Fermentierter Tee aus Gartenblättern und Wildpflanzen (Meisterklasse)

Ich gehe besser zu Lina, trinke, esse, hole einen Pendel.

Lenchik, also wenn dies das einzige Problem ist ... Also sag es mir einfach. Im Allgemeinen bin ich bescheiden, ruhig und nicht gewalttätig. Aber wenn Sie einen Pendel brauchen ... für Sie ... kann ich und einen Pendel. Komm einfach (so klagend, liebevoll ...)

LenaV07, gut gemacht, Omela, stell noch einen Brotbackautomaten auf unseren Tee!
Lena, so sollte Tee gemacht werden

Ja, ich habe mich lange mit diesem Thema befasst und es bewundert, aber mit der Produktion ist es schwieriger. Unsere Ökologie ist nicht sehr umweltfreundlich und es gibt keine Datscha. Aber denken wir mal ...

LenaV07, Lenuska, können Sie sich vorstellen, dass bald der Moment kommen wird, in dem dieser schreckliche Traum endet, dieser Albtraum endet und wir gemeinsam nicht nur in Ihrem Brunnen baden, sondern auch anderen Tee trinken und nicht nur Tee.

Oh, Lenok, deine Worte an Gott in den Ohren ... Also sind schon alle müde, es gibt keine Worte.

Len, was ist als nächstes passiert? Die Mädchen sehen gleich aus! Erst jetzt lächelt die erste, das Mädchen wartet auf etwas Freudiges, die zweite nicht, sie wird jetzt weinen. Ist sie immer so? Und was für klare Augen!

[Kubanochka]

Kubanochka, Lena, ich habe deinen wunderschönen Weinkeller bereits gesehen, ich war zum ersten Mal unter Schock und jetzt ruhig noch einmal alles mit Bewunderung untersucht. Natürlich habe ich meinem Mann all Ihre Fotos vorgestellt. Hör zu! Respekt und Respekt für die Besitzer! Ich bin begeistert von Kameras und ich bin von Büchern.
Ich respektiere wirklich begeisterte Menschen!

Len, was ist als nächstes passiert?

Len, und du liest unter "Show"?

und ich komme aus Büchern.

Marina, es ist ein Bücherregal im Flur. Es gibt viele Bücher in der Studie, hier ...

Kaneshna! Jetzt ging ich ins Bett und las es ein zweites Mal. Deshalb habe ich nach dem nächsten Krieg gefragt, Mama, du.

Lena, booksiiiii, wie viele Bücher! Jetzt verstehen die Leute nicht, was das BUCH bedeutet. Alle eilten ins Internet, ins E-Book, aber all diese Techniken können ein Buch in einer guten Ausgabe nicht ersetzen. Welche Bücher wurden zuvor veröffentlicht, was war die bequeme Schriftart.
Wunderschöne Bibliothek, was für gute Leute und klug du bist!

aber wir leben nicht in Illusionen

Hier bin ich wieder anderer Meinung. Wir leben hauptsächlich mit unseren eigenen Illusionen, aber wir essen ... keine Illusionen

Alle eilten ins Internet, ins E-Book, aber all diese Techniken können ein Buch in einer guten Ausgabe nicht ersetzen.

So wahr. Ich erkenne keine elektronischen Veröffentlichungen an. Ist das regulatorische Dokumente, und dann nur so, dass sie immer zur Hand sind. Und Bücher sind nur auf Papier. Am selben Ort ist die Energie des Autors, Heroes!

Lena, lies den ganzen Artikel, er ist sehr mächtig und talentiert. Wie viel Heldentum und Tragödie ... Wie gut, dass Ihre Tochter alles versteht und tut, damit die Geschichte der Familie nicht vergessen wird. Ich kann mir vorstellen, wie viel sie in den Archiven graben musste. Kluges Mädchen! Dies ist aber nur für die Nachwelt notwendig.
Wir lebten in einer anderen Zeit, als es überhaupt nicht geschätzt wurde, nicht in uns erzogen wurde.
Wo ist Ihre begabte und talentierte Forscherin jetzt, was macht sie?

Ich kann mir vorstellen, wie viel sie in den Archiven graben musste.

