Würziger Reis und Fleischbällchen mit Käse - ein Duett (Multikocher-Schnellkochtopf Polaris 0305)

["RIS", Druck - 2, Zeit - 10 Minuten.]

Würziger Reis und Fleischbällchen mit Käse - ein Duett (Multikocher-Schnellkochtopf Polaris 0305)

Kategorie: Gerichte aus Getreide und Mehlprodukten

Zutaten
Für Fleischbällchen:
Hackfleisch (gemischt)	380 g
Weißbrot	2 Scheiben (30 g)
Zwiebeln	1/4 Stk.
Salz	1 Teelöffel
Gewürz für Hackfleisch	Geschmack
Käse	70 g
Für Reis:
Reis	2 Stapel
Wasser	3 Stapel
Salz	1 1/3 TL
Kurkuma	1 Teelöffel
Gewürz für Pilaw	1 1/2 TL
Karotte	1 PC.
Wächst. Öl	3 EL. l.
1 Stapel. = 250 ml

Kochmethode

• Heute wollte ich alles auf einmal und schnell kochen. Ich entschied mich für ein Duett. Das Ergebnis des Experiments war sehr erfreulich! Der Reis ist köstlich und die Fleischbällchen sind überhaupt nicht wie gedämpfte, sie schmecken eher wie gebratene. Zwar sind 2 Käsestücke leicht durchgesickert, aber dies hat ihren Geschmack überhaupt nicht beeinträchtigt.
• Ich empfehle es zu versuchen!
• Zubereitung von Fleischbällchen.
• Eingeweichtes Weißbrot in Milch. Zwiebel fein gehackt. Ich fügte dem Hackfleisch gepresstes Brot, Zwiebeln, Salz und Gewürze hinzu. Ich habe alles gründlich gemischt. Das Hackfleisch in 9 Teile-Kugeln aufgeteilt. Ich habe den Käse in 9 Würfel geschnitten.
• Ich drückte jeden Fleischball zu einem Kuchen zusammen, legte ein Stück Käse darauf und deckte ihn vorsichtig zu. Formte einen Ball.
• Reis mit Karotten zubereiten.
• Karotten gewaschen, geschält, grob gerieben.
• Sie schaltete den Schnellkochtopf ein. Ich habe den "FRYING" -Modus gewählt, Druck 3. Ich habe ihn in den Topf gegossen, um zu wachsen. Öl. Sobald es warm wurde, legte die Karotten aus und bräunte sie leicht. Ich habe den Reis gewaschen. Ich mischte es mit gebratenen Karotten.
• 
• In dem restlichen Öl habe ich Fleischbällchen von allen Seiten gebraten (5-7 Minuten)
• Während sie gebraten sind, fügte ich dem Reis Kurkuma und Pilawgewürz mit gemischten Karotten hinzu.
• Sie nahm die gebratenen Fleischbällchen aus der Pfanne.
• Letzte Vorbereitung.
• Ich legte den vorbereiteten Reis in einen Topf, richtete ihn aus und legte Fleischbällchen darauf. Ich goss alles mit Salzwasser aus einer auf 60 Grad erhitzten Teekanne über.
• Ich schloss den Deckel des Schnellkochtopfs.
• Ich stelle den Modus ein "RIS", Druck - 2, Zeit - 10 Minuten.
• Nach dem Signal der Bereitschaft ließ sie das Gericht stehen auf "Heizen" 10 Minuten... Dann blies sie den Druck gewaltsam ab.
• 
• Der Reis wurde mit einem Löffel mit Dornen gemischt und auf Teller gelegt.
• 

Das Gericht ist für

5-6 Portionen

Kochprogramm:

RIS

Hinweis

Würziger Reis für eine Beilage wird oft in einem Slow Cooker gekocht. Heute habe ich versucht, es zum ersten Mal in einem neuen Schnellkochtopf zu machen. Es stellte sich nicht schlimmer heraus. Nur verwirrt, dass langkörniger Reis nur gedämpft wurde (woher kam er in meinem Haus? Wir kaufen immer nur gewöhnlichen Reis). Dies hat jedoch den Geschmack des Gerichts nicht beeinträchtigt. Nächstes Mal werde ich versuchen, wie gewohnt zu kochen.
Wie Sie sich vorstellen können, können Fleischbällchen eine Vielzahl von Füllungen enthalten (Pilze, gebratene Zwiebeln, Eier usw.). Das Prinzip der Vorbereitung ist wichtig.

[Elena]

Elena, danke für das leckere, ich werde es auf jeden Fall kochen! Dem Hackfleisch wird kein rohes Ei hinzugefügt?

Wow, es sieht so appetitlich aus, ich wollte nur wow. Aber ich bereite gerade Pilaw vor, ich werde mir ein Rezept für die nahe Zukunft schreiben. Vielen Dank!

[Tysia]

Mädchen, vielen Dank für Ihre freundlichen Worte.
Tysia(Natalya), ich habe das Ei nicht zum Hackfleisch gegeben. Das Hackfleisch war dicht, von guter Qualität (hausgemacht) und gut geformt. Falls gewünscht, können Sie jedoch hinzufügen.

[Lenochka]

Lenochka - tolles Duett !!!!

[Julifera]

Julifera , Vielen Dank!

Ich habe nur einen Monat Fields und lese irgendwie die Rezepte, sagte jemand. Was ist das. Genau wie bei einer Droge geht es hier schon um mich, die ganze Zeit möchte ich mir etwas einfallen lassen, um darin zu kochen. Gefällt mir sehr! Die Tochter und die Schwiegertochter denken auch über den Kauf nach.

[Olga,]

Olga, sehr genau gesagt! Der Schnellkochtopf zieht mit einem Magneten an.Und ich möchte wirklich etwas erfinden, implementieren, ausprobieren ...

Helen, ich erinnere mich seit drei Tagen an dich! Vielen Dank für Ihre wunderbaren Rezepte für jeden Tag!
Ich machte einen Monat Urlaub, kam zurück und vergaß, wie man auf dem Feld kocht - ich kam hierher und kochte in 10 Minuten das Abendessen von der Straße. Wie helfen Ihre Rezepte!

Shelena, ich habe mich schon lange nicht mehr mit Rezepten beschäftigt, aber hier ist so ein tolles Gericht! Alle! Heute habe ich dieses Gericht zum Abendessen. Morgen werde ich über das Ergebnis lesen.

Ich melde mich! Lecker, schnell, aß ffs! Und vor allem gefiel mir die Überraschung in den Frikadellen. Ich hatte zwar keinen Käse, sondern Waldpilze. Danke noch einmal

[Natalia, Inessa,]

Natalia, Inessa, Vielen Dank, Mädchen, dass Sie sich meine Rezepte angesehen haben und nach ihnen kochen. Ich bin sehr froh, dass wir mit dem Ergebnis zufrieden sind.
Kochen Sie für Ihre Gesundheit!