"Amber Cake" Apfel von T. L. Tolstoy

[Alevtina]

AlevtinaIch habe mir einen solchen Kuchen gebacken, ich kann mir den Geschmack vorstellen, aber die Form des Kuchens erwies sich nicht als so dekoriert. In Form von 16 cm sieht der Kuchen auch original aus.

[Tricia-Anastasia]

Heute habe ich es in einer rechteckigen Glasform (22x15x9 cm) in einer Shteba-Luftfritteuse gemacht.
Haben, was "Köder" genannt wird, das heißt, nichts irgendwo hingelegt (und nicht hinzugefügt)
(für die Reinheit des Experiments).
Sie schmierte die Form von innen mit Butter ein, verteilte Butterstücke, 2 Äpfel und 2 Konferenzbirnen und schnitt sie auf einen Spiralisierer (Brunnen usw.).

Ich bin nicht sofort herausgesprungen, die Äpfel klebten irgendwie nicht, aber als ob es einen "Vakuum" -Effekt zwischen ihnen und dem Boden der Form gäbe ...
Ich musste mit dem Griff eines Esslöffels an den Seiten der Form (ausschließlich) gehen, dann ging der Kuchen-Kuchen weg.

Das nächste Mal müssen Sie wahrscheinlich den Rat verwenden Tricia-Anastasia und Papier unter die Äpfel legen ...

Und legen Sie das Papier trotzdem in Glasform ab und schneiden Sie einen gleichmäßigen Kreis aus. Dann können Sie es mit den Seiten herausfinden.

Obwohl, auf der anderen Seite, wenn Sie es nicht umdrehen, dann können Sie es nicht setzen ...

Folgendes ist passiert:




Ich habe den Keks mit einer Zahnbürste gestochert, da er beim Backen stark aufstieg (er krabbelte anscheinend sogar über das Niveau der Form hinaus (obwohl er es proportional für 2 Eier tat)).

[Pony]

Pony, NataschaWas für ein wunderschöner Kuchen! Und so hoch stieg aus 2 Eiern! Und Äpfel sind reichhaltig, saftig und lecker.

[Pony, Natasha,]

Pony, Natasha, Ein ausgezeichneter Kuchen erwies sich als gleichmäßig, ordentlich.

[Cremige Alevtina]

Was für ein wunderschöner Kuchen! Und so hoch stieg aus 2 Eiern! Und Äpfel sind reichhaltig, saftig und lecker.

toller Kuchen stellte sich heraus und glatt, ordentlich

Cremige Alevtina, Marina-mm-Marina, Vielen Dank !

Aber so sah er meiner Meinung nach in Uniform aus (bevor er sie umdrehte), auch appetitlich gut ...

Hat einen Bericht über die geleistete Arbeit gebracht. In zwei Formen gleichzeitig gebacken.

Cremige Alevtinaübrigens ausgezeichnetes Ergebnis!

Chelokoshka, Natasha, probieren Sie es natürlich in Glasform. Schreiben Sie später, ob es Ihnen gefallen hat oder nicht.

lira3003-RitaIch mochte diese Backkuchen Torte in Glaspfanne.
Danke für den Rat !

Übrigens, Apfelbirnen sind irgendwie gut und gehen meiner Meinung nach wieder viel in Backwaren, werden gewickelt,
(sowohl in "Apple Cake" als auch in "Tsvetaevsky" (in der Regel muss man dort spiralisieren und zusätzlich eingreifen, nachdem sich die Füllung leicht gesetzt hat)).

[Pony]

Pony, Nataschawie gut es aussieht !!! Toller Kuchen! Und ob Sie mit Papier backen oder nicht, entscheiden Sie unterwegs. Die Hauptsache ist köstlich

Hallo, alle miteinander! Am Ende habe ich dieses Bernsteinwunder in die Hände bekommen! Das Backen dauerte länger als das Backen! Schade, dass die Hostess noch nicht im Forum ist. Ich hoffe, dass Lyudmila trotzdem zurückkommt, und sie wird sich freuen, die Ergebnisse unserer laufenden Experimente in ihre Fußstapfen zu treten, die begeisterten Kritiken zu lesen und sich die Fotoberichte anzusehen. Ich habe in Tortilka gebacken, 1/3 des Rezepts genommen, alles hat super geklappt!

