Ninelle
Zitat: Biryusa

Hier sieht man sofort - ein anständiges Mädchen! Aber ich habe auch nachgesehen, ich habe nichts auf dem Fermenter gefunden, dann habe ich daran gedacht, ein Glas aus dem Schrank zu holen, und dieser Bär war auf dem Deckel. Sie war nicht zu faul, stellte sie auf den Kopf und lachte.
Mädchen, na ja, haben es umgedreht ... Maximum, ein Bär kopfüber auf einer Wolke ...
.... und was, das gleiche, Tschernobyl, passiert solche Spitze ?!

Che, um Mama zu zeigen, was ...? .....
Kubanochka
Quote: vernisag
Und heute habe ich in Auchan Dosen mit 1,5 Litern gekauft, kruugle, genau wie Teddybären, derzeit mit Schraubverschlüssen, die Höhe ist wie bei einer 2-Liter-Dose. Der Hals ist breiter als gewöhnlich, aber die Deckel sind in der Nähe, 7 Rubel pro Stück, die Ufer selbst sind 31 Rubel.
Irisch, auf dem Foto ist es schwer zu sehen. Sind das Dosen aus der sogenannten Amphora-Serie? Wie diese?
Fermenter Oursson FE0205D / GA

Wenn ja, dann bin ich der Besitzer eines Dutzend solcher Dosen! Cool! Containerproblem für "Tschernobylbär" entfernt
vernisag
Zitat: kubanochka
Sind das Dosen aus der sogenannten Amphora-Serie? Wie diese?
Ja, ja, dies ist kein Standarddeckel, ist er größer als der übliche?

Was für ein köstliches Tama du hast !!! Ich möchte ein Entu-Glas mit Inhalt
Kubanochka
Quote: vernisag
Der Deckel ist nicht Standard, ist er größer als üblich?
Der Verschluss ist größer als bei 3-Liter-Flaschen. Jetzt habe ich es bei einem Spezialisten überprüft.
Und der Inhalt ... Es ist so lange her, dass nur das Foto auf dem Brotbackautomaten bereits hochgeladen wurde. Hering mariniert ro nach Countrymans Rezept.
vernisag
Zitat: kubanochka
Hering in Marinade
Ich habe gerade festgestellt, dass dies ein Hering in der Marinade ist
Eine gute Größe für einen Hering, 1,5 Liter oder 0,5 Liter, ich habe auch ungefähr 5 Liter, aber ich sehe 1,5 Liter zum ersten Mal im Verkauf.
Elena Tim
Zitat: kubanochka
Containerproblem für "Tschernobylbär" entfernt
Na vseooo! Aber vor kurzem war er nur ein Fermenter Orson, im Extremfall Orsusha, Orsonchik ...
Von außen werden die Leute nicht verstehen, worum es letztendlich geht und warum der Bär Tschernobyl ist!
Oh ja Brotbackautomat! Oh ja wir sind!
Mila1
Mädchen, du hast mich angesteckt, ich lese seit einer Woche. Es sieht aus wie es reif ist Sag mir, wo ist der humanste Preis für sie Ohne Hose werde ich bald mit diesen Geräten zurückbleiben
In den Läden haben wir noch nicht in Eldorado und M-Video gesucht (dort sind meine Augen vor Überraschung gewölbt, anscheinend wird uns das nicht gebracht. Ich muss noch einmal schreiben, und das sind mindestens 500 Rubel, also möchte ich einen humaneren Preis finden. Sag es mir? Wie bin ich ohne Wein? Der Ehemann lacht mich bereits aus (Alkohol ist anders als im Laden zu Hause), und ich sage es ihm, aber das ist EIGEN! Er sagte mir - nimm es schon und beruhige dich
Ninelle
Zitat: Elena Tim

