annnushka27
GuGu, Nataliaund welche Form von welchem ​​Material? Ich möchte eine Form kaufen, weiß aber nicht, welche besser ist?
Nataliaund Rublevskoe aus unserem Forum, aus Qween?
selenа
Natalishka, Natasha, du bist nicht der erste, der Silikon in der Prinzessin hat.
Natalishka
GuGuUnd du backst in einer Form für 149 Rubel. Honig Lebkuchen? Und für einen Teig, bei dem der Zucker nicht mehr als 40 Gramm beträgt, werden keine Formen oder Substrate benötigt. Und so läuft alles gut.

HoffnungNun, wo warst du schon einmal: girl_red: Ich habe keinen Platz, um diese Formulare zu platzieren, und hier ist noch eines: girl_red: Mädchen, bitte, lass uns nicht nur loben, sondern auch schreiben, was ich nicht mag
GuGu
annnushka27, Anya, Backform aus hochwertigem Kohlenstoffstahl mit Antihaftbeschichtung "Termico" Classico .. und Teig, ja von Qween ..
win-tat
LinadocWas für eine mollige Ciabatta!
Natalia Natalishka, die Pracht im Lebkuchen hängt vom Honig ab, vielleicht hat der Honig irgendwie falsch mit dem Soda reagiert ..
Und ich backte gern süße Kuchen auf einem Teflon-Netz und einem Teflon-Blatt, nichts brennt, klebt nicht und es ist bequem, es zu bekommen.
GuGu
Zitat: Natalishka
GuGu, und du backst in einer Form für 149 Rubel. Honig Lebkuchen? Und für einen Teig, bei dem Zucker nicht mehr als 40 Gramm enthält, werden keine Formen und Substrate benötigt. Und so läuft alles gut.
Ich backe in der Form, weil ich faul bin, mich zu waschen ... und ich habe es gebacken und in der Form herausgezogen, aber ich mag keine Lebkuchen. Ich mag Kuchen und Torten mit Füllung, und ich werde auch eine Antihaftform d26cm h4 cm kaufen. (Ich habe in Auchan gesehen) und ich werde versuchen, Kuchen für den "Tatiana" -Kuchen zu backen 🔗 - köstlicher Kuchen
win-tat
Zitat: Natalishka

TatyanaSie haben doppelten Schutz und ein Teflonblatt usw. Netz. Ich habe ein Blatt, ich habe es für 185 Rubel gekauft, aber wir haben nirgendwo ein Netz?
Ja, es stellte sich als doppelt heraus, das Gitter brennt nicht und das Blatt anstelle der Form, der Teig ist flüssig, es fließt durch das Gitter. Übrigens kostet das Blatt 101 Rubel.
Ich habe das Netz im Sommer ganz zufällig in einem normalen Haushalt / Laden gekauft, auch etwas über 100 Rubel.
Tuskarora
Da der Moderator den Besitzern von Fagor strengstens befohlen hat, zum Thema der Besitzer der Prinzessin zu gehen, bin ich hier. Grundsätzlich sind die Geräte ähnlich. Mit Ihrer Erlaubnis werde ich hier manchmal zeigen, was in dieser Einheit passiert. Außerdem gibt es bei den Prinzessinnen in der Ukraine noch keinen Weg. Gestern habe ich so eine Torte mit Quarkfüllung und Birnen gebacken. Nach dem Prinzip "Was war im Kühlschrank?" Ist alles sehr einfach. Mürbeteig mit den Augen, die Reste von Hüttenkäse und ein paar Birnen.

Pizzabäcker Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300

Jetzt lege ich den Teig auf Focaccia. Mal sehen, wie wir damit umgehen.
Natalishka
GuGu, Natalya: lol: Du bist nicht der erste, der diese Form lobt und nichts Süßes darin backt. Und wir haben keinen Ashan. Wenn Sie es also gut machen, wird es in einer anderen Form sein. Irgendwie so
GuGu
Zitat: Natalishka
GuGu, Natalia Du bist nicht der erste, der diese Form lobt und nichts Süßes darin backt. Und wir haben keinen Ashan. Wenn Sie es also gut machen, wird es in einer anderen Form sein. Irgendwie so
Nun, wenn ja ... dann backe ich natürlich einen süßen Shortbread-Kuchen darin, aber nur am Wochenende
Katzenfrau
Ich habe heute endlich Pizza in die Hände bekommen, ich wusste nicht, was ich kochen soll. Der Teig wurde natürlich vom Brotbackautomaten geknetet, während ich auf der Couch saß. Meine Pizza von der Prinzessin mochte mehr als vom Pizzabäcker. Der Ehemann sagte ihm, er solle Tortillas aus einem solchen Teig für einen Kebab backen.
Tuskarora
Zitat: Lerele

TuskaroraNun, alles, du hast mich erledigt, obwohl ich, wie Gott weiß, so gut ich konnte Widerstand geleistet habe. Ich habe eine Prinzessin bestellt. Schöner Kuchen !!!

