Norwegischer Rhabarberkuchen (Rabarbrakake)

[Glas 250 ml.]

Norwegischer Rhabarberkuchen (Rabarbrakake)

Kategorie: Bäckereiprodukte

Küche: norwegisch

Zutaten
Butter	50 gr.
Milch	80 ml.
Zucker	1 Esslöffel.
Eier (SB)	2 Stk.
Mehl	1,5 EL.
Backpulver	1,5 TL
Salz	0,5 TL
Rhabarber	2 große Stiele
Glas 250 ml.

Kochmethode

• Butter schmelzen, abkühlen lassen. Warme Milch einfüllen, umrühren. Eier mit Zucker schaumig schlagen. Gießen Sie die Butter-Milch-Mischung ein, ohne mit dem Schneebesen aufzuhören. Salz hinzufügen, umrühren
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• Fügen Sie nach und nach das gesiebte Mehl und das Backpulver hinzu. Der Teig sollte wie ein Pfannkuchen sein
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• Gießen Sie den Teig in eine gefettete Form mit einem Durchmesser von 25 cm und verteilen Sie den in Stücke geschnittenen Rhabarber darauf
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• Bei 180 Grad 55-60 Minuten backen, bis sie trocken sind
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Hinweis

Der Kuchen schmeckt nach Charlotte

[Lenochka]

LenochkaIch verstehe richtig, dass Sie in Abwesenheit von Rhabarber saure Fruchtbeeren verwenden können? Das Rezept hat mir sehr gut gefallen. Das nächste Gebäck ist dieses, aber ich bin mir nicht sicher, ob wir Rhabarber bekommen können. Vielen Dank!

[Galina]

GalinaNatürlich können Sie jede Beerenfrucht verwenden, auch wenn sie nicht sauer ist.

[Lenochka]

Vielen Dank, Lenochkazur Antwort. Ich habe viele gefrorene Waldhimbeeren herumliegen, ich werde versuchen, damit zu machen.

Uuummm ... Wie ich Rhabarber liebe ... und mehr, mehr!

[Gal]

GalBei Himbeeren ist es nur ein Märchen, besonders bei Waldbeeren. Geben Sie nur 3/4 EL Zucker hinzu, sonst ist es sehr süß
Maria, dann wird dir der Kuchen auf jeden Fall gefallen

Ich habe es zu Lesezeichen gebracht, wo ich jetzt Rhabarber bekommen könnte, ich möchte wirklich so einen Kuchen probieren

[Schärpe]

SchärpeIch hoffe, dass Sie es bekommen. Wenn überhaupt, können Sie es mit anderen Beeren und Früchten versuchen

Und ich habe Rhabarber gesät, aber etwas will nicht sprießen

[Ludmila]

LudmilaSchade, dass es noch steigen kann. Und nirgendwo die Wirbelsäule ausgraben? Leider gelingt es nicht jedem, Samen anzubauen

[Elf]

ElfLena, ich werde es auf jeden Fall versuchen, aber ich möchte vor allem Rhabarber

Ich hoffe wirklich, dass Sie es bekommen können. Und wenn möglich, pflanzen Sie besser im Garten

Und nirgendwo die Wirbelsäule ausgraben?

Ja, nirgendwo

[Ludmila]

Ludmila, Es tut uns leid. Wenn die Samen übrig bleiben, versuchen Sie, Sämlinge zu pflanzen

Ich wollte auch Setzlinge. Die Wahrheit wird nicht zu Hause gesät, sondern im Garten. Und im Herbst wollte ich transplantieren

[Lenochka]

Hier, Lenochka, nimm den Bericht:

Und sie bekam Rhabarber und backte einen Kuchen! Es stellte sich als sehr, sehr lecker heraus. Vielen Dank für das Rezept! Ich werde es eindeutig wiederholen.

