Karamellhuhn im Philips HD9235 Airfryer

Karamellhuhn im Philips HD9235 Airfryer

Kategorie: Fleischgerichte

Zutaten
Hühnerschenkel	1-2 Stk.
Karamellsirup	2-3 st. l.
Grüne (Dill, Petersilie, Balizik)	1 Bündel
Knoblauch	1-2 Nelken
Salz, Paprika (gemahlen)	Geschmack
Koriander, Ingwer, Kurkuma	Geschmack
Sesam	1-2 Prisen

Kochmethode

• Bereiten Sie den Karamellsirup vor.
• Wie es geht, habe ich in beschrieben DIESE Rezept.
• Ich koche viel von diesem Sirup auf einmal. Es hält sich gut im Kühlschrank.
• Ich lagere es sechs Monate lang. Es kann länger gelagert werden. Aber irgendwie musste ich nicht
• Kräuter und Knoblauch hacken. Legen Sie sie unter die Haut der Hähnchenschenkel.
• 
• Oberschenkel salzen, mit Gewürzen und Kräutern abwischen. 0,5-1 Stunden marinieren lassen.
• 
• Den Mehrfachofen 5 Minuten auf 200 ° C vorheizen.
• Legen Sie die Oberschenkel in eine Folienschale im Airfryer-Korb. Mit Karamellsirup beträufeln und mit Sesam bestreuen.
• 
• 15 Minuten bei 170-150 ° C backen. Überprüfen Sie nach 10 Minuten von Anfang an den Zustand der Kruste und senken Sie die Temperatur. Sie können es umdrehen.
• Mehrmals gebacken. Jedes Mal variierte die Temperatur in diesem Bereich zu unterschiedlichen Zeiten.
• 
• Das Huhn ist karamellisiert, saftig und weich
• 

Zeit für die Vorbereitung:

30-60 Minuten marinieren + 15 Minuten backen

Kochprogramm:

Philips HD9235 mit mehreren Backöfen, 170 ° C bis 150 ° C.

[Manna]

MannaSo ein Huhn ist lecker !!! Super!

Unter der Haut - es ist super !!! Das ist sehr lecker! Aber ich habe diese Sauce nicht probiert, Auslassung!

[Mannyun]

MannyunHast du meine Lieblings-Toffeesauce auf das Huhn gelegt?
Du hast kein Gewissen! Ich mache natürlich Witze.
Ich habe Toffeesauce, die dem Kühlschrank nicht gerecht wird (ganz zu schweigen von Eiscreme), und dann müssen Sie sie auch auf dem Huhn verteilen. Anscheinend kein Schicksal, ich versuche es.

[Ksyusha]

Mädchen, danke

KsyushaIch bin kein Toffee, ich bin nur Sirup, ich habe keine Sahne hinzugefügt. Mit Sahne kannst du auch. Der Geschmack wird dann etwas anders sein - cremige Noten werden hinzugefügt. Aber es wird auch sehr lecker sein (das habe ich auch gemacht)

Toffee wird übrigens sechs Monate lang nicht gelagert. Es wird am besten mit Karamellsauce einen Tag / Nacht vor der Verwendung kalt und dick oder sofort heiß / warm zubereitet.

fügte keine Sahne hinzu

Oh, also hast du noch keine Creme hinzugefügt? Sie hat uns betrogen. Naja .
Ich habe erst jetzt Zuckersirup im Kühlschrank eine solcheDas heißt, Zucker wird bei mir nicht zu Karamell gebrannt, sondern mit dem Zusatz von Demerara-Zucker 1: 1. Ich denke, es wird nicht schlimmer sein als Karamell. Das war's, ich ging in den Laden, um Füße zu rauchen. Ich rufe meinen Freund zu "Karamellbeinen".

Sie hat uns betrogen

ICH? Betrogen? Nun, ich "in schwarz und weiß" ... ehrlich gesagt sozusagen ... schrieb: "Karamellsirup", nicht Toffeesauce, sondern" Karamellsirup "

Ich denke, es wird nicht schlimmer sein als Karamell.

Es wird einen etwas anderen Geschmack geben, aber es wird immer noch sehr lecker sein. Rufen Sie Ihren Freund an

ICH? Betrogen?

Es tut mir Leid, Liebes!

ich vergebe

[Mannochka]

Mannochka, danke für ein weiteres sehr interessantes Rezept! Grün unter eine Hühnerhaut stopfen - das hätte ich nie gedacht! Und jetzt werde ich das Gleiche tun.
Ich habe mich bereits mit dem Fehlen einer Einheit abgefunden, ich werde es im Ofen tun. Aber eines Tages ...

[Häkchen]

Häkchen, Ich bin DAMIT im Airfryer gemacht. In der Packung kommt das Fleisch immer saftiger heraus, und wenn Sie es bräunen müssen, können Sie die Packung am Ende des Backens von oben abschneiden. Aber im Airfryer war die Packung irgendwie nicht erforderlich

Und wenn in einem Cartoon? Wird es funktionieren?

[Loya]

LoyaIn einem Slow Cooker kann man das natürlich, es wird einfach nicht so knusprig. Also legte ich eine Variante von Karamellhähnchen in einem Slow Cooker aus

Karamell Huhn (Multicooker Redmond RMC-01) (Manna)


Ich habe dort gedünstet, aber Sie können auch backen

Mit Füßen getreten. Vielen Dank!