EEEE, ich habe Fagor und keine Prinzessin. Aber nach dem, was die Mädchen in diesem Temko auslegen, wird Prinzessin Fagor die Beste sein. Aber wir haben uns mit den Prinzessinnen angestrengt.
Babuschka
Tuskarora, Elena, Willkommen zurück! Wunderbare Torte! Schön! Fagor ist ein interessantes Gerät, es hat einen Welldeckel, es wird schön auf den Auflauf gedruckt, wenn es dicker gemacht wird!
Mirabel
Ich mache die Besitzer der Prinzessin auf diesen Kuchen aufmerksam!
https://mcooker-dem.tomathouse.com/in..._smf&topic=392742.new#new
Es stellt sich als großartig heraus, aber es ist besser, eine zweite Portion und zwei Kuchen gleichzeitig zuzubereiten.
Lerele
Zitat: irysikf

Lereleund wo hast du die prinzessin bestellt? Ich suche, wo in Online-Shops in Deutschland sie es verkaufen und ich kann es einfach nicht finden
Auf dem Amazonas.
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Noch da
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irina23
Jetzt habe ich einen geschlossenen Kuchen mit einem Apfel und einer Pflaume auf einem kalten Teig gebacken. Ich schnitt die Äpfel, fügte eine Pflaume hinzu und fügte etwas Zucker mit Wasser auf den Boden der Pfanne. Ein wenig in Sirup gekocht, abgetropft. Backen in einer Silikonform. Ich habe den Boden mit nichts gefettet, ausgerollt, in eine Form gegeben, gut mit geruchlosem Olivenöl gefettet (wenn die Füllung gut nass ist, mache ich das immer und der Teig wird nicht nass), habe die Füllung mit Maisstärke bestreut. Sie rollte den Deckel und schmierte ihn auch mit Öl ein (legte die gefettete Seite auf die Füllung). Ich legte es zum Proofing in die Princeska, ungefähr 20 Minuten. Sie schaltete das Backen ein. Nach 7 Minuten begann die Oberseite zu brennen (Sie müssen weniger Zucker in den Teig nehmen) und bedeckte ihn mit einem Teflonblatt. Während des Backens wird die Oberseite verbrannt. Die Oberseite lehnte an der oberen Platte an. Der Boden in dieser Form ist immer ausgezeichnet, gleichmäßig gebacken und nicht gebraten. Es ist auch bequem an- und auszuziehen. Der Kuchen selbst ist sehr lecker, die Ausgabe im Teig ist weniger Zucker oder bietet in diesem Fall einen Schutz gegen Verbrennen der Oberseite. Ich habe auch die erste Focacia ohne Schimmel gebacken, sie war knuspriger als in einer Silikonform. Ich konnte kein Foto vom Tablet einfügen
GuGu
Zitat: kirch
Heute habe ich dieses Formular in Pyaterochka gesehen, es umgedreht, aber ich dachte, es wäre großartig. Also ist es geeignet?
Luda, es passt perfekt. Es bleiben auch 0,5 cm übrig. Ich backe geschlossene Kuchen darin, aber heute habe ich den Rublevsky-Kuchen zum Abkühlen gelassen und eine Stunde lang vergessen, ihn dann auf eine Schüssel geworfen und irgendwie die untere Kruste feucht, vielleicht von der Füllung (es gibt viel Kohl, aber den Boden mit Stärke bestreut), die obere Kruste ist unvergleichlich, gut gebraten.
kirch
Zitat: GuGu
Die untere Kruste ist irgendwie feucht
Ich nehme die Kuchen immer aus der Backform und dem Backblech, sonst werden sie am Boden feucht.
GuGu
LudmilaJa, ich schieße auch, aber heute war ich abgelenkt ... aber fast alle haben gegessen ...
Tuskarora
Also melde ich mich. Focaccia mit Rosmarin in Fagore:
Pizzabäcker Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300
Pizzabäcker Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300

Zuvor hatte ich keine Freundschaft mit der Focaccia. Jetzt wird es sein. Natürlich drückte der Deckel etwas nach unten, aber Sie müssen nur mit dem Volumen des Tests experimentieren.
Nun, sie hat deutsche Brötchen gebacken:
Pizzabäcker Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300

