kirch
Und ich habe drei Gläser gemacht. Ich habe vergessen mich zu melden.
Elenka
Ich benutze verschiedene Essige: Balsamico, Wein, Apfel.
Ich mache etwas mit Apfelessig.
Als ich in Georgia lebte, verwendeten sie nur Wein, und dort gab es nie alkoholischen Essig.
Tusya Tasya
Lena, und Wein sollte mit Wein verschenkt werden? Riecht alles mit ihm nach Wein?
Njashka
Zitat: kirch

Und ich habe drei Gläser gemacht. Ich habe vergessen mich zu melden.
Lyudmila, was für ein GUTER MANN DU bist!
Iss für deine Gesundheit!
Ich bin froh, dass dir das Rezept gefallen hat!
Njashka
Zitat: Tusya Tasya

Lena, und Wein sollte mit Wein verschenkt werden? Riecht alles mit ihm nach Wein?
Ich bin nicht Lena, aber ich werde meine 5 Cent einsetzen
Mein hausgemachter Wein schmeckt wie Wein, aber man spürt ihn nicht wirklich in den Gerichten, weil man dort in der Regel nicht viel davon braucht, sondern nur wenig.
Tusya Tasya
Ich habe nur versucht, es dem Salat hinzuzufügen
Njashka
Zitat: Tusya Tasya

Ich habe nur versucht, es dem Salat hinzuzufügen
Ich gehe zu Salat- und Fleischgerichten, aber nicht immer - je nach Stimmung ist der Geschmack spezifisch, ich möchte nicht immer)
Elenka
Ich mache keinen Essig selbst, aber es ist den gekauften italienischen Ponti wert. Ich benutze es in Salaten, der Geruch ist spezifischer Essig, Wein erinnert mich nicht, Wein riecht besser.
Tusya Tasya
Verstanden, Mädchen. Jetzt erinnerte ich mich, dass ich auch Pilze mit Weinessig marinierte - es gefiel mir nicht. Also ist es einfach nicht meins, obwohl es nützlich ist
Nathalte
Ich wagte nicht viel zu tun, ich versuchte nur ein Liter Glas. Und vor zwei Wochen habe ich es geöffnet und bedauert, dass es nur eines war. Die Gurken erwiesen sich als fantastisch: mäßig knusprig, mäßig scharf. Tochter fast die gesamte Bank selbst kapitalisiert. Ich werde nächstes Jahr mehr tun - definitiv.
Ryzha
Und für mich sind sie zu heiß, es gibt zu viel Essig - ich werde es nächstes Jahr nicht wiederholen.
Njashka
Zitat: Nathalte

Ich wagte nicht viel zu tun, ich versuchte nur ein Liter Glas. Und vor zwei Wochen habe ich es geöffnet und bedauert, dass es nur eines war. Die Gurken erwiesen sich als fantastisch: mäßig knusprig, mäßig scharf. Tochter fast die gesamte Bank selbst kapitalisiert. Ich werde nächstes Jahr mehr tun - definitiv.
Froh, dass Sie es mögen!
Njashka
Zitat: Rot

Und für mich sind sie zu heiß, es gibt zu viel Essig - ich werde es nächstes Jahr nicht wiederholen.
Vielleicht hast du einfach viel davon gesteckt?
Ja, ich argumentiere nicht, Gurken sind nicht jedermanns Sache!
Solmazalla
Soooo ... Ich hoffe, es ist nicht zu spät, dieses Jahr mindestens ein paar Gläser zu machen. Andernfalls wird es ungerecht: Es gibt bereits zwei Möglichkeiten, süße Tomaten zu testen, aber keine einzige Gurke! Brauchen, brauchen ...
Njashka
Zitat: Solmazalla

Soooo ... Ich hoffe, es ist nicht zu spät, dieses Jahr mindestens ein paar Gläser zu machen. Andernfalls wird es ungerecht: Es gibt bereits zwei Möglichkeiten, süße Tomaten zu testen, aber keine einzige Gurke! Brauchen, brauchen ...
Probieren Sie es aus, Sie werden es nicht bereuen!
alba et atra
Guten Abend!
Können Sie mir bitte sagen, schmecken diese Gurken wie die, die Ikee verkauft?
Meine Kinder mochten die Gurken, die sie in der Tschechischen Republik probiert haben, und sie sagen, dass Ikeevskie den tschechischen sehr nahe kommt.
Die Kinder haben mir befohlen, ihnen solche Gurken zu machen, deshalb suche ich nach einem geeigneten Rezept.
Ich habe gerade die letzten überwachsenen Gurken der Sorte Citron.
Ich möchte sie nach diesem Rezept einlegen.
Njashka
alba et atraIch entschuldige mich für die Verspätung, wahrscheinlich antworte ich ..
Ich kenne den Geschmack von Ikeevsky-Gurken leider nicht.
Diese werden süßlich sein, aber es wird auch ein wenig Essigessenz gefühlt.
Ich denke, es lohnt sich, es mindestens einmal zu versuchen
alba et atra
Zitat: Njashka

alba et atraIch entschuldige mich für die Verspätung, wahrscheinlich antworte ich ..
Ich kenne den Geschmack von Ikeevsky-Gurken leider nicht.
Diese werden süßlich sein, aber es wird auch ein wenig Essigessenz gefühlt.
Ich denke, es lohnt sich, es mindestens einmal zu versuchen

Vielen Dank für die Antwort und das Rezept!
Ikeevskie ist genau süß, nur das war interessant für mich.
Ich habe die Gurken schon nach Rezept verschlossen.
Es ist nur noch interessant, wenn Sie sie bereits ausprobieren können?
Und dann habe ich den Kindern süße Gurken versprochen, sie warten jetzt auch, ich frage mich, wie es passiert ist.
Ich muss wahrscheinlich noch ein Foto machen, meine Gurken in Gläsern sind weiß, ich habe die Haut von ihnen abgezogen, die Haut war hart, sie sind die letzten, die überwachsen sind.
Njashka
alba et atra,
Nach 2 Wochen öffneten wir das erste Glas für einen Snack, der Geschmack war schon gut.
Alle 15 Dosen überlebten bei uns erst im Frühjahr, alle gingen im Winter zu einem Snack. Schmerzhaft verliebte sich unsere Familie in sie.
Solmazalla
Ich habe im September 2 Gläser zum Testen gemacht. Neulich habe ich einen geöffnet, um es zu versuchen :)
Das Fazit lautet: Ich werde es tun, der Geschmack ist interessant. Das einzige, was ist, den Zucker zu reduzieren, und dementsprechend wird es wahrscheinlich notwendig sein, den Essig zu korrigieren, da er mit Zucker erweicht wird.
Ich mochte auch das Rezept des Autors, ich hätte es tun können, aber nur meine Männer sagten, dass sie sehr süß waren. Aber sie müssen auch essen :))
Njashka
Solmazalla,
Vielen Dank für Ihr Feedback!
Ich bin froh, dass mir das Rezept gefallen hat.
Im Sommer werde ich ein weiteres interessantes Rezept für Gurken für einen Snack auslegen

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