Nun, ich habe mich in den Archiven umgesehen. Nur von drei Töchtern konnte nur die jüngste fesseln. Ich werfe Fakten und Dokumente auf sie. Und sie führt "journalistische Ermittlungen" durch. Und er schreibt. Seit ihrer Kindheit träumte sie davon, Journalistin zu werden. Dieses Jahr habe ich mich an der Fakultät für Journalismus und der Fakultät für Geschichte, Soziologie und Internationale Beziehungen unserer Universität beworben. Der Kreativwettbewerb an der Fakultät für Journalismus war ausgezeichnet und nahm die Dokumente entgegen. Ich habe es mir im letzten Moment anders überlegt. Und jetzt ist sie Studentin im ersten Jahr bei FISMO. Dawoooooool.Hat die erste Sitzung bestanden. Jetzt haben wir ein erhöhtes Stipendium.
Er spielt Schlagzeug in einer Rockgruppe, im KVN-Team, fotografiert ... Wie geht es Agnia Bartos ... Dramakreis, ein Fotokreis, und ich möchte auch singen ... Hier geht es um uns

Lenochka, ich habe sogar vergessen, auf welcher Seite ich bin! Ich habe es wie ein Buch gelesen. Ich wurde mitgerissen, damit ich alles vergaß! Was für ein guter Kerl du bist, was für ein guter Kerl deine Tochter, woran erinnerst du dich, wenn du Materialien über deine Art sammelst? Ich werde später auf diesen Artikel und die Fotos zurückkommen, weil er so interessant ist! Ich möchte alles noch einmal lesen und überarbeiten. Weißt du, Len, es ist nicht nur das Eigentum deiner Familie. Dies ist das Eigentum von ganz Russland. Es ist notwendig, nicht nur Artikel, sondern auch Bücher zu schreiben. Und wenn Sie einen Film drehen, erhalten Sie ein Filmmeisterwerk! Weil es keine fiktiven, sondern echte Geschichten enthält! Lenochka, lass deine Tochter sich um das Buch kümmern. Und du wirst ihr helfen.
Vielen Dank, Lenochka, dass Sie uns Ihre Familiengeschichte mitgeteilt haben. Ich, der meine Vorfahren nicht weiter kannte als meine Urgroßmutter und sogar unter einem fiktiven Namen, wurde so warmherzig, dass ich es in anderen Familien schaffte, die Erinnerung an meine Art zu bewahren.

Ich habe es mir im letzten Moment anders überlegt. Und jetzt ist sie Studentin im ersten Jahr bei FISMO. Dawoooooool. Hat die erste Sitzung bestanden. Jetzt haben wir ein erhöhtes Stipendium. Er spielt Schlagzeug in einer Rockgruppe, im KVN-Team, fotografiert ... Wie geht es Agnia Barto ... Dramakreis, ein Fotokreis, und ich möchte auch singen ... Hier geht es um uns

Junge Leute! Neue Generation! Es ist in Ordnung! Du hast ein normales Mädchen, Lena. Und sie wird wieder schreiben. Wenn er aufwächst.

Oh, und wir haben heute geschlafen, das Kind ist um 8 Uhr aufgewacht! Guten Morgen Mädchen! Eine Tasse Tee am Morgen! Gute Laune, fruchtbarer Tag! Vergessen Sie nicht, dass Maslenitsa vorbei ist, wir backen Pfannkuchen, wir machen unsere Lieben glücklich!
Schmerzhafte Genesung! (Zuallererst betrifft es meine Zecke, aber den Rest natürlich auch!)
Lassen Sie im Allgemeinen alles klappen!
Helen, wird es eine Fortsetzung geben?

Helen, wird es eine Fortsetzung geben?

Natürlich wird es ... bei einer Tasse Tee zwischen Pfannkuchen sein))))

Mädchen, hallo! Lenochka (Kubanochka), ich bin zu Ihnen zum Thema Sauerteig gegangen. Sie müssen nach Katyk fragen.

