Suppe nach thailändischer Art mit Garnelen und Kokosmilch in einem Multikocher BORK U700
Kategorie: Erste Mahlzeit
Küche: thailändisch
Zutaten |
| Geschälte Garnelen mittel 20-25 Stk., König 7-8 Stk | 7-25 Stk |
| Grüne Bohnen | 100 g |
| Ingwerwurzel | 5 Gramm (2 cm) |
| Kirschtomaten | 7-8 Stück |
| Zwiebel | 1 Stk. (Etwas überdurchschnittlich) |
| Champignon | 5 Artikel |
| Curry Pulver) | Geschmack |
| Kokosmilch | 1 Dose (400 ml) |
| Olivenöl (zum Braten) | 10-15 ml |
Kochmethode
- Ingwer und Zwiebel fein hacken. Die Kirschtomaten halbieren, die Pilze in 8 Teile schneiden, die Garnelen schälen.
- Schalten Sie den Browning-Modus ein. Ingwer und Zwiebel in Olivenöl anbraten, das Curry dazugeben und weitere 3-4 Minuten braten. Ausschalten.
- Garnelen, Pilze, Kirschtomaten und grüne Bohnen in die Schüssel geben
- und Kokosmilch (zuerst gut in einem Glas schütteln, damit keine Klumpen entstehen). Alles gut mischen und Multipovar 120 * 15 Minuten auftragen.
- Guten Appetit!
Das Gericht ist für
4-6 PortionenZeit für die Vorbereitung:
30 MinutenKochprogramm:
7 Minuten bräunen, 15 Minuten mehrfach kochenHinweis
Ich liebe Tom Yam Suppe sehr und ich habe dieses Rezept im Bork-Programm gesehen. Da ich die Riesengarnelen nicht gekauft habe, habe ich beschlossen, sie mit den üblichen zu machen und etwas mehr Kokosmilch und etwas mehr Bohnen hinzuzufügen. Ich habe auch keine grüne Curry-Paste gefunden, aber ich habe viel gewöhnliches Curry-Pulver zu Hause, also habe ich es aus dem gemacht, was ich hatte. Es stellte sich als sehr lecker heraus :)
