Fermenter Oursson FE0205D / GA

Ich werde FSEH sofort töten!

Ufff, ich bin weit von dir entfernt ...

Kwas-Konzentrat, Hefe, ein Löffel Zucker und ...

Und ich habe keinen Zucker hinzugefügt ... Ich dachte auch, wir können, nat, weil ich immer hinzugefügt habe, aber jetzt habe ich beschlossen, alles nach dem Rezept zu machen. Ich werde mischen ...

Im Tula Globe sind Fermenter wie Schuhcreme. Jeweils zweitausend Rubel.

Ufff, ich bin weit von dir entfernt ...

Soweit ich mich selbst kenne, wird es mich niemals aufhalten!

[ein Gramm]

Ein Mess-Teelöffel (für x / Ofen) enthält 3 Gramm Trockenhefe - gießen Sie dieses Maß auf eine Untertasse und teilen Sie es in ungefähr drei gleiche Haufen, hier sind Sie ein Gramm in jedem Bündel Hefe. Sie können auch 1,5 und 2 Gramm ohne Waage messen
Warum sich die Mühe machen und nach genauen Skalen suchen?

Warum auf einer Untertasse ?! 1/3 Teelöffel CP ist ein Gramm.

Mädchen, sag mir, nach welcher Zeit beginnt Kwas zu gären? Choito steht seit 12 Stunden und wird nicht einmal wandern.

Als ich gerade Kwas in einem Drei-Liter-Glas machte, stand es, stand und dann begann plötzlich Kaaaak zu sprudeln! Aber ich habe dumm mit Schwarzbrot, Rosinen und Zucker gemacht. Und eine gewöhnliche Bank stand einfach auf dem Tisch. Es kann noch gären .. Setzen Sie drei Körner Hefe, Chtoli ...

Und gestern hatte mein Mann einen kleinen grünen Draht, aber wir haben die Fahrt durchgeführt, nichts anderes gemacht, mein Mann hat heute Sahne gekauft, ich werde saure Sahne geben, wenn wir ankommen.

Im Tula Globe sind Fermenter wie Schuhcreme. Jeweils zweitausend Rubel.

Da sho, Brotbackautomaten. ru keine Tunnel ?!

Warum auf einer Untertasse ?! 1/3 Teelöffel CP ist ein Gramm.

Nun, dies ist für diejenigen, die "absolute" Genauigkeit absolut lieben und nicht wissen, wie man einfach einen Teelöffel mit der Kante in drei Teile teilt, es fällt in der Mitte breiter aus

Und das übliche Glas stand einfach auf dem Tisch.

Zu Hause ist es so heiß, dass Sie jetzt Kwas ohne Fermenter einsetzen können. Und bring den Joghurt für einen Tag zum Auto, es wird sauer, es ist sicher ...

Da sho, Brotbackautomaten. ru keine Tunnel ?!

Also war ich überrascht!

Anscheinend maskieren sie sehr gut!)))

[Elena Tim]

Elena Tim, Lena! Zum ersten Mal habe ich "Classic" Kwas aus dem Rezeptbuch gemacht und das Rezept unaufmerksam gelesen. Zusammen mit allen Zutaten fügte ich Kristallzucker hinzu. Infolgedessen bekam ich eher Brei als Kwas. Die Abschlüsse waren sicher da. Es hat mir nicht gefallen (fügen Sie keinen Zucker hinzu, wenn Sie kein solches Ergebnis erzielen möchten, oder sehr wenig). Rosinen sind dann besser.

Als ich gerade Kwas in einem Drei-Liter-Glas machte, stand es, stand und dann begann plötzlich Kaaaak zu sprudeln!

Warten Sie, ich bin davon aufgesprungen! Dort gurgelte ein Teelöffel Zucker, und plötzlich brutzelt er Kaaak! Wie Pepsi Cola, verdammt noch mal, ich hätte fast einen Löffel fallen lassen! Sieht so aus, als hätte die Hefe dort ohne Zucker Hunger bekommen und sich in einem Kampf auf ihn gestürzt, wie Hunde, die einen ganzen Haufen in einem Glas großgezogen haben.
Fuy, na ja, zumindest hat etwas mit mir gegoren, Tannen.

