Multi-Kocher-Schnellkochtopf-Langsamkocher Steba DD2 / DD2 XL

Während ich auf Shteba warte, dreht sich mein Kopf bereits - wo soll ich anfangen? Obwohl ich noch nie einen Multicooker hatte, koche ich alles auf einem Gasherd, ich denke, ich kann es meistern. Bei der Arbeit rieten sie davon ab: Warum brauchst du das, du hast Benzin, es ist billiger. : girl_pardon: Fast das gesamte Forum "umgedreht". Ich habe noch kein Rezept wie Sprotte in Tomatensauce mit Gemüse gefunden. Ich möchte es lecker machen, wie es früher echte Konserven waren. Hat jemand getan?

[PYTNUK]

PYTNUK

Ich habe versucht, einen Kuchen nach dem Rezept mit einer Dose Kondensmilch zu backen, davor habe ich mit einem einfachen Keks alle Modi, die Zeit usw. befolgt, nichts passiert.

Lesen Sie die Rezepte sorgfältig durch.
Vermutlich einen Punkt verpasst.
Es ist auch wichtig, die Terminologie richtig zu verstehen. Zum Beispiel ist "schlagen Sie die Eier" eine mehrdeutige Phrase. Je nach Rezept kann dies von Mischen über Glätte bis hin zu Peitschen usw. reichen.

Es gibt immer noch kein Rezept wie Sprotte in Tomatensauce mit Gemüse. Ich möchte es lecker machen, wie es früher echte Konserven waren. Hat jemand getan?

Wir machten.

[Iskatel-X]

Iskatel-XIch las sorgfältig, Hüttenkäse Aufläufe und so weiter stellte sich heraus, Keks und fauler Kuchen funktionierten überhaupt nicht, Regime, Zeit usw., ich folgte alles.

Vielen Dank für das Rezept, für einen anderen Slow Cooker, so wie ich es verstehe, muss das Rezept selbst angepasst werden, ähnliche Programme, Temperatur, Zeit ansehen. Gibt es ein solches Thema mit einer solchen Frage? Wie finde ich sie?

Ja, und klären Sie mich bei einer weiteren Frage auf. Wie nehme ich einen Auszug aus einer Frage und füge ihn in deine Antwort ein? Ich bin kein sehr fortgeschrittener Computerbenutzer, ich lerne

[SvetaK]

So nehmen Sie einen Auszug aus einer Frage und fügen ihn in Ihre Antwort ein

SvetaK, Sveta, ich werde versuchen zu erklären (obwohl auch überhaupt nicht fortgeschritten):
Wählen Sie mit der linken Maustaste aus, was Sie benötigen (es wird blau) und drücken Sie "Zitat ausgewählt" (in der oberen rechten Ecke der Nachricht). Dieser Text erscheint in IHRER Nachricht. Dann antworten Sie, was Sie brauchen. Versuch es! Scheint klar zu sein?

[Angebotsauswahl]

So nehmen Sie einen Auszug aus einer Frage und fügen ihn in Ihre Antwort ein

Markieren Sie blau, was Sie brauchen, und klicken Sie auf Angebotsauswahl

Wählen Sie mit der linken Maustaste aus, was Sie benötigen (es wird blau) und drücken Sie "Zitat ausgewählt" (in der oberen rechten Ecke der Nachricht). Dieser Text erscheint in IHRER Nachricht.

Passierte?

Passierte! Sie sehen, jedes Forum ist eine großartige Sache! Was wird nicht gelehrt! Und sie erweitern ihren Horizont, das Kochen, den Computer und die Geographie. Beim Lesen Ihres Forums habe ich festgestellt, dass viele in verschiedenen Ländern leben. Vielleicht langweilen Sie sich, aber hier ist eine so aufrichtige Mitteilung!

Wir machten.

Häkchen, und Sie haben den Fisch so im Personal gemacht? Ich möchte es jetzt tun, aber wie im Personal, um das Regime nicht zu verpassen? Würdest du antworten?

