Brot mit Olivenöl

Brot mit Olivenöl

Kategorie: Hefe Brot

Zutaten
Warmes Wasser	1 EL (250 ml)
Olive. Öl	2 EL. l
Salz-	1 Teelöffel
schnell trockene Hefe	1 kleine Packung
Mehl	3-4 st

Kochmethode

• Abends habe ich Brot gebacken, ich war zu faul, um in den Laden zu gehen, also habe ich mir einen Laib ausgedacht.
• Ich habe alles mit den Augen gemacht: in einem Glas warmem Wasser, einer kleinen Packung warmer Hefe, 1 TL. l Salz, 2 EL. l. Lieblingsolivenöl + Mehl .. 3-4 Gläser wahrscheinlich .. auf das Auge gelegt.
• Es stellte sich heraus, dass es sich um ein elastisches Brötchen handelte, das den Boden des Multikochers mit etwas Olivenöl beschmierte, das Brötchen legte, es nur 30 Minuten im Joghurtmodus hielt und sofort 50 Minuten auf der einen und 15 Minuten auf der anderen Seite backte.

Zeit für die Vorbereitung:

1 Stunde

Kochprogramm:

Bäckereiprodukte

Hinweis

Es stellte sich als lecker und üppig heraus)) Vielleicht findet jemand mein Rezept nützlich, ich mag kein süßes Brot, also habe ich überhaupt keinen Zucker hineingegeben. Trotzdem stellte sich heraus, dass es üppig und porös war. Schade, dass ich die Struktur nicht zeigen kann, sie war luftig (sie haben sie schnell in Borscht überredet).

Ich liebe diese Rezepte - Lebensretter. Einfach, einfach! Ich habe es zu Lesezeichen gebracht. Vielen Dank!

Zu deiner Gesundheit, Galina! Leckeres Brot für Sie