Guten Morgen allerseits!
Ja, Lenochka, Sie müssen Ihre Familiengeschichte ausdrucken und veröffentlichen, damit die Menschen die Ereignisse dieser Jahre kennen. Sie haben die Fehler unserer Vorfahren nicht wiederholt. Ohne Kenntnis der Geschichte gibt es keine Fortsetzung des Lebens, alles bricht zusammen, fällt auseinander - sowohl die Familie als auch das Land ...
Ich sagte es meinem Mann, ich werde es kopieren und an meinen Enkel senden. Er schrieb jetzt einen Aufsatz über den Krieg, über seinen Urgroßvater, der am Zweiten Weltkrieg teilnahm. Der Aufsatz wurde an die Olympiade geschickt. Und mein Ur-Ur-Großvater starb im Ersten Weltkrieg. Aber wir wissen leider nichts über ihn.
Unsere jüngste Tochter studierte allein Geschichte, als sie am Lyzeum studierte und das Wissen höher war als das des Lehrers. Sie belegte die ersten Plätze in der Stadt und bei regionalen Olympiaden ...
Ernsthafte und interessante Fakultät, der kreative Erfolg Ihrer Tochter. Und Journalismus - nur noch wenige Menschen können sagen, was sie denken. Es war also ihre richtige Wahl.

Und am Morgen machte ich eine Bohnenpaste, die Veronica dank ihr riet, ich habe die Bohnen überhaupt nicht wahrgenommen, aber diese Paste ist lecker. Ich habe noch keine Pfannkuchen gekocht, jetzt werden sie gestern fertig essen und am Abend werde ich neue machen.
Und die Linsen wurden nie in Geschäften gefunden, sie sahen eine winzige kleine Tasche in Magnet, aber es heißt Suppe, das ist es nicht, richtig, Linochka?
Nastya ist seit dem 19. weg, sie schienen dort mit ihrem Ehemann krank zu sein, wie jetzt? Nastenka, gute Besserung und antworte.

[Kubanochka]

Mädchen, hallo! Ich wurde hier ein wenig krank, bis nur der Husten nicht mehr losließ, stieg ich aus und las.Kubanochka, Lena, meine Tochter hat ein Geschenk zum Schreiben (ich liebe Bücher wirklich), ich lese es mit so viel Vergnügen, dass ich mich nicht aufhalten kann. Ich habe mir Ihre Sammlungen angesehen, na ja, in allem gute Leute (ich hätte es früh wissen müssen, ich hätte Ihnen 17 Kamerastücke geschickt - sie wurden von meinem Vater zurückgelassen, sonst habe ich sie nur einem Fremden gegeben, vielleicht habe ich sie weggeworfen). Und sie deuteten auch auf Pferde hin, obwohl ich keine Kuban-Wurzeln habe, weiß ich es nicht
warum, zieht mich zu den Pferden und allem (ich würde mich gerne um sie kümmern, sie putzen, waschen, füttern) - also setzte ich mich hin und galoppierte mit dem Pfeifen des Windes - leider blieb alles in meinen Träumen, ich musste nicht einmal im Sattel sitzen, und jetzt ist es zu viel alt dafür.

Len, ich bin sehr froh! Mach es nützlich. Und Herman sollte es mögen. Passen Sie die Gewürze selbst an. Und diese Suppe kostet etwa 3 kg normale Linsen. Und dort wurde wahrscheinlich noch etwas hinzugefügt. Ich habe noch nie gekauft, obwohl ich mehrere Optionen mehrmals gesehen habe. Und es gibt verschiedene Arten von Linsen, verschiedene Farben, sie haben unterschiedliche Garzeiten. Nun, und der Preis ...

Veronica, wie geht es unserem Lebensgefährten? Oder ist es richtiger, ein Viertel zu sagen, wenn Sie uns alle zusammen zählen? Prost und neue Rekorde!
Und meine Mutter wurde krank, war vorbeugend im Krankenhaus (ich weiß nicht, ob sie es richtig geschrieben hat oder nicht), sie wurde dort kalt, gestern wurde sie für 3 Tage nach Hause geschickt, um behandelt zu werden, also rede ich gestern mit ihr, und dann gibt es einen schrecklichen Husten und Rotz und die Temperatur, das ist die ganze Zeit in Erfahrungen, jetzt werde ich anrufen, sie hat auch einen Unterschied von 3 Stunden.