Den Fisch schälen und in Portionen schneiden. Ich habe Haut und Knochen nicht gereinigt, da sie wie in Konserven schattiert sind. Die Zwiebel in halbe Ringe schneiden, die Karotten auf einer groben Reibe reiben. Im Backmodus ohne Deckel braten. Dann fügen Sie Fisch und Tomatensauce hinzu. Die Sauce sollte lecker sein, damit es Ihnen gefällt. Druckmodus 3 Modus Löschen. Dann hatte ich noch etwas Zeit

Ich übersetze in Shteba-Modi:
Im "Braten" -Modus 10 Minuten ohne Deckel braten, dann im "Gemüse" -Modus, Druck 0,7, 10 Minuten. Und warten Sie, bis der Druck auf natürliche Weise nachlässt.

[gala10]

gala10, Häkchen, danke. Jetzt wird der Fisch auftauen und ich werde es tun. Sie schickte ihren Mann speziell, um einen Fisch zu kaufen. Werden die Knochen sicher weicher? Ich habe eine kleine Enkelin, aber ich möchte ihr auch ein bisschen geben.

[Tatyana]

Ich habe die lang erwartete Shtebochka gekauft, aber aus irgendeinem Grund benutze ich in letzter Zeit kaum Cartoons, mit Ausnahme des kleinen Redmond. Ich koche oft Suppe darin.
Tatyanaund wie lautet das Rezept für Braten?

erblicken
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=438437.0

Werden die Knochen sicher weicher?

Sollte. Fügen Sie für jede Operation weitere 5 Minuten hinzu, um sicherzugehen.

[gala10]

gala10, ok ... ich werde es dir dann sagen

[Mila1]

Mila1Lyudmil, es ist sehr interessant, wie es ausgehen wird, ich warte!

erblicken
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Tanya, hast du das im Personal gemacht?

[Ludmila]

Ludmila, ja))) fast alles mit dem Auge, aber ich habe die Kochphasen verfolgt, unter Druck habe ich das Fleisch erst anfangs gekocht
dann ist alles im Bratmodus
Schalten Sie nach dem Einlegen der Kartoffeln den Suppenmodus 0.3 ein
Aufgrund des Mangels an Auberginen habe ich auf sie verzichtet, aber Blumenkohl zusammen mit Kartoffeln gelegt

sehr beeindruckt von diesem Moment
Suppenmodus 0.3, kocht so viel, dass es fast gar nicht kocht, aber gleichzeitig war alles perfekt gekocht, Freunde gefunden und kochte nicht
Super))))

[tana33]

tana33, Tanya, ich werde es auf jeden Fall versuchen! Vielen Dank!

[Ludmila]

Ludmila, koche es, du wirst es nicht bereuen, es ist wirklich lecker und lecker))))))))))

Ich übersetze in Shteba-Modi:
Im "Braten" -Modus 10 Minuten ohne Deckel braten, dann im "Gemüse" -Modus, Druck 0,7, 10 Minuten. Und warten Sie, bis der Druck auf natürliche Weise nachlässt.

Gala, danke für das Rezept! Ich werde langsam Rezepte für Shteba sammeln. Sie behalten Ihre Rezepte in Lesezeichen oder starten Ihren Ordner auf Ihrem Laptop. Teilen Sie Ihre Erfahrungen mit, wie ist es bequemer?

Sie behalten Ihre Rezepte in Lesezeichen oder starten Ihren Ordner auf Ihrem Laptop. Teilen Sie Ihre Erfahrungen mit, wie ist es bequemer?

Zuerst in den Lesezeichen. Wenn es mir dann nicht gefallen hat, lösche ich es. Wenn es mir gefallen hat und ich es auf jeden Fall wiederholen werde, dann kopiere es und speichere es abschnittsweise im Ordner "Mein Kochbuch". Ich drucke einige der Favoriten aus.

[MaBa]

MaBa, wie geht es dir mit dem deckel in der 2. shteba ??