Es errötete nicht so gut wie bei AF, aber es stellte sich als zarter heraus. Der Deckel hob sich normal und bedeckte die Formen.
Linadoc
Elena, Gut! Ich habe bereits über Focaccia geschrieben, dass die optimale Teigmenge für Princess (ich denke, es wird in Fagor gehen) zwischen 300 und 350 g Mehl liegt. Und ich wollte ein Rezept für Brötchen machen ... aber ich war spät dran. Ich habe sie nur ohne Tassen gebacken. Nicht schlecht, aber nicht beeindruckt. Vielleicht war es in Tassen notwendig, aber so kann man seine Familie nicht ernähren. Im Allgemeinen habe ich etwas mit deutscher Küche ... Russisch geht besser.
annnushka27
Tuskarora
Zitat: Linadoc

Elena, Gut! Ich habe bereits über Focaccia geschrieben, dass die optimale Teigmenge für Princess (ich denke, es wird in Fagor gehen) zwischen 300 und 350 g Mehl liegt. Und ich wollte ein Rezept für Brötchen machen ... aber ich war spät dran. Ich habe sie nur ohne Tassen gebacken. Nicht schlecht, aber nicht beeindruckt. Vielleicht war es in Tassen notwendig, aber so kann man seine Familie nicht ernähren. Im Allgemeinen habe ich etwas mit deutscher Küche ... Russisch geht besser.

350 Gramm sagst du. Ja, und ich habe eine volle Portion von 500 Gramm. tat. Oto und abgeflacht. Überlegen Sie, danke. Und die Brötchen sind ziemlich essbar, natürlich keine Austern. Nur eine Alternative zu unseren Kartoffelgerichten. Nun, es kommt auch auf das Rezept an. Ich habe zwei davon - in einem gibt es mehr Mehl als Kartoffeln, im anderen im Gegenteil. Ich habe eine durchschnittliche Version gemacht und wahrscheinlich ein anderes Mal werde ich das Mehl reduzieren.
francevna
Heute habe ich in Mister House Silikonformen mit Antihaftbeschichtung, Pizzagitter bestellt ... es gibt eine große Auswahl, es gibt Selbstabholung in 17 Städten, es gibt Kurierzustellung. Sehen Sie, wer interessiert ist. 🔗
Masinen
Und ich habe gestern in der Metro ein Netz gekauft. 28 cm im Durchmesser.
Es waren keine 30, es waren 40 und 33 cm.
win-tat
Zitat: kirch

Welcher Abschnitt? Ich habe nichts gefunden
Hier 🔗
Tuskarora
Masinen, Mashenka, wo in der Metro, um ein solches Gitter zu sehen? Welche Abteilung? Vielleicht hat unsere Metro solche.
irysikf
Masinen, Masha, gibt es die maximale Kochtemperatur an?
Masinen
Wo die Eisenbehälter sind. Restaurants.

Zitat: irysikf

Masinen, Masha, gibt es die maximale Kochtemperatur an?
Nein, nicht angegeben, es besteht aus Eisen !!! Was wird sie bekommen?
GuGu
Die Prinzessinnen sind sehr glücklich, kommen perfekt mit den geschlossenen Torten zurecht. Heute gab es einen Apfelwein (ich habe die Äpfel vorgeknallt, Zucker hinzugefügt, eine Handvoll Rosinen, mit Zimt und Maisstärke bestreut, mit der zweiten Teighälfte bedeckt, mit einem Ei eingefettet, mit einer Gabel gestochen) wurde 35 Minuten lang aus einem kalten Zustand gebacken gute braune Kruste .. Teig Rublevskoe-Boden. Normen .. Ich plane die nächste Torte mit einer Zitronenfüllung (sandiger Hefeteig, geriebene Zitronen + Zucker - das Rezept der Großmutter ... aus dem Ofen fällt es dünn, knusprig und mit einer saftigen Füllung aus, und oben ist es noch gut mit Puderzucker bestäubt).