Helen, das Viertel würde am Nachmittag natürlich mit mir mit dem Hund spazieren gehen. Ich werde nur das Laufband auf der Loggia mit Silikon schmieren. So bald werden wir einen Stock an unsere Hand binden, sonst wird er bereits geworfen.
Pass bitte auf die Gesundheit deiner Mutter auf! Sie sind so, die ältere Generation, sie wollen nicht behandelt werden ... Und pass auch auf dich auf, sonst hört alles auf, wenn du krank wirst! Wir haben wahllose Atemwege. Und ich habe im Dezember gedreht.
Gestern habe ich vergessen, Tonins Teig zu geben, ich habe Omeline Hungarian als Ersatz gemischt. Alles ging in die Loggia.

Nastya war seit dem 19. nicht mehr dort, sie schienen dort mit ihrem Ehemann krank zu sein, wie jetzt? Nastenka, gute Besserung und antworte.

Nastya hat gestern um 2 Uhr morgens einen Bericht zum Thema Pfannkuchen auf rohen Kartoffeln geschrieben! Da sie Pfannkuchen backt, bin ich auf dem Weg der Besserung!

[Natuschka]

Mädchen, hallo! Ich wurde hier ein wenig krank, bis der Husten einfach nicht verschwindet, also stieg ich aus und las

Natuschka, Natasha, gute Besserung! Trinken Sie mehr von unserem Tee! Und es ist auch gut, dem Tee Cognac hinzuzufügen. Die Sache wird schneller gehen.

Also ist Mama allein in Uljanowsk. Deshalb ist die Seele nicht an Ort und Stelle.
Und warum ist Silikon? Oder fehlt mir etwas?

Lena, mit Silikonfett müssen Sie die Leinwand selbst von innen entlang der Kanten verschmieren, damit sie gleichmäßig läuft. Immerhin werden sie zu mir sagen, dann schmiere ich ...

[elena kadiewa]

Guten Abend allerseits!
elena kadiewa, Lenochka , danke für die Fürsorge!
Wir werden behandelt. Ich scheine mich festzuhalten, ich rutsche nicht in die Temperatur, aber mein Mann hat eine Temperatur für zwei Tage. Aber er führt alle Behandlungsverfahren regelmäßig durch (wenn auch unter dem Kick), also keine Sorge, wir haben Probleme.
Wir trinken Galinochkin und Ksyushin leckeren Tee, wir vertreiben Viren, ich backe Pfannkuchen, weil mein Mann sie sehr liebt.

Nastya hat gestern um 2 Uhr morgens einen Bericht zum Thema Pfannkuchen auf rohen Kartoffeln geschrieben! Da sie Pfannkuchen backt, bin ich auf dem Weg der Besserung!

Lyudochka, danke für die Wünsche in Temka mit Pfannkuchen!
Die Kartoffeln erwiesen sich als sehr, sehr lecker! Ich denke, dass dort auch weicher Hüttenkäse hinzugefügt werden kann und entweder saure Sahne oder Joghurt darüber gegossen werden kann. Oder machen Sie eine köstliche Sauce: Fügen Sie Salz, Zucker, gehackten Koriander zum Joghurt hinzu und drücken Sie ein paar Knoblauchzehen aus. Auf Fladenbrot und Pfannkuchen verteilen - leicht gesalzener Fisch oder Hühnchenstücke - schlucken Sie die Zunge, wie lecker!

Mädchen! Ich wünsche allen Kranken, dass sie bald gesund werden!

Ich denke, dass dort auch weicher Hüttenkäse hinzugefügt werden kann und entweder saure Sahne oder Joghurt darüber gegossen werden kann. Oder machen Sie eine köstliche Sauce:

Ja, Nastenka, du bist ein Entertainer! Ich habe mir so coole Zutaten und Saucen ausgedacht. Wir sehen uns beim nächsten Mal. Und heute habe ich ein neues Rezept für Pfannkuchen auf meiner Tagesordnung - ich liebe es ... ich werde es am Abend veröffentlichen.

Mit Bio

Und welche Art von Ofenreaktorrohren für die Petrochemie und Ölraffinierung.

