Suppe mit Hühnchen in einem Multicooker BORK U700

Suppe mit Hühnchen in einem Multicooker BORK U700

Kategorie: Erste Mahlzeit

Küche: Russisch

Zutaten
Kohl (mittlerer Kopf)	1/2 Kohlkopf
Hühnerschenkel (ohne Haut)	4 Dinge
Kartoffeln	2 Stk
Eine Tomate	1 PC
Karotte	1 PC
Rübenzwiebel	1 PC
Bulgarischer roter Pfeffer	1 PC
Sellerie	2 Zweige
Salz Pfeffer	Geschmack
Knoblauch	3 Nelken
Grüne	Geschmack
Olivenöl	1 Esslöffel

Kochmethode

• Wir schneiden alles Gemüse und Hühnchen.
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• Gießen Sie Öl in die Schüssel und schalten Sie den Browning-Modus ein. Setzen Sie die Zwiebel, braten Sie sie und fügen Sie die Karotten hinzu, kochen Sie sie ein wenig und fügen Sie den roten bulgarischen Pfeffer hinzu, verkochen Sie und setzen Sie die in Quadrate geschnittene Tomate, kochen Sie für weitere 3-4 Minuten. Schalten Sie die Schaltfläche Abbrechen aus.
• Gehacktes Huhn, Kohl, Hering, Kartoffeln. Salz, Pfeffer und fügen Sie Ihre Lieblingsgewürze hinzu (für mich ist es Khmeli-Suneli - ich verwende es fast in allen Gerichten). Füllen Sie Wasser mit Raumtemperatur bis zur 3-Liter-Marke nach. Vorsichtig umrühren, den Deckel schließen und den Abschreckmodus einstellen.
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• Am Ende des Programms fein gehackten Knoblauch und Kräuter hinzufügen (gleichzeitig füge ich Lorbeerblätter und Pimenterbsen hinzu) und 80 * 10 Minuten auf der Heizung köcheln lassen.
• Das war's, die Suppe ist fertig!
• Guten Appetit!

Das Gericht ist für

3 Liter

Zeit für die Vorbereitung:

1 Stunde

Kochprogramm:

7-10 Minuten rösten, 45 Minuten schmoren, 10 Minuten aufwärmen

Hinweis

Ich habe zum ersten Mal in unserem Cartoon Kohlsuppe gekocht. Und um ehrlich zu sein, ist es sehr gut geworden.
Ich hatte große Angst, dass ein Kondensatblock fließen würde, aber alles war sauber, es gab nicht einmal einen Tropfen.
Ich habe auf Bork's Website gelesen, dass sie vorschlagen, alle Suppen auf Stew zuzubereiten. Deshalb habe ich diesen Modus gewählt.

Seit ich meinen Schnellkochtopf gestartet habe, koche ich den ersten nur darin. Aber jetzt möchte ich es im Cartoon versuchen. Danke für die Idee!