Übrigens riecht es nach leckerem Kwas!
Sogar weniger als ein Viertel Teelöffel wurde in die Hefe gegossen (ich mag den Geruch von Hefe nicht). Ich habe ein paar Rosinen, die dort schwimmen, sie werden dem Gas hinzufügen, wenn überhaupt.

(Fügen Sie keinen Zucker hinzu, wenn Sie dieses Ergebnis nicht oder nur sehr wenig wollen.)

Spät! Ich habe Pepsi-Cola erfunden!

Und warum in Kwas und Brot und Hefe? Meiner Meinung nach brauchen Sie eine Sache.

[Elena Tim]

Elena Tim, Lena! Ein Teelöffel ist nicht beängstigend. Ich habe alle 50 Gramm geschlagen. Es scheint mir, dass wenn wir nach 36 Stunden Kristallzucker hinzufügen und ihn in den Kühlschrank stellen, er dort den gewünschten Zustand erreicht.In der Tat ist es einen Tag nach dem Kühlschrank schmackhafter und reicher.

[RepeShock]

RepeShockIch hatte entweder das falsche Brot oder ich weiß nicht was, aber es fermentierte erst, nachdem ich buchstäblich drei Hefekörnchen hinzugefügt hatte. Normalerweise ja, nur Brot, Rosinen und Zucker.

[Lenus]

LenusKönnen Sie bis zum Ende des Programms warten? Ich habe es nie angefasst, als ich es ausdrückte, bin ich nicht geklettert, bis das Programm endete!
Ich habe zweimal Kwas gelegt, beide Rezepte aus dem Buch. Ich mochte den Kwas mit Rosinen, jetzt habe ich ihn wieder gesetzt.

[Elena Tim]

Elena TimIch habe oben auch eine Frage zu Kwas gestellt. Selbst am Ende des Programms sprudelte für mich überhaupt nichts. Nur es roch nach Sauerteig und der Geschmack war wässrig. Aber als ich 1,5 Tage im Kühlschrank stand, wurde der Geschmack

Als ich am Ende des Programms den Kwas herausnahm und den Sand einfüllte, schäumte er so schön! Ich habe es nicht sofort versucht, ich habe es in den Kühlschrank gestellt.
Köstlicher Kwas nach dem Kühlschrank!

Fuh! Alles lesen Noch ist niemandes Wein fertig? Das gleiche Orange
Sie brauchen definitiv eine solche Sache. Aber wenn der Wein gut schmeckt, nehme ich zwei
Riecht die Küche stark nach Wein?

[Rezlina]

Rezlina,

Es kann einfach keinen Geruch geben, da die alkoholische Gärung ohne Luftzugang stattfindet (die Dose ist dicht verschlossen und das Gerät selbst ist mit einem Deckel verschlossen).

Aber als ich 1,5 Tage im Kühlschrank stand, wurde der Geschmack

Köstlicher Kwas nach dem Kühlschrank!

Dann warte ich ruhig.

Hören Sie, Mädchen, können die Deckel dieser Gläser in der Spülmaschine gewaschen werden? Werden sie nicht knacken? Und dann choyto ich "Punkte, Slaik"!

Ich habe beschlossen, mich vorerst mit Stiften zu waschen.

[Elena Tim]

Elena Tim,

Ich habe mich gerade gewaschen))

Ich habe mich gerade gewaschen))

Am Leben?

Ich habe gestern über flüssige Hefe gelesen.
Ich habe es auf eine Bananenschale gelegt, auf "Wein"
Wir werden sehen)

Am Leben?

Nun ja. Um ehrlich zu sein, hatte ich nicht einmal einen Gedanken))).

Ich habe in Dzerzhinsk in Spara ein solches Glas (rund) für 1,5 Liter gesehen

Ich fuhr in einen Holm, kaufte eine Art rundes Glas, es passt nicht groß

Ich fuhr in einen Holm, kaufte eine Art rundes Glas, es passt nicht groß

Aaaaaaaaaaaaaaa! Hier ist sie unruhig!

Verführerinnen !!!
Ich habe auch einen Fermenter bestellt. Ich werde Himbeerwein machen. Gleichzeitig kaufte ich ihm eine Limo-Flasche, auch Ourson. Schaub sofort - Champagner floss wie ein Fluss.
Ich warte jetzt ... Und ich lese einen Zweig ...

Aaaaaaaaaaaaaaa! Hier ist sie unruhig!

Ja, ich bin nicht für sie dorthin gegangen, ich musste dorthin gehen, zur gleichen Zeit, als ich ging

Ich werde Himbeerwein machen.

Nun, zumindest wird jemand anderes Himbeeren herstellen, sonst fürchte ich allein, wenn es explodiert, also explodiert es

Ja, ich bin nicht für sie dorthin gegangen, ich musste dorthin gehen, zur gleichen Zeit, als ich ging

Komm schon, sag es mir! Wahrscheinlich, speziell "für diesen Fall" von einer ganzen dringenden Liste gestrichen ?!
Ich tue das immer.

[A.lenka]

A.lenka, fand heute ein Rezept für Himbeer Kwas. Auch hier schlich sich ein Gedanke an ihn ein

[MarinaK]

MarinaK, Ochakovsky Kvasenok war sehr lecker, Himbeere. Ich werde auch versuchen müssen, selbst einen solchen Kwas zu machen.

Ich habe noch nie in meinem Leben Himbeere probiert, daher gibt es nichts Vergleichbares

Und sagen Sie mir bitte, erinnern Sie mich genauer, wie hoch ist die Temperatur in welchem ​​Modus? Und dann habe ich diese Informationen nicht in der Anleitung gefunden.

[Venera007]

Venera007, Kwas - 30-35 Grad, Wein - 20-25, Gärung - 40-42 Grad.

Mädchen, damit ich diese Modi in die Shteba einbauen kann.
Sie hat auch von 30 gr.
Aber für den Wein kann ich natürlich nicht.

Lautes Denken)))

Mädchen, damit ich diese Modi in die Shteba einbauen kann.
Sie hat auch von 30 gr.
Aber für den Wein kann ich natürlich nicht.

Lautes Denken)))

Brei, in Shteba ist es Suppe, dann Brei, dann Braten, wann gibt es dort Joghurt?

Und im Allgemeinen, verlassen Sie das Team nicht, Majestät. Zumindest Wein, wo machen?

Ich möchte Kwas anziehen. Müssen Sie das Glas mit einem Deckel abdecken?

[Sneg6]

Sneg6, Olga! Ja, Sie müssen abdecken.

[Esvt]

Esvt, Svetlana, danke!

Heute habe ich Sauermilch aus dem Rezeptbuch gemacht. Es gibt keine Starterkulturen, ich habe fertigen Joghurt genommen. Jetzt hat mein Mann es versucht, sagte - Sie haben ein gutes Stück gekauft. Es stellte sich heraus, dick und sehr lecker.

Mädchen, und ich habe wenig saure Sahne, kann ich ein halb gefülltes Literglas stellen?

[Ninelle]

Ninelle,
Und wie viel Sahne? Ich habe eine halbe Liter Packung Sahne in einen Liter und 3 oder 4 EL gegeben. l. Sauerrahm. Es ist großartig geworden! Jetzt habe ich eine neue Portion geliefert.
Ich werde hinzufügen: Zum ersten Mal habe ich Romashkino-Creme 20% verwendet, sie 8 Stunden lang aufbewahrt - der Löffel ist es wert (was wirklich da ist - dank LineDoc - man kann ihn schneiden) und köstlich sauer. Jetzt habe ich mit meiner eigenen Sauerrahm und 10% Sahne Haus im Dorf, 750g übergärt und es für 7 Stunden aufgesetzt - am Morgen werden wir sehen, was passiert.

[Antonovka]

AntonovkaIch habe viel Sahne, ich habe es nach Linins Rezept gemacht, 600 Gramm Sahne + 3 Esslöffel russische Sauerrahm. Sahne ist auch Romashkino, aber 10%.

[Ninelle]

Ninelle,
Ja, alles wird gut! Folgendes habe ich gefunden:

Lyudmia,
Luda, ich habe irgendwo bei Linochka gelesen, dass 100 g Sahne 1 Stunde sind. l. saure Sahne, das ist der einzige Weg, den ich jetzt mache. Und ich bedanke mich ständig bei ihr und wünsche Ihnen gute Gesundheit für ein so wunderbares Rezept.

Kann ich ein halbes Liter Glas stellen?

Sicher können Sie! Ich habe 1 Liter Joghurt in 2 Liter und 600 ml Sauerrahm in Liter gemacht.