Mexikanische Tortillas (Tortillas) in einer Pfanne und im Tortilla Maker von lu_estrada

[Kokoschka]

Kokoschka, Lilia, danke, ich werde morgen testen, und Rezepte und Technologie, nach Ihrem Rat!

[Irina]

Irina, Viel Glück!

[Irina]

Irina, hier habe ich gezeigt. Wie mache ich.

[Omela]

Omela, Danke! Und das Licht im Gerät leuchtet nicht auf, Sie schalten es selbst aus oder gibt es dort einen Thermostat? Wenn ich so lange einen Kuchen habe, brennt er in Stücke.

[Irina]

IrinaNatürlich gibt es einen Thermostat, der sich selbst reguliert. Ich achte überhaupt nicht auf ihn. Erst am Anfang, wenn es heiß wird, schaue ich auf die Glühbirne. Hast du einen Thermostat?

[Omela]

OmelaIch habe diese Kuchen auch gemacht. In einer Pfanne gebacken. Sie haben auch nicht aufgeblasen. Ein paar Mal gab es Versuche, leicht aufzublasen, und das war's ...
Aber ich war nicht besonders verärgert, ich mochte den Geschmack. Das einzige war, dass es sich in der Mitte als steif herausstellte, bis hin zur Knusprigkeit. Ist das normal oder bin ich verkocht? Selbst am zweiten Tag wurden sie im Paket nicht viel weicher.

[Elena]

Elenabedeutet, dass sie etwas falsch gemacht hat. Ich mache es jedoch nur nach diesem Rezept, in einem Chapatnice und genau wie im Video gezeigt, das heißt, ich drücke, halte, erst ganz am Ende des Kochens. Und sie blasen sich immer auf. Es stellt sich als weich heraus, sehr ... Ich überbelichte sogar im Gegenteil manchmal. um es trockener zu machen. Aber immer noch nicht fest. Lyudmila bläst auch immer in einer Pfanne auf. Und sagen Sie der Technologie, wie Sie kneten usw.

Mädchen, verwirrt, warmes Wasser oder kochendes Wasser?

[ksyusha1997]

ksyusha1997, nicht warm und nicht kochendes Wasser, aber heiß, 70 Grad.