Guten Abend Mädchen! am Sonntag, um die DD2 XL an die Mitarbeiter zu liefern. Als sie ankommt, weiß ich nicht, wie ich überprüfen soll, ob bei ihr alles in Ordnung ist. Ist es überhaupt möglich, etwas zu überprüfen und worauf zu achten, wenn das so ist? Ich hatte noch nie einen Multicooker, ich mache mir Sorgen, etwas zu verpassen

[Oksanna]

Oksanna, guten Abend! Überprüfen Sie zunächst extern, ob keine Kratzer usw. vorhanden sind. Stellen Sie eine Verbindung zum Netzwerk her und prüfen Sie, ob die Karte aufleuchtet. Es ist besser, die Arbeit zu überprüfen, indem Sie Wasser in die Schüssel gießen.

gala10, danke)))

[Oksanna]

OksannaSelbst wenn Sie etwas verpassen, können Sie es innerhalb von 14 Tagen ändern.

Ich weiß nicht, zum vierten Mal habe ich versucht zu backen, es wird nicht normal im Inneren gebacken, Brei mit offenem, geschlossenem Modus, Trägheit ...

[PYTNUK]

PYTNUK, was backst du und in welchem ​​Modus?

[Masinen]

MasinenHeute habe ich Charlotte mit Kohl (ich kann keinen Link hinzufügen) nach diesem Rezept probiert, der Modus wie beschrieben Haferbrei 0,3 1 Stunde 20 Minuten, das Ventil ist offen, es gibt eine Kruste am Boden und an den Seiten, es wird innen nicht normal gebacken, obwohl ich noch 25 Minuten habe hinzugefügt.

[PYTNUK]

PYTNUKBacken Sie also im Simmer Plus-Modus. Setzen Sie 120 Gramm und Zeit 1 Stunde. Es ist nur so, dass dieses Rezept für DD1 gemacht wurde, weil es keinen erweiterten Modus gibt.
Und in DD2 werden alle Backwaren auf Slowing Plus hergestellt, von 110-140 gr. 140 für Brot.

[Masinen]

Masinen, auf Trägheit gestern versucht, anscheinend hätte die Temperatur mehr eingestellt werden sollen, danke für den Hinweis.

Und welches hast du angezogen? Und wie lange haben Sie ausgesetzt?

[Masinen]

MasinenIch habe in den Grundlagen der Verwendung nachgesehen und 115 Minuten lang auf 115 eingestellt

Diese Zeit ist gut für nur einen Keks oder Charlotte mit Äpfeln.
Und Kohl ist nass und daher ist es notwendig, entweder die Zeit um 20 Minuten zu erhöhen oder die Temperatur um 120 Gramm zu erhöhen. Aber die Stunde muss eingestellt werden.

Ich habe gestern in Štebunechka Dolma gekocht.

Ich kochte 20 Minuten lang Fleisch im Modus, schaltete dann den Multikocher aus und ging ins Bett. Am Morgen habe ich versucht ...
Der Geschmack ist völlig anders als auf dem Herd gekocht. Es schien mir viel schmackhafter, die Blätter selbst sind weicher oder so.

Ich habe gestern in Štebunechka Dolma gekocht.

Ich kochte 20 Minuten lang Fleisch im Modus, schaltete dann den Multikocher aus und ging ins Bett. Am Morgen habe ich versucht ...
Der Geschmack ist völlig anders als auf dem Herd gekocht. Es schien mir viel schmackhafter, die Blätter selbst sind weicher oder so.

wie ich Dolma liebe !!!!!!! müssen planen ...

[Masinen]

MasinenVielen Dank für die Tipps, ich selbst habe diese Informationen nicht in den Handbüchern gefunden, die mit dem Kit geliefert wurden, also habe ich hauptsächlich auf Kasha gebacken.

Mädchen, hab die Shteba !!!!! Jetzt hilf mir raus, ich kann die Suppe nicht einmal für 1 Minute einstellen, um sie mit Zitrone zu kochen. Ich kann den Startknopf nicht finden. Bitte zeigen Sie die gesamte Sequenz Schritt für Schritt! In der kalten Form riecht es nicht, aber als es sich erwärmt hat, ist der Geruch von Plastik verschwunden. Und ich dachte, ich hätte Glück gehabt - es riecht nicht, aber nein! Ich wollte eine Brust mit Pilzen in einer cremigen Sauce machen. Sie rollte mit der Lippe. Ich habe nicht einmal die Knöpfe herausgefunden. Für Hilfe!

Herzliche Glückwünsche! Alles wird gut gehen!
Drücken Sie die Taste neben dem Programm. Das Display zeigt die Uhrzeit an. "-" Drücken Sie auf die gewünschte Zahl und dann unten links die rote Taste "Start-Stopp".

