Apfeleis (Marke 3812 Eismaschine)

Kategorie: Kulinarische Rezepte
Apfeleis (Marke 3812 Eismaschine)

Zutaten

Äpfel 3 Stk. (500 g)
Wasser 50 g
Stärke 30 g
Zucker 50 g
Kondensmilch 100 g
Creme 20% 300 g

Kochmethode

  • Die Äpfel schälen, reiben oder mit einem Mixer direkt im Topf mahlen. Mit Zucker bedecken, umrühren und 10 Minuten ruhen lassen, um den Saft zu extrahieren.
  • Die Stärke in kaltem Wasser auflösen.
  • Die Äpfel zum Kochen bringen, die Stärke einfüllen. Koch. 5 Minuten rühren, bis die Äpfel weich sind.
  • Ziehen Sie die Pfanne mit Plastikfolie fest, so dass sie die Oberfläche der Äpfel berührt, und kühlen Sie sie ab.
  • Dann Kondensmilch hinzufügen. Sahne, schaumig schlagen.
  • In eine Eismaschine gießen. Eiscreme-Programm standardmäßig 1 Stunde. Eistemperatur am Auslass 0 ° C. Wahrscheinlich ist es im Sommer notwendig, die Masse vor dem Kochen zusätzlich im Kühlschrank abzukühlen. Ich hatte es + 29C.
  • In einen Behälter umfüllen und im Gefrierschrank kalt stellen.
  • Das leckerste Eis, das ich je gemacht habe. Die Menge an Kondensmilch kann reduziert werden, es war süß für mich.


lu_estrada
Mistletochka, was für ein wunderbares und einfaches Eis mit einem Apfel noch nie gemacht hat: Rose: Die Eissaison hat begonnen, mein Mann wollte am Wochenende französische Vanille! Wie immer ein großes Dankeschön!
Omela
Ludmila, Danke!

Quote: lu_estrada
Frenchdablvanilla
Nein, wir haben alles auf einfache Weise ... auf Arbeiter- und Bauernart !! Aber lecker .. ja !!!
Elena Tim
Eine Art Foto ... so lala.
Shaw, Ksyushenka, ist die Phootik zusammengebrochen? Endlich Ehre denen ...! Zumindest werde ich gut schlafen! Und dann alles auf die Nerven, alles auf die Nerven! "Meine Kuh wird sterben, solange der Nachbar keine zwei hat!" Gyyy!
Ich habe schon Äpfel für meinen Mann bestellt, abends mache ich dein Eis! Danke, Melchik!
Eigentlich habe ich schon einen Apfelwein gemacht, aber irgendwie hat es nicht beeindruckt, aber da war das Rezept anders, von einem Buch bis zu einer Eismaschine.
Ksun, und welche Äpfel sind besser zu nehmen?

Quote: lu_estrada
Frenchdablvanilla!
Nein, du beschuldigst! Fast obszön gezeigt, als da ist sein Heck!
Ich möchte auch deine entu dublvanilla (oh, und ich fing schon an, mich auszudrücken!).
Und schließlich möchte ich die ganze Zeit etwas hier bei dir haben!
Anna1957
Und wo hast du dein dublvanilla entu gesehen? Hier gibt es keine Vanille, nicht wie eine doppelte Toka epl.
Elena Tim
Zitat: Anna1957
Und wo hast du dein dublvanilla entu gesehen?
Duc Luda schrieb, ich zitiere:
Quote: lu_estrada
Ehemann wünscht Frenchdablwanilla Weekend!
Ich habe es nur ein wenig gekürzt, weil nicht nur, um es auszusprechen, sondern sogar um alles in seiner Gesamtheit zu schreiben, nicht um Hallo zu sagen!
kil
Zitat: Elena Tim

