"Amber Cake" Apfel von T. L. Tolstoy

[Vogelscheuche]

Vogelscheuche, du hast alles verstanden, Zateynitsa, ich liebe es auch, Früchte "mit Teig durchsetzt" zu haben.

Lyudmila, jeder mochte den Kuchen. So groß gebacken. Sie hat mich bei der Arbeit behandelt. Rezept
geteilt. Die Mädchen werden auch backen. Liebte es in einer gusseisernen Pfanne. Warum dann beschlossen, es in Silikonform zu versuchen? Viel schlimmer, der Boden stellte sich als gekocht heraus. Dann drehte ich es um und hielt es auf Konvektion. Ein Stück auf dem Foto, der Rest aß

Ich habe so einen Kuchen gebacken. Köstlich! Die Schönheit! Mir gefiel! Im Ofen gebacken.

[Ich habe keine Benachrichtigungen über Beiträge in diesem Thread erhalten]

Mädchen, Liebes! Heute bin ich versehentlich auf dieses Thema eingegangen, aber hier sind so viele Nachrichten geschrieben! Ja mit einem Foto! Es ist so schön! EIN Ich habe keine Benachrichtigungen über Beiträge in diesem Thread erhalten! Bei anderen Themen war es zu Beginn des Monats dasselbe. Aber ich selbst habe dort viel geschrieben, vielleicht haben sie deshalb "angefangen". Im Allgemeinen war ich schon verärgert! Du hast gebacken, geschrieben, versucht ... Und hier ist so etwas! Im Allgemeinen danke Mädchen für alles.
...

lappl1, Lyudmila, ich habe einen detaillierten Bericht darüber, wie ich in meiner kleinen Panasonic gebacken habe.

IkraIra! Vielen Dank für die Beschreibung des Multicooker-Erlebnisses und der wunderbaren Fotos des Kuchens! Wie groß und großartig bist du herausgekommen! Ihre Erfahrung wird auf jeden Fall nützlich sein! Ich muss dringend versuchen, es in meinem Cartoon zu tun! Ich habe es zu klein, aber nicht von Panasonic, sondern von unbekannter Herkunft ... Daher wird es ziemlich einfach sein, mir auf dem ausgetretenen Pfad einen Minikuchen zu machen! Danke noch einmal !

Luda, sieh mal, welche Schönheit Irina in dem Cartoon hat - und ein Stück Papier wurde mit Zähnen geschnitten - ein Blooper

Oksanchik, ich habe gesehen ... Aber irgendwie ist es spät, verdammt ... Ich hätte nicht die Geduld, die Nelken zu schneiden ... Gut gemacht, Irochka! Und ich habe dich schon lange nicht mehr gesehen ... Wo bist du hingegangen?

[Yulenka]

Lyudmila, vielen Dank für das Rezept! Die Familie ist begeistert! Ich habe es für 2 kg gemacht. Äpfel und Kekse auf kochendes Wasser gegossen! Die Äpfel sind wirklich bernsteinfarben! Schönheit und Geschmack!

Yulenka, wie froh ich bin, dass du "Amber" mit Freude angenommen hast! Und die Tatsache, dass Sie es mit einem Keks auf kochendem Wasser gemacht haben, ist im Allgemeinen hervorragend! Ich sollte es auch versuchen. Es stimmt, ich habe noch nie einen Keks mit kochendem Wasser gemacht. Aber das ist ein Grund, es zu versuchen! Vielen Dank für Ihren Bericht und Ihre Erfahrung!

Teilte das Rezept bei der Arbeit. Thanksgiving heute. Vielen Dank, dass Sie Lyudmila!

