Russischer Braten im Multicooker-Schnellkochtopf der Marke 6051

Kategorie: Fleischgerichte

Küche: Russisch

Braten Sie Russisch im Multicooker-Schnellkochtopf der Marke 6051

Zutaten
Kartoffeln	1 kg
Fleisch (Rind oder Schweinefleisch)	300 g
Zwiebel	2 Stk.
Trockener Rotwein	100 ml
Sauerrahm	200 g
Salz, Gewürze	Geschmack

Kochmethode

Wir schneiden das Fleisch wie für StroganoFF vom Rind; Zwiebeln - in halben Ringen braten wir alles im "Fry" -Modus bei geöffnetem Deckel - wir gehen nicht weit, der Prozess geht schnell! Kartoffeln schälen, in Scheiben schneiden, auf das Fleisch legen, Salz hinzufügen, Gewürze hinzufügen, Wein einschenken - sehr guter abchasischer "Lykhny"! Dann mischen, saure Sahne oben drauf.
Der Standardmodus "Fleisch" ist 70 kPa, 20 Minuten.

bulo4ka

Gestern wurde ich Eigentümer der Marke 6051. Heute habe ich bereits einen Apfelkuchen gebacken, Zucchinikaviar gemacht und zum Abendessen einen Braten gekocht. Der Geschmack ist göttlich. Danke für das tolle Rezept

MariV

Gesundheit! Mit Freude kochen! Ich denke, Sie werden von Ihrem Schnellkochtopf nicht enttäuscht sein!

lillay

Und ich habe gerade einen leckeren trockenen Rotwein, sie haben ihn aus Italien mitgebracht ..... Es ist natürlich sowieso nicht schlecht zu trinken, aber ich denke, er passt auch sehr gut zu einem Braten ...
Olga, vielen Dank für das Rezept! Wir werden heute russischen Braten zum Abendessen essen

MariV

Rotwein? Aus Italien? Das Geschenk? Hmm, es ist wahrscheinlich besser zu trinken und in einem Braten - Abchasisch oder Moldauisch, in einem Kraynyak - Bulgarisch

lillay

Ja, echt, lecker, ja.
Vielleicht trinke ich ihnen lieber einen Braten und kaufe etwas, das leichter zu kochen ist.
Und trockenes Weiß wird nicht funktionieren? Ich habe das, ich habe es speziell zum Kochen von Fleisch gekauft. Aber du musst dich immer noch für Rot entscheiden

MariV

Lilya, versuch es, experimentiere! Vielleicht wird es lecker!