... Ich habe schon Äpfel für meinen Mann bestellt, abends mache ich dein Eis! Danke, Melchik!
Eigentlich habe ich schon einen Apfelwein gemacht, aber irgendwie hat es nicht beeindruckt, aber da war das Rezept anders, von einem Buch bis zu einer Eismaschine.
Ksun, und welche Äpfel sind besser zu nehmen?
Nein, du beschuldigst! Fast obszön gezeigt, als da ist sein Heck!
Ich möchte auch deine entu dublvanilla (oh, und ich fing schon an, mich auszudrücken!).
Und schließlich möchte ich die ganze Zeit etwas hier bei dir haben!
Lenk und Lenk vergessen nicht, später zu erzählen, wie Sie es mit Omelka gemacht haben, wie schön es ist und plötzlich wird es in unserer Einheit nicht mehr funktionieren.
kil
... Die Pfanne mit Plastikfolie so festziehen, dass sie die Oberfläche der Äpfel berührt und abkühlt ...
: sorry: Aber sag mir warum so, was für ein Geheimnis.
Elena Tim
Zitat: kil
Was ist, wenn es in unserer Einheit nicht funktioniert?
Bist du verrückt ?! Wie ist es nicht poluchitstso? Wir werden eine kühlere Einheit haben!
Ich werde Omelka meine Zunge zeigen! Mistel, beeeeee
Omela
Zitat: Elena Tim

Shaw, Ksyushenka, ist die Phootik zusammengebrochen?
Freundliches Mädchen.

Äpfel sind saurer und kochen nicht zu viel, so dass sie knusprig werden.
Elena Tim
Zitat: kil
... Die Pfanne mit Plastikfolie festziehen, so dass sie die Oberfläche der Äpfel berührt und abkühlt ...
Aber sag mir, warum ich das so machen soll, was für ein Geheimnis.
Und Schaub zhist schien nicht wie Honig!
Omela
Zitat: kil

... Die Pfanne mit Plastikfolie so festziehen, dass sie die Oberfläche der Äpfel berührt und abkühlt ...
: sorry: Aber sag mir warum so, was für ein Geheimnis.
Damit sich keine verwitterte Kruste bildet.
Elena Tim
Zitat: Omela
Damit sich keine verwitterte Kruste bildet.
Und ich werde den Topf in kaltes Wasser tauchen und ihn unter Rühren fünf Minuten lang abkühlen lassen. Ich mache das immer! Patamushta Ich bin zu faul mit einem Filmträger!