Was für ein wundervoller Kuchen, Eeeeh, aber mir ging der frische Rhabarber aus. Und ich möchte die Brühe aus dem Gefrierschrank nicht anfassen

[Lenusechka]

Rhabarber 2 große Stängel

Lenusechka, aber können Sie mir sagen, wie viel es in Gramm, 200 Gramm oder mehr sein wird?

Vor ein paar Tagen habe ich meinen ganzen Rhabarber gereinigt und in Stücke geschnitten, jetzt denke ich darüber nach, wie viel zwei große Rhabarberstängel wiegen ...

Und eine andere Frage ...

Fügen Sie nach und nach das gesiebte Mehl und das Backpulver hinzu.

Mischen Sie Mehl auch mit einem Mixer oder führen Sie es vorsichtig von Hand ein?

Lesezeichen es sicher! Es gibt so viel Rhabarber, dass ein solcher Kuchen nicht gebacken werden kann. ... ... ... ...

Es gibt so viel Rhabarber

Schaub wir haben so gelebt !!!

Dieses Jahr wurde ich irgendwie bescheiden mit Rhabarber behandelt ...

Zu meinem großen Bedauern ist es bei einheimischen Gärtnern nicht beliebt ... nicht beliebt ...

Lenusechka, aber Sie können nicht sagen, wie viel es in Gramm, 200 Gramm oder mehr sein wird

Ja, ungefähr 250-300 Gramm. Aber du kannst 200

Sie mischen Mehl auch mit einem Mixer oder führen es vorsichtig manuell ein

Ich störe einen Mixer bei der ersten Geschwindigkeit, es stellt sich heraus, dass es meine Hände stört

Lesezeichen es sicher! Es gibt so viel Rhabarber, dass ein solcher Kuchen nicht gebacken werden kann.

Ich werde mit einem Bericht warten

[Lenochka]

Gramm 250-300. Aber du kannst 200

Ich mag 300 viel mehr als 250 und viel mehr als 200, ich bin nicht gierig !!!

Ich störe mit einem Mixer bei der ersten Geschwindigkeit

Vielen Dank, Lenochka !!!

Also werde ich auch einen Mixer benutzen !!!

Ich mag 300 viel mehr als 250 und viel mehr als 200, ich bin nicht gierig !!!

aber ich würde nicht mehr als 300 setzen, sonst gibt Rhabarber so viel Saft, dass der Kuchen "nass" wird.
Aus gesundheitlichen Gründen werde ich auf die Ergebnisse warten

Danke für das Rezept. Ich habe es schon zweimal gekocht! Das erste Mal mit Vorsicht und das zweite bereits auf Autopilot. Es ist großartig geworden. Ich denke das Foto zeigt es. Und das Aroma ... unbeschreiblich. Ich lege mehr Rhabarber. Hat es überhaupt nicht verdorben. Die Säure ist heller geworden.

[Larisa M.]

Larisa M.Nun, was für eine Schönheit und Köstlichkeit! Ich liebe auch Kuchen mit Eifersucht

Und du fügst die Bilder schon als cool ein!

Helen, wir haben nur Haufen Rhabarber! Zuvor aß meine Tochter es, sobald er seinen Kopf vom Boden zeigte. Und jetzt ... hat sie schon einen eigenen Garten! Und was ich damit machen sollte, außer Kuchen - ich wusste es nicht. Ich habe früher Kompott daraus gemacht, und dann sagte der Fernseher, dass es viel Oxalsäure enthält, die sich während der Wärmebehandlung hässlich verhält.

und dann sagte der Fernseher

Ich habe seit 5 Jahren nicht mehr ferngesehen und rate Ihnen.
Das Rezept ist sehr attraktiv, ich werde es auf jeden Fall tun.

[Klavier]

KlavierDas ist eine sehr gute Idee. Ich denke immer öfter daran, aber ich bin nicht allein im Haus !!!

[Larisa M.]

Larisa M., Gesundheit! Der Kuchen war großartig
Klavier, Elena, Vielen Dank! Ich werde auf Eindrücke warten