Olga, sind die Rohre versiegelt? Und Sie sind anscheinend das erste Jahr nicht da? Und wahrscheinlich konsumieren Sie etwas? Das heißt, wenn es etwas gibt, das in der Umgebung nicht sehr nützlich ist, dann haben Sie es bereits.Und wenn Sie Tee aus Blättern machen, können Sie davon ausgehen, dass Sie dieselbe Karotte aus Ihrem Garten gegessen haben. Die Empfehlung, keine Kräuter dort zu sammeln, wo sie nicht benötigt werden, gilt für Personen, die sie irgendwo suchen, z. B. für Weidenröschen, die in der Nähe der Eisenbahnstrecke wachsen, auf der Dampflokomotiven fahren. Wenn möglich, sollte man natürlich versuchen, nichts Kontaminiertes zu konsumieren. Aber wenn dies die Norm ist, dann ...

Darin stimme ich zu, außerdem wurden Fabriken in der UdSSR unter Berücksichtigung des Windanstiegs gebaut.

[Tricia]

Tricia, Nastya, Fatit wird krank !!!!! Haben Sie einen Arzt angerufen?

[Kubanochka]

Kubanochka,: swoon: Ich frage mich, pflanzen Sie einen Gemüsegarten? Wann machen sie alles?
Weinherstellung ist ein ernstes Hobby !? Haben Sie eigene Weinberge? Und welchen Wein bevorzugen Sie? Süß, trocken, weiß, rot? Wann hast du vor, es zu trinken? Scheint alle Fragen geschrieben zu haben?

Ksyun, hast du Angst, dass du nicht genug hast? Aber wenn sie es trinken, ist das eine Frage, ich habe dort 94 Jahre lang Flaschen gesehen. Aber gibt es Cognac oder nicht? Und dann, mit meinem Druck, Cognac selbst, muss ich es mehrmals im Jahr einnehmen, ich habe es immer zu Hause.

Dass es niemanden gibt, alle Pfannkuchen gebacken werden, Rezepte geformt werden.

[elena kadiewa]

elena kadiewaIch habe einen niedrigen Blutdruck und verlasse das Haus nicht ohne Brandy. Ich backe keine Pfannkuchen mehr

Mädchen! Lyudochka hat uns mit neuen Pfannkuchen verwöhnt!

Mädchen, und ich bin wieder mit dem Rezept für Pfannkuchen! Köstlich zu blamieren. Nostalgisch, von meiner studentischen Moskauer Jugend. "Shokoladnitsa" heißen. Komm her, hilf dir selbst:
Pfannkuchen "Shokoladnitsa"



Ksyusha, diese Pfannkuchen erhöhen den Druck ... oder senken ... Im Allgemeinen medizinisch ...

Mädchen! Lyudochka hat uns mit neuen Pfannkuchen verwöhnt!

Helen, Kitty, danke! Genieße deine Gesundheit!

Guten Morgen Mädchen!
Ooooh, Lyudochka, wieder ein neues Rezept für Pfannkuchen, am Ende der Maslenitsa - Schokolade. Vielen Dank, ich werde es als Lesezeichen speichern, da ich es nicht beherrschen kann. Heute ist der letzte Tag.
Mädchen, und ich legte das Rezept Pommerscher Kabeljaukuchen... Ein sehr gesundes und leckeres Gericht, aber vergessen. Ich habe gestern ehrlich gegraben, das Forum durchsucht, es aber nicht gefunden.
Ich koche es immer für Fastnacht.

[marika33]

marika33, Marinochka, ich werde auf jeden Fall backen (wie der Quark sein wird)

... Fastnacht kauft jeder Milch.

[lappl1]

lappl1, Lyuda der Entertainer! So viele Leckereien! Sah das Pfannkuchen-Meisterwerk an, ja, ja, ein weiteres Meisterwerk.

[Mädchen! An diesem Sonntag der Vergebung bitte ich Sie alle um Vergebung für meine freiwilligen und unfreiwilligen Sünden.]

Mädchen! An diesem Sonntag der Vergebung bitte ich Sie alle um Vergebung für meine freiwilligen und unfreiwilligen Sünden.