Na vseooo! Aber vor kurzem war er nur ein Fermenter Orson, im Extremfall Orsusha, Orsonchik ...
Von außen werden die Leute nicht verstehen, worum es letztendlich geht und warum der Bär Tschernobyl ist!
Oh ja Brotbackautomat! Oh ja wir sind!
Und nun, weniger Leute, die in den Büschen lauern, werden unsere ... Mmmmmmmm ... Bären ... greifen.
Flachs, nicht der Brotbackautomat, sondern deine wilde Fantasie, Mädchen! Ich werde morgen den Deckel zur Arbeit tragen ... die Leute warten auf Wein, und ich werde es ihnen sagen ... Bär, es wird bei Einbruch der Dunkelheit nicht gesagt ...
Aygul
Zitat: Mila1

Und wie kann ich ohne Wein sein. Mein Mann lacht mich schon aus (Alkohol ist anders als im Laden zu Hause) und ich sage es ihm, aber es ist EIGEN! Er sagte mir - nimm es schon und beruhige dich
Das ist auch, aha
Elena Tim
Zitat: Ninelle
Ich werde den Deckel morgen zur Arbeit bringen ...
Uuuuuu-Ha-Haaaaaa! NIMAGUOOOOOOOO!
Es ist wirklich ein Tramp mit einem Deckel - zeigen Sie den Mädchen bei der Arbeit "den Tschernobyl-Bären"! Ich liege herum!
vernisag
Ludmila, und Sie versuchen es so, setzen Sie es in eine Suchmaschine auf Yandex (Kaufen Sie Oursson FE0205D / GA Fermenter), es gibt Ihnen, wo sie in Ihrer Region sind.
Kubanochka
Quote: vernisag
Gute Größe für einen Hering, 1,5 Liter oder Sie haben 0,5 Liter
Ha! Ich würde mich um einen halben Liter kümmern.Natürlich 1.5 Also ... ich habe eine Dose freien Strom, 9 andere haben Tomaten in Senf-Tomaten-Füllung ... Bis die Weltmeisterschaft (Tschernobyl-Bär) eintrifft, wird die Familie Tomaten essen und Behälter freigeben
Mila1
Quote: vernisag

Ludmila, und Sie versuchen es so, setzen Sie es in eine Suchmaschine auf Yandex (Kaufen Sie Oursson FE0205D / GA Fermenter), es gibt Ihnen, wo sie in Ihrer Region sind.
Sie sind nicht in meiner Region und ich erkannte, dass sie mich nicht als Dummkopf betrachteten.
Aygul
Mädchen, die Rezepte posten, aber hier Links hinterlassen,
und dann wirst du zufällig sehen, du wirst es herausfinden, aber wenn nicht, also nein
vernisag
Zitat: kubanochka
Ha! Ich würde mich um einen halben Liter kümmern. Natürlich 1.5
Damit! Ich habe einen Landsmann gefunden, er hat keine Rezepte! Bistro das Rezept ausführen! Ich will auch so einen Hering!
vernisag
Ich nahm meinen Kirschwein aus dem Fermenter, öffnete ihn, ponyfalaaaa ... mmmm wie es riecht ...
Mila1
Quote: vernisag

Ich nahm meinen Kirschwein aus dem Fermenter, öffnete ihn, ponyfalaaaa ... mmmm wie es riecht ...
Noch necken. Holen Sie sich ein Geschäft chtoli
Elena Tim
Zitat: kubanochka
Bis die Weltmeisterschaft (Tschernobylbär) ankommt,
Ich würde sogar sagen H.Yernobyl M.gerade ÜBERrson!
Und wenn zum Beispiel etwas schief gelaufen ist, können Sie immer sagen: "Hey, du grüner Trottel, was hast du hier für mich gekocht ?!"
... na ja, oder orange ...
Das war's, ich habe mich hingesetzt, sonst klettern heute alle Arten von Müll in meinen Kopf!
Ninelle
Zitat: Elena Tim