[Vogelscheuche]

Mein großer Dank. Dies ist praktisch meine Charlotte (obwohl ich keine Butter habe), aber diese Art des Backens und Hinzufügens von Butter verleiht dem Kuchen Charme. Sowohl im Aussehen als auch im Geschmack, da der Keks nicht nass ist. Und der Look ist definitiv schöner. Zucker ist mir jedoch zu viel, deshalb habe ich ihn im Voraus um das Eineinhalbfache reduziert. Es hätte um zwei sein sollen. Eine Standard-Charlotte (meine, die ich gezeigt habe und bei der die gleiche Anzahl Äpfel) ist ein Glas Zucker im Teig für 3 Eier. Und hier bekommst du zwei Gläser. Hier musste es zweimal reduziert werden))). Aber der Geschmack und die Farbe, wie Sie wissen))).

Vogelscheuche, NataOh, ich bin so froh, dass mir das Rezept gefallen hat. Vielen Dank für die detaillierte vergleichende Analyse von Charlotte und Yantarnoye! Es war sehr interessant für mich zu lesen! Und ich denke das nicht nur ich. Und danke für das Foto! Gut aussehend !!!
Und wir sind so süß, dass ich bereit bin, noch mehr Zucker einzubringen, aber der Gedanke an eine große Menge davon hört auf!
Nochmals vielen Dank, Natasha!

[Tonya]

Ich habe so einen Kuchen gebacken. Köstlich! Die Schönheit! Mir gefiel! Im Ofen gebacken.

Teilte das Rezept bei der Arbeit. Thanksgiving heute. Vielen Dank, dass Sie Lyudmila!

TonyaWie angenehm ist es zu lesen, dass mir der Kuchen gefallen hat und die Zahl seiner Bewunderer auf Kosten der Kollegen gestiegen ist! Das freut mich sehr! Ich hoffe, dass dieses Rezept noch lange zu meinen Favoriten gehört. Vielen Dank, Tonya!

[Natascha]

Vogelscheuche, wir waren auch sehr süß. Aber ... am nächsten Tag nahm die Süße in der Torte aus irgendeinem Grund ab

NataschaÜbrigens habe ich auch diese Funktion bemerkt ...

[Scops Eule]

Lyudmila, jeder mochte den Kuchen. So groß gebacken. Sie hat mich bei der Arbeit behandelt. Das Rezept wurde geteilt. Die Mädchen werden auch backen. Liebte es in einer gusseisernen Pfanne. Warum dann beschlossen, es in Silikonform zu versuchen? Viel schlimmer, der Boden stellte sich als gekocht heraus. Dann drehte ich es um und hielt es auf Konvektion. Ein Stück auf dem Foto, der Rest aß

Scops Eule, Larissa, du hast einen tollen Kuchen! Obwohl ein Stück von allem, ist es klar, dass der Kuchen ein Erfolg war! Reiner Bernstein! Vielen Dank für das Foto und die gute Nachricht, dass das Rezept über unser Forum hinausgegangen ist.
Übrigens ist mir auch aufgefallen, dass nicht alle Backwaren in Silikon gut funktionieren. Aber ich habe nicht in einer gusseisernen Pfanne gebacken. Ich habe eine kleine ... und es ist überhaupt keine Pfanne, sondern ein Deckel aus Gusseisen für einen russischen Herd. Aber ich benutze es als Pfanne. Coole Sache!

[Ludmila]

LudmilaIch möchte so einen Kuchen schon lange backen, aber es gibt keine große Form. Ich möchte nicht in einem Cartoon oder einem Silikon sein. Es gibt Teflon 26cm Durchmesser und 5cm. Höhe. Wird es klein sein?

[Anya]

Anya, aber nicht ganz klein. Sie können etwas weniger Äpfel schneiden und den Teig für 2 Eier zählen. Meine Größe ist die gleiche Form, aber 33 cm im Durchmesser. Und der Kuchen fällt fast nach oben aus. Aber das liegt hauptsächlich an den Äpfeln - ich habe mehr davon, als ich nach dem Rezept nehme. Ich denke 2 Eier werden die meisten sein! Viel Glück!

[Ludmila]

Ludmila, Vielen Dank! Hier ist "dein" 33cm. Sie haben mich aufgehalten. Und dann denke ich, aber sie backen immer noch, haben alle so große Formen?
Ich habe noch 30cm, aber 4cm hoch. , gekauft für Pizza Prinzessin. Ich werde wahrscheinlich Äpfel schneiden und sehen, wie viel es passt. Schrumpfen sie nach dem Backen?