Ich vergebe allen, denen nicht vergeben werden kann
Wer hat meine Straßen mit Verleumdung gepflastert.
Der Herr lehrte: „Sei nicht streng mit deinen Lieben.
Die Erde wird dich trotzdem versöhnen. "
Ich vergebe denen, die freundliche Worte sind
Er sprach mit mir und glaubte überhaupt nicht an sie.
Und doch, egal wie bitter es für mich war,
Meine Leichtgläubigkeit war richtig.
Ich vergebe allen, die mir Schaden wünschten.
Aber ich habe meine Seele nicht mit Rache verwöhnt.
Denn in Schlachten ist er auch nicht ohne Sünde.
Ein Pfeil hat jemanden gefunden, der mir gehört.
(Andrey Dementyev)

Hallo, alle miteinander!
Fröhliche Fastnacht!
Das Thema ist bereits ein Club von Interessen))

Ich ging alle mit Tee zu der Kirsche und der schwarzen Apfelbeere. Es gibt also eine gute Brombeere, aber es ist nur Tee, ich schmecke den Geschmack nicht (vielleicht für den Moment), sondern Kirsche mit einem leichten Kirschnoten. Mein Tee hat keinen starken Kirschgeschmack.
Liegt es daran, dass ich ein wenig oder viel fermentiert habe?

Lyuda der Entertainer! So viele Leckereien! Sah das Pfannkuchen-Meisterwerk an, ja, ja, ein weiteres Meisterwerk.

Danke, Tonya! Ja, diese Pfannkuchen sind ein Meisterwerk der sowjetischen Moskauer Küche! Ich habe nur versucht, es neu zu erstellen. Es schien mir, dass ich es getan habe!

Mädchen! An diesem Sonntag der Vergebung bitte ich Sie alle um Vergebung für meine freiwilligen und unfreiwilligen Sünden.

Gott vergib, Kitty (so scheinen sie zu sagen)!
Und du vergibst mir, Mädchen!

Hallo, alle miteinander!
Fröhliche Fastnacht!
Das Thema ist bereits ein Club von Interessen))
Ich ging alle mit Tee zu der Kirsche und der schwarzen Apfelbeere. Es gibt also eine gute Brombeere, aber es ist nur Tee, ich spüre den Geschmack nicht (vielleicht für den Moment), sondern Kirsche mit einem leichten Kirschnoten. Mein Tee hat keinen starken Kirschgeschmack.
Liegt es daran, dass ich ein wenig oder viel fermentiert habe?

Mary Poppins, hallo! Und du mit Fastnacht!
Hier gibt es viele Faktoren!
Vielleicht waren Schwarz und Kirsche edel und nicht wild. Tee wird aus edlen (kultivierten) Pflanzen gewonnen, die in Geschmack und Aroma weniger hell sind.
Dann sind die Fermentationsbedingungen wichtig. Nach meiner Beobachtung mag Gartengeruch im Allgemeinen keine lange Gärung (3-6 Stunden). Aber die Kirsche kann noch länger standhalten. Es beeinflusst auch den Geschmack von Tee, wie er hergestellt wurde - belaubt oder körnig. Blatttee erweist sich als sehr schwach, da die Blätter von Schwarz und Kirsche so stark sind, dass sie gründlich zerstört werden müssen. Und das geht nur mit einem Fleischwolf. Mein Fleischwolf-Tee aus diesen stinkenden Gerüchen riecht fantastisch, sehr stark und natürlich. lecker.

Mädchen, vergib die zugefügten vergangenen und zukünftigen (Gott bewahre) Straftaten.

[lappl1]

lappl1, Vielen Dank.
Granulierter Tee, beides. Zur Verdeutlichung Kirsche und Weidenröschen, wahrscheinlich in zwei Hälften, wenn Sie die Proportionen nicht aufgezeichnet haben, dann in ungefähr gleichen Teilen. Fermentation für 10 Stunden. Wahrscheinlich eine lange Zeit.
Hauskirsche))
Es gibt Brombeeren mit Weidenröschen, es gibt auch reine, die Gärung ist auch die gleiche. Es war einst kulturell, 10 bis 20 Jahre lang nicht kultiviert.

[Mädchen, guten Morgen. Schöne Ferien euch allen.]

Mädchen, guten Morgen. Schöne Ferien euch allen.

Ich entschuldige mich von ganzem Herzen
Und ich vergebe dir dafür,
Immerhin die versteckte Last der Beschwerden
Die Seele ist so beschwerlich ...

Möge niemals in deinem Leben sein
Es wird keine Trauer geben!
Glücklicher letzter Maslenitsa Tag -
Glücklicher Vergebungssonntag!