Gänseeintopf

Gänseeintopf

Kategorie: Fleischgerichte

Zutaten
Gänsefleisch (ganzer Kadaver)	3 kg 200 gr
Glühbirnen	3-5 Stk
geriebene Möhren	2 Stk
Lorbeerblätter	2 Stk
schwarzer Pfeffer
getrocknete Kräuter

Kochmethode

• Die Gans in Stücke schneiden und in den Slow Cooker geben.
  
• Gewürze, Zwiebeln, Karotten hinzugefügt.
  
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• Ich habe das ganze innere Fett hineingegeben (es ist sehr passend in diesem Gericht).
  
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• 200 ml Wasser hinzugefügt.
  
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• Ich kochte 4 Stunden bei starker Einstellung und 4 Stunden bei schwacher Einstellung.
  
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• Ich denke, Sie können das Gericht hier über Nacht auf einer niedrigen Stufe lassen.
  
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• Das Fleisch kam von den Knochen, aber es war nicht sehr weich (die Gans war hausgemacht)
  
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• Dann kühlte ich das Fleisch ein wenig ab und trennte es von den Knochen
  
• Knochenwächter
  
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• Ich habe das Fleisch nur mit einer Gabel geknetet und 100 Gramm Rotwein hinzugefügt.
  
• Ich sterilisierte die Gläser und stellte sie in das Glas.
  
• Mit geschmolzenem Fett übergossen.
  
• Ich schloss es mit einem Nylondeckel und stellte es in den Kühlschrank.
  
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• Es stellte sich heraus, 2-Liter-Dosen.
  
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• Sehr bequem.
  
• Und wir knistern mit Boutiquen und bereiten schnell eine Beilage zu und fügen sie hinzu.
  
• Ja, und du kannst zur Datscha gehen ... wahrscheinlich.
  
• Aus irgendeinem Grund bekam ich eine Art langlebiges Fleisch in Form eines Eintopfs ... es verschwindet schneller.
  
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• Ich denke, dass Eintopf gut aus Ente und aus Schweinefleisch von selbst wird!
  

Zeit für die Vorbereitung:

8-10 Stunden

Kochprogramm:

4 starke + 4-6 schwache Modi

Natamailav, wie immer, alles hat sich für Sie attraktiv und attraktiv entwickelt, aber möchten Sie nicht alles zermahlen und eine Paste bekommen? Es scheint mir, dass es einfacher sein wird, Brot zu verteilen, obwohl es natürlich so gut geworden ist. Ich studiere jetzt Rezepte mit Pastete, also biete ich Ihnen eine Option an.

[Natascha]

NataschaShushenochka hat sich einfach als lecker herausgestellt.
Sag mir wie die Ente, die Gans und. usw. Können Sie nach diesem Rezept Fleisch- und Hühnchenkonserven herstellen? Nur wahrscheinlich Zeit zu verkürzen, oder?

Abgeschlossen
Eh, Weihnachtsbäume, ich habe dieses Rezept für einen Slow Cooker nicht gesucht. Und ich habe nur einen normalen Gasofen.

Für Hühnchen ist es natürlich für hausgemachte geeignet.
Ein Slow Cooker ist ein nützliches Gerät, ich rate Ihnen zu kaufen,
Sie können es in einem Cartoon beim Löschen tun.

Gabusik, ich mag auch Pasteten, aber ich habe letzten Sommer angefangen, diesen Eintopf für das Kochen von zweiten Gängen zu machen. Im Sommer ist es so faul, in der Küche in der Hitze herumzuhängen, also habe ich 10 Tage lang gesummt, die Beilagen gewechselt und das Fleisch ist immer zur Hand

Für Hühnchen ist es natürlich für hausgemachte geeignet.

Kein Auslöser, nicht hausgemacht. Die Schwiegermutter irgendwo Nadybala lebende Hühner von einer Geflügelfarm, jeweils 10 Gramm. Stück .. Sortieren oder Zurückweisen. Kurz gesagt, einige defekte. Vielleicht wollen sie nicht eilen.

Sie können es in einem Cartoon beim Löschen tun.

Nama hat auch Multi. Nur eine winzige Küchenzeile mit Gas. Ofen.

... wahrscheinlich nicht wollen, aber der Preis ist großartig

eh, ..... nun, ich gebe dir eine große Küche mit ein paar Geräten

... wahrscheinlich nicht wollen, aber der Preis ist großartig

eh, ..... nun, ich gebe dir eine große Küche mit ein paar Geräten

Dyakuyu!
Dann werde ich mit Cartoons und verschiedenen Biersorten davonkommen.

Und warum rennen Gänse nicht um meinen Hof eines 9-stöckigen Gebäudes!

Sie hätten alle gebissen ...

Guten Tag.
Sagen Sie mir bitte, und wenn ich Schweinefleisch habe, ist ein Teil der Seite, wo die Rippen sind, zusammen mit der Haut und dem Fett. Soll ich Haut und Fett entfernen oder alles zusammen hacken und wegwerfen? Wie lange dauert es, Fleisch bereits in Gläsern zu sterilisieren?
Wie lange können sterilisierte Gläser ungefähr im Kühlschrank stehen?

Sveta, natürlich kann man auch Schweinefleisch.

Aber ich habe die Gläser nicht sterilisiert, sondern nur die Gläser sterilisiert - und das Fleisch in saubere Gläser gefüllt.

Dieses Rezept ist nicht für die Langzeitlagerung vorgesehen.
Ich habe diesen Eintopf so zubereitet, dass immer ein halbfertiges Fleischprodukt zur Hand war und Sie schnell ein Abendessen finden konnten.
Die Gläser wurden im Kühlschrank nicht aufgerollt, sondern einfach unter einem Nylondeckel aufbewahrt

Wir haben dieses Fleisch 1 Gans gegessen - ungefähr zwei Wochen - 10 Tage im Sommer. mit einer Beilage und in Boutiquen.

Das Rezept erwies sich als sehr nützlich.
Wenn wir in 2-3 Tagen nur eine gedünstete oder gebackene Gans essen können, dann ist hier eine wirtschaftliche Option

Oh Danke !!!!!!!!!!!!!!!!
Ja, genau das muss ich im Kühlschrank immer zur Hand haben, nur im Brandfall.