[Anya]

AnyaEs scheint mir, dass Sie in beiden Formen backen können. Jetzt habe ich die Höhe meiner 33 cm Form gemessen - 4 cm, wie sich herausstellt. Und die Äpfel sind etwas dichter und der Teig zwischen ihnen "sickert" ein wenig. Also keine Sorge, backen Sie in der bequemeren Form. Ich werde auf das Ergebnis warten.

Ich werde auf das Ergebnis warten.

Vielen Dank für diese Wolke, für die Zärtlichkeit, sehr lecker, gebacken in einer gusseisernen Pfanne (ein Deckel aus Gusseisen), überlapptes Backpapier mit einem Kreuz, weniger Zucker, Äpfel sind süß, wie einfach und schnell es gemacht wird und nicht merklich von zwei Wangen verschlungen, der Sohn trug es zu seiner Großmutter ein Stück probieren. Danke für das Rezept.

[Svetlana]

Svetlana, Gesundheit ! Wie schön hast du über die Wolke und die Zärtlichkeit geschrieben! Backen Sie zu Ihrer Gesundheit! Und erzähl Oma mehr!

Ich wollte das Foto sofort posten, aber ich hatte Angst, dass ich kein Stück bekommen würde, die Äpfel waren ein bisschen gebacken, nicht so schön wie deine, aber das ist YYM YYM YYM

Oh, wo ist das Foto geblieben?

[Svetlana]

SvetlanaVielen Dank für das Foto! Wunderbarer Kuchen! Backen Sie zu Ihrer Gesundheit!

Ich habe es heute gebacken. Das Ergebnis hat meine Erwartungen übertroffen! Sehr schön und vor allem lecker !!! Danke an den Autor für das Rezept

[Kava]

Kava, du hast einen wunderbaren "Kuchen"! Gut aussehend! Ich bin sehr froh, dass es Ihnen gefallen hat! Vielen Dank für die wunderschönen Fotos!

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"Amber Cake" Apfel von T. L. Tolstoy
Vielen Dank an den Autor für das Rezept. Ich habe in einem Slow Cooker gebacken, das nächste Mal werde ich die Zeit zum Backen von Äpfeln verkürzen. 20 Minuten werden für sie ausreichen, anstatt wie heute vierzig. Und dann stellte sich heraus, dass die Zeit etwas zu viel war und die Äpfel sehr gerötet waren

[Natalia]

Natalia, danke für das Foto und den Bericht über das Backen von "Kuchen" in einem Slow Cooker. Anscheinend braucht es eine andere Zeit. Ich gab die Zeit für den Ofen an. Ich denke, dass Ihre Äpfel das nächste Mal nicht gebräunt werden. Backen Sie den Kuchen für Ihre Gesundheit!

Ich sitze besorgt!
Ich glaube ich war aufgeregt! Ich habe 2/3 des Rezepts in Brand 37501 geworfen, und jetzt denke ich, ich hätte ein Drittel des Rezepts machen sollen.
Der Geruch in der Wohnung ist wunderbar!
Ich habe die Äpfel 30 Minuten lang gebacken, jetzt hat es 35 Minuten lang gebacken, nach 15 Minuten werde ich in das Maultier schauen, vielleicht ist es fertig.

[valushka-s]

valushka-s, keine Sorge ! Alles sollte klappen!

Es stellte sich heraus !!! So hübsch! Duftend! Danke, Lyudmila !!!
Die Äpfel klebten ein wenig am Boden (ich backte ohne Papier), aber ich spachtelte sie vorsichtig zurück
auf den Kuchen gehisst! Alles wurde gebacken, ich nahm es mit dem unteren Dampfgarer heraus, also aus dem Dampfgarer
Ich kann es nicht auf eine Platte legen, es ist sehr zart und zart! Nächstes Mal werde ich den richtigen finden
Teller und sofort den Kuchen darauf herausnehmen.