[Svetlana]

Svetlana

Ich kann den Startknopf nicht finden.

Schau mal irgendein Video zur Arbeit mit dem Gerät!

[Gedämpfte Rüben in einem Slow Cooker]

Gedämpfte Rüben in einem Slow Cooker Es stellt sich heraus, dass die Farbe weniger hell ist, da ein Teil des Safts ins Wasser gelangt, aber genauso lecker und gesund bleibt.
Wenn Sie Rüben (ganz oder in kleinen Würfeln) in Folie einwickeln - wie wirkt sich dies auf die Garzeit aus? Hinzufügen?
Modus - Gemüse 0.7. Für Dampf.
Vielen Dank

[SvetaK]

SvetaK, keine Panik! Um die gewünschte Zeit oder den gewünschten Druck einzustellen, drücken Sie "+", "-". Wenn das Programm ausgewählt ist, blinkt die Zeit auf dem Display, sodass Sie sie korrigieren können. Wenn Sie den Druck ändern müssen, müssen Sie auf die Schaltfläche des ausgewählten Programms doppelklicken. Die Anzeige "Druck" blinkt. Sie korrigieren das "-" oder "+" und drücken dann die Starttaste Auf der linken Seite befindet sich eine Schaltfläche mit einer roten vertikalen Linie in einem roten Kreis. Es scheint, dass Sie es klar geschrieben haben? Viel Glück! Oh ja, herzlichen Glückwunsch zum Kauf eines großartigen Assistenten!

Mädchen und Jungen! Brauchen Sie Rat vom kollektiven Verstand!

Ich habe festgestellt, dass meine Steba überhitzt!
Darüber hinaus ist der Verdacht früher aufgetreten, heute wurde er bestätigt.
Die Essenz. Ich fermentiere die saure Milch direkt in der Schüssel Shteba. Ich habe die Temperatur (zum Beispiel) auf 37 Grad eingestellt.
Die Temperatur wird normal gehalten, jedoch nur während des Zeitraums, in dem der Inhalt flüssig ist.
Wenn sich dann ein Gerinnsel zu bilden beginnt, steigt die Temperatur über die eingestellte nach oben und Shteba zeigt es mir ehrlich.

Zum Beispiel. Bei einer eingestellten Temperatur von 37 Grad betrug die Anzeige heute 45 Grad, und das Thermometer zeigte 42 Grad an.
Seit Beginn des Prozesses sind ungefähr 4,5 Stunden vergangen.

Was denkst du ist das Problem? Und wie kann man das beheben?

[Elena]

Elenain einem zusätzlichen Behälter gären. und gieße etwas Wasser in die Schüssel.

[Masinen]

Masinen, Mascha für deinen Keks auf der Verlangsamung + du musst die Schüssel einfetten und was, dringend! VIELEN DANK.

in einem zusätzlichen Behälter gären. und gieße etwas Wasser in die Schüssel.

Mascha, das ist verständlich. Als eine Option.
Aber jetzt interessiert mich immer noch das Problem der Überhitzung bei viskosen / dicken Inhalten.

[Elena]

ElenaSie schreiben als erster, dass nach dem Eindicken die Temperatur zu steigen beginnt.
Normalerweise beschwerten sie sich, dass die erste Stunde steigt und dann jeder sie normal hält.

Und wenn Sie den Schinken kochen, hält er ihn normal? Oder haben Sie nicht im Personal gekocht?

Und wenn Sie den Schinken kochen, hält er ihn normal? Oder haben Sie nicht im Personal gekocht?

Gekochter Schinken natürlich. Und mehr als einmal! Die Temperatur am Schinken wird immer von Grad zu Grad gehalten. Für Suvid - auch. Und bei saurer Milch kam dieser Unsinn raus ... Außerdem war es, als die Milch eindickte.

Normalerweise beschwerten sie sich, dass die erste Stunde steigt und dann jeder sie normal hält.

Mascha, das ist verständlich. Auf meinem Display springt auch die Temperatur zu Beginn des Prozesses. Der Inhalt überhitzt sich jedoch nicht. Ich überprüfte.