Sandhefeteig für Zitronenkuchen (Omas)
Hefe - 50 g (1 EL trocken)
Wasser (Milch) -3/4 EL. (warm)
Zucker -1 EL. l
Mischen, auf einen Hut warten ..
Butter (Margarine) - 200 gr. (Rost)
Mehl - 3-4 Stapel.
Salz - eine Prise
Mischen, Teig hinzufügen und 30 Minuten kalt stellen
---
Der Kuchen ist dünn, die Füllungen sind ungefähr 5 Millimeter groß - wie eine Schicht. Je nach Form von 2-3 Zitronen die ganze Zitrone reiben, mit Zucker mischen, es entsteht eine dicke Masse (Oma hat keine Stärke hinzugefügt.) Der Kuchen ist bitter , mit warmen Rauten geschnitten, dann wird es fest ... Ich habe es lange nicht mehr gekocht, ich werde es neulich backen und mich abmelden.
GuGu
Zitat: Ipatiya
Ich verstehe, dass Pizza aus einem Pizzaofen nicht im Wettbewerb steht. Aber was ist, wenn Sie es gelegentlich kochen?
Fast ... Ich habe Ferrarri, ich backe selten Pizza und Kuchen in Prinzessinnen jeden zweiten Tag ...
Babuschka
Zitat: Ipatiya

Ich verstehe, dass Pizza aus einem Pizzaofen unübertroffen ist. Aber was ist, wenn Sie es gelegentlich kochen?

Bei Pizza ist Ferrari unübertroffen! Und auch Pita, schuppige Zungen ...
Mirabel
Hören Sie, die Pizza von der Prinzessin ist auch ziemlich gut. Es scheint, dass wir echte Pizza gegessen haben, oder vielleicht sind wir wählerisch, andererseits sind die Kinder so wählerisch beim Essen. Kurz gesagt, es passt perfekt zu uns.
Gestern bin ich durch türkische Läden gegangen (ich mache regelmäßig Razzien). Es gibt also einen Ferrari Delicia und Ariete ... Ich bin gleichgültig vorbeigekommen. Vielleicht bin ich jetzt verwirrt über andere Einkäufe.
selenа
IpatiyaSchauen Sie, was die Mädchen hier tun und tun, für den beabsichtigten Zweck, das heißt, es wird jedes Mal für Pizza verwendet, es hat sich in unseren Händen als universell herausgestellt, aber natürlich wissen Sie es besser in Bezug auf Bedürfnisse und Fähigkeiten.
annnushka27
Früher dachte ich, dass ich großartige Pizza im Ofen bekomme, aber nachdem ich es in Prinzessinnen probiert habe, weiß ich jetzt, dass ich im Ofen einfach gut darin bin. Ich habe noch nie auf einem Stein gebacken, daher gibt es nichts zu vergleichen.
Babuschka
Nun, wieder Birnenkuchen. Aus irgendeinem Grund haben sie sich in meinen verliebt.
Pizzabäcker Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300

Als nächstes stellte ich in der heißen Prinzessin einen Hüttenkäse-Auflauf zum Frühstück.
Pizzabäcker Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300
irysikf
Zitat: Ipatiya
Erst jetzt, nachdem ich die Prinzessin angeschaut hatte, begann ich bereits an der Notwendigkeit zu zweifeln, einen Pizzaofen zu kaufen. Ich verstehe, dass Pizza aus einem Pizzaofen nicht im Wettbewerb steht. Aber was ist, wenn Sie es gelegentlich kochen?
Persönlich würde ich Prinzessinnen wegen ihrer Vielseitigkeit und fast alltäglichen Nachfrage an erster Stelle setzen. Und Ferrari würde zu den Prinzessinnen gehen, wenn es Geld gibt, einen Platz (man kann sie nicht einfach als Prinzessin anbringen) und wenn man den Unterschied in der in 3 Minuten und in 15 Minuten gekochten Pizza spürt (zum Beispiel haben meine Kinder den Unterschied nicht gespürt, die Hauptsache für sie ist, dass es Pizza ist, und ich Ich hatte das Gefühl, und Pizza ist für mich mit Ferrari nicht im Wettbewerb, aber ich kann es nur mit dem Ofen vergleichen. Ich habe noch keine Princesca gekauft, aber ich werde sie definitiv kaufen. Es stimmt, es gibt noch ein weiteres, sehr glückliches Argument für den Kauf eines Ferrari "WANTUUUU" (genau dieses Argument spielte in meinem Fall eine entscheidende Rolle, obwohl es keinen Platz zum Aufbewahren gibt und es den Kindern egal ist, wo die Pizza gebacken wurde).
Babuschka
IraEs gibt keine Links zu Rezepten. Ich mache Pita nach dem üblichen amerikanischen Rezept. Blätterteigzungen aus gebrauchsfertigem, hefefreiem Blätterteig. In Ferrari backe ich auf einer vorgewärmten 2 1/2 Einstellung, übersetze sofort auf fast 3. Ich backe alles auf Folie (dicht). Ich bereue den Stein immer noch. Ich habe ihn immer noch sauber.
Babuschka
Ich legte im Forum auf und versengte leicht den Auflauf. Ich habe die Uniform mit nichts beschmiert.