[valushka-s]

valushka-sIch bin sehr froh, dass alles geklappt hat und dir der Kuchen gefallen hat! Nur scheint es mir, dass Sie früh damit begonnen haben, es herauszunehmen. Sie müssen warten, bis es abgekühlt ist, dann ist es einfacher, es zu bekommen. Nun, mit Papier ist es ganz einfach. Nun, das ist nicht der Punkt. Die Hauptsache ist der Geschmack. Und es sollte gut schmecken! Vielen Dank, dass Sie das Rezept verwendet haben! Wieder für die Gesundheit backen!

Ich bekam es nicht sofort, öffnete den Deckel und ließ es ruhen und beschloss dann, es heiß genug herauszunehmen,
Damit das Karamell nicht am Boden haftet, ist es schwieriger, es zu entfernen.
Ich kaufe gutes Backpapier und versuche beim nächsten Mal, einen Kuchen auf Papier zu backen.

Ahh! Klar! In der Tat könnte das Karamell kleben bleiben. Naja, nichts, mit Papier backen. Es wird sehr einfach mit ihr sein!

Mein Kuchen kühlte ab und ich legte ihn auf einen Teller (legte meine saubere Hand auf die Äpfel, drehte mich um
Dampfgarer nach oben, entfernte den Dampfgarer, stellte einen Teller an seine Stelle und drehte den Kuchen auf einen Teller.)
Äpfel sind alle vorhanden! Am Morgen nehmen meine Verkoster eine Probe!

[valushka-s]

valushka-sund ich drehe es auch mit meiner Hand um, wenn plötzlich etwas schief geht. Wir kochen mit diesen Stiften ...
Ich bin sehr froh, dass der Kuchen nach all diesen Manipulationen intakt geblieben ist.
Ich wünsche Ihnen und Ihren Lieben guten Appetit und alles Gute! Ich hoffe, dass der Geschmack Ihrem ganzen Haushalt passt.

[valushka-s]

valushka-sund ich drehe es auch mit meiner Hand um, wenn plötzlich etwas schief geht. Wir kochen mit diesen Stiften ...
Ich bin sehr froh, dass der Kuchen nach all diesen Manipulationen intakt geblieben ist.

Also wollte ich es vorsichtig mit dem Fass vom Dampfgarer auf den Teller oder mit Hilfe von Spateln bewegen, und es ist so zart,
dass ich realisierte, dass es auseinander fallen würde. Es stellte sich heraus, dass mit Griffen alles viel einfacher ist

Ich wünsche Ihnen und Ihren Lieben guten Appetit und alles Gute! Ich hoffe, dass der Geschmack Ihrem ganzen Haushalt passt.

Vielen Dank! Ich bin sicher, sie wird es mögen! Wir sind alle süß

[valushka-s]

valushka-s,

Ich habe das Rezept mit einem Freund geteilt. Wie sie sich bei mir bedankte. Woher bekommen Sie solche Meisterwerke? Die stolze Antwort liegt beim Brotbackautomaten. Vielen Dank!

[Tonya]

Tonya, Und das ist die Wahrheit! Auf dem Brotbackautomaten haben wir solche Rezepte, dass Sie Meisterwerke für alle Gelegenheiten finden können! Ich bin sehr froh, dass mein Freund zufrieden war! Danke, dass du ihr das "Kuchen" -Rezept mitgeteilt hast!
P.S. Hallo Freund!

