Biskuit in Bork U700

Biskuit in Bork U700

Kategorie: Süßwaren

Zutaten
Ein Glas Weizenmehl	1,5 Stück
Eier	6 Stück
Butter	3 Esslöffel
Milch 1,5%	1. l
Backpulver	5g
Vanillepuder	2 Prisen
Salz	1 Prise
Zucker	300 g

Kochmethode

• Sieben Sie das Mehl dreimal durch ein Sieb und fügen Sie Salz und Vanillin hinzu. Trennen Sie das Eigelb von den Weißen. Das Weiß 5 Minuten schlagen, bis die Masse dicker wird. Fügen Sie den geschlagenen Proteinen in drei Schritten Zucker hinzu. Weiß und Zucker 5 Minuten schlagen. Dann das Eigelb dazugeben und weitere 3 Minuten schlagen. Wenn die Masse eine cremige Konsistenz erreicht hat, Mehl mit Backpulver (in zwei Schritten) hinzufügen und vorsichtig umrühren, bis die Klumpen verschwinden. Milch (1 EL L.) und vorgeschmolzene Butter (2 EL L.) zum Teig geben. Schmieren Sie den Boden und die Wände der Schüssel mit dem Rest des Öls und gießen Sie den Teig hinein. Wir schlossen den Deckel des Multikochers, des Backprogramms und starteten.

Hinweis

Vor dem Backen müssen Sie 2 Esslöffel Butter in einem Slow Cooker (im "Heat" -Modus) schmelzen. Wenn am Ende des Garvorgangs die oberste Schicht der Kruste nicht braun ist, schließen Sie den Deckel des Multikochers, wählen Sie den Modus „Multipovar“. Die Garzeit beträgt 10-15 Minuten (abhängig von der Teigmenge in der Schüssel und dem Gargrad der Kruste) und die Temperatur beträgt 120 ° C. Garzeit: 60 Minuten.

Guter Keks, aber kein Cutter?

Und wie viel Zucker? Ansonsten ist es in der Kochmethode, aber nicht in den Zutaten

Es ist großartig, dass Sie in Bork ein rosa Oberteil für einen Keks machen können. Bei anderen Multicookern funktioniert dies nicht. Und wie hoch ist der Keks? Sehr schön!

In den Zutaten müssen Sie 1l Milch (ansonsten dachte ich, es wäre Pfannkuchenteig) für 1 EL fixieren. l.

In den Zutaten müssen Sie 1l Milch (ansonsten dachte ich, es wäre Pfannkuchenteig) für 1 EL fixieren. l.

Ja, das bin ich mahanula))) 1l)))

Und wie viel Zucker? Ansonsten ist es in der Kochmethode, aber nicht in den Zutaten

Zucker, aktualisiert.

Und die Höhe des Kekses beträgt ca. 5-6 cm.
Nächstes Mal werde ich Fotos mit einem Schnitt posten, sonst habe ich es vorbereitet - und am selben Abend haben sie alles gegessen)))