Uuuuuu-Ha-Haaaaaaa! NIMAGUOOOOOOOO!
Es ist wirklich ein Tramp mit einem Deckel - zeigen Sie den Mädchen bei der Arbeit "den Tschernobyl-Bären"! Ich liege herum!
Len, ich habe ein Team - fast ein Dutzend Männer ...
Zu den Deffkam-Gästen, ich bin Kaneshna, ich werde ...
Kubanochka
Quote: vernisag
Damit! Ich habe einen Landsmann gefunden, er hat keine Rezepte! Bistro das Rezept ausführen! Ich will auch so einen Hering!
Er hat einen Strom nicht mit dem richtigen Rezept formalisiert. Hier.

https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=171852.0
Lied
Zitat: Ninelle

Mädchen, na ja, haben es umgedreht ... Maximum, ein Bär kopfüber auf einer Wolke ...
.... und was, das gleiche, Tschernobyl, passiert solche Spitze ?!

Das heißt, ich bin nicht der einzige, der so rücksichtslos ist

vernisag
Und die Kirsche wandert immer noch um mich herum, als würden die Beeren oben zischen ... Warum sollte ich das damit machen? Gießen, abseihen und kühlen? Oder in der Wärme stehen lassen?

Das auf dem Kwas-Programm stand für 36 Stunden (350 g Beeren, 100 g Zucker, 1/3 TL Hefe, Wasser)
Die Farbe ist schön, der Geruch ist sehr angenehm (es riecht nach Beeren), der Geschmack ist angenehm sauer.
Sneg6
Ich habe Kwas und Sauerrahm gemacht. Kwas fast ohne Gas, als Zucker Gaziki hinzugefügt wurde. Ich kochte 8 Stunden lang saure Sahne in einem halben Liter Plastikglas. Jetzt ist alles im Kühlschrank, ich werde es morgen versuchen. Ich habe zum ersten Mal saure Sahne gekocht. Der Kwas schien nicht süß zu sein.
vernisag
Quote: Sneg6
Der Kwas schien nicht süß zu sein.
Also etwas Zucker hinzufügen
Ich bin auch von der Arbeit nach Hause gekommen, habe den Kwas gefiltert, etwas Zucker hinzugefügt und in den Kühlschrank gestellt. Zwei Stunden später habe ich es probiert, lecker.
Sneg6
Ich habe 50 Gramm hinzugefügt, aber das reicht nicht. Wir müssen mehr hinzufügen.
zhita
Guten Abend (oder Nacht). War abends in Ashan auf Belyaevo, gibt es Malz und Kwaswürze. Dort gibt es neben den Erbsen alles zum Backen (Hefe, Mehl usw.) und Müsli.
vernisag
Quote: Sneg6
Ich habe 50 Gramm hinzugefügt, aber das reicht nicht.
Hast du am Anfang hinzugefügt? Wenn ja, dann hat er überall gegoren.

Buchstabe a
Zitat: vatruska
aber warum der Fermenter "Bär"?!?
Auf Französisch, Unser Sohnohne eine Sekunde S.meint Teddybär
Dies ist wahrscheinlich der Grund, warum sie einen Bären auf dem Deckel haben. nicht das, was Lena Tim dachte
Also nennen wir es richtig
Sneg6
Quote: vernisag

Hast du am Anfang hinzugefügt?
Nein, danach wurde Zucker hinzugefügt.
vernisag
Quote: Sneg6
Nein, danach wurde Zucker hinzugefügt.
Und nicht süß? Willst du etwas Limonade?
vernisag
Zitat: Musyanya