[Ludmila]

LudmilaIch kam mit einem Bericht! Endlich reif! Ich habe vor ein paar Tagen gebacken, aber ich konnte die Bilder immer noch nicht von der Kamera bekommen, und ohne Bilder ist es nicht interessant. Gebacken in einer Prinzessin Pizzabäcker! Unsere Äpfel sind nicht Antonovka, man kann wenig Pektin darin sehen, also sind sie nicht wie ein Monolith, sondern getrennt, aber das hat den Geschmack nicht beeinflusst! Es stellte sich als sehr lecker heraus, ich hatte nicht erwartet! Mein Mann, ich und mein ältester Sohn aßen sofort fast die Hälfte des Kuchens. Der Jüngere hat es nicht überprüft. , aber er hat es nicht einmal versucht, also kann ich nicht sagen, dass er es nicht mochte.
Und am nächsten Tag gab ich meiner Mutter das Rezept, sie backte im Ofen. Er und sein Vater mochten es auch sehr! Vorbeigehen danke! Mama hat mit mir telefoniert und gleichzeitig den Kuchen gegessen, sagt sie, ich kann nicht aufhören. Es ist schwer sie zu überraschen, sie ist von Beruf Köchin.
Vielen Dank für das Absenden des Rezepts! Wir warten auf neue interessante Rezepte!
Hier ist noch nicht invertiert.

[Anya]

Anyaund für Princess wurde die Menge der Zutaten als Rezept genommen? In der Form gebacken? Wie wurden Äpfel gebacken?

[Gulnara]

Gulnara, beantwortet im Thema Prinzessinnen. Hier.

[Anya]

Lyudmila, ich bin mit einem Bericht gekommen! Endlich reif!

Anya, du hast mich sehr über deinen Bericht gefreut! Besonders angenehm ist die Einschätzung Ihrer Mutter - einer professionellen Köchin. Das sagt viel über diesen Kuchen aus. Vielen Dank für einen so detaillierten und anschaulichen Bericht. Dein Kuchen ist wunderbar. Und Sie können sehen, dass es sehr lecker ist. Ich bin froh, dass du dieses Rezept für Prinzessinnen angepasst hast! Ich habe keine, aber ich denke, dass deine Erfahrung andere Mädchen interessieren wird! Jetzt fragt Gulnara dich schon danach!
Backen Sie einen "Kuchen" für die Gesundheit und erfreuen Sie Ihre Lieben weiterhin damit. Ich verneige mich vor deiner Mutter und danke dir für die Anerkennung.

[Ludmila]

Ludmila, danke Lyudmila! Wenn ich das nächste Mal mit anderen Äpfeln im Ofen backe, möchte ich vergleichen. Ich denke es wird noch besser!

Zu deiner Gesundheit, Anya! Probieren Sie auch den Ofenkuchen. Es scheint mir, dass dieser Kuchen aus jedem Ofen köstlich ist ...

Wir essen den dritten Kuchen. Sehr lecker . Lyudmila, vielen Dank für das Rezept
Natürlich haben wir keine Antonovka, aber nichts, wir kommen mit lokalen Sorten aus.
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[Svetlana]

Svetlana, was für einen schönen "Kuchen" hast du! Ich freue mich sehr, dass Ihnen der Kuchen gefallen hat.
Weißt du, es ist okay, dass es keine Antonovka gibt. Sie haben sehr schöne Äpfel auf dem Foto. Ein Foto zeigt, dass sie köstlich sind. Obwohl im Original der Kuchen von Antonovka gebacken wird, und ich habe es, aber wir mögen süßen Apfelkuchen mehr, da wir einen süßen Zahn haben.
Vielen Dank, Svetlana, für den wunderbaren Bericht und das Foto! Backen Sie einen Kuchen für die Gesundheit!

Luda, danke für das wundervolle Rezept!

Leckere Torte, sofort gegessen! Wir werden auf jeden Fall immer mehr backen!

[Olya]

OlyaEs stellte sich heraus, dass ein wunderschöner Kuchen! Reiner Bernstein! Ich bin sehr froh, dass ich ihn mochte! Backen Sie für die Gesundheit - genau wie sie geschrieben haben - "immer mehr" ...
Besonderer Dank für das Foto! Sehr schön, wie von den Seiten eines kulinarischen Magazins!

Luda, na ja, gerade ...

Olya,

Lyudmila, nochmals vielen Dank für den Kuchen. Das ist mein Lieblingsapfel. Vielen Dank, dass Sie so ein köstliches und gefühlvolles Rezept geteilt haben.