Pizzabäcker Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300

Einwegform, zum vierten Mal darin backen.
irysikf
Zitat: Babuschka
Blätterteigzungen aus gebrauchsfertigem, hefefreiem Blätterteig. In einem Ferrari backe ich auf einer vorgewärmten 2 1/2 Einstellung, was sofort zu fast 3 führt.
Tanya, wie lange dauert es? Ansonsten kann ich es aus Gewohnheit verbrennen (obwohl ich Hefe-Blätterteig habe, um es wie einen Blätterteig mit Käse zu probieren
kirch
Endlich habe ich ein Rezept für Khachapuri gefunden. was mir gefallen hat. Khachapuri von Lazerson. Das Rezept enthält nichts Besonderes, aber es hat sich als sehr lecker herausgestellt. Er hat alles, könnte man sagen, mit dem Auge. Für ein Glas Wasser - 2-2,5 Tassen Mehl. Salz, Zucker, lebende Hefe und etwas Pflanzenöl. Ich nahm seinen Rat zur Kenntnis - wie viel Käse - so viel Teig sollte sein. Ich hatte 300 g Suluguni und nahm 300 g des Teigs und wog ihn auf einer Waage. Aus dem restlichen Teig habe ich einen Kuchen gebacken. Er legte das Khachapuri auf ein sehr heißes Backblech. Und ich habe die Prinzessin vorher aufgewärmt.
Pizzabäcker Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300
Pizzabäcker Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300
Ich habe mich irgendwie nicht sofort mit der Prinzessin angefreundet. Der große Durchmesser hat mich immer noch gestört, wir essen nicht so viel. Und jetzt backe ich die Größe, die ich brauche und bin sehr glücklich. Jetzt kaufen wir keine Kuchen, die mein Mann so geliebt hat. Unten ist ein Kuchen
annnushka27
Ludmila, die Schönheit! Danke für das Rezept!
Ich backe auch kleiner. Als die Prinzessin erschien, backte sie kein Brot in KhP, nur in Form von Kuchen!
kirch
AnyaAnya, danke. Khachapri ist köstlich. Meine georgische Schwiegermutter backte köstliches Khachapuri. Es tut mir sehr leid, dass ich sie nicht nach den Feinheiten gefragt habe. So sagte mein Mann, wie meine Mutter.
Tanyulya
Kartoffeln mit Truthahn aus Travola
Pizzabäcker Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300
Pizzabäcker Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300
Kotelett
Pizzabäcker Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300
Ich mag die Travola, sie wärmt sich gut, aber das Oberteil scheint mir wärmer zu sein, bis jetzt kann ich nicht sicher sagen - ich werde den Kuchen überprüfen Der Timer gefällt (schön !!!) Die Höhe des oberen Deckels reicht nicht aus, hier regiert Princeska 100% !!!
---
Alles ist roh, 30 Minuten gekocht, 10 Minuten heiß, alles sehr gut gekocht.
Schnitzel sind im Allgemeinen sehr schnell, aber die Spitze ist bei Schnitzel stärker.
Ich habe Hüttenkäse Auflauf gemacht, das gleiche ist glücklich.
Morgen, wenn ich Zeit vor der Arbeit habe, werde ich die Pfannkuchen testen, wenn ich keine Zeit habe, dann sicher am Wochenende.
Der Teig scheint immer noch da zu sein, vielleicht quäle ich den Kuchen zum Frühstück ... mit den Bildern kann es ein Mist sein
selenа
Tanyulya, Tanya, was für eine Schönheit, ich habe nur auf deine Fotos gewartet, die obere ist nicht hoch genug, aber die Pfanne ist tief, ich bin schon ohne Timer daran gewöhnt, aber hast du rohe Kartoffeln eingelegt oder sie gekocht?
Tanyulya
Genau in Travolka bewegte es sich perfekt weg, nichts klebte fest, es brannte nicht. Top Unterteilung in Segmente
Pizzabäcker Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300 nur Opal ...
Irgata
Zitat: GuGu
Pizzanetz

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Italienisch teurer, Indien billig
Olga VB
Mädchen, wie groß ist der Arbeitsabstand in Princesse von unten bis zum Deckel?
Ich suche noch etwas mindestens 7-8 cm tiefes, aber damit nicht nur eine Pfanne, sondern damit der Deckel aufgeheizt wird.
Masinen
Olga, in Prinzessin 5 cm oder 5,5 cm
Natalishka
Olgagibt es keine solche. Als es in der Wunderpfanne eine massive "Psychose" gab, haben wir dies bereits besprochen. Und Tanyulya hat es sogar irgendwo gefunden, ob in Polen oder woanders? Aber sie haben nie geantwortet

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