aroma von Wurst und Knoblauch war in der ganzen Wohnung