Polaris Multicooker Gemüseeintopf mit Schweinefleisch

Kategorie: Erste Mahlzeit
Polaris Multicooker Gemüseeintopf mit Schweinefleisch

Zutaten

Schweinefleisch 200 g
Kartoffel 2 kg
Zucchini 2 Stk
Tomaten 4 Dinge
Karotte 2-3 Stk
Zwiebel 1-2 Stk
Mehl 1 Esslöffel. l
Salz
Pfeffer
Paprika
Lorbeerblätter
Pfefferkörner
Dill, Petersilie

Kochmethode

  • Das Schweinefleisch in Stücke schneiden. Sie können mehr Schweinefleisch (500 g) nehmen, aber ich mag es, wenn der Geschmack von Gemüse im Gemüseeintopf spürbar ist, also nehme ich 200 g. Wir stellen das "Fry" -Programm auf 20 Minuten ein. Das Schweinefleisch anbraten. Nach dem Bräunen Zwiebeln und Karotten hinzufügen. Ich schneide Karotten in einem Eintopf entweder im Kreis oder in Würfel. Zwiebel transparent braten. Als nächstes fügen Sie die in Würfel geschnittenen Tomaten hinzu. Viele gießen kochendes Wasser über sie, um die Haut zu entfernen. Die Tomaten werden normalerweise zuletzt hinzugefügt, aber ich füge sie in diesem Stadium hinzu, damit das Fleisch den Geschmack aufnehmen kann. Salz, Pfeffer hinzufügen und einige Minuten braten. Schalten Sie das Programm "Fry" aus.
  • Wir schneiden die Kartoffeln in Würfel, wir machen auch mit der Zucchini. Wenn die Zucchini jung ist, müssen Sie die Haut nicht entfernen. Kartoffeln, Zucchini in den Schnellkochtopf geben, dann einen gehäuften Esslöffel Mehl (damit die Suppe dicker wird), Salz, Pfeffer, Paprika. Mischen und mit heißem Wasser füllen. Denken Sie daran, dass so viel Wasser, wie Sie hinzufügen, so viel übrig bleibt, dass es praktisch nicht verdunstet. In jedem Fall sollte Wasser nicht das gesamte Gemüse bedecken.
  • Wir stellen das Programm "Buchweizen" 20 Minuten lang zur Verfügung. Dann eine Stunde stehen lassen. (danke an Shelena für den Rat) Ich habe es einmal während des Erhitzungsprozesses gemischt. Schalten Sie nach einer Stunde die Heizung aus, fügen Sie Lorbeerblätter, Pfefferkörner und Kräuter hinzu.
  • Guten Appetit!!!

Das Gericht ist für

5-6 Portionen

Zeit für die Vorbereitung:

1 Stunde 20 Minuten

Kochprogramm:

Buchweizen

Merri
Im Süden heißt dieses Gericht Sauce. Ich frage mich, ob jemand weiß, woher dieser Name kommt?

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