Irk und Irk! Bist du schon angekommen oder kritzelst du alles von Vietnam an uns?
kil
Über Kreide: girl_love: Verstanden - kein Dummkopf. Normalerweise schließe ich auch den Deckel, ich mag es nicht, mit dem Film herumzuspielen. Aber ich werde es für die Zukunft im Auge behalten.
Lenk ist gestern um 19 Uhr in Domodedovo gelandet, aber ich habe das Gefühl, dass ich immer noch irgendwohin fliege. Es funktioniert bereits.
Fenya
Ich will ich will Eis! Um so ein Eis wie dich zu machen. Ich werde bald reifen
Omela
TatyanaOhne Eismaschine ist es möglich, die Masse in den Gefrierschrank zu stellen und eine Stunde lang alle 30 Minuten umzurühren. Also reifen Sie besser für eine Eismaschine.
lu_estrada
Nun, Lenochka, Ma'am, bitte setzen Sie sich nicht auf meine Hufeisen, das ist nicht so mateyugaissi,
frenchdablvanilla - gieße oder gieße Vanille unermesslich in ein gewöhnliches cremiges Eis, lass es riechen und knacken und sei glücklich und du wirst alles auf fremde Weise haben.
Ich habe es ihnen dort versprochen, also werde ich heute meine Akte neu zeichnen und atmen, gestern war ich mit Essen beschäftigt, der Motor musste dringend geschmiert werden, er blieb eine Stunde lang hängen, damit ich keine Hufe trug, Ehhh, ich ' Ich bin ein Fußtuch, aber ich möchte fliegen.
Mistletochka, es stellt sich heraus, dass wir Semirinko-Äpfel brauchen?
Omela
Luda, du kannst jetzt nicht mit Äpfeln herumgehen. Bei DIXY haben sie die Code Economy bestanden.))) Rot-grüne Haut.)))
Kara
Nun, wie werden Sie hier abnehmen ?!
Nun, das ist nicht möglich! (Ich habe es vernäht)
Omela
Nein, danach 20 Khachapuri auf keinen Fall !!!
Kara
Ich frage, es gab 16 von ihnen, ich habe nur zwei
Omela
Ja ja!!!!
Elena Tim
Zitat: Omela
Dann Kondensmilch hinzufügen. Sahne, schaumig schlagen.
Ksyusha, alles zusammen peitschen, bis es flauschig ist oder nur noch Sahne? Weil:
Zitat: Omela
Kochen Sie die Äpfel nicht zu stark, damit sie knusprig werden.
Diese knusprigen Äpfel geben Schlagsahne und Kondensmilch?
Omela
Len, ich habe alles zusammen mit einem Tauchmixer gepeitscht. Bamiks.
Elena Tim
Aha! Ich werde es dann tun. Danke, Ksyusha !!!
Omela
Elena Tim
Ich werde berichten! LECKER!!! Ich habe gegessen, jetzt sitze ich und klopfe an die Zähne! Gefroren wie ein Tsutsik!
Danke, Ksyun, du bist eine freundliche Frau ... wenn du keine Khachapuryas benutzt, wirst du Nafik einfrieren!
Morozhenko - IN !!!
kil
Zitat: Elena Tim

Ich werde berichten! LECKER!!! Ich habe gegessen, jetzt sitze ich und klopfe an meine Zähne! Gefroren wie ein Tsutsik!
Danke, Ksyun, du bist eine freundliche Frau ... wenn du keine Khachapuryas benutzt, wirst du Nafik einfrieren!
Morozhenko - IN !!!
Und Foto?
Elena Tim
Zitat: kil
Und Foto?
Ir, gestern konnte ich keine unnötigen Bewegungen mehr machen, ich habe mich irgendwie bewegt. Und bis heute kann ich kaum etwas normal machen.
Aber es stellt sich genau wie Melchik auf dem Bild heraus. Schachwort.
Omela
Lenchik, froh, dass es dir gefallen hat!
Anastasia
Ich berichte, das ist sehr - sehr lecker! Danke! Die chinesische Eismaschine hat das Rezept nicht verdorben. Ich habe ein wenig Zimt hinzugefügt, damit mein Eis nicht so leicht ist. Mit etwas Ahornsirup - auch toll.

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Omela
Anastasiawas für eine Schönheit !!!!! Ja mit Ahornsirup !!! Haben Sie Kondensmilch reduziert? War es nicht süß?
Anastasia
Zitat: Omela

Anastasiawas für eine Schönheit !!!!! Ja mit Ahornsirup !!! Haben Sie Kondensmilch reduziert? War es nicht süß?

Ja, ich entspannte mich vor Glückseligkeit und vergaß zu sagen - ich mag keine Kondensmilch in Eis, also habe ich 70 g Zucker gegeben, aber ich habe überhaupt keine Kondensmilch gegeben ...
Omela
Jede Laune für dein Geld !!!
Anastasia
Zitat: Omela

Jede Laune für dein Geld !!!