Ich komme auch mit einem Kuchen zu dir. Vielen Dank! Hergestellt in Tortilka, nahm Zutaten 1/3 des Rezepts. Sie können in der Hälfte nehmen. Ich backte 3 Minuten lang 20 Minuten lang Äpfel und dann 2,5 Minuten lang 25 Minuten lang mit einem Teig.

[Natascha]

Ich komme auch mit einem Kuchen zu dir.

NataschaNa ja, hübscher AMBER!

Mädchen, und wer hat in einem Pizzabäcker gebacken, ist die volle Portion enthalten oder muss reduziert werden?

[Natasha * Kamille]

Natasha * Kamille, schneiden Sie Äpfel, legen Sie sie in Ihren Pizzabäcker und Sie werden verstehen, ob Sie die Rezeptraten verringern oder erhöhen müssen.

[Natasha * Kamille]

Natasha * KamilleSoweit ich mich erinnere, habe ich eine volle Portion in einem Pizzabäcker gebacken.
Es hängt alles von den Äpfeln ab, wie fest sie beim Backen liegen und schrumpfen. Teig für 3 Eier und ein Glas Mehl ist nicht viel für einen Pizzabäcker. Deshalb empfiehlt Ilmira, sich um das Schneiden von Äpfeln zu kümmern.

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Marina-mmdanke Mädels. Heute habe ich mit diesem Teig einen Kuchen gebacken, und die Füllung besteht aus einer dünnen Schicht Zitronen. Regentenuniform 31cm. Und die Oberseite des Kuchens klebte an der Oberseite der GF. Wir müssen reduzieren. Immerhin nehmen Äpfel mehr Platz ein als Zitronen.

Es sind noch nicht einmal drei Jahre vergangen, seit ich diesen Kuchen lange Zeit in den Lesezeichen gebacken habe, aber ich habe alles vergessen, und dann hast du mich daran erinnert, dass die Äpfel zu Hause waren ... im Allgemeinen ist es sehr lecker!

Gebacken-gesessen!

aber ich möchte, dass der Herbst nur für Antonovka ist. ja nach diesem rezept. wahnsinnig lecker! Vielen Dank!

[lappl1]

lappl1Danke Lyudochka für das Rezept!
So lecker! Ich backe oft! Die Mädchen werden Lyudochka anrufen und ihnen ein großes Dankeschön senden.

[Anatoljewna]

Ich frage mich, ob Sie diesen Kuchen in der Prinzessin backen können?
Anatoljewna, Antonina, in welcher Form hast du gebacken? Wie hoch ist der Kuchen?



Sah auf den letzten Seiten ...
Ich möchte Pferd für Pizza in einer Silikonform in der Prinzessin backen, es sollte klappen.

[francevna]

francevnaIch habe gerade in der Prinzessin in einer Silikonform gearbeitet

[Ekaterina2]

Ekaterina2Gibt es ein Foto im Betreff?

[francevna]

francevna, Nein ich denke....

Unglaublich schöner Kuchen! Vielen Dank für ein leckeres Rezept mit einer interessanten Geschichte!

In Glasform auf Backpapier mit braunem Zucker auf Äpfeln gebacken. Ich schlüpfte aus der Form, Äpfel sind eine Augenweide. Die unebenen Kanten sind unsichtbar. Jetzt backe ich zum zweiten Mal auf einem Papierbecher.

Nochmals vielen Dank an den Autor!
Der Kuchen ist fertig zum Teetrinken.
Diesmal habe ich ein wenig Rosinen hinzugefügt, ohne dem Teig Zucker hinzuzufügen. Sie backte wie immer in Tortilka.