Wenn Sie ein neues gelbes Viskosetuch für die Küche unter das Glas legen (es ist dicker als ein gebrauchtes), wird die Temperatur bei 41 Grad gehalten.
Und ich legte zwei Silikonstreifen, einen Rand aus einer Silikonbackform (zerkleinerte die ganze Form). Als ich die Runde auf den Boden legte, sank die Temperatur im Gerät um 10 ° und ich entfernte sie von dort, aber die beiden Streifen sind normal. Die Bank scheint darauf zu stehen, aber die Hitze geht herum, nun, mein Joghurt überhitzt sich jetzt nicht, alles ist in Ordnung stellt sich heraus
Musyanya
Ich hatte Kwas zum Training. Ich habe Gewürze für Kwas aus einer sehr alten Tasche gemacht. Ich habe etwas nicht sofort weggeworfen, aber es stellte sich heraus, wie es sein sollte, Schicksal. Hergestellt mit einem Rezept aus einer Packung davon. Es gab eine kleine Gärung, aber am Ende des Zyklus gab es überhaupt keine Blasen.Ich goss Zucker gemäß den Anweisungen ein. Und im Kühlschrank. Natürlich habe ich es vorher gefiltert. Nach dem Abkühlen und Aufgießen gibt es keine Gasgetränke, für mich ist es nicht süß, aber ich habe dem Kwas Steviosid hinzugefügt, und ein so angenehmer Geschmack ist fast Kwas. Die Festung ist nicht genug. Seltsamerweise hat es meinem Mann gefallen, sagt, dass es vielleicht notwendig war, es für eine Weile zu halten, vielleicht sogar einen Tag. Ich war sehr besorgt über den überschüssigen Zucker (ich versuche ihn zu begrenzen), aber für die Fermentation wird er immer noch benötigt, also musst du ihn einschenken. Und zum Süßen werde ich Steviosid hinzufügen.
Ich habe mir Joghurt für die Nacht auf Evitalia gelegt. Nach 8 Stunden ist keine Feige mehr passiert, ich habe weitere 2 Stunden hinzugefügt, und es scheint mir, dass es nach anderthalb Stunden gepackt hat, wie es sollte. Zum Abkühlen in den Kühlschrank stellen. Joghurt stand übrigens auf demselben gelben Tuch. Das Glas ist warm, aber nicht heiß, wie beim ersten Mal auf saurer Sahne ohne Tuch. Und nach dem Kwas habe ich sofort noch eine saure Sahne eingelegt. Die zweite Gärung. Der zweite Überstarter in der Zentrale funktionierte angesichts der Störung des technologischen Prozesses nicht so, wie er sollte, er war stark sauer. Mal sehen, wie der Bär damit umgeht, unter Berücksichtigung der Beseitigung meiner Mängel.

Ich hatte vor mehr als einer Woche einen Bärenscheißer. Ich dachte immer wieder, warum ein Bär. Ich habe mit den Kindern einen Film gesehen. Und dort in dem Namen, den ich auf Französisch sehe, den Bären, wie er direkt bei Google geschrieben steht, sehe ich, dass der Bär eine verkürzte Form vom Bären ist, wenn Sie einen S entfernen. Ich sage, oh schau, den Film über den Fermenter!Das heißt, über Bären !!! Und als ich dann den Fermenter aus der Nähe sah, siehe da, der Bär war auf den Deckel gemalt. Aber unsere Mädchen, die gesündesten Mädchen im Forum (für kranke Menschen haben eine reduzierte Libido), haben den unglaublichen Wunder-Yudo-Tschernobyl-Bären praktisch von Grund auf gesehen. Ich habe es meinem Mann gezeigt, er erinnerte sich sofort an die alten Witze mit Eclairs, die vor einigen Jahren auch auf Brotbackautomaten waren. Und dann über italienische Pasta von interessanter Konfiguration. Wiehernd !! Ich rollte lachend auf dem Boden.

Ich stelle mir vor, ich komme zum dritten Bären in den Technopoint-Laden und frage: "Haben Sie Tschernobyl-Bären im Angebot ???" Und der Verkäufer drückt unmerklich den Panikknopf und ich gehe sofort zum nächsten Gebäude, um Professor Dudin die weißen Hände zu holen (dies ist ein wunderbarer Psychiater in unserem Land).

