Süßkartoffelspaghetti mit Paprikasauce

Süßkartoffelspaghetti mit Paprikasauce

Kategorie: Gemüse- und Obstgerichte

Zutaten
Süßkartoffel	1 PC
Pflanzenfett
Für die Sauce
roter Pfeffer	1 PC
Knoblauch	1/2 Stck
Honig	1 Esslöffel. l
Sojasauce	2 EL. l
Koriandersamen (gemahlen)	1 Teelöffel

Kochmethode

• Die Süßkartoffeln schälen und auf der Spiromatreibe schneiden.
• 
• Bereiten Sie die Sauce vor.
• Die vorgebackenen Paprikaschoten von Haut und Samen abziehen.
• Mahlen Sie das Fruchtfleisch von Pfeffer und Knoblauch in einem Mixer. Nicht notwendig bis glatt, in ziemlich großen Stücken. Koriandersamen, Honig und Sojasauce hinzufügen, gut mischen. Die Sauce ist fertig.
• 
• Die vorbereiteten Süßkartoffeln in Öl braten, bis sie 3-5 Minuten weich sind. Salz und Pfeffer hinzufügen.
• Auf einen Teller legen, Sauce und gehackten Koriander hinzufügen.
• 

Hinweis

Süßkartoffel ist eine Art Knollenpflanzen der Gattung Ipomoea der Familie Bindweed.
Süßkartoffel-Yam ist in Bezug auf den Kaliumgehalt fast allen bekannten Gemüsepflanzen überlegen. Es enthält auch Phosphor, Kalzium, Magnesium, Zink, Eisen und Natrium. Der Kaloriengehalt von Süßkartoffeln beträgt 61 kcal, während sie praktisch keine Fette und Proteine ​​enthalten. Zu den wichtigsten vorteilhaften Eigenschaften von Süßkartoffeln gehört eine große Menge Stärke, die als Weichmacher und Beschichtungsmittel bei der Behandlung von Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts wichtig ist. Süßkartoffeln Süßkartoffeln sind im Allgemeinen mit komplexen Kohlenhydraten, Ballaststoffen und Ballaststoffen beladen und werden für Menschen mit Verdauungsstörungen empfohlen, die die Ballaststoffe von traditionellem Gemüse wie Karotten, Rüben oder Kohl nicht vertragen. Außerdem enthält die Süßkartoffel Progesteron, was sie in der klimakterischen Zeit zu einem wertvollen Lebensmittel macht. Jüngsten Studien zufolge können Süßkartoffeln zur Stabilisierung des Blutzuckers beitragen, was sie bei Diabetes nützlich macht. Darüber hinaus wird angenommen, dass Süßkartoffeln eine normale Aktivität der Nieren und der Leber bewirken, die Elastizität der Blutgefäße beeinflussen und auch die Entwicklung von Krebs verhindern.

Oh, was für eine Schönheit! So hell!
Und ich habe noch nicht einmal Süßkartoffeln probiert.
Gal, ist er wirklich süß?

Häkchen, wie toll! Und ich backe nur, danke für das Rezept.

Helen, das ist ein sehr leckeres Gemüse, du wirst es nicht bereuen, knack es!

Lyudochka, danke! Gereizt, jetzt werde ich es auf jeden Fall versuchen!

Galya, sieht sehr bunt aus! Spiromat wurzelt in der Küche und wirkt Wunder mit gewöhnlichem Gemüse! Großartig!

Galya, sieht sehr gut aus! Süßkartoffel ist sehr nützlich, ich habe alles richtig geschrieben. Aber nicht für einen Amateur. Mein Mann liebt gefrorene Kartoffeln, deshalb sind Süßkartoffeln das Beste für ihn. Und das Gerät hat mir sehr gut gefallen. Das ist alles, ich denke schon über den Kauf nach.

[Leinen]

ist er wirklich süß

LeinenEs gibt viele Süßkartoffelsorten. Es gibt Sorten, die sich nicht vom Geschmack von Kartoffeln unterscheiden lassen, es gibt Sorten mit nussigem Kartoffelgeschmack, es gibt süßliche und es gibt auch sehr süße. Ich habe es auch im Internet gefunden: verbale Beschreibungen des Süßkartoffelgeschmacks wie "gefrorene Kartoffeln", "Banane mit Nüssen" usw. geben absolut nichts. Versuch es zu machen. Dies ist keine Kartoffel, dies ist keine Banane. Dies ist ein absolut einzigartiges Gemüse. Und es mit Kartoffeln zu vergleichen ist dasselbe wie Karotten mit Rüben zu vergleichen. Welche Art von Süßkartoffel ich habe, weiß ich nicht. Aber es sieht überhaupt nicht nach Kartoffeln aus, Kartoffeln sind sehr stärkehaltig und Süßkartoffeln sind in ihrer Konsistenz näher an Karotten.

Ich habe auch kürzlich eine Süßkartoffel für mich entdeckt, habe bereits verschiedene Gerichte daraus gemacht und es hat mir sehr gut gefallen.

Spiromat wurzelt in der Küche und wirkt Wunder mit gewöhnlichem Gemüse!

Tatyana, absolut richtig Der Geschmack von Gemüse ändert sich mit einem solchen Schnitt genau.

Das ist alles, ich denke schon über den Kauf nach.

Nataschaempfehlen.

Lyudochka, Gesundheit!

[Gal]

Gal, zuerst habe ich nicht verstanden Nun, ich habe gesucht, wo das Mehl in den Nudeln ist. Es ist toll mit Spiromat, so ungewöhnliches Gemüse wird gewonnen

Pebble, nach deinen Rezepten musst du nach Spiromat suchen. Ich konnte nicht genau widerstehen

[Larissa,]

Larissa,
Olya , kauf, du hast ihn schon lange angeschaut

Eigentlich gehört Süßkartoffel nicht zur Kartoffelsorte, sondern ist ein eigenständiges Gemüse. Sie stellen es einfach neben die Kartoffel.

Zum ersten Mal kaufte ich eine Süßkartoffel zum Testen und kochte sie zusammen mit Kartoffeln und machte ein "grobes" Püree, das mit einer Gabel in Stücke geknetet wurde, um den Geschmack von Süßkartoffeln zu spüren. Es hat sich sehr gut herausgestellt. Jetzt, wenn möglich, verwende ich es oft, separat und in Verbindung mit anderem Gemüse, zum Beispiel, wenn ich es beim Schmoren dem Fleisch hinzufüge, ergibt sich eine sehr leckere Sauce

[Häkchen]

Soooo, jetzt möchte ich nicht nur die Spaghetti-Dalka, sondern auch die Süßkartoffel probieren
Häkchengut sooooo schön

[Mannochka]

Mannochka, Vielen Dank!
Und Spaghetti und Süßkartoffeln sind gut

Olya, kauf, du hast ihn schon lange angesehen

Uraaaa! Sie haben es für mich gekauft. Jetzt warte ich auf ein Treffen mit ihm))), entweder an diesem Wochenende oder in einer Woche. Ich will schneller

Sie haben es für mich gekauft

Ol, und ich bezweifelte nicht, dass Sie kaufen würden
Ich mag es so sehr. Heute waren Mittag- und Abendessen nicht ohne ihn.