Der Schwiegersohn aß zwei Herzen und sagte, dass Experimente großartig sind, der Enkel ist einer, da der Kleine noch klein ist, die Tochter und ihr Ehemann - einer nach dem anderen - als würde die Figur beobachtet ... Aber es ist lecker! Und das kann man nicht in einem Geschäft kaufen! Vielen Dank für die Fantasie und Großzügigkeit in den Rezepten! Sie sind großartig!
Omela
Zitat: Anastasia
Und das kann man nicht in einem Geschäft kaufen!
Naja, hier ist mein Mann nach hausgemachtem Eis, auch in Richtung Laden sieht das nicht aus .. Ball
Anastasia
Zitat: Omela

.. der Ball

irgendwie bin ich überhaupt nicht überrascht! Aber dann sind sie unsere Geliebte, Geliebte, um verwöhnt zu werden!
Omela
Kara
Ksyu, mein Eis ist überhaupt nicht hell. Äpfel verdunkelten sich sofort, hätte ich sie mit Zitronensaft bestreuen sollen?
Das hat zwar den Geschmack in keiner Weise beeinflusst, aber hotzza ist das gleiche kochende Weiß wie deins
Omela
Ira, es kommt auf Äpfel an, natürlich habe ich keinen Zitronensaft verwendet, die Äpfel sind nicht schwarz geworden. Und die Farbe stellte sich als creme heraus.
fronya40
Ksyusha, ich habe auch Eis gegeben, während nur Äpfel .. aber etwas ertrunken und kein Wasser gegossen ..... was wird passieren? im Allgemeinen kühlt es ab ...
Anchytka
Ich habe Eis gemacht, aber aus irgendeinem Grund fühlt sich der Geschmack von Stärke wie Stärke-Apfel-Gelee an. Vielleicht ungekochte Äpfel mit Stärke. Sag mir, was ist der Grund.
Omela
Quote: fronya40

Ksyusha, ich habe auch Eis gegeben, während nur Äpfel .. aber etwas ertrunken und kein Wasser gegossen ..... was wird passieren? im Allgemeinen kühlt es ab ...
Tanya, das wird nichts sein. Die Hauptsache ist nicht nur die Äpfel zu verbrennen.

Anchytka und welche Stärke wurde verwendet?
Kara
Ksyu, ich habe die Identität durcheinander gebracht, verstehen Sie? Ich habe sie auch mit Stärke verschenkt, drei Meilen entfernt. Die Stärke war Mais. Nein Ja? brauchst du kartoffel Hier bin ich. Meine Essen Sie haben nicht gegessen, sagten sie, es knarrt, ich musste alleine abnehmen
Omela
Ir, ich hatte einen Mais. Aber Sie haben dort stärkehaltige "Schnüffler". Wir müssen uns an sie anpassen. weniger setzen. Ich habe nicht gerochen.
Kara
Ksyu und ich rochen nicht, aber sie, Radieschen, knarrten
Vielleicht die Hälfte der Portion geben? Und Tada Gelatine hinzufügen?
Omela
Wenn es dir nicht gefällt, wenn du es ins Wasser gießt, dann zieh es an. Ich würde es nicht sagen, es ist okay für mich, etwas Wasser zu trinken. Sie sind auch mit Eiern eingedickt.
Elena Tim
Zitat: Kara
und sie, die Radieschen, knarrten
Duc quietschte Äpfel, keine Stärke! Wie konnte er knarren, er ist gekocht!
Kara
Oh, Lenk, verprügel dich mit Aristokraten! Entweder sind sie versteckt, dann noch etwas! Sie essen viel, das heißt, sie sind zu voll mit Essen!
Anchytka
Zitat: Omela

Anchytka und welche Stärke wurde verwendet?
Stärke war Kartoffel, Mais zum Verkauf haben wir nicht gesehen. Die Äpfel waren etwas trocken und wahrscheinlich musste mehr Wasser gegossen werden, sonst stellte sich heraus, dass es sich um einen dicken Apfelbrei handelte, als ich Stärke hinzufügte. Vielleicht hat es doch nicht gekocht, also schmeckt es nach Stärke. Aber das Rezept ist süchtig, es gibt immer genug von meinen Äpfeln (wenn der Schnee nicht auf die Farbe fällt, wie bei Aprikosen in diesem Jahr), also werde ich es erneut versuchen und vielleicht Gelatine anstelle von Stärke hinzufügen, nur wir werden melken es.

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