Quarkkekse

[nicht]

Quarkkekse

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Hüttenkäse	250 g
Margarine	125 g
Ei	1 PC.
Weizenmehl	1 Esslöffel.
Soda (Quench mit Essig)	0,5 TL
Sie können Vanillin hinzufügen.

Kochmethode

Ich schlage ein Rezept für Quarkkekse vor. Sehr einfach zuzubereiten und lecker!

Margarine (nicht geschmolzen!) Mit Mehl mahlen, Quark, Ei, Soda hinzufügen, mit Essig abschrecken. Kneten. Wenn nötig, Mehl hinzufügen, der Teig sollte weich sein, aber nicht an Ihren Händen haften.
Machen Sie Kuchen (die Größe von Knödeln), tauchen Sie eine Seite in Zucker, falten Sie die Hälfte mit Zucker darin, tauchen Sie dann wieder in Zucker auf einer Seite und falten Sie die Hälfte mit Zucker darin. Tauchen Sie erneut in Zucker und legen Sie die Kekse mit dem Zucker nach oben auf ein gefettetes Backblech. Backen Sie bei 190-200 *.

[LaraN]

Ich habe ein brandneues Keksrezept gesehen und es ist fertig!

Vielen Dank,LaraN ! Es stellte sich schnell und überhaupt nicht störend heraus.
Ich habe alles streng nach dem Rezept gemacht, ich habe genug Mehl hinzugefügt, um den Teig auszurollen. Gebrauchtes Backpapier. Ich habe die Hälfte durch zweimaliges Falten gemacht, und die andere Hälfte wurde nur einmal gefaltet (so dass sie weniger süß waren), es stellte sich auch als süß heraus:

Hat mir gefallen, ich werde es oft backen, nochmals vielen Dank!

Erst gestern habe ich Hüttenkäsekekse gemacht, nur ich verzichte auf ein Ei, 1 * 1 Margarine und Quarkessig. und Mehl. Aber es war keine Zeit, sie dreimal zu falten, und ich rollte das Blatt einfach aus, goss Zucker ein, rollte es, faltete es in zwei Hälften und rollte es erneut, bestreute es mit Zucker und rollte es. Dann in Quadrate schneiden und backen. Natürlich stellt sich heraus, dass es nicht so vielschichtig, sondern lecker ist und sofort wegfliegt

[LaraN]

LaraN, versprach Ihnen, in Ihrem Beitrag eine Illustration darüber zu veröffentlichen, wie Cookies gebildet werden - besser spät als nie

akzeptieren:

Lisss, vielen Dank! Ich denke, es wird allen klar sein.

Aus irgendeinem Grund stellte sich heraus, dass der Teig zu klebrig war, ich musste mehr Mehl hinzufügen, aber immer noch lecker. Danke für das Rezept

Aus irgendeinem Grund stellte sich heraus, dass der Teig zu klebrig war, ich musste mehr Mehl hinzufügen, aber immer noch lecker.

fcdd, es kommt auf den Quark an, es kann sowohl weich als auch trocken sein. Du hast genau das Richtige getan, ein wenig Mehl und alles ist in Ordnung!

Es stellte sich als sehr lecker heraus, nur ich habe es ohne Ei gemacht.
Geschmack der Kindheit
Mama kann das Rezept nicht finden. Und dieser, genau aus dieser Zeit.
Alles wurde sofort weggefegt.
Ich werde noch eine Sache tun. Einfach, schnell und lecker.

Altusya, ich habe dieses Rezept wirklich seit "jenen Zeiten", von Kindheit an hat meine Mutter uns oft gemacht. Iss für deine Gesundheit!

Ich habe diese Kekse für die Arbeit vorbereitet)) lecker, einfach. Während ich backte, verwandelte sich der Zucker am Boden in Karamell (geschmolzen), leicht verbrannt. Aber dann werde ich die Temperatur einstellen. Danke an den Autor!

Moby, nun, es ist nichts, was geschmolzen ist. Danach wirklich anpassen.
Und ich mag es, dass der Zucker oben mit einer Kruste bedeckt ist.
Nochmals vielen Dank für dieses einfache Rezept. Ich mache es regelmäßig.

Und was denkst du, zusätzlich den Hoden benetzenund dann Zucker, ist das zu viel?

Und was denkst du, zusätzlich den Hoden benetzenund dann Zucker, ist das zu viel?

und das, wie du es am liebsten magst ... Ich habe es nie in ein Ei getaucht, sondern in Kakao, Zimt, Mohn. und oben mit Schokoladenglasur, wenn es auch abkühlt ..... Es gibt bereits Raum für Fantasie und persönlichen Geschmack.

sehr leckere Kekse, aber schnell wegfliegen.

nichts, wenn der Hüttenkäse nicht so heiß ist ...?

Kann man die Körner mit einem Mixer mahlen, um es zu versuchen?

Sie werden kleiner .. aber bleiben .. wie Sand ..

[LaraN]

Und hier ist mein Bericht. Bereits gebacken. Ich habe die Ohren nicht mit Zucker gemacht, sondern nur mit Schimmelpilzen und dem Zucker im Teig ausgeschnitten.

Sehr lecker! LaraNDanke für das Rezept.

Lagri, süße Tiere! Iss für deine Gesundheit!

und alles ertrank in der Margarine