Kokoschka
Musyanya, unter dem Spoiler habe ich es gerne gelesen!
Solides Creative auf HP.

Und ich mag Kefir mit Kefirpilz aus dem Fermenter sehr.
Es stellt sich als sehr sanft heraus und hat nicht einmal Zeit, Säure zu geben! Wahrscheinlich machen sie das in der Produktion. Hauptsache, das Ergebnis ist immer hervorragend.
Zwar musste ich letzte Nacht Orsika Limoncella nach Irinas Rezept (Ikra) nehmen und Wein und Tinkturen für das Programm in den Fermenter geben.
Marlanca
Kokoschka,
Lil und ein Pilz in dieser Tempera. Fühlst du dich wohl? Habe ich Angst, etwas mit dem Kefirpilz in Orson zu tun? Und wie lange bewahrst du es dort auf? Setzen Sie ein Substrat ein?
Kubanochka
Zitat: Marlanca
Lil und ein Pilz in dieser Tempera. Fühlst du dich wohl?
Ich abonniere die Frage.
Administrator
Zitat: Marlanca

Kokoschka,
Lil und ein Pilz in dieser Tempera. Fühlst du dich wohl? Habe ich Angst, etwas mit dem Kefirpilz in Orson zu tun? Und wie lange bewahrst du es dort auf? Setzen Sie ein Substrat ein?

Ich werde antworten, weil ich den Pilz bereits in Orson probiert habe und irgendwo hier bereits darüber geschrieben habe.
Der Kefirpilz hat seinen eigenen Zeitplan, und wenn er fast 12 bis 24 Stunden gären soll, dann wird er es tun! Ich habe ungefähr 6 Stunden standgehalten, nichts ist passiert, außer angesäuerte flüssige Milch. Danach habe ich das Gerät ausgeschaltet und das Glas direkt auf dem Tisch gelassen. Am Morgen bekam ich Kefir - wie immer! und zum Reifen in den Kühlschrank stellen. Ich experimentiere nicht mehr mit dem Pilz

Die Temperatur des Geräts hatte keinen Einfluss auf den Zustand, die Farbe und die Qualität des Pilzes - alles ist normal! Arbeitet weiter, aber im manuellen Modus
Marlanca
Administrator,
Danke Tanya, ich habe verstanden, ich werde es mit Stiften machen ...
Kubanochka
AdministratorDanke, Tanya, ich habe auch alles verstanden. Ich werde nicht mit dem Pilz experimentieren.
Administrator
Zitat: Marlanca

Administrator,
Danke Tanya, ich habe verstanden, ich werde es mit Stiften machen ...

Lena, Galya - Mädchen, Gesundheit!

Nun, vielleicht gibt es einige andere Möglichkeiten, Milch zusammen mit dem Pilz zu fermentieren, zum Beispiel das Hinzufügen von Sauerrahm, Sauerteig und anderen Dingen. Dann wird Joghurt auf einem Kefirpilz möglicherweise schneller. Nur was bringt das, wenn der Pilz selbst die Fermentation perfekt bewältigt und dafür vorgesehen ist
ivashechka
Mädchen, und wenn Sie aus Dorfmilch kochen, kochen Sie es zuerst?
vernisag
Zitat: ivashechka
zuerst kochen?
Erforderlich
Kara
Quote: Lone_Wolf

vernisagund adressiere dies an deine Freundinnen SCHWACH ?!
Karaund was gibt es sonst noch für dich! Mit Würde aus dieser Situation herauskommen ?! (Mit aufrichtigem Bedauern!)

Troll und sehr unfähig
Einsamer Wolf
Zitat: ivashechka
Mädchen, und wenn Sie aus Dorfmilch kochen, kochen Sie es zuerst?
Obwohl ich nicht zum weiblichen Geschlecht gehöre, werde ich es dir sagen !!!
Nicht nur kochen, sondern auch Notwendig sterilisieren und nicht nur selbst melken !!!
Ninelle
Wie sehr ich liebe wandern Flut, aber es ist Zeit, den Moderator anzurufen ...
Vogelscheuche
Heute habe ich den Joghurt wieder in ein großes Glas gegeben. Es enthält jedoch keine 2 Liter. Der gestartete 1-Liter-Karton Milch und ein weiterer Liter kamen zu den Augäpfeln. Ich mache noch keine Brille, Kinder haben einen Anfall von Cocktailsucht))). Sie alle in einer Reihe (Kefir, fermentierte gebackene Milch usw.) werden mit Bananen und Erdbeeren gemischt, Mixer und blasen in unwirklichen Mengen ...)))

Einsamer Wolf,

Sie wissen jedoch nur, wie Sie kommunizieren. Und sogar mit Frauen. Dank meines Mannes habe ich die Gewohnheit schon lange verloren ... Ja ...
Mögen die Moderatoren und andere Teilnehmer der "Diskussion" mir vergeben.
ivashechka
Ich werde noch einmal fragen, aber wenn ich koche, welchen Zweck wir verfolgen, nehme ich ständig von derselben Person, ich kann nicht gekocht trinken, aber ich denke, wenn Sie nicht kochen, erhalten Sie ein * rotziges * fermentiertes Milchprodukt. Oder nicht?
Aygul
Ich habe nach 16 Stunden Kwas überprüft - es gibt ein Kwas-Aroma, die Temperatur beträgt 32 Grad
Vogelscheuche
Zitat: ivashechka

Mädchen, und wenn Sie aus Dorfmilch kochen, kochen Sie es zuerst?

Ich habe mich daran gewöhnt, Ghee aus dem Dorf zu machen. Ich töte zwei Fliegen mit einer Klappe - ich erhitze die Milch und desinfiziere sie: Ich halte sie lange bei einer Temperatur von unter 100 Grad. Es stellt sich eine so lange Pasteurisierung heraus. In meiner Familie werden Ryazhenka, Varenets und Hüttenkäse aus gebackener Milch sehr respektiert. Normalerweise stelle ich es in einen Slow Cooker.
Einsamer Wolf
Zitat: Vogelscheuche
Sie wissen jedoch nur, wie Sie kommunizieren.
Das nennt man Objektivität und Fairness im weiblichen Sinne!
Es tut uns leid.
Nun, Datum, mindestens ein objektiver Grund, um die Einstellung zu ändern etwas Damen !!!

P.S. Schade, dass die gesamte Korrespondenz gelöscht wurde. Ich habe nicht einmal daran gedacht, Skins zu erstellen.
Sie können sich nicht einmal vorstellen, welche praktische - titanische Arbeit ich zur Erbauung vieler geleistet habe,
von ZWECK Verhinderung von Trolling!
Vogelscheuche
Zitat: ivashechka

Ich werde noch einmal fragen, aber wenn ich koche, welchen Zweck wir verfolgen, nehme ich ständig von derselben Person, ich kann nicht gekocht trinken, aber ich denke, wenn Sie nicht kochen, erhalten Sie ein * rotziges * fermentiertes Milchprodukt. Oder nicht?

Wie ist das? Sie möchten keinen Darmmüll für sich selbst arrangieren. Wir desinfizieren es im Wesentlichen. Die Euterdüngung bei Kühen ist anständig. die Hände eines Fremden, durch die diese Milch ging, Behälter usw. Alles enthält Bakterien. Dann legen Sie diese Milch in eine günstige Umgebung für die Vermehrung ALLER Bakterien (in der Hitze, in einem Joghurthersteller) - sowohl nützlich als auch krankheitsverursachend, und wie man sie später isst.

Alle Rezepte

Neues Rezept

© Mcooker: beste Rezepte.

Karte der Website

Wir empfehlen Ihnen zu lesen:

Auswahl und